Bistro Bon Bon

位于佐敦一家法式小餐馆「Bistro Bon Bon 」，由拥有高级法国菜及日本菜经验的主厨Mike领军，善于将两国菜系的技巧与新鲜食材结合，每道菜的配搭用心和有创意，味道会令人再三回味🫰晚市四道菜套餐由 $ 378起，包括前菜、主菜、甜品和饮品，而这个质素非常抵食，单食主菜已经值回票价👍✨Burrata Cheese with Pickled Tomatoes, Yuzu, Balsamic Vinegar (+$38)布拉塔芝士配小蕃茄渍｜小蕃茄也用油渍方法处理，甜美多汁实在用心，Burrata用上意大利柚子蜜调味，令原本无味的芝士味道突出，配合芝麻菜和黑醋酱汁，非常美味开胃✨Japanese Crab Spring Roll松叶蟹肉春卷｜酥脆外皮包上满满蟹肉，配上紫苏叶和非常特别的鲮鱼蛋黄酱，甚有港日风味，味道咸香惹味✨ Soup du Jour 是日餐汤法式龙虾汤｜鲜美浓郁，带有扑鼻的海鲜香气，混合了龙虾和虾的鲜甜，汤底浓稠滑顺，带有奶油的醇厚感✨Three-Yellow Chicken with Sapporo Chicken Jus and Vegetables (Half)Sapporo啤酒三黄鸡｜惊喜之作，三黄鸡特别肥美，鸡皮酥脆肉质嫩滑，皮与肉中间带有薄薄的的鸡油脂肪，酱汁使用Sapporo啤酒和秘制酱汁调味，与三黄鸡非常之夹，配菜有法式西兰、薯仔和红萝卜✨Slow Cooked Australian Grass Fed Flank Steak with Satay Sauce, Grilled Baby Carrots, Kipfler Potatoes (+$118)澳洲草饲M4牛侧腹肉｜牛扒生熟程度刚好，外焦内软腍，肉质仍呈粉红状态，最特别系配上港泰式沙嗲酱，充满花生香，配牛扒原来系咁好食，仲有配菜法式小红萝卜和薯仔，沾上酱汁一样咁正✨Dessert du Jour 是日甜品Espresso Mousse Cake 特浓咖啡慕丝蛋糕，质感厚实味道浓郁，充满甘甜的咖啡香，好食✨Black Coffee｜Cocoa Black Tea咖啡味道特别浓香，配上咖啡蛋糕非常夹超喜欢呢一杯「朱古力风味红茶」，淡淡朱古力香，味道令人越饮越上瘾…查看更多

走进Bristo Bon Bon，就像进入另一个宁静优雅的异空间。店内以法日风格的装潢结合柔和慢歌，营造出一个放工后高贵又安静的用餐氛围。虽然铺面细小，但空间感十足，座位安排讲究私隐度，令整体环境既舒适又不失质感餐厅主打法式套餐，同时亦提供单点选择。我们今次拣左4-Course Dinner Set。值得一提：店员殷勤友善，主动介绍菜式，令整体用餐体验更贴心愉快😀1. 前菜✨布拉塔芝士配小茄渍 (+$38)  浓郁乳香的Burrata Cheese配搭带芝麻香气的火箭菜，再以黑醋和柚子调制的酱汁达致完美平衡，搭配醋渍蕃茄，口感清新又爽口，令人开胃✨松叶蟹肉春卷  春卷炸至薄身酥脆，保持热辣出炉，里面鲜甜松叶蟹肉与紫苏叶清新层次完美融合。特别的豆豉鲮鱼忌廉酱带来东西合璧的惹味感，绝对是必试招牌👍🏻推介2. MID是日餐汤：薯仔洋葱汤  汤底顺滑浓郁，薯仔香味突出，虾油的鲜味和羽衣甘蓝的清新点缀，使整体味道层次丰富且舒心3. MAIN✨澳洲羊颈柳配腐乳羊肉汁 (+$98)  羊颈柳质地嫩滑，脂肪适中带出淡淡羊香，腐乳羊肉汁特别。炸羽衣甘蓝爽脆清新，与主菜配合得天衣无缝✨澳洲草饲M4牛侧腹肉  牛肉紧实而多汁，带有烟韧嚼感，搭配微辣沙嗲酱更添风味，份量充足，性价比极高，食肉控必嗌4. 是日甜品：✨Expresso Mousse Cake自家制朱古力慕丝浓郁细腻，配上浓重榛子饼底，蛋糕表面石理设计有质感，味觉与视觉兼备5. 餐饮：✨黑咖啡  利用Lamarzotco咖啡机冲煮，果香浓郁，香气迷人✨朱古力风味红茶  带有浓厚朱古力香气，入口温和顺滑，令人感觉舒适放松个人认为餐厅价钱合理，配合高质用餐环境、服务同食材，实属区内难得的有心小店，值得支持…查看更多

