BKK

同friend去PMQ行街，肚餓之際發現呢間超有泰國風情嘅BKK Thai！一入門口就聞到陣陣香茅同椰香，仲有泰籍店員用泰文打招呼，真係好似去咗曼谷咁～ 炭燒和牛串配東北酸辣汁- 用日本A4和牛粒，炭燒到外脆內嫩 - 特調東北酸辣汁用魚露+青檸+指天椒調製 - 建議點少許薄荷葉一齊食，清新得嚟又解膩 冬陰功 (原隻虎蝦版)- 湯底用足8小時熬製，加入新鮮香茅、南薑 - 虎蝦足足有手掌咁大，蝦頭爆膏 - 可自選辣度，小編覺得中辣最過癮 虎蝦金邊粉- 選用泰國空運金邊粉，炒得乾身唔油膩 - 虎蝦開邊煎香，蝦膏多到漏出嚟 - 伴碟有花生碎、青檸、芽菜，自己撈勻最正 香辣炒手切和牛碎- 手切和牛碎保留肉質口感 - 用泰國鳥眼椒爆炒，辣度十足 - 配埋炸脆嘅泰國香葉，口感層次豐富 芒果椰汁糯米飯- 芒果每日新鮮到貨，清甜冇渣 - 糯米飯用泰國進口糯米，淋上熱椰漿 - 仲有脆米增加口感，凍食熱食都得 個冬陰功真係飲到停唔到口，酸辣度平衡得啱啱好～ 金邊粉嘅鑊氣令我諗起曼谷街頭小攤！

[ BKK ]BKK主打泰式街頭小吃，裝修走型格路線，非常有格調。✿ 蝦餅配蝦沙律🍤🍤蝦餅外皮酥脆，內裡蝦肉彈牙鮮甜，蘸上泰式甜辣醬更顯風味，另一醬汁酸辣開胃🤤。✿ 泰式辣椒糕炒沙白配免治雞肉粉絲湯🥘辣椒糕炒沙白鑊氣十足，沙白肉飽滿無沙，醬汁香辣濃郁🌶️，帶微微甜味，免治雞肉粉絲湯頭清甜，雞肉碎與粉絲口感搭。✿ 泰式大蝦炒飯🍚炒飯粒粒分明，鑊香十足，大蝦🦐新鮮彈牙，搭配泰式香料與魚露調味，鹹香中帶點微辣。份量充足。✿ 芒果椰汁糯米飯🥭經典泰式甜品，芒果香甜多汁，糯米飯軟糯帶椰香，淋上濃郁椰漿後甜而不膩。溫度適中，糯米黏度剛好，作為結尾非常滿足😌。✿ Linchee LemonadeLinchee Lemonade 清新酸甜，荔枝香氣突出❤️。✿ Thai CollinsThai Collins帶香茅與檸檬草清爽，兩款飲品均解膩又適合配餐🍹。總結🫦BKK菜式地道，環境充滿泰式風情，服務親切。每道菜份量足，調味平衡，整體體驗值得回訪！✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ BKK地址：香港中環鴨巴甸街35號PMQ元創方A座Staunton地下SG09-SG14號舖電話：2330

