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2021-06-28
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呢間韓國過江龍炸雞連鎖店喺韓國都算數一數二,叫得上係國民炸雞店之一。佢最出名就係BUU-LINKLE同埋芝士波。之前叫過外賣食,但送到黎啲芝士粉融哂痴實哂喺面,同埋個炸雞凍左唔脆,試唔出佢真正嘅味道,所以今次決定一戰堂食。同樣地叫左BUU-LINKLE再加多個MACHO KING,實行一人一隻雞!但點知原來太大諗頭,佢哋嘅雞一份都好大份,最後每款都食淨一半打包走,所以佢一份雞應該都夠兩個人食。等左十五分鐘左右先上菜,但如果係現炸嘅話差唔多啦,好過炸定哂一叫就上呀。上到黎啲雞熱辣辣,外皮雖然唔算好脆,因為始終兩款有層粉同醬喺面,但內層嘅肉汁有驚喜。雞肉唔會柴,仲要好juicy ,所以食多幾件都唔會口乾。BUU-LINKLE有跟個乳酪汁,呢個配搭好新鮮,點落甜甜地又濕濕地,減少左啲芝士粉嘅乾同膩。MACHO KING個面有用醬油汁拌左,佢個炸法都好特別,唔係KFC個啲厚炸粉同雞皮,佢個炸皮薄得黎都脆,有啲似天婦羅炸粉碎嘅口感。面頭仲有啲辣椒,睇落有中式嘅感覺,同時增加少少辣味。不過呢度人手好似有啲不足,入到門口都等咗一陣先有人嚟帶位,眼見樓面得三個人負責哂落單、出單、埋單等,都有啲忙亂嘅感
同樣地叫左BUU-LINKLE再加多個MACHO KING,實行一人一隻雞!但點知原來太大諗頭,佢哋嘅雞一份都好大份,最後每款都食淨一半打包走,所以佢一份雞應該都夠兩個人食。等左十五分鐘左右先上菜,但如果係現炸嘅話差唔多啦,好過炸定哂一叫就上呀。上到黎啲雞熱辣辣,外皮雖然唔算好脆,因為始終兩款有層粉同醬喺面,但內層嘅肉汁有驚喜。雞肉唔會柴,仲要好juicy ,所以食多幾件都唔會口乾。BUU-LINKLE有跟個乳酪汁,呢個配搭好新鮮,點落甜甜地又濕濕地,減少左啲芝士粉嘅乾同膩。MACHO KING個面有用醬油汁拌左,佢個炸法都好特別,唔係KFC個啲厚炸粉同雞皮,佢個炸皮薄得黎都脆,有啲似天婦羅炸粉碎嘅口感。面頭仲有啲辣椒,睇落有中式嘅感覺,同時增加少少辣味。
不過呢度人手好似有啲不足,入到門口都等咗一陣先有人嚟帶位,眼見樓面得三個人負責哂落單、出單、埋單等,都有啲忙亂嘅感覺。衛生都要多加注意,個日食食下見到地面有隻小強,即刻叫職員黎處理,好彩唔係係野食入面走出黎咋。但樓面都有嘅話,好難唔想像下廚房入面嘅境況。。。
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