BOUNDLESS by REACTION

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今次真係轉角遇到愛！估唔到呢個轉角位又有間兩層嘅Cafe，野食平靚正得嚟仲幾有特色添喎✌🏻💂🏻‍♀️《羅勒雞肉長通粉荷蘭鬆餅》$97呢個荷蘭鬆餅真係好特別😂鬆餅上面有意粉，估唔到個配搭又OK喎！羅勒汁配雞肉好香，而且啲雞肉大大塊，超滿足💕下面嘅鬆餅亦都會吸晒啲汁，有啲似平時啲麵包點湯食嘅feel，但又更加鬆軟，新體驗😍評分: 92.5/100💂🏻‍♀️《肉醬芝士長通粉荷蕑鬆餅》$93因為個鬆餅真係比較特別所以就叫咗兩個～肉醬呢個版本就酸酸地比較開胃，而且啲醬都俾得幾多，唔洗怕太乾太滯👍🏻評分: 85/100💂🏻‍♀️《水牛城炸雞三文治》$93 + $12 加薯條個三文治打卡一流！大大舊雞仲要炸到金黃色🤣入面啲墨西哥辣椒同埋酸忌廉令到成個三文治升華咗，不過啲雞肉就有少少乾身評分: 85/100💂🏻‍♀️《芒果煙三文魚他他》$98煙三文魚加埋牛油果真係兵仔最喜歡嘅配搭，少少調味已經好夠，配落多士度食好好食！仲有少少芒果醬又幾fresh，特別得嚟賣相都好好，只係份量比較少～評分: 92.5/100💂🏻‍♀️《Dirty Tiramisu》$58一個超靚超吸睛嘅外貌！咬落去唔會食到濕到軟曬嘅手指餅，個口

CAFE 離太和站行十分鐘CAFE有兩層，空間感都好大，專登劃分了寵物區，可以帶寵物入去主打是食荷蘭薄餅、甜品———————————————👉🏻羅勒雞肉長通粉荷蘭鬆餅 $97👈🏻荷蘭鬆餅多數放水果和雪糕，印象中甜食居多，非常有創意放上長通粉同鐵鍋一起焗荷蘭鬆餅蛋味好出，口感有點像融化的布丁和泡芙皮之間，而且不會好乾長通粉好creamy，加上融化芝士和鬆餅一起食，味道和口感配搭不錯雞肉肉質好滑，但羅勒清香感就食不出👉🏻 Cappuccino $42👈🏻Cappuccino有nutty 和 fruity選擇。小編選擇了fruity咖啡帶有果酸，入口順滑，但咖啡不算好香———————————————沒有時間限時，食物質數不錯，但價錢略貴如果住附近可以去試，行街食飯真的不會走得咁入食整體度：7/10食物：7/10環境：7/10

Cafe沙漠嘅大埔，竟然有依間咁正嘅cafe!絕對要介紹😳😳😳一間每次黎都好多人排隊，而且係動物友善嘅餐廳🤩.Baked potato 🥔 $83 (4.5/5)有驚喜！Dutch baby pancake從未食過，原來係有啲soft 同煙韌，配上芝士、薯仔🥔、菇🍄、煙肉，加埋係絕配！食晒一個都幾飽🤪連Pan上枱，可以keep住個溫度👍🏻值得一試！.野菌黑松露忌廉扁意粉🍝 $87 (4.5/5) 份量都幾多！啖啖松露香氣同忌廉🙈肥！但真係好好食😝😝😝👍🏻.Flat white ☕️ $42（4/5）豆好香！拉花靚！係一杯好咖啡☕️☕️☕️.總結，大推！下次黎好想食佢啲甜品同burger🍔🍔🍔😘

I’m working from home but there’s renovation around, so I got to this cafe for the first time hoping to get a little bit of quiet moment to focus on my work. But it turned out disappointing. First of all the environment is definitely not like a cafe, it’s a cafe-like restaurant. I expected it more like a cafe cuz the design of its entrance is very nice. However the interior is totally not that thing. Tables are closed together, you can’t feel space at all and you can hear what people talk very c

