Burger Mate

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🍔係一間好有驚喜嘅漢堡包店！睇到門口以為係港式漢堡包店冇諗過原來老闆係一個外國人仲要好有堅持每日嘅漢堡同漢堡包都係人手即日新鮮自製♡漢堡•黑松露蘑菇安格斯漢堡🍔漢堡包主打即製 包既texture非常乾身脆口平時最怕就係食到啲軟腍腍嘅漢堡包，俾啲醬搞到一patpat 呢道既burger 完全冇呢個問題黑松露蘑菇勁香又rich🍔真係好夾•瑞士芝士漢堡🇨🇭平時食得最多都係車打芝士漢堡🧀呢間嘅瑞士芝士好特別 食落去有芝士味得唔會搶咗漢堡嘅肉味蕃茄同埋生菜嘅配搭仲有特製嘅醬汁做得好夾😌漢堡包食落去脆口同埋醬汁真係好正♡小食•黑松露薯條黑松露醬勁多嘅薯條🍟夾埋一定冇得輸食薯條冇番炸所以唔會食到好燶嘅味道♡飲品•香蕉奶昔飲過其他漢堡包店嘅奶昔就好怕飲到糖尿咁甜🍌呢度嘅香蕉奶昔基本上就係香蕉加牛奶嘅配搭冇再另外加糖所以都算係一個健康嘅選擇✨

位於尖沙咀街角嘅🍔漢堡小店🌟Burger Mate🌟，所用嘅🥩漢堡扒係每天新鮮手工製作👍🏻！店主話佢哋閒日會Prepare約100份，而weekend就會pre二百份，賣晒就收舖！對品質嘅堅持，絕對值得一讚👍🏻！🍔黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 $125漢堡扒即叫即煎，一煎香氣四溢！咬落香口得嚟，仲勁多肉汁！黑松露同埋蘑菇帶來清香，配搭埋新鮮嘅生菜、番茄，的確唔錯！🍔車打芝士安格斯牛漢堡 $85漢堡扒連埋芝士一齊煎，半溶嘅芝士加埋多汁嘅漢堡扒，不得了！🍟黑松露薯條 $65黑松露醬多到可以包滿晒每一條香脆嘅薯條！🍺Hoegaarden $42｜🥤罐裝汽水 $18

喜愛吃burger的我們又到Burger Mate吃burger了。店舖需細小，裝修簡單，但是漢堡包的品質絕對一流。老闆還告訴我們他每天親自手打150份USDA Prime安格斯漢堡扒，每天新鮮製作香軟麵包，絕對是高質的手工漢堡包。老闆還很貼心地提供了紙巾和膠手套，絕對可以好好享受這個優質的漢堡包。黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 (BLACK TRUFFLE MUSHROOM BEEF)漢堡頗大個，麵包外皮酥脆，內裡鬆軟，黑松露醬與炒蘑菇覆蓋在厚實的安格斯牛肉上，牛肉煎至完美，外焦裡嫩，肉汁豐盈。黑松露醬很香，與炒蘑菇的鮮美完美融合，搭配生菜、蕃茄、洋蔥和酸黃瓜，非常出色。車打芝士安格斯牛漢堡 (CHEDDAR CHEESE BEEF PRIME)同樣份量十足，車打芝士融化在牛肉上，酥脆的麵包配搭厚厚的安格斯牛肉，還有生菜、蕃茄、洋蔥和酸黃瓜等，簡單卻誘人。日式炸雞粒炸得非常酥脆，裏面的雞肉亦很嫩滑。熱辣辣，脆卜卜，蘸上醬汁，非常惹味。也是一款非常好味的小食。

連鎖式漢堡越來越多，Shake乜Five乜應該都唔會陌生。小店雖然冇集團式咁有規模，但驚喜就係連鎖店俾唔到。今次食手工漢堡就係小店規模，冇記錯呢個位上手都係賣漢堡。除咗主打嘅牛肉漢堡，亦有天婦羅蝦同埋雞扒漢堡。瑞士芝士安格斯牛漢堡 $85手打安格斯牛係唔同啲，口感彈牙又juicy，令人好有滿足感。濃香芝士配番茄同生菜好醒神，而且個包皮都唔會hea你。香脆雞扒漢堡 $98雞扒漢堡令人充滿新鮮感，以一條條既炸雞代替雞扒，份量一樣咁足，分分鐘多過一塊雞扒，又係一啖都咬唔晒成個包，而且醬汁、配菜的調配同雞扒好夾。黑松露薯條 $65薯條熱辣辣，沾滿黑松露醬，香口好味。香蕉奶昔 $35奶昔並非濃稠版本，仍能帶出蕉香。

