铜锣湾「Casamigos」真系我心目中嘅Top 1西班牙菜餐厅，菜式精致，出品又高质，服务都不错。*此餐厅收取全单10%服务费。龙虾尾西班牙海鲜饭（单点$586），龙虾尾好大只，肉质厚肉，口感爽弹，食落啖啖肉，虽然略嫌需要额外支付$288加配，但龙虾出肉量多，为坊间其他龙虾菜式出肉量的2-3倍；大虾肉质爽口，食落好新鲜；青口、沙白食落好Juicy，味道鲜甜；饭底食落充满虾汤、番红花味道，底部更有饭焦，配以柠檬汁、沙律酱、细葱食用，味道清新。北海道带子刺身（单点$148），表面铺有细葱，带子刺身已切片，肉质嫩滑，配以三文鱼籽、黑鱼籽食用，三重鲜味享受，加上配搭香橙、日本麻油柚子醋，味道更佳。西班牙薯仔蛋饼（单点$98），表面铺有细葱、蛋黄酱、辣味卡津粉，蛋饼口感厚身，食落蛋香味浓，内有炒马铃薯丝、炒洋葱丝，味道清甜。香煎鹅肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎（单点$78），鹅肝肉质半生熟，食落入口即化，配以青瓜柚子莎莎、蛋黄酱、食用花、细葱、多士食用，可以中和油腻感。辣味卡津薯条（单点$78），粗切薯条即叫即炸，口感香脆，配以辣味卡津粉、蛋黄酱、细葱食用，味道微辣，爱辣之人可能对此菜式稍有失望。巴斯克蛋糕（单点$98），表面铺有草莓、蓝莓、糖粉，原味流心巴斯克芝士蛋糕，外层食落带点微微焦香味道，蛋糕口感绵密，芝士味道浓郁，配以流心馅料食用，口感湿润，出品媲美坊间专门店。@casamigos_hk Casamigos地址：香港铜锣湾骆克道487-489号骆克駅3楼…Read More
