Café Kool

❀ 九龙香格里拉大酒店 Café Kool #尖沙咀 ❀❗怀旧香港风味自助餐 仲有多国菜式劲丰富❗——————————————————九龙香格里拉Cafe Kool 咖啡厅最近推出以融合怀旧香港风味与环球佳肴嘅自助餐—「流金珍味」经典盛宴😍餐厅布置充满怀旧味道，用霓虹灯作牌面，以及用上复古木窗框，有种回到80年代嘅感觉😆.是次自助餐以怀旧港式美食为核心，提供多款香港地道美食😋如蒜蓉粉丝蒸龙虾、烧乳鸽、小炒皇、白糖糕、红豆沙及凉粉等。另外更有大量不同国家嘅菜式，除咗基本嘅海鲜区，提供龙虾、鳕场蟹脚、面包蟹、翡翠螺，还有日料区、中餐区、泰菜区、西餐区。Café Kool更获「清真友善餐厅」认证，推出正宗清真佳肴，如烧羊腿配布里亚尼饭、土耳其旋转鸡烤肉等，甚至提供多款中东沾酱，如鹰嘴豆蓉、茄子蓉。结合国际风味，琳瑯满目🤩。.甜品区系另一重要卖点，以Lego为主题非常吸引🥰提供多款精致甜点，不论系芝士蛋糕、朱古力慕丝蛋糕、焦糖炖蛋、面包布甸、可丽路、Häagen-Dazs雪糕，甚至系中式嘅白糖糕、合桃酥等都有齐！基本上谂得出嘅都会有😝私心最推荐有开心果酱嘅提拉米苏。.作为顶尖五星级嘅酒店，餐厅更设有梦幻童趣天地，为小朋友提供娱乐空间，每位小朋友仲可以免费获得一个金币夹公仔！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 自助晚餐星期一至四 $768星期五至日及公众假期每位 $818——————————————————✨整体味道: 4.1/5 ✨环境装修: 4.1/5✨服务态度: 4.2/5✨性价比: 3.8/5✨再访兴趣: 4/5 .💞整体来讲真系第一次见有齐咁多国菜嘅自助餐！而家仲要玩怀旧港式风情，一次过食晒港式及西式甜品，更加满足🥰…查看更多

前下属也是七月份生日，相约了我在七月的一个星期日晚上，大家一同聚一聚互庆生日快乐，吃一个这餐厅继斋月祝福盛宴为主题之后的另一个夏日主题：流金珍味自助餐。奈何，一个十号风球降临，我们的聚会因而取消了。毕竟，彼此也上了年纪，聚得一次会得一次，要活在当下，相互坚持要择日再聚。今天晚上，我们来到尖沙咀九龙香格里拉酒店里的 Cafe Kool 咖啡厅，这是一间自助餐质素一直很隐定的餐厅。幸好，他们在七月推出的这个主题自助餐，现在八月了还有得吃，就尝尝他们以八十年代香港黄金岁月时代为主题的美食吧。为了这个主题，餐厅的怀旧装饰，令人刮目相看，相信只有经历过八十年代的人才能领会。旧式唐楼的木制窗花、以前香港满街都是的特色霓虹灯广告牌等，上了年纪的才会感受和怀缅得到当时的港式本土情怀。食物方面，分为日式西式中式印度式甚至清真伊斯兰式也有，确是包罗万有，为迎合不同喜好的来者，方能满足得到香港多元的种族文化。基本的海鲜冷盘依然无限供应，例如蟹脚、红蟹、波士顿蟹蚶、青口、小龙虾等一应俱全，件件新鲜美味。日式寿司和刺身，日式小吃也充足。做得流金珍味主题，不单只要有怀旧装修，美食也要配合，传统怀旧美食有蒜蓉粉丝蒸龙虾、烧乳鸽、花胶鸭掌、传统炖汤、镬气小炒等，无限供应。而值得一赞的是餐厅为其他种族预备的印度菜、泰国菜、印尼美食和中东的清真菜式，也琳瑯满目。印度烤鸡、巴东牛肉、森巴海鲜、羊腿手抓饭、新加坡招牌喇沙、茄子泥鹰嘴豆泥等等，今晚每样试一口也不得之了。烧扒类也是每间自助餐厅的定海神针，烧的是什么肉类标志著这餐厅的质素。Cafe Kool 今晚的烧扒类有烧羊架和美国有骨肉眼扒，两种肉都烧烤得嫩滑不过熟，肉控的朋友不要错过了。推荐大家的美食，是烧乳鸽，烧得很香口，有杯中物在手更加完美。甜品也是要必试，各式糕点之外，也要留力尝尝他们的朱古力心太软蛋糕，加一杯雪糕，就是天下无敌的配搭了。餐厅为儿童也安排了他们的天地，有Lego 布置和夹公仔，让小朋友有流连忘返的空间。一间好的自助餐厅，基本上不需知道什么，只需知道这餐厅座落的地方。能够长久驻场在香格里拉酒店里面，已是一个不折不扣的明证，因为香格里拉这个品牌，不是浪得虚名，能驻场在当中，同样地也不是浪得虚名。…查看更多