.‼️❤️ 记得CLICK我PROFILE关注我呀 ❤️‼️.😍 性价比高嘅好味西餐厅 @ 🌟 Bistro Bon Bon 🌟.💁‍♀️ 图中展示美食为：四道菜精选晚餐 HKD 378.👽 好多同区街坊介绍话呢间西餐厅啲嘢食好好味，同埋性价比相对同类餐厅高好多，特登嚟试吓佢个晚餐。一个价钱有齐头盘、汤、主菜、甜品、饮品，质素仲要高。.🥗 头盘拣咗「布拉塔芝士配小蕃茄渍」，切开大大旧芝士𠮶下超治愈！水牛乳香超浓郁，腌过嘅小番茄酸甜爆汁，滴埋黑醋平衡腻感，清新开胃。.🦐 另一款「日本甘海老薄片」摆盘靓到唔舍得食，超特别。生虾薄切透光，腌红葱头同香草提升鲜味，一啖放入口好似食紧虾嘅精华。.🍄 是日餐汤系「杂菜汤」，打碎嘅杂菜带来绵密口感，饮到淡淡蔬菜香甜同百里香香气。.🐑 主菜「澳洲羊颈柳」慢煮到粉嫩色超诱人！腐乳羊肉汁系神来之笔，咸香带微辣完全辟走羊骚，配脆羽衣甘蓝增添口感，估唔到中西合璧咁惊喜！.🥩 另一道「澳洲草饲M4牛侧腹肉」用咗慢煮保持肉质软嫩！沙嗲酱花生香浓郁得嚟带东南亚风情，烤迷你红萝卜同薯仔吸尽肉汁，份量十足超满足！.🌰 甜品「自家制咖啡慕丝蛋糕」有惊喜，估唔到跟餐都做得咁好，慕丝轻盈滑溜，咖啡甘香唔死甜，饼底脆脆平衡口感，食完浓味主菜啱啱好，绝对可以单独推出呢款甜品。.☕️ 餐饮无渣流滩，「斋啡」醇厚回甘、「朱古力风味红茶」带可可香唔涩口比较特别，完美作结。.😍 呢度全部嘢食都好美味，每一款都物超所值，质素绝对比出面同等价钱高。服务又好，可以好舒服咁倾计食好味嘢，绝对值得支持咁有诚意经营嘅餐厅。.📍 佐敦庇利金街53号地舖.‼️❤️ 记得CLICK我PROFILE关注我呀 ❤️‼️.💯 最真实的美食点评 ❤️ 欢迎报料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.…查看更多

