Cantina

今年生日庆祝，好姊妹安排左一直想试既打卡able意大利菜，本身已经好钟意大馆个vibes，加埋欧洲宫廷式嘅装修，波波吊灯点缀，好典雅，有外国氛围。2 courses $4583 courses $5284 courses $598面包🥖篮，有我至爱既foccaccia，配埋黑醋橄榄油，开胃！⟢ Starters ⟣𖡄意式吞拿鱼酱小牛肉 - 意大利经典signature starter，全晚最好味～𖡄小八爪鱼🐙配辣茄酱 - 正常发挥𖡄炸虾炸鱿鱼 - 淋左，同埋鱿鱼好韧，反而系炸西兰花最好食⟢ Main / pasta ⟣𖡄蚬肉扁意粉 - 偏咸，同好油，非常失望𖡄澳洲和牛肉眼 𖠅- medium well都好淋，不过唔知点解有少少粉粉地𖡄意式焗千层茄子 - 手工嘢，主菜中觉得系最好食⟢ Desserts ⟣𖡄意大利芝士饼 - 网上好多人推介，侍应会即时制作，好打卡able~ 味道都不错，但咖啡味略为浓，令到饼底太湿，可能雪冻啲会好味啲～𖡄西西里开心果卷心脆饼 - 都系意式经典，不错环境舒服，适合同朋友倾偈，待应都好殷勤有礼，不过食物质素一般。（明明系Aqua同集团）…查看更多

延续去年嘅热烈回响,大馆内人气意大利餐厅Cantina 周末早午餐 - 「小口品尝 味游意大利」系6月载誉回归!! 今次为大家继续带黎20款无限量供应嘅威尼斯传统经典意大利前菜•主菜•结合香港特色元素嘅全新意大利芝士蛋糕甜筒. 每逢周末,众假期(11 am - 3:30 pm)以$488 2小时细味各款地道意式风味.上星期六去左真系超FULL!!记得预早订位. 如果大家同我一样系酒鬼一名的话,可以join wine package, $200任饮２个钟Prosecco!!唔饮酒同样可以选择$128无限畅饮无酒精饮品无限供应前菜意式烤面包 蕃茄沙沙 l 三文鱼及牛油果他他 l 费城忌廉芝士和腌黄瓜 l 辣香肠抹酱 l 鸡肝酱一共有5款口味 每件一口size 烘得香脆又唔腻 我自己最推荐系鸡肝酱味道香浓又唔会太heavy 风干火腿 意式肉肠 l 帕马火腿l 猪颈肉火腿l 猪面颊火腿肉冻片l 莎乐美肠同样有5款精选火腿 咸香惹味配搭Prosecco 作为早午餐嘅perfect start最爱意大利小食意式番茄酱配香肠 l 松露蔬菜炒蛋 l 混合海鲜沙律 l 小八爪鱼配青豆及辣蕃茄酱 l 芝士火腿l 意式吐司 l 意式烤肉 l 鲔鱼他他 l 西西里炖茄子 l 蕃茄挞配奶酪和罗勒 l 烤牛肉佐帕玛森起司和芝麻菜 l 炸千层茄子 l 炸海鲜拼盘配青柠蛋黄酱净系小食都有12款!每款都系意大利最经典嘅小食自己最推荐系炸千层茄子 炸得好香脆而且又充满茄子甜味海鲜类都做得出色!海鲜沙律同炸海鲜拼盘都充满鲜味主菜烤什锦蔬菜 l 猪颊肉蕃茄酱粗管通粉 l 是日餐汤 l 番茄水牛芝士主菜一样丰富! 猪颊肉蕃茄酱粗管通粉原锅送上充满蕃茄鲜甜同肉香 粗管通粉好挂汁又弹牙精选意式吉列小牛肉如果好似我咁仲想试埋佢地其他signature可以再额外加配!我就加左佢地signature之一嘅意式吉列小牛肉炸得金黄又酥脆 完全唔会油腻 肉质好嫩又juicy意大利芝士蛋糕盛宴经典 l 奶茶 l 柑橘 l 榛子 l 开心果 l 黑芝麻大家一定要留肚食晒咁多款口味配上各款人气口味 外脆内香滑自己最爱系新嘅柑橘味!好清香超适合夏天…查看更多