週末約左朋友來個文青約會🤭所以就諗住係PMQ 食埋lunch ，PMQ原來都有唔少餐廳，我地今次就揀咗位於地下嘅BKK😆🔥 炭燒和牛串配東北酸辣汁和牛肉外焦里嫩，油脂分佈均勻肉汁豐富，有著炭燒風味，酸辣汁用青檸汁、魚露、糖和辣椒乾碎調製仲帶啲香草味相當惹味，完全不膩。朋友食完即刻想encore多串。🥗泰式碳烤牛肉沙律牛肉烤得剛好，外層微焦，中間保持粉嫩搭配青木瓜絲加埋特調酸辣汁🌋 酸辣開胃！💥好適合夏天嘅小食🍳 蟹肉奄列第一次見咁足料嘅奄列！外層煎到金黃微脆，切開裡面綁滿滿嘅蟹肉餡，蛋香濃郁香氣撲鼻。每啖都食到鮮甜嘅蟹肉絲。最特別係配咗是拉差醬，鹹甜交錯口感豐富。真材實料！味道即刻提升多個層次🐠炸原條紅鯛魚配青芒果絲魚肉事先處理過細心地將魚肉起件，炸完之後再合併返完整一條保證外脆內嫩，魚肉嫩滑炸得金黃而且冇骨食起黎好方便，搭配清爽的青芒果絲再配上泰式醬汁，甜酸中帶點微辣，十分有泰式風味。🥭芒果椰汁糯米飯。糯米熱辣辣食落好軟糯，口感煙韌，雪過的芒果香甜多汁甜度剛剛好💛 搭配椰漿形做成一冷一熱的絕妙口感！面頭仲灑咗啲脆米增加口感！完美嘅ending！🍹Mango & Passionfrui

今日夜晚，我同朋友嚟到呢一間位於上環嘅泰式餐廳食飯。餐廳位於元創方入面，位置都好方便。炭燒和牛串配東北酸辣汁牛串燒得非常之香，入口有濃郁嘅牛肉味，配上特製嘅醬汁，非常之匹配。大蝦柚子沙律柚子入口清甜，帶有少少酸味。蝦肉嘅份量都唔少，入口爽口彈牙。大頭蝦配秘製咖喱大頭蝦嘅份量都好多，呢度餸菜用上香茅，椰子醬等等，令到味道好豐富。牛咖喱全蛋麵麵條嘅份量都唔少，牛肉入口有香濃嘅肉味，蛋香味道亦都好突出。芒果椰汁糯米飯糯米飯入口煙靭，配上香甜嘅芒果，真係非常之好味。整體嚟講，今餐嘅食物質素好高，餐廳亦都用咗好多心思去烹調每道餸菜。

我和好友去位於中環鴨巴甸街35號 PMQ元創方A座Staunton 地下SG09-SG14號的《BKK》食晚餐，環境舒適，充滿泰國情調。我地點左：📍大蝦柚子沙律：材料有柚子，大蝦，烘焙椰子，炸蔥，羅望子和梅糖醬，酸酸甜甜，好醒胃。📍炭燒和牛串配東北酸辣汁：和牛的牛味濃郁，燒得外脆肉嫩，好味又好食。📍炸原條紅鯛魚配青芒果絲：廚師將魚肉片開，每片魚肉都炸得外面香脆，魚肉鮮甜，青芒果絲沙律好惹味。📍大頭蝦配秘製咖哩：大大隻大頭蝦好好食，蝦肉結實彈牙，秘製咖哩有少少辣。📍芒果椰汁糯米飯：芒果新鮮香甜，熱糯米飯伴椰汁，好好味的甜品。📍芒果及熱情果沙冰：新鮮生果打成的飲品，啖啖果香。📍Berry特飲：酸酸甜甜，幾好飲。

早排去開PMQ行街，今次同朋友去左食一間宮廷風泰菜，環境好舒服，Menu都好有選擇冬蔭功 Tom Yum Kung上枱熱辣辣，加入大頭蝦、蘑菇、香料製作而成，酸辣湯香口惹味，值得一試炭燒和牛串配東北酸辣汁Chargrilled wagyu beef skewerWith nam Jim Jaew Sauce和牛粒軟嫩有牛味，中間隔左洋蔥片有助解膩，可以配上加入青檸汁同魚露製成的東北酸辣汁酸甜惹味😍大頭蝦配秘製咖哩 Thai Prawns Curry大頭蝦爽口彈牙，配上香口的咖哩好惹味十分下飯虎蝦金邊粉 Pad Thai with Prawns金邊粉濕潤，虎蝦份量多，爽口彈牙，調味香口芒果椰汁糬米飯椰子新地Mango sticky rice and coconut Sundae糬米飯煙韌，芒果清甜，配上椰汁香甜滋味，作為甜品大滿足Watermelon SmoothieLinchee Lemonade兩杯飲品都好清新，西瓜清甜解渴，荔枝果杯上面有兩粒荔枝，加入蘋果、青檸及泰式梳打十分解膩