✳️放工同囡囡去咗尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖嘅Burger Mate食晚餐，真係一試難忘！😋 呢間餐廳主打美式傳統漢堡，用嘅係美國靚牛，每日新鮮製作限量麵包，仲有佢哋嘅黑松露牛肉漢堡真係聞名遐邇！👏我哋叫咗兩個漢堡：1️⃣ 黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 ($125) - 黑松露嘅香氣撲鼻而來，蘑菇同安格斯牛嘅搭配簡直係絕配，每一啖都充滿層次感！🍄🐄2️⃣ 車打芝士安格斯牛漢堡 ($85) - 芝士融化喺牛肉上，濃郁嘅芝士味同牛肉嘅鮮美完美融合，真係令人回味無窮！🧀🐄仲有佢哋嘅黑松露薯條 ($65)，外脆內軟，黑松露嘅香味令薯條更加出色，真係停唔到口！🍟最後飲咗杯香蕉奶昔 ($35)，濃郁嘅香蕉味同奶香完美結合，飲完之後真係好滿足！🍌🥤

🍔 最近，我哋去咗出名嘅Burger Mate，呢間好出名嘅漢堡店，真係名不虛傳。Burger Mate 出名做美國傳統漢堡，用美國入口嘅高級牛肉整，手工一流。我哋叫咗以下啲好吸引嘅菜式：🥩 頂級A5日本上州牛和牛漢堡 PREMIUM A5 JAPANESE WAGYU(生菜、番茄、洋葱、酸瓜、頂級A5日本和牛扒)多汁嘅和牛扒配埋新鮮嘅生菜、番茄、洋葱同酸瓜，味蕾大爆炸。記住要用佢提供嘅膠手套，用手食先夠滋味！🐓 番脆雞扒漢堡 CRISPY CHICKEN BURGER (生菜、番茄、酸瓜)外脆內嫩嘅脆雞扒漢堡真係好正，特製醬汁加埋更係令人一試難忘，食完仲想再食。

呢間手工漢堡店真係好正！原本想試頂級A5日本上州牛和牛漢堡，點知賣晒🥹🥹下次早啲去睇下有冇機會試先！麵包同一般漢堡麵包唔同～雖然扁身但食落好酥脆！牛肉用咗USDA Prime 認證嘅手打安格斯牛肉，煎嗰時完全冇落油，肉汁豐富，咬落勁juicy !SIGNATURE DOUBLE BEEF CHEESE雙層安格斯牛芝士漢堡＄152雙層安格斯牛肉，肉汁超豐富，咬落勁juicy !加埋芝士同特製醬汁，食落好滿足！BLACK TRUFFLE MUSHROOM BEEF黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 ＄125同一塊牛肉不過多咗炒菇，加埋黑松露醬勁香，咬落層次好豐富！TRUFFLE FRIES黑松露薯條薯條好脆，勁多黑松露醬同芝士！超邪惡但又超好食！Burger Mate (尖沙咀)📍尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖

等位嘅時候，廚師r水吹，佢喺度講每個星期會自己整漢堡入邊嘅牛肉同面包，所以食嘅時候同出面會有啲唔同～瑞士芝士安格斯牛漢堡一拎起個包嘅時候佢啲肉汁係漏晒出嚟😻！咬落去好多汁，入邊仲有好多唔同配料，最欣賞嘅係佢嘅洋蔥都係有調味同炒香先放入個包度！香脆雞扒漢堡佢嘅雞扒係用咗organic，對一啲崇尚有機食物嘅人應該都幾鍾意，佢嘅雞扒炸得香脆可口😼日式炸雞粒炸雞比我想像中好食，佢嘅雞粒唔鞋，仲有兩款唔同嘅汁俾你哋，一個係burger嘅汁，另一個係蕃茄醬😽🫶🏻