佐敦庇利金街依条街，一直都唔多起眼，所以有时有些店舖转左手都唔多觉⋯⋯最近发现又有间小店，于是相约朋友试吓食个Lunch 店舖面积不大，大概5张枱左右⋯⋯Lunch只得一个餐牌，没有单点项目，全部食Set Lunch, 除主食: 粉面饭类，另外加推项目，升级加$32包餐汤或沙律，及跟一杯餐饮，但有些项目需要补饮品差价。例如: Flat White 套餐加$4, 而笔者点的特饮加$10.另外是日甜品再加$35，一个价钱，几种加推项目，够晒弹性，首次到来，当然样样都想试。食店内这个墙上装饰很吸引，一颗树枝组合很有立体感，树枝和树根，难道是落地生根之意⋯⋯:):):)是日餐汤~杂菜汤~笔者一向喜欢罗宋汤多于杂菜汤，因为前者有肉味，反而杂菜汤像减肥瘦身女士餐汤，但这个又颇接受㖞！差不多饮晒先记起拍照。炸鸡配牛油果酱(3PCS)$68~此乃加堆项目，中午Lunch 价钱有点贵，但如果作晚餐的下酒小食，应该感觉唔一样，至于味道，鸡炸做得松化。柚子胡椒鸡肉意粉$78~可能午饭繁忙时段，两个意粉都炒得唔够热，但味道和烟韧度是可以的。大虾蒜油炒意大利面$98~相信如果热腾腾端上枱会加分不少，意粉上洒上樱花虾，朋友觉得唔夹，而笔者只是觉得唔够热。:):)日式义烧温泉蛋丼$98~日式义烧，带点像”角煮豚肉” feel ，只是将豚肉切得丁点细粒，酱汁带点点甜，配流心温泉蛋，饭桶人士必定至爱。是日甜品(Matcha Tiramisu)$35~套餐另加$35 可作甜品，抹茶控又怎能抗拒，抹茶味道未算浓厚，但整体来说不错，甜度适中。Bon Bon Latte 博士茶~南非的博士茶是南非的国宝茶，很多时都是南非旅行的手信，它有独特的味道，又具有养生及安眠等作用，笔者觉得有趣嘅是，这杯饮品有博士茶的个性，Latte 的质感，重点系夜咗饮都唔惊训唔著有性格，值得一试。整体来说中午套餐选择种类未算多，对于一些减淀的朋友来说没有选择，如果加一些扒类会更理想。在佐敦一带来说，似午餐价钱平均$193一个人头，在佐敦一带，这个价位都算要有一定的竞争性。…查看更多

位于佐敦的西餐厅。早前见到朋友分享这间餐厅的四道晚餐仅需三百多元，而且卖相也相当不错，心想也太抵了吧，这个价格又怎能错过呢！餐厅虽小小一间，但装潢简约又不失格调，尤其门口摆放著一尊穿著ɴɪᴋᴇ装的关公像，使人会心微笑了一下。从装潢与细节中不难看出，老板是一位颇有个性又具幽默感的人呢。⋆_____4 ᴄᴏᴜʀꜱᴇꜱ ᴅɪɴɴᴇʀ ᴍᴇɴᴜ $378______⋆ ✿ ꜱᴏᴜᴘ.✿ ꜱᴛᴀʀᴛᴇʀ𓏲 布拉塔芝士配渍小番茄 +$38小番茄新鲜多汁，搭配软滑的布拉塔芝士，配菜是带点辛香的芝麻菜，以黑醋调味。整体清爽，酸香平衡得恰到好处。𓏲 日本甘海老薄片 +$38手打虾肉压成薄片，口感软稔细腻；上层舖满自家制虾油及红酒渍荞头，鲜味大大提升。.✿ ᴍᴀɪɴ𓏲 ꜱᴀᴘᴘᴏʀᴏ啤酒三黄鸡 (半只)烧鸡外皮酥香，鸡肉嫩滑，连鸡胸部位也不显干柴。酱汁由 ꜱᴀᴘᴘᴏʀᴏ啤酒与鸡油熬制，香气浓郁，油脂甘香突出，本人非常喜欢；搭配伴菜如西兰花及番薯同吃，更添平衡感。𓏲 澳洲草饲ᴍ4牛侧腹肉 +$118采慢煮方式处理，虽无法自选熟度，但肉质软嫩且没有过多血水，牛味浓郁。搭配以沙嗲为基底的酱汁，再洒上花生碎，花生香气明显但沙嗲酱味道略抢，稍稍遮盖了牛肉的香气。.✿ ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ: 抹茶蛋糕海绵蛋糕质感轻盈，抹茶香气浓郁，甜度适中，不会太甜，合格！.✿ ᴅʀɪɴᴋꜱ: 朱古力味红茶┆ɪᴄᴇ ʟᴏɴɢ ʙʟᴀᴄᴋ…查看更多