Found this authentic thai cuisine in PMQ serving all time local favourites, definitely a representative taste of Bangkok 🇹🇭 𝚃𝚑𝚊𝚒 𝙱𝚎𝚎𝚏 𝚂𝚊𝚕𝚊𝚍 🥗Chargrilled australian beef with coriander, tomato and spices 🥩 𝙿𝚊𝚗𝚊𝚗𝚐 𝙲𝚞𝚛𝚛𝚢 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝙱𝚎𝚎𝚏 🥘Slightly spicy coconut panang curry with beef, great to serve with rice 🍚 𝙿𝚊𝚍 𝚃𝚑𝚊𝚒 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝙿𝚛𝚊𝚠𝚗𝚜 🍝Loved this classic traditional thai noodle dish with tamarind sauce, always a local must eat 🍤𝙲𝚘𝚌𝚘𝚗𝚞𝚝 𝙸𝚌𝚎 𝙲𝚛𝚎𝚊𝚖 🍨This is my favourite thai dessert - coconut flavoured ice crea

今日嚟到PMQ呢間泰式餐廳，由街頭小食到經典菜式都超有水準！🍢 炭燒雞串沙嗲炭火香超誘人！雞肉嫩滑多汁，沙嗲醬濃郁帶花生香，微甜微辣好惹味😋🍤 大蝦柚子沙律清新之選，爽脆大蝦配爆汁柚子肉，加上香茅同魚露嘅酸辣汁沙律🐟 炸原條紅鯛魚配青芒果絲原條鯛魚好足料，魚皮炸得金黃酥脆，魚肉依然嫩滑，配搭青芒果絲同酸甜醬，解膩又醒胃😃🍛 馬沙文牛肋條咖哩咖哩控必試！牛肋條燉到軟淋入味，馬沙文咖哩香濃帶椰奶甜香，撈飯食簡直無敵🥭 芒果椰汁糯米飯芒果香甜多汁，糯米飯暖粒粒，淋上濃郁椰漿～經典組合太美味🍹 芒果熱情果Smoothie Smoothie果香爆棚，酸甜清爽

同朋友去PMQ搵地方食飯，揀左呢間好靚嘅泰菜~ 呢度主打泰式街頭小吃，環境走型格街頭風，氣氛輕鬆~ 性價比高。🥢炭燒和牛串配東北酸辣汁上枱好香，和牛切成小塊，燒得外焦內嫩，肉質軟滑，牛味濃郁，配上東北酸辣汁，酸辣開胃，帶點香草同辣椒嘅風味，好惹味🥢大蝦柚子沙律清新醒胃，大蝦鮮甜彈牙，柚子果肉酸甜，混雜烘焙椰子、炸蔥同羅望子梅糖醬，口感豐富，食落好清爽🥢泰式和牛炒粿條有濃濃鑊氣，粿條炒得乾身，吸晒醬汁，配上和牛薄片、雞蛋同芥蘭，甜鹹適中，牛肉嫩滑🥢炸原條紅鯛魚配青芒果絲賣相勁吸睛!! 整條紅鯛魚切成條狀。炸到金黃酥脆，魚肉嫩滑唔腥，配上青芒果絲同泰式辣醬，酸辣真係好刺激，解膩又開胃🥢芒果椰汁糯米飯芒果清甜多汁，糯米飯軟糯，椰汁香濃但唔會太甜🥢飲品芒果百香果Smoothie，果味濃郁，酸甜平衡；Tuk-Tuk Journey以青檸同斑斕為主，清新微甜，配辣菜好夾