餐廳嘅包全部都係每日即叫即控，軟熟又夠新鮮，然牛肉都係選用美國或者日本牛肉，超級高質Black truffle fries 黑松露薯條 🍟 $65黑松露薯條係即叫即炸粗薯條，每條粗薯條裏面有脹卜卜嘅薯蓉，香脆可口，加上好香同creamy嘅黑松露醬汁，好值得推介呀😍Banana milkshake 🍌 香蕉奶昔 $35即叫即整嘅香蕉奶昔完全冇添加任何額外糖，奶昔主要用北海道日本牛奶🥛同埋新鮮香蕉攪拌而成，飲落去味道天然🌿，而且健康

🍔尖沙咀美式手工漢堡店「Burger Mate」，外藉店主每日親自手打150份USDA Prime安格斯漢堡扒、新鮮製作香軟麵包及採用意大利製造的黑松露醬，絕對係食材品質佳的良心小店🔥🍄黑松露蘑菇安格斯牛漢堡包(Hk$125):黑松露控必食!!厚實多汁的安格斯牛肉，搭配濃郁黑松露醬與炒香蘑菇，松露香氣滲入肉汁，麵包微脆帶奶香，整體奢華感滿點卻不膩口🍔雙層安格斯牛肉芝士漢堡(Hk$152):雙層炭烤牛肉焦香多汁，融化芝士層如瀑布般包裹漢堡，酸黃瓜與洋蔥增添清爽脆度，罪惡感爆表但滿足感直衝腦門🍟黑松露薯條(Hk$65):中粗脆薯條灑滿黑松露醬，松露香氣撲鼻，鹹香交織美滋滋的🥤Coke(Hk$18)📍Burger Mate尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖(港鐵佐敦站 D 出口, 步行約9分鐘)

這間位於尖沙咀的漢堡小店，由外國人主理，主打美式傳統漢堡，而且每日新鮮製造，選用新鮮食材，令客人可享受高質漢堡。店面雖小，但環境亦很乾淨舒適。.🍔車打芝士安格斯牛漢堡 $85🍔黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 $125選用高質USDA PRIME安格斯牛肉，每日新鮮手打製作約150份，肉味濃郁，而且充滿肉汁，用上洋蔥汁香煎，令味道更提升。漢堡包亦很鬆軟，配上蕃茄、洋蔥、生菜、酸瓜等材料。前者加上芝士，味道更惹味。後者配上蘑菇、惹味黑松露醬汁，層次豐富又惹味。.🍟黑松露薯條$65 +芝士$12薯條炸得好香脆，入口啖啖薯仔肉，而且份量不少，配上黑松露和芝士，非常惹味。.🍌香蕉奶昔 $35用新鮮香蕉打成，蕉香味十足。.🥤Soft drink $18

位於尖沙咀的手工店漢堡店「Burger Mate 」，暫時係我食過嘅漢堡店當中高質最好食，漢堡扒也是自己手打，每一位客人落order才即制漢堡，所謂晚工出細貨，保證新鮮熱辣好食，難怪如此人氣，成日都要排隊先食到👍👍▪️Crispy Chicken Burger 香脆雞扒漢堡新品推出，誠意推介超級正，雞扒外層香脆肉質Juicy，咬下去肉汁滿滿，而且一啲都唔油膩，配合用牛油煎香過的麵包、新鮮生菜、蕃茄、酸瓜和秘製醬汁，真心超出色👍▪️Signature Double Beef Cheese Burger 雙層安格斯牛芝士漢堡，牛肉漢堡黎呢度一定要食，漢堡扒採用Meyer 天然安格斯牛肉自家手打，肉味香濃之餘，口感豐富又Juicy，一係唔食一係打孖上，兩片漢堡扒加上兩片芝士、生菜、蕃茄、洋蔥和酸青瓜，漢堡包厚身到一口絕對咬唔晒，肉汁一邊食一邊流，好高質超級好食🫶▪️Chicken Wings炸雞翼這個小食都係呢度人氣產品，單骨雞翼外層超級香脆，肉質嫩滑，沾上蜜糖芥茉醬中和熱氣感，好香口越食越想食▪️Black Truffle Fries 黑松露薯條，餐廳招牌每台必食，薯條即叫即炸香口香脆，淋上超大量