家人庆生选取了买二送一$1766自助晚餐，没想到无论是食物味道或服务质量都是咁差，首先取了2边蒸开边龙虾，两边肉质都是霉；炖汤淡而无味；乳鸽是冻的，食物配给制，如长脚蟹盘内食物已见底，仅余5-6只脚也不补给， 但当时只是8点左右， 要客人主动要求才加配十余只，烧鲍鱼食物盘更是全程缺货，要主动问厨师攞，好似唔想俾人食咁，最有趣系见到厨师切完叉烧放进蒸炉加热一阵，再取出加上蜜糖放进微波烤焗炉一会就上枱给客户吃，真的没想到五星级酒店是提供这样的食物质量及质素，以后不会再来。…查看更多

九龙香格里拉Café Kool的「流金珍味」自助餐隆重登场！以八十年代香港为主题，加上复古霓虹灯与木窗框装饰，营造浓厚港式情怀。今次自助餐有超过200款地道美食轮流登场，非常丰盛。必食嘅有避风塘炒龙虾，虾肉好饱满，香辣惹味！唔钟意炒嘅可以拣蒜蓉粉丝蒸龙虾，肉质够晒新鲜弹牙，酱油同蒜香完美融合。去亲食自助餐都会饮番D汤水补下身，当中椰子鸡汤同中式螺式炖汤真系无得顶。现场烹调嘅蒜蓉牛油煎大虾、焗带子伴明太子酱汁同香煎和牛粒都香气四溢，滋味无穷。港式小炒有XO酱炒四季豆同地道正宗香橙骨。又点会少左港式烧味同各式卤水呢，烧肉同烧乳鸽都系必食！卤水牛腱同凉伴云耳清爽开胃。甜品区好有港式怀旧风味，够晒贴题，当中包括白糖糕、红豆沙、迷你燕窝蛋挞同凉粉等甜品，勾起晒D童年回忆。甜点嘅芒果布甸同杨枝甘露甜而不腻，最后食埋雪糕！完满！…查看更多

We had an amazing time at the Café Kool at Kowloon Shangri-La  , indulging in their “流金珍味” Classic Buffet! 🎉✨Jane was in foodie heaven, loving the delicious variety of over 200 authentic Hong Kong dishes! From the savory Lobster Stir-Fried with Garlic to the sweet Mango Pudding, there was something for everyone. 🍽️🦞🍰The 80s theme was a delightful touch, with nostalgic decor that made us feel like we traveled back in time! The vibrant neon lights and vintage wooden frames added to the charm. 🌈🕺Seeing our little one try so many new flavors was priceless. The Mini Egg Tarts were a huge hit, and we couldn’t resist the Sweet Red Bean Soup! 🥳❤️If you’re looking for a family-friendly dining experience that celebrates Hong Kong’s culinary heritage, look no further! Highly recommended! 🙌🥢…查看更多