Circle Oyster (已搬遷)

To be honest, the pasta is okay, the oysters were average with some of the promotional oyster smell a bit suspicious. When the steak came out my friends and I were shocked. The quality of the cut was worse than Cafe de Coral's 55 HKD steak, and this restaurant charged 400 HKD!!!! We reflected this to the waiting staff but the attitude was nonchalant. Then they kept trying to ignore us when we were asking for the manager. Would not return ever again老实说  意面算还行生蚝也一般   有些特价的生蚝闻起来有异味主食上菜时间很差   先出了一盘面之后大伙等了半个钟后其他菜才上但当同事点的牛排出来时我们全都傻眼!四百蚊的牛排品质比大家乐还不如  肉质松散又薄我们跟侍者反应但他完全不理会我们最后跟经理反应也只得到一虚假微笑跟"SORRY"不值得一试…Read More

因为朋友生日来了这间餐厅，环境十分舒服！大约十个朋友就包了房间，一坐下服务员已经很细心倒了水！头盘是海鲜的拼盘，有生蚝，虾，青口和螺！生蚝超级好食，鲜味十足👍青口也很新鲜！这个小蛤煮得很好食，精髓在于汤上！可能加了小香草，带出一种不同风味的感觉！只看卖相已经拿满分的小丸子，我一开始食还以为是普通的虾丸，谁知道一咬开里面是意大利米！特别是米上有很重的虾味，齿颊留香！必试👍这款蟹肉多士也超赞！脆脆的多士，上面有蟹肉，加了酱料的蟹肉出奇美味！加上了脆脆的多士！一个字正👏这个也要赞一赞的烟三文鱼！一放下枱就有个小炭炉！原来他们的三文鱼是自己做的！炭炉下面放了苹果木（不记得清楚是甚么木，好像是苹果木）😂食起来味道刚刚好！十分满意这个龙虾只看卖相就知道劲料，这个焗龙虾不知道加了甚么去做，食起来好好食，又不会抢了龙虾原来的味道！好食！还食了很多道菜，不能尽绿！最好评是由第一道菜到甜品，每一道菜卖相已经拿满分，不用食只看住也很高兴！生蚝超新鲜极赞，爱蚝人士不防试试！服务很好，价钱合理！除了喜庆日子，想找个朋友聊天的餐厅这里也是一个不错的选择！👍…Read More

We bought the coupon from Travelzoo a month ago and we booked the table two weeks in advance.The lunch set menu is already fixed and its theme is "Oyster". Therefore you will find most of the food has added oysters as ingredients.Here starts our mealOne of our oyster smells bad and we requested for a change. The waiter changed it for us immediately.This is called Seafood jelly. I would said this is really bad in taste. I just tried a bite and decided to give it up.The oyster soup is good. Creamy.Main courseThis spagehtti is good. Got some sea water smells and a bit spicy.This burger is bad. Dry. I regreted ordering it.The restuarant is not bad, but it's comfortable. Overall it's not a bad experience but I think I will not go again. Many better choices. …Read More