🩵Shrimp Pomelo Salad鮮蝦彈牙，配柚子好fresh，開胃👍🏻👍🏻🩵Chargrilled Wagyu Skewer炭燒澳洲牛肉，肉質軟淋，個汁幾香口～🩵Massaman Beef Short Rib Curry馬沙文和牛肋條肋條咖哩配薄餅，咖哩有淡淡花生香味，唔錯～🩵Fried Red Snapper炸原條紅鯛魚配青芒果絲，魚炸得好香脆，甜甜地既汁好夾😍🩵Mango Sticy Rice熱辣辣既芒果椰汁糯米飯，糯米口感煙韌，芒果鮮甜，必食！🩵Mango & Passionfruit Smoothie清新解渴沙冰🥭🩵Whole Young Thai Coconut椰青水好甜，仲有滿滿椰肉，好食🤤

開心的生日聚會， 美滿的生日假期， 約朋友都不同的餐廳， 來到元創方充滿文化氣息的地點， 選擇這裏著名的泰國菜。充滿泰國風情的裝飾佈置， 殷勤有禮貌的 服務員， 而且食物正宗又美味， 非常優質的餐飲體驗。蝦餅配蝦沙律， 脹卜卜圓碌碌的炸蝦餅， 外表金黃香脆， 蝦餅 質感彈牙 有鮮味， 配搭酸甜醬汁更加惹味。炭燒和牛串配東北酸辣汁牛肉鮮嫩多汁， 牛肉味道濃， 香香辣辣的東北酸辣汁， 鹹香十足 辣辣地唔錯。泰式辣椒膏炒沙白配免治雞肉粉絲湯沙白大大隻，肉質鮮味而且無沙， 粉絲湯好多免治雞肉， 配搭不同 泰式香料和 新鮮青檸檬， 鮮香辣爽。炸原條紅鯛魚配青芒果絲重點推薦 ，很有驚喜的菜式， 擺盆非常 吸引漂亮，炸魚香脆爽口不油膩， 味道香濃， 肉質結實嫩滑， 配搭新鮮青芒果絲 香脆花生 蝦米, 酸酸甜甜又鹹香。完美的用餐 ，當然要有甜品和 特色飲品。 芒果椰汁糯米飯， 新鮮香甜的芒果， 多汁又美味 ，煙韌軟熟的糯米飯， 配香濃椰子醬汁， 充滿泰式風情。Linchee Lemonade～Thai Collins～ 兩杯飲品都清新甜美， 消暑解渴。

今晚去中環PMQ食泰國菜，環境傳統泰味在摩登木空間中重生。和牛串燒澳洲和牛切塊烤香，外層微焦脆，內裡柔嫩如絲。肉汁鎖在焦糖色澤下，蘸上泰式酸辣醬，隱隱透出草本香氣！西柚蝦沙律粉紅西柚果肉爆汁，彈牙鮮蝦裹滿青檸魚露醬汁，辣椒碎在甜酸的刺激感，開胃程度直逼泰國街頭！大頭蝦咖喱兩指寬的羅氏蝦浸在橙紅咖喱中，蝦腦膏香澎湃，配白飯一流。蟹肉炒飯金黃米粒分明，肉眼可見絲縷雪蟹肉。魚露與雞蛋爆炒的香氣撲鼻，鹹香脆感讓層次飆升！芒果糯米飯三色糯米飯，溫熱軟糯，疊上冰芒果條。甜中帶鹹的雙重口感。Thai Collins金酒基底融入香茅與檸檬葉，氣泡水輕托出斑斓糖漿的草本香，非常清新。芒果百香果Smoothie無糖誠意之作！果肉纖維感十足，百香果酸度明亮如夏日豔陽。