💫 掃街達人突擊報告：尖沙咀漢堡新貴！手作牛肉漢堡勁到震！🍔咪以為又係普通嘅漢堡店！今次餐廳特登用上Meyer天然安格斯牛肉，完全冇荷爾蒙同抗生素，仲要喺廣闊牧場放養，絕對係高質之選！👍🏻佢哋主打傳統美式漢堡，漢堡扒同麵包都係每日新鮮手工即製，投放嘅心思專業唔講得笑㗎🤩單講個Double Angus芝士寶，兩舊牛肉睇見都即刻流晒口水，成個包有成豎直隻手指咁厚，一啖咬落去汁水四溢！配埋新鮮生菜同蕃茄，香脆麵包包實個Patty，完全係另一個層次！💯另外仲叫咗個黑松露蘑菇安格斯牛漢堡，Dipper就最鍾意食黑松露又鍾意食牛，呢個選擇真係啱晒佢，第一樣要講嘅就肯定係去濃郁嘅黑松露香味，每一口都香味四溢，配合埋蘑菇同芝士，食完真係返唔到轉頭🤤最緊要推介佢嘅黑松露薯條，濃郁松露香味加埋香濃蘑菇醬，食完真係會返尋味㗎！嘆埋佢哋杯香蕉奶昔，絕對係完美配搭！🍟🥤個老闆超級友善，會同你詳細講解每個漢堡嘅製作過程，絕對係一間用心做嘢嘅小店！每日限量供應，週末仲要賣到200個，想食都要睇攻略，最好就平日去，如果週末去嘅話隨時食唔到㗎 ！仲諗？快啲行動喇！💪🏻

📍尖沙咀《𝙱𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛 𝙼𝚊𝚝𝚎》 ⇰車打芝士安格斯牛漢堡 $𝟾𝟻大推呢個芝士漢堡😍 安格斯牛肉多汁到爆， 加上濃濃既車打芝士，啖啖𝚓𝚞𝚒𝚌𝚢😆 而且外皮烤得剛好，有牛油香之餘唔會過油，咬下去好有層次感🍔店家都好貼心提供埋膠手套方便大家食用～ ⇰黑松露磨菇安格牛漢堡 $𝟷𝟸𝟻黑松露香氣濃郁，磨菇同牛肉搭配得好好，味道好豐富，每啖都好邪惡😈 值得一提係條酸瓜仔係好味既！🤣走酸瓜派今次可以刀下留人😂⇰黑松露薯條 $𝟼𝟻 薯條炸得金黃酥脆，淋上滿滿嘅黑松露醬，啖啖都食到松露味🍟  ⇰香蕉奶昔 $𝟹𝟻 甜而不膩，用上新鮮香蕉打成🍌配𝚋𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛飲都幾夾😋  味道：𝟿/𝟷𝟶      性價比：𝟿/𝟷𝟶      地址：𝙱𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛 𝙼𝚊𝚝𝚎 (尖沙咀) 尖沙咀金巴利道𝟽𝟾號金輝閣地下𝙰號舖

今天下午 ，想換下口味不吃飯， 我們去了尖沙咀金輝閣地Burger Mate下午茶。侍應說 ，餐廳主打美式傳統漢堡，用美國靚牛，製作手工漢堡；每天新鮮製作麵包，近來推介黑松露漢堡。我們點了芝士安格斯牛漢堡，無疑是令人垂涎的佳餚。這款漢堡以新鮮的安格斯牛肉為主角，搭配濃郁的瑞士芝士，口感滑順，香氣四溢。每一口都能感受到牛肉的鮮嫩與芝士的醇厚。此外，黑松露蘑菇安格斯牛漢堡，則為喜愛獨特風味的人士提供了另一種選擇。黑松露的芳香與蘑菇的鮮美，讓漢堡的層次更加豐富。搭配一份金黃酥脆的炸薯條， 配上惹味的醬汁 ，完美的美食體驗就此展開，令人回味無窮。