能在weekday以团购价享受优惠的午餐是很难得的机会, 一定要等待假期才可, 幸好可在这圣诞假期遇到这团购优惠, 菜式相当吸引, "想食的我"当然唔会错过。环境餐厅门口有一块以黑底灯光字制的招牌, 很抢眼耀目。外面感觉阴阴暗暗, 颇有情调, 进入里面原来很光猛。此餐厅位于铜锣湾的亨利中心18楼, 我们的座位刚刚对着窗, 在这么高的楼层望出去, 许多建筑物都在脚下 :) 。餐厅以枣红色为主, 地方不算大, 虽然枱与枱之间空间不多, 但都坐得很舒服。这里主要以存放红酒作摆设, 相信主打红酒配生蚝。服务我们12:00nn到达, 连埋我们只有两枱客人, 静静的很舒服。眼见只有两位服务员, 她们都穿得整整齐齐, 脸带亲切的笑容, 非常友善, 服务态度良好,  上菜时还按菜式作简单的介绍, 无谂过买团购都有咁专业的服务质素! 食物团购二人餐: 双人"蚝"叹6道午餐($256, 已包加一)1) 前菜- 即开新鲜生蚝(4只)服务员向我们介绍它们为: Cumbrae (Scotland) 和 Irish Rock (Irish)。Size不算大, 肉质亦不太肥美, 但很有鲜味, 还有点海水味!?  第一口先不加任何配汁试出其鲜味, 其后加入柠檬汁和酱汁, 反盖了它的鲜味, 个人比较喜爱不作任何添加, 更为美味!2) 冷盘- 西班牙海鲜冻卖相很精致, 看到用心摆设的食物, 真是一种视觉享受, 令人吃得更高兴。伴碟的沙律菜清新爽口, 而主角海鲜冻是混入碎粒的海鲜, 主要吃到鱿鱼和虾, 味道有很重的酱油味, 故没有海鲜的鲜味, 吃时配上碟旁的千岛酱。虽然是颇特别的菜式, 但整体味道一般, 并不吸引!3) 餐汤- 蚝周打忌廉汤汤碗很大, 很时尚的外形, 并不平凡。虽然汤碗大, 但其实同样只能盛载一般汤碗份量的汤。它入口仍很温暖, 口感幼滑, 很creamy, 正! 平时饮的多是周打蚬汤, 而多是混入数粒原粒蚬肉, 但这里制法有点不同, 改用了蚝之外, 还将蚝切成超碎粒混入汤中, 令食客能啖啖汤啖啖肉, 很满足美味, 赞!4) 主菜一- 美国手打牛肉汉堡扒配烧蒜黑椒汁同样卖相相当吸引, 份量亦很充足! 以手打制作的口感果然不同, 口感很松化, 汉堡混有很多肉筋, 啖啖都有o赵口。它混入少少的黑胡椒, 不会盖过牛肉的鲜味, 吃时还可沾一些碟旁的黑椒汁, 微微辣令它更惹味, 赞! 配菜有薯角、西兰花、蒜片等。薯角炸得金黄干身, 吃时并不感油腻, 但内里的薯肉略欠丰厚和松化, 而细细片并不起眼的蒜片反而味道很突出, 炸得干身, 吃时脆卜卜, 少少咸, 满是蒜香味, 正!主菜二- 香辣鲜蚝扁意粉主角并不是蚝吗? 为何一大片烟肉抢了镜? 很失望......意粉的材料只有一片烟肉和一只蚝, 份量较少。烟肉片弄得有点㶶和很干身, 将油脂完全迫出, 很香脆。细细的蚝鲜味一般, 并不肥美, 采用它为主角感觉有点吝啬。扁意粉炒得刚好, 不会过稔或过硬, 以辣椒拌炒, 看它并没有杀伤力, 吃下去才渐渐感到它的辣度, 很惹味但可惜略油!5) 甜品- 朱古力树头蛋糕应节的甜品虽卖相一般, 但朱古力味香浓。外层是朱古力慕丝, 入口很幼滑, 中间卷住一片薄薄的朱古力海绵蛋糕, 碟底涂有一层红莓果酱, 混合一起吃能中和朱古力的甜度, 真的不错! 但略为特别, 个人认为若能将红莓果酱或橙酒混入一起制作, 相信吃时更能提升此甜品的味觉享受。6) 餐饮- 热柠茶纯粹想消化一下, 故拣选了它。上枱时仍很温暖, 味道与惯常饮的无分别, 不作详述。______________________________总括而言, 环境舒适; 服务良好细心; 食物整体都很美味, 以此团购价来说相当超值!…Read More

朋友团购咗呢间餐厅，但有事食唔到，于是我帮佢买咗。张团购 receipt 写明时间系 12:00noon ~ 2:30pm，原来系分两个时段（可能食团购个餐先限时间），我原本想拣第二段，但佢哋话 full 咗，我唯有拣 12:00noon，但最后迟大到，差不多搭九先到。餐单新鲜生蚝（每人两只），好好食，好新鲜呢个叫海鲜冻，我觉得唔好食:(周打鱼汤，OK 㖞，唔错，起码比我觉得唔系用罐头开水蚝意粉（辣嘅），不过几好食，唔错。汉堡牛，都好食。最后系甜品及咖啡，甜品反而无惊喜:(，咖啡都系一般。…Read More