Classy Le Carré

放假黎左西环呢间cafe, 系地铁坚尼地城站行过黎大约5分钟左右，入到去坐系窗边位又有自然光好舒服两个意粉入面就比较钟意 /樱花虾蒜香牛油蚬肉扁意粉/ 🍝食落有咸香味捞埋意粉食就岩岩好，见到好多人都话觉得呢个意粉太油，但我就觉得岩岩好另外果款/鲜茄海鲜扁意粉/个味就冇咩特别，但胜在海鲜好足料，鱿鱼 虾 带子份量都算多🦑🦐另外黎到cafe但又唔想饮咖啡既话，呢间餐厅系有唔同%既朱古力选择，想饮dark chocolate又得，想饮milk chocolate又得，绝对拣到一款岩自己口味既朱古力🍫☕️食到最后仲想叫多个甜品，但可惜餐厅有1.5小时限时，食完意粉都叫唔切甜品了～…查看更多

晨光透过玻璃窗洒落，Classy Le Carrè 灰白色调的空间里，正上演著一场关于味觉的巴黎叙事。「Full French Breakfast」是一幅立体的早餐画作：现烤窝夫带著焦糖色格纹，外脆内软的质地完美承接枫糖浆的流淌。滑蛋维持著半凝固的黄金状态，与脆皮香肠形成温柔对比。值得称许的是那些烤蔬菜——樱桃番茄迸发果酸，南瓜保留恰到好处的纤维感，大啡菇在橄榄油烘烤下释放出类似肉质的饱满。自制鲜果乳酪用希腊乳酪打底，燕麦脆粒与莓果碎为整套餐点画上轻快的句点。「Advocaddo Mentaiko Prawn Croffle」展现主厨的融合智慧。牛角窝夫的酥脆层次，托起明太子虾仁的海洋鲜味，酪梨酱如丝绸般平衡整体风味。三种质地在口中形成迷人的交响，既新潮又不失优雅。「厄瓜多尔纯黑朱古力」值得静心品味，100%可可含量带来坚果与红色浆果的尾韵，苦甜交织的深度恰好唤醒午后的味蕾。茶饮选择展现东西方茶道美学：「壶切抹茶」现打茶沫带著青草气息，而「壶锦」则是日本煎茶与中国乌龙的巧妙邂逅，清雅回甘恰好洗涤味蕾。位于坚尼地城海畔的Classy Le Carrè，用细节诉说对餐饮的美学坚持。这里没有哗众取宠的摆盘，只有对食材本味的尊重，与城市慢生活的温柔相待。📍Classy Le Carrè西环坚尼地城新海旁1B1C号同发大楼地下AE号舖…查看更多

我哋下午两点到达，可能因为时间稍迟，已经有几款受欢迎嘅菜式卖晒，例如牛油果虾同烟三文鱼。🧇 叫左手撕猪窝夫试吓，窝夫质地偏软，上面嘅猪肉比较肥腻同硬，味道方面冇太突出，加上系一旧黐住晒，都唔算系手撕….🍝 樱花虾意粉方面就比较普通，味道唔算特别，以价钱嚟讲可能期望高咗少少。👥 餐厅人手方面似乎有啲紧张，当日只见到两位侍应，一位负责饮品，一位负责落单同送餐，等候时间比较长，饮品甚至系我哋食完先送到。整体而言，环境唔错，餐牌设计有创意，但希望喺食物质素同服务安排方面可以再提升。暂时未必会再嚟，但如果改善咗，可能会再试一次。…查看更多

🍽️ Classy Le Carré📍 西环坚尼地城新海旁1B-1C号同发大楼地下A-E号舖🕥 Mon-Sun 12:00-22:00评分: ⭐⭐️⭐️☆☆ 大概年半之前已经嚟过一次几满意 今次竟然大失所望？充满法式风情嘅cafe 无论系店外定店内嘅装修摆设都十分有心思 主打精品朱古力 食物款式都算多元化 但味道上就有少少失望啦 不过如果大家想过嚟就记住一定要book位 佢哋午巿有12:00同13:30两个timeslot 唔好摸门钉喇！🍳 法式乡村铁镬早餐 $148👅👅👅/5同平时嘅All day差唔多 都有肠仔炒蛋大啡菇车里茄薯饼沙律菜同埋yogurt 所有嘢都不过不失特别在佢有一块加咗蜜糖同cream嘅甜窝夫 不过窝夫就一啲都唔脆 唔太推荐🥞 秘制慢煮手撕猪 | 布雷斯特烟肉酱 | 太阳蛋 窝夫 $128👅👅/5 呢个窝夫同样地唔脆 而且冇乜味再加上佢份量比较少 手撕猪都系得好少 建议大家可以叫其他嘢食🍫 65% Grenda Chocolate $55👅👅👅👅/5 朱古力控唔好错过 有唔同浓度嘅朱古力可以拣朱古力味好浓郁 唔会太甜仲会有啲回甘☕️ Iced Black $36👅👅👅👅/5 估唔到咁普通嘅iced black竟然有惊喜 咖啡系偏nutty同埋非常欣赏佢系用rock ice 溶得慢啲咖啡就keep住咁浓✅ 加一服务: ❤️❤️❤️/5环境: ❤️❤️❤️❤️/5性价比: ❤️❤️❤️/5推荐度: ❤️❤️❤️/5…查看更多

所有窝夫即叫即制，热辣辣。叫咗鸡扒窝夫，冇谂过鸡扒系会有芝士拉丝同埋叫左一个海鲜意粉 , 有满满嘅带子，鱿鱼，即叫即整，虽然等待时间比较长，但都值得。比较失望，是当时所有朱古力饮品都没有货原本谂住一心一意饮朱古力🙈🙈🙈下次一定会再去试👍👍…查看更多