原來經常去大館，但很多年未有去過PMQ這個活化項目，這天再來參觀，更嘗了BKK這間泰菜，想不到這麼高質！炭烤和牛串的和牛肉質鮮嫩，炭火的烤香與肉質的油脂交融，每一口都能感受到肉的多汁，口感豐富。大蝦柚子沙律色彩繽紛，鮮蝦的鮮美與柚子的清爽形成絕妙的對比，是一道很好的開胃菜。泰式蟹肉炒飯炒出來的米飯粒粒分明，獨特的泰式調味，如魚露和檸檬汁，蟹肉的鮮甜與米飯的香氣相互交融，使整體口感清新而不膩。而馬沙文和牛肋條咖哩味道濃郁，牛肋條經過長時間慢煮，肉質軟嫩，味道醇厚。配上外酥內軟的薄餅，口感相得益彰，讓人忍不住一口接一口。芒果糯米飯香甜可口，搭配新鮮的芒果，讓人感受到熱帶水果的清甜。椰漿的加入使口感更加濃郁，甜而不膩。飲品方面，椰子冰沙口感滑順，泰式冰檸檬茶清新爽口，檸檬的酸味與紅茶的香氣完美結合。BKK (中環)地址: 香港中環鴨巴甸街35號PMQ元創方A座Staunton地下SG09-SG14號舖

今日我去咗中環一間泰國餐廳，食得好開心！😍 首先，我試咗炭燒和牛串，肉質鮮嫩，配上東北酸辣汁，味道真係一流，酸酸辣辣非常開胃！🍢🔥接住就叫咗大蝦柚子沙律，蝦肉鮮甜，柚子清新，食落去好舒服，真係夏天嘅最佳選擇！🍤🥗之後，我試咗虎蝦金邊粉，粉質滑，虎蝦好大隻，味道香濃，真係唔可以錯過！🍜🦐蟹肉奄列都好正，蟹肉鮮美，奄列鬆軟，搭配一啲辣醬，味道更加出眾！🍳🦀最後，我仲叫咗芒果椰汁糯米飯，甜甜地好好味，芒果同椰汁嘅搭配真係完美！🥭🍚飲品方面，我試咗 Berry Refresher 同 Tuk Tuk Journey，兩者都好清新，為整餐畫上完美句號！🥤🍹今日嘅用餐體驗真係好滿足，已經想再嚟一次啦！🎉🥳地址：BKK (中環)中環鴨巴甸街35號PMQ元創方A座Staunton地下SG09-SG14號舖

週末約了姐妹 來PMQ文青打卡順便解鎖在舊建築物內的寶藏泰菜「BKK」！綠植環繞的藤編椅+霓虹燈牌秒穿清邁街頭～卡座超寬敞超好拍閨蜜聊天寶藏地認證💕  .🔥 炭燒和牛串配東北酸辣汁  和牛串🍖！炭火香直衝鼻腔外焦里嫩鎖住肉汁💦 酸辣汁超靈魂——青檸+魚露+乾辣椒碎閨蜜吃完立刻舉手加單👏  .🌶️ 泰式碳烤牛肉沙律  牛肉烤到微焦粉心！青木瓜絲脆爽度滿分💯 酸辣醬汁像在舌尖放煙花🌋 夏日開胃神器無誤～  .🐟 炸原條紅鯛魚配青芒果絲  上桌就被金光閃閃震懾✨ 廚師超貼心拆骨重組！外皮咔嚓脆蘸甜辣醬+青芒果絲 酸甜暴擊好過癮💥  .🍤 虎蝦金邊粉  鑊氣十足的金邊粉！虎蝦大約有6-7只🦐 好彈牙花生碎+豆乾+芽菜三重脆感醬汁甜度拿捏超泰味👌  .🥭 芒果椰汁糯米飯  壓軸甜點封神‼️ 熱糯米飯淋冰椰漿🧊 芒果肉甜過蜜糖無纖維 💛 .🍹 特飲double kill  ‖ 西瓜冰沙 ‖ 沁涼消暑第一名🍉  ‖ 荔枝檸檬茶 ‖ 花香+果香暴擊🍋