中环揾间气氛好、景靓、又唔失质素嘅餐厅？大馆绝对系不二之选！Cantina最近喺OpenRice推限定优惠，3道菜价钱($528pp)免费升级做4道菜，性价比爆灯！中环呢个地段，呢个质素，真系要即刻冲🏃‍♂️！一入Cantina，楼底高得夸张，配上大馆嘅历史感同现代设计，气氛又chill又有格调。无论系同朋友聚会定庆祝大日子，都perfectly fit。灯光柔和，坐低即刻有种放松嘅感觉。餐前小食 餐前一篮餐包，意大利式配橄榄油，好重橄榄香，质素一试就知有心机。4-course1️⃣StarterBurrata with Parma Ham and Figs 布拉塔芝士新鲜到不得了❣️入口软滑，淡香嘅芝士味同帕马火腿嘅咸香完美平衡，加埋无花果嘅微甜，完美既味蕾前奏！😋2️⃣Pasta/risotto Homemade Tortellini filled with Carbonara, Parmesan Sauce and Crispy Guanciale侍应上菜时会即场淋上Parmesan汁，香浓卡邦尼酱，自家制意大利云吞，皮软而烟韧。上面洒咗酥脆猪颊肉碎，烟熏味同芝士汁混搭，出色！👍3️⃣MainRoasted Black Cod with Green Pea Ragu, Mussels, Clams and Nduja Oil烤黑鳕鱼真系无得弹！鱼肉嫩滑多油，鱼皮薄脆到一啲都唔散，入口满满鱼油香。虽然有少少唔太get点解加青豆酱，个人唔太喜青豆jei，唔关佢事，但青口、蚬肉，点缀义大利辣猪肉油，味道大胆又和谐。层次感好强，系高级餐厅水准嘅表现！值得一试！4️⃣ Dessert同朋友share,🍓Millefoglie with Custard Cream and Strawberry士多啤梨吉士千层酥系napoleon，层次分明，酥皮脆得来唔散，吉士酱浓郁但唔腻，士多啤梨清新香甜， 正！✨️Meringata – Crispy Meringue with Chantilly Foam and Fresh Fruit平时比较少餐厅有蛋白酥，想特别d推介呢个❣️蛋白酥脆身轻盈，配上鲜忌廉泡沫同酸甜杂果（尤其𠮶啲berries），以为会好甜但食落好清爽！食咗咁多道菜，呢个甜品仲可以咁舒服，绝对系惊喜！成餐都超好食！Cantina嘅4道菜，无论环境、食物质素定服务都交足功课👍$528pp喺中环食到呢个级数，仲要系大馆嘅靓景加持，真心抵爆！OpenRice优惠写就6月尾完，钟意chill又高质嘅朋友，记得快手book位！💨…查看更多

Cantina ( 大馆）餐厅环境非常靓，配合埋啲灯光好有气氛，典雅嘅装修，出面仲有露台嘅座位，望住大馆广场食嘢够晒舒服,服务态度仲非常好，大满足坐低职员已送上面包篮，配埋法式醋yummy 意式吞拿鱼小牛肉上面铺满千岛酱汁，有少量嘅沙律菜鸡蛋粒非常新鲜，牛肉切到非常薄颜色情鲜嫩嘅粉红色，入口淋身，系一款超级开胃嘅前菜烟靭手作意大利云吞云吞配上carbonara巴马臣芝士汁，非常Creamy，云吞外皮柔韧，内馅丰盈饱满，芝士的绵密，肉末的浓郁，入口有香浓奶香芝士味小八爪鱼，配青豆及辣椒蕃茄酱八爪鱼份量比意料中多，大约有10只，爽口弹牙，上面铺满青豆，配埋蕃茄酱，但有微微的酸味，好开胃，旁边两片脆脆的面包，仲可以配埋边蕃茄酱一齐食海鲜直管意粉，配扇贝虾鱿鱼青口和蚬肉意粉比较硬身有口感，入口意粉充满海鲜味，弹牙的扇贝、爽脆的虾肉、嫩滑的鱿鱼、鲜甜的蚬肉与肥美的青口，令人齿颊留香烤羊架配欧洲萝卜及红酒炖珍珠洋葱，烤羊架外层焦香酥脆，内里粉嫩多汁，肉质细腻带著馥郁香气，搭配软糯甘甜的欧洲萝卜，以及红酒慢炖的珍珠洋葱，酒香醇厚、洋葱入口甘甜甜品士多啤梨吉士千层酥酥皮轻盈松脆，层次分明，吉士甜而不腻．新鲜士多啤梨鲜红多汁，酸甜清新自制意式雪糕及雪葩浓郁丝滑入口即化，甜度温润不腻而芬芳，质地绵密红酒色泽深红如宝石，入口丰润饱满悠长，余韵醇厚苹果汁金黄透亮清爽香气，入口酸甜清新…查看更多

一直都bookmark左大馆Cantina ，餐厅环境好靓，适合庆祝节日✨餐厅成个装修好靓，啱暗嘅灯光令到成件事更加有气氛💕 今次纪念日拣咗过嚟庆祝吓～仲送埋即影即有！😍 店员介绍有个Late Night Menu「Supper Club 2.0」，逢周五、六晚9点后供应，套餐价钱好抵食，$688/两位，每位有3个course 同一杯鸡尾酒或无酒精特饮，真系好高性价比店员先上一转餐前面包，如果钟意嘅话可以refill另外单点慢煮烧牛肉配意式青酱及油封番茄🍅超开胃的前菜，个酱汁好加分！主菜可以选择卡邦尼巴马臣芝士意大利云吞或者招牌肉酱千层面🥹 必食肉酱千层面，成碟填满左肉酱同芝士，超拉丝👍🏻 芝士又够香脆，第一次食到呢个口感咁丰富嘅千层面～意式炸小牛肉都系少见嘅菜式👍🏻 会原块上，店员会喺我哋面前直接切开🤪 仲有提供左柠檬，可以直接加柠檬汁落去解腻～望住店员即场炮制柑橘味Tiramisu😍仪式感满满😌 钟意中间𠮶层柑橘酱，令到整体嘅甜度好balance☺️值得一赞嘅系呢间餐厅所有店员服务都好好🥰好耐无试过食得咁开心👍🏻Menu好似有时会转，下次又可以试吓其他嘢…查看更多