住咗大埔咁多年，都未見過有coffee shop，最近已經要去到大美督嗰頭。最近呢一年開咗幾間coffee shop我個人認為boundless係最靚裝修嘅👍🏻👍🏻 好彩我朋友出發前有做足功課，知道要早到如果唔係就要排餐死。咁我哋就好早嚟到啦唔使排隊就直入啦。我叫咗個我哋breakfast, 個底仲有舊餅喺度。本身碟野一上嘅時候見到好似好細咁，但食完之後真係好飽肚。我仲飲埋佢哋嘅hot latte，拉花好靚👍🏻

#ftf_大埔Beet root n quinoa salad $78⭐️⭐️The taste overall is not bad but this is really light… lol not very satisfied after finishing whole dish. The environment looks really good with industrial style outside while the inside is pretty poor coz the material used isn’t good at voice deduction. Extremely noisy with echo!!!!! Won’t visit again at all.回頭率🎃性價比🤰🏻🤰🏻#feedtiffood #吃吧孩子 #吃到懷孕

-{大埔悠閑cafe☕️}太和附近有間Reaction嘅姊妹店雖然我冇去過 亦聽講過Reaction質素唔錯!!!就嚟咗試吓👻🤤Dirty tiramisu🤤 ($58)食落嘅時候夠creamy 咖啡味好出 但中間嗰層 lady finger偏乾 而底層嘅lady finger係夠濕潤嘅🥰👖褲評: 7/10🤤Flat white+Vegan cup🤤 ($42+$16)其實本身唔太飲咖啡 但真係好想試個餅乾杯 朋友試完覺得flat White比平時嘅苦！不過好彩有個餅乾中和下 但食食吓都偏乾👀👖褲評: 7/10個餅乾杯試一次就夠啦😂不過蛋糕嘅質素都唔錯☺️另外見到好多客人都有食佢哋嘅主食見價錢都好似好抵食咁😋另外近門口嘅位置係pet-friendly 㗎🥳性價比: 7/10服務: 8/10環境: 8.5/10🚩 BOUNDLESS by REACTION🚩地址: 大埔汀角路15號地下C號舖 #fuudjai #fuudjai甜品 #fuudjai大埔 #fuudjai西餐

成日經過呢間餐廳覺得好特別，今次有機會黎試下樓上環境比較闊落，木製傢俬感覺好舒服用apps落單後可以享受下成個環境，唯一唔好就係街景一般脆雞漢堡見多人推介，所以一試店員附上一張牛油紙，方便拎住個包食又唔會整污糟手醬汁特別，但唔算好正，整體還好萬眾期待既荷蘭pancake揀咗焗薯口味，pancake口感唔錯，同薯仔一齊食都幾夾，好食呀另外叫咗兩杯咖啡，dirty咖啡無分層效果，mix埋咗，唔知係咪上樓容易mix咗，有點失望點既時候要選擇coffee bean  (fruity or nutty)每杯試一款，睇吓有咩分別fruity 一般，nutty比較啱我整體荷蘭餅偏貴，可能較獨特，可以一試

見有人介紹這間餐廳於是今天與老婆來試吓，到門口一位帶眼鏡的男staff非常有禮貌的安排取票、入座、點餐送餐並為寵物送上座墊等等～期間另一名較長頭髮的staff更請我的小狗食零食；我點了一份芥茉牛扒三文治及芒果他他，兩杯咖啡，三文治味道不錯但略嫌靭了一點，三文魚他他驚喜的好食份量也多，之後更叫了hand made cinnamon bun~也不錯，整體用餐經驗很好。到我到cashier 準備埋單時，相信餐廳背景音樂太大緣故，以下係我與該名女職員（長啡馬尾）對話：-🧑🏻：請問這裏收Visa嗎？👩🏽:（大分貝）咩話大聲d🧑🏻: 你地收唔收visa?👩🏽: 除咗AE唔收我遞上信用卡放於其POS上但冇反應👩🏽：你張卡冇得感應㗎？🧑🏻：你自己睇佢取去信用卡後成功感應付款👩🏽：要唔要單？🧑🏻：唔使👩🏽：咁冇嘢喇bye bye 我只能夠講，佢令整間餐廳經營得咁好嘅模式、服務態度打哂折扣，就正正係佢待客嘅態度；佢似係倒米多過從事服務性行業。

我地有狗仔，但係可以坐狗仔既係得三張台但佢又出名可以帶寵物咁一場黎到就拎飛啦等左好耐好耐都等唔到……（最少40分鐘）如果一早知只有3張枱就唔會黎望落環境ok 服務差啲 😅等到最後放棄 走人

