Bougel Cafe (已搬遷)

焙茶麻糬scone焙茶和麻糬结合散发著诱人的香气，麻糬融入了面团中，形成一种柔软而有嚼劲嘅质地，当中带来了一种淡淡的茶香，令整个味觉感受更加丰富。而麻糬的加入为scone增添了一种独特的口感和甜度，结合非常和谐，既保留了焙茶的风味，又带来了麻糬的特殊优点和风口味意粉甜辣融合不佳，质地欠佳。和风口味意粉通常试图将甜味辣味结合一起，以营造独特风味。但呢道意粉，甜味辣味并未很好地融合在一起，平衡感欠佳，整体味道混乱。呢种唔协调的组合无法真正体验到和风口味所带来独特风味意粉的软硬度对于整体口感非常重要。而意粉质地并不理想，软硬度欠佳，过于硬，缺乏弹性同咀嚼感餐厅环境舒适，只系意粉就不推荐吃了:(…查看更多

已经食过呢间Cafe好几次，间中谂起都会想再去，可能屯门唔多呢类Cafe，而且呢间Cafe出品唔错，所以假日一般都要等位。另外，每次去完呢间Cafe食野，都系饱饱的，而且唔贵，性价比高👍每次食完野，望住佢个橱柜，同新鲜出炉既松饼，都好想买返屋企食，有机会行过可以买黎试试呢间Cafe有Lunch Set价钱$76起，有餐汤饮品（可跟美式咖啡），叫抵食，如果想其它饮咖啡，可以以半价转咖啡。今次我叫左个烟三文鱼忌廉芝士贝高，味道唔错，但贝高略为硬左少少。餐汤同咖啡都唔错👍好欣赏次次既拉花都唔同同好靓，赞👍…查看更多

✨焙茶麻糬松饼 $28加热后劲松软，一切就切开，食到有焙茶嘅苦涩味。入面嘅麻糬都好软糯。✨开心果朱古力酥 $28加热之后劲酥脆，切落去会”咔咔声”，食落朱古力味唔太甜，但开心果味唔算突出。✨薯仔蛋沙律贝果配沙律 $72店家会烘热左个贝果，令到面头脆身左。贝果食落烟靭，夹埋清清地嘅薯仔蛋沙律。另外碟旁亦有沙律菜，落埋旁边个酱汁，酸酸甜甜好开胃。✨薄荷朱古力奶 (中) +$24淡淡嘅薄荷味配埋朱古力奶，饮落唔会太甜。✨有机抹茶鲜奶(中) $38淡淡嘅抹茶味配明治鲜奶，唔会太腻。店舖只有11个座位左右，下午茶时段不用等位~店员都细心会问需唔需要水~铺头都仲有其他味道的面包&贝果出售架！✨总结人均消费💸：$93/1人味道：🌕🌕🌕🌕🌑份量：🌕🌕🌕🌑🌑服务：🌕🌕🌕🌕🌑 质素：🌕🌕🌕🌕🌑🍴 Bougel Cafe📍屯门屯利街1号华都花园商场地下4号舖::::::::୨୧::::::::୨୧::::::::୨୧:::::::::୨୧:::::::::…查看更多

今日又去到屯门揾食呢间店舖，令我对bagel 彻底改观，原来bagel 可以咁好食🤤 以往食亲果d都好硬，我无乜牙力咬橱窗内放满各式各样既包点，唔同种类嘅bagel同埋松饼，好英式既感觉，令我好多款都想试我叫左个麻糬朱古力bagel，因为刚刚新鲜出炉，外面系脆口的，入面朱古力唔会太甜，咬落去啲麻糬烟烟韧韧，真系好好食女人叫左个set lunch , 烟三文鱼cream cheese bagel 配沙律，蘑菇薯仔汤。个蘑菇薯仔汤系手打，唔系普通开粉果d, 味道唔错但最出色都系咖啡，我地叫左杯海盐焦糖咖啡，同埋rose latte, 构图好靓，而且好够热，平时我钟意饮开extra hot , 要知道冲一杯extra hot 既咖啡工序系比较多之余，热得黎又唔会变质或破坏左个味唔太容易，我地2个都十分欣赏，好好饮，要赞完再赞👍店员好有善，耐心介绍每款味道，亦都好细心地建议每位外卖客人因应唔同进食时间而采用唔同方法和时间调教…查看更多

偶然经过的一间小咖啡店，就在屯市吉之𡷊的对面街地铺。白色为主调充满浪漫感的门口，餐厅坐位不多，只有数张枱及有数张面向墙壁的高身櫈。柜台饰面有小很多蛋糕和不同味道的贝果面包，应该是自家制的。我见menu还有午餐的选择，有意粉及餐汤。我选择了烟三文鱼露荀意粉及南瓜汤，冻鲜奶抹茶。忌廉南瓜汤是浓浓顺滑的，冻鲜奶抹茶也不错。我觉得最出色的就是这个意粉，意粉的软硬度刚刚好，上桌的时候热辣辣，芦笋有香味及脆口，三文鱼也非常美味，加上是用忌廉来伴炒，酱汁的厚薄适中刚好挂上每条意粉，真是做得很出色。最后，我还买了一个新鲜出炉的手工红豆味的面包。店员也是年轻的小女孩，温柔及有礼貌的递上食物，令用餐的时候增加不少休闲的感觉，真是一间有诚意的咖啡小店，很期待下一次再来尝试他们别的餐点。…查看更多