Chill Vietnam Cuisine and Bar

约朋友仔食饭，当然想揾啲大家都未食过嘅餐厅。今日就食越南野星期六下午，餐厅都差唔多坐满，人流滔滔不绝。两个人都唔想谂咁多，就叫左二人套餐：有小食，两主食同饮品。小食拼盘：春卷、沙爹鸡肉串烧同鸡翼（各2）卖相都相当唔错，沙爹味唔会过咸，微微嘅花生香，肉软唔嚡。春卷里面有粉丝同芋头，仲跟两块生菜🥬包住一齐食辣椒膏猪颈肉炒河：见到已经觉得好好味，橙橙地色嘅河粉，食落唔算辣（唔食辣嘅人应该好啱）猪颈肉份量都唔少，块块都有5、6cm长，唔肥，好软身，河炒亦炒得好好，炒得好均匀，无痴埋一埋香煎牛柳捞檬：又系份量十足，看似平平无奇，但配料都相当之丰富。牛柳煎得啱啱好，唔韧唔痴牙真心檬粉幼幼滑滑配上佢哋唔系好酸嘅汁，好好味呀（味吉阳一上身🤣）饮品就叫左青柠🍋‍🟩梳打，虽然佢系梳打，但饮落唔会饮到成肚气，青柠唔会好酸又够冻最后两个女子都食唔晒，仲要比多$2打包今日试嘅新餐厅，食嘅所有嘢都好味，连服务都好好。下次一定会再试其他菜式…查看更多

荔枝角向来都有不少楼上美食系D2 place揾到Chill Vietnam Cuisine and Bar试一试越南菜平日晚市食客众多，环境相当热闹餐厅内气氛舒适，以和谐的木系色调布置，在闹市中远离烦嚣的感觉🥰🥩香辣金不换爆炒牛柳🌶️爆炒牛柳甚有镬气，火候十足🔥辣度适中而不会过辣，充满金不换、黑椒等香料风味牛柳入口柔软、肉味浓厚啖啖肉的感觉令人满足😋洋葱与青红椒炒得软淋入味带有蔬菜的青新与鲜甜味道🥗伴碟还有沙律菜点缀🦀岘港鲜蟹肉炒饭🍚炒饭新鲜热辣，上菜时闻到淡淡海鲜香气饭面铺有一团蟹肉丝，卖相吸引，引人垂涎炒饭入口带有阵阵咸香以及蟹肉鲜味 饭粒金黄、粒粒分明、用料丰富每啖都食到海鲜配料，包括鲜虾、八爪鱼🦑、鱼柳等🐟🥥越式芋圆椰汁冻椰汁冻造型可爱，玩味十足口感Ｑ弹，食落椰香满溢搭上芋圆、西米、士多啤梨等配料其中红豆蓉尤其甜美，十分夹配👍🥤餐厅有提供Sparkling Water入口满满气泡感在炎炎夏日之中提供舒畅体验总结而言，餐厅环境舒适，越式fusion餐点质素甚高，值得推荐❤️…查看更多

🇻🇳Chill Vietnam Cuisine and Bar位于荔枝角D2 Place，主打创意越南Fusion菜，份量十足，服务细致贴心。室内空间以藤编元素为设计主调，搭配清新花艺点缀，营造出自然惬意的小清新氛围，特别适合与好友聚餐🌾🍗莱州古法香叶烧春鸡半只 (Hk$128) 香气浓郁带香叶的清新草本芬芳，鸡肉鲜嫩多汁，外皮微焦酥脆，醇厚而不腻🦀岘港鲜蟹肉炒饭 (Hk$118)份量够2人分享，镬气十足，蟹肉鲜甜，米饭粒粒分明，伴以蛋丝和葱花，口感丰富🍮越式芋圆椰汁冻 (Hk$68)椰香浓郁，芋圆烟韧，搭配仙草和红豆，甜而不腻，造型可爱适合打卡🍶Still / Sparkling Water任饮(Hk$5/位)(All subject to 10% service charge) 📍Chill Vietnam Cuisine and Bar荔枝角长义街9号D2 Place ONE 3楼301号舖（港铁荔枝角站 D2 出口, 步行约2分钟）…查看更多

D2 Place呢个文青集中地又多间好嘢食！今次试咗呢间「Chill Vietnam Cuisine and Bar」，环境真系几chill，最正系still同sparkling water免费任饮（仲要系有气嘅perrier！），啱晒我呢啲成日饮水怪。 1. 越式香叶烧乌头（$158）成条乌头上枱超有气势！鱼皮烧到脆卜卜，用香茅同香叶塞满鱼肚，夹开鱼肉超juicy又冇泥味。最惊喜系跟咗个酸辣汁，点少少已经带出鱼嘅鲜甜，两个人share啱啱好。 2. 香叶辣椒膏猪颈肉炒河粉（$98）呢个真心推介！镬气十足，河粉炒到条条分明，猪颈肉厚切又弹牙，个辣椒膏酱辣得嚟带少少甜，仲有金不换嘅香气，食到停唔到口。怕辣嘅朋友可能要叫少辣，但我觉得呢个辣度先过瘾！ 3. 越式芋圆椰汁冰（$58）食完辣嘢一定要嗌返杯冻嘢！椰汁冰超浓郁，面头铺满彩色芋圆同仙草，芋圆咬落烟韧有咬口，甜度刚刚好，成个组合好解辣。 ✅整体评价：环境舒服得嚟唔会太嘈，员工好有礼貌。食物份量足，特别系个炒河粉真系有惊喜。免费气泡水呢个加分位真系好抵赞，下次想试埋佢个生牛肉河同芒果糯米饭！ 📍 Chill Vietnam Cuisine and Bar荔枝角长义街9号D2 Place一期3楼301号舖 （荔枝角站D2出口行3分钟） 人均消费：$150-$200 温馨提示：晚市几多人，建议早少少去或者订位呀！ …查看更多

相约旧同事，由他建议到此午膳。小食拼盘通常以香口的炸物及烧物为主，这儿亦不例外。越式春卷以米纸包著肉类、粉丝和蔬菜等来炸，沾上鱼露包著生菜来吃，脆得来减低了油腻感。鸡翼有颇香的牛油味；而沙嗲鸡肉串的肉质烧完仍算滑，衬沙嗲酱是绝配。火车头杂锦汤檬真的好丰富，有牛肉片、牛以及牛丸等等，加上用牛熬煮的汤底，简直是牛魔王的天下！呷一口汤，果然牛味盎然。配料当中牛丸最合小人心，烟靭结实度刚刚好，咬下更有汁咇出来！生牛肉汤檬是另一个精彩。牛肉灼得恰到好处，不会过熟，柔嫩没有筋。檬粉条条爽滑，没有过腍，足证是即叫即煮的。加少许鱼露，配合香菜的加持，不消片刻经已连汤连肉连檬整碗干掉，竟还有点意犹未尽！普通的一顿越南午餐，居然有所惊喜。…查看更多