今日行過試吓啲咖啡、叫咗杯 2杯iced latte with oat milk , 點知得半杯、oat milk 要加四蚊、一杯都要五十几蚊。另一杯就深啡色但多少少咖啡、要求加少少奶、嗰waitress 話公司用唔知幾多gram 咖啡,又解釋唔到點解兩杯咖啡咁大分別、又話次次咖啡冲去啲色都唔同、又話俾糖水你加落去， 其實我要多少少奶味、唔係甜味！如果你公司有指定分量、應該維持到質素、如果維持唔到、個咖啡師啲手藝真係麻麻地及完全不能滿足顧客的需要。講咗好耐都唔肯加奶、最後另一waitress 話冲過、仲話如果顏色一樣、無得再換、結果新冲個杯又多份量、明顯之前嗰啲偷工減料啦！

天氣開始轉熱，今個星期六決定重遊舊地，一行三人去到我以前返工嘅地區——大埔❤️‍🔥 幾年冇去過大埔，發覺好多舖頭都唔同咗，今次嚟到呢間新開嘅Cafe，兩層高，店舖大門係一道巨大的玻璃趟門，成間店有好多大玻璃窗，透光感十足，空間感亦好好，風格主要係簡約型格x日系木調😍好喜歡呢間Cafe嘅裝修😍❤️ 等咗around 30mins，終於到我哋入去，坐低睇完menu即刻用QR code order，嘢食同飲品選擇都幾多，樣樣都好想試😍 我哋order咗一份Mushroom Linguine with Black Truffle Cream Sauce、一份Bake Potato on Dutch Baby Pancake、一份Apple Crumble on Dutch Baby Pancake、Fried Onion Ring with Fries、一杯Hot Flat White、一杯Hot Latte、一杯Hot Latte Macchiato😋😋😋 好多嘢食，勁期待😚😚❤️‍🔥❤️‍🔥選擇真心多，澱粉質、鹹點、包類、沙律、小食、甜品、咖啡、特飲、奶昔、啤酒都有😍😍😍 基本上一日三餐都可以喺度

可能是大埔比較少cafe選擇，新開張的時間想試試但太多人了，所以放棄，怎料開業一段時間人流仍然很多，週末下午約1:30左右到達，等了大概20分鐘左右才可入座，週末來說也是可接受的等候範圍～額外加了$12的薯條，薯條質素正常，是粗直薯條。水牛城醬汁甜甜辣辣的非常開胃，脆雞亦是新鮮炸起，配搭著裡面的墨西哥辣椒和酸忌廉，完成不覺油膩另外，麵包是酸種麵包，口感不會過硬，推薦第一次嘗試荷蘭鬆餅！外面很少有這種餐點選擇呢～不過這款鬆餅應是熱量好高的一道主食，有大量我最愛的薯仔餡料，面頭鋪了芝士，經烤焗後的鬆餅邊邊也不會過乾，仍能保持濕軟的口感黑松露意粉是好保守嘅選擇但亦不一定做得好吃呢，事關食物的熱度也很重要，有些cafe的食物不夠熱，便會影響整體食用的感覺。這裡的意粉有咬口，扁意粉亦好掛汁，而且一煮好便上菜。有人會怕白醬意粉會好膩，起初以為意粉好細碟，怎料因白汁的關係，size竟然剛剛好，不會太滯食不完，是會想再encore的白醬意粉另外每人都叫了一杯咖啡和其他特飲，咖啡可以自行選擇用fruity定nutty嘅咖啡豆，一點也不馬虎

依間小店開咗之後好快就成為我嘅飯堂不過多數都係食早餐咁捧場係因為個人嚟講有我最愛嘅ginger latte Lunch 同breakfast 都有食開最中意始終都係早餐入面嘅American breakfast 佢嘅肉醬食得到有啲cumin/其他香料比起其他肉醬有層次而今次食嘅mushrooms spinach toast 就相對清淡同乾身啲Oatmilk Ginger latte 一如既往咁好飲

This was my second time trying Dutch pancakes ever and I would’ve never thought that it’d be paired with pasta on it 😅 both the pancake and carbonara penne was good on its own, but I didn’t really understand why it was sold together lol. The Dutch pancake was much eggier than I expected, but still crispy on the sides and chewy on the inside! Pasta was Al dente and had the perfect amount of creaminess - not too much to be too fillingBUT my favourite had to be their Mexican jalapeño beef burger