位于西环的西餐厅。有时唔想承认自己已变老,但事实上又不得不承认。最明显的转变是,所谓人老左特别喜爱想当年,童年回忆虽然未必每一帧每一格都值得回味值得留恋,但开心愉快的事倒是忘记不了;例如小时候的食大餐,所谓食大餐,当年简单ᴅ, 一个滋滋炸炸的铁板餐,已经是非常奢华了。.而西环这间餐厅推出了怀旧铁板ᴍᴇɴᴜ,为了想吃回这种回忆中的味道,便偕同好友特地过去一访了。.餐厅以蓝色搭配浅木色的装潢风格,搭配水晶灯及拱形窗。而穿过小小的拱形门进入餐厅后,偌大的用餐空间映入眼帘。而望出去就是甚有历史痕迹的西环邨。望著这旧屋邨,吃著这种铁板,有趣。 ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ✿ ꜱɪᴢᴢʟɪɴɢ ʀɪʙᴇʏᴇ $288点了五成熟,肉眼上菜时会用一块大铁板盛著,滋滋声配上烤肉的香气实在非常诱人;肉眼肉质粉嫩细致,卖相吸引;惟始终用铁板持续煎煮著,到拍完照放一轮后,肉质已有点过熟而变韧,因此还是趁早食为妙。.✿ ꜱɪᴢᴢʟɪɴɢ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ $208这份铁板黄油鸡大大只,尤其鸡脾部分肉嫩味浓,而且鸡肉本身无惧铁板的持续煎煮,因此摊放一轮后依然肉质嫩滑,连我这种超级偏心的牛魔王,也私心认为比起牛扒更好食呢!.✿ ᴄʟᴀᴍ ᴄʜᴏᴡᴅᴇʀ ᴘᴀꜱᴛʀʏ ꜱᴏᴜᴘ $98既然是怀旧铁板,当然也要点一份酥皮海鲜汤。酥皮海鲜汤味道丰富,层次分明,而其酥皮自然就是灵魂所在,烘烤后酥皮酥脆可口,带有黄油香;浸入海鲜汤内一并吃用,与汤的浓稠形成对比,整体鲜美浓郁。.✿ ᴅʀɪɴᴋꜱ: ʙʟᴀᴄᴋ ᴄᴏᴡ / ᴘɪɴᴇᴀᴘᴘʟᴇ ꜱᴘᴇᴄɪᴀʟ $55@黑牛就是可乐上放入雪糕,小时候觉得最好饮的餐厅饮品莫过于此。长大后虽然觉得可乐与雪糕不夹,但主打就是一个童年回忆嘛;而菠萝冰同样放上雪糕,清甜的菠萝冰与雪糕更夹,清新可口。.✿ ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ: ᴍɪɴɪ ᴍᴀɴɢᴏ ɴᴀᴘᴏʟᴇᴏɴ $58这份芒果拿破仑层次丰富,卖相精致,结合了新鲜芒果的自然甜香与果香,口感对比鲜明。夹层中的吉士酱绵密滑顺,增添浓郁奶香,整体清新不腻。…查看更多












































