之前嚟Café&Meal MUJI都系饮咖啡、食甜品，未试过食正餐，主因系觉得佢份量细、唔抵食。今次朋友提议嚟呢度晚餐，先有机会坐低正式用餐。点咗三品素食料理套餐，$88，自选2款冷盘、1款热盘，再选配16谷饭 / 白饭/ 面包 /盐曲烤蔬菜。拣咗盐曲烤蔬菜(小份)，额外+$25点多1客大份。芝麻酱拌菠菜冬菇：冷盘；做法非常简单，完全可自家复制，味淡，无特色；菠菜自身唔够鲜味，喺缺乏酱汁助力下，食落好寡，唔推介罗马蕃茄配柚子柠檬汁：冷盘；用小玻璃碗装，视觉、味觉透心凉；呢个蕃茄品种多汁但茄味淡，幸好有酸甜柚子柠檬汁，建议将蕃茄整细件再捞汁食昆布味噌节瓜：热盘，但上菜时只系微暖；1小件节瓜，面铺有本菇、杞子；以味噌及昆布调制的酱汁浓稠、鲜味，丰富咗整体味道的层次盐曲烤蔬菜：主菜；比冷、热盘更出色；配料多，有双色椰菜花、丝瓜、豆角、鸡枞菌等；烤过的配菜有咬口，盐曲提升蔬菜同菇菌的味道，带咸香；由于额外多购1客大份，所以好㩒食无糖豆浆：正常三品配面豉汤，落单时店员表示面豉汤有鲣鱼成分，改为冷/热豆浆，无形中由汤品变饮品，更合胃口；豆浆无糖，健康、有黄豆味，好饮整体嚟讲，环境一般，台椅排列稍逼，附近有几台家庭用餐，有大人、有细路，如果想喺一个清静的环境用餐就唔太适合，胜在唔限时；价格：食物份量极细，如凉拌菠菜只得2啖，唔够食，只系食物睇落丰富、精致，性价比一般，另有好处系自助免加一（朋友黯点正常三品，有肉、海鲜，就觉得够饱）品；服务：店员会上餐，而斟水要自助，食完晒亦冇人主动执台（可能因为冇限时，冇翻台压力）。试完Muji的正餐冇失望，但唔会主动再嚟，因为细份唔抵食，不过佢的菜式的确清淡、健康，以外食嚟讲，系一大卖点。…查看更多
