Bestow (已結業)

估唔到係鬧市之中 都有間咁寛敞寧謐嘅咖啡店，裝潢走簡約木系風，音樂輕快柔和，玻璃窗增添左唔少空間感。咖啡店嘅另一邊係選物店，有來自日本嘅碗碟、復刻玻璃杯、手提包等。朱古力同蛋糕愛好者表示已立入回頭之選！無花果開心果拿破崙、日本香印葡萄鐵觀音忌廉蛋糕、流心焦糖粟米慕絲蛋糕望落都超吸引！茶控亦有多款抹茶、煎茶等日本茶供選擇。🎄DÉLICE $88聖誕樹造型充滿節日氣氛！宇治抹茶忌廉包住草莓朱古カ慕絲，中間仲有草莓流心醬、草莓果肉、宇治抹茶朱古力脆脆、宇治抹茶海綿蛋糕，層次相當豐富。可惜最外層嘅忌廉偏薄，其香濃茶味容易被Pocky百力滋味嘅草莓慕絲搶過。樹幹以66% Valrhona朱古力牛油蛋糕製成，可惜與抹茶海綿蛋糕一樣偏乾偏甜，朱古力/抹茶味稍淡。勝在中間有唔少酸尾尾嘅草莓醬一添濕潤感。打卡一流，但食落有少少失望🌼桂花金萱烏龍麻糬巴斯克芝士蛋糕 $62超鍾意麻糬口感！水潤軟Q超拉絲！芝士蛋糕口感較實，金萱同烏龍茶香幾岀 又同芝士幾平衡。頂層嘅桂花奶凍亦係一大亮點！滑溜帶奶香桂花香，其花香同茶香好夾，亦可一添甜味。🍫SINGLE ORIGIN CHOCOLATE有三款可可供選擇，今次就揀

DeluxeHK $88結構 :宇治抹茶忌廉草莓朱古力慕絲新鮮草莓果肉、草莓流心醬宇治抹茶朱古力脆脆、宇治抹茶醬宇治抹茶海綿蛋糕66% Valrhona朱古力牛油蛋糕再一次因為Bestow嘅聖誕樹蛋糕而來，蛋糕造型絕對是吸晴，非常IGable。蛋糕外層係宇治抹茶忌廉，入口好香茶香。中間嘅草莓朱古力慕斯混合咗新鮮草莓果肉同埋草莓流心醬，同抹茶味夾。下面嘅宇治抹茶朱古力脆脆同宇治抹茶醬令到成個蛋糕口感增加咗。不過宇治抹茶海綿蛋糕同66% Valrhona朱古力牛油蛋糕就略嫌偏乾Charcoal Black Sesame Oat LatteHK $50Bestow地址 : 旺角登打士街43H號登打士廣場5樓電話 : 93113076#missyan_蛋糕#missyan_甜品 #missyan_飲品 #missyan_旺角

之前想同朋友👭🏼飲下咖啡 傾吓偈意外地係旺角揾到呢間cafe☕️佢哋主打輕食同甜品🍰成間cafe都係白色裝修⚪️——————————————————🍴雞扒芝士菠蘿牛油果蓉Bagel($120)價錢上嚟講都比較進取🫢但份量都算大份 味道都好唔錯Bagel用左十穀Bagel 烘到好脆👍🏻入面有原塊菠蘿🍍好juicy雖然我唔食牛油果蓉但佔既份量唔好多 都接受到🤣而雞扒就用香草烤既 唔會烤到好乾整體食完都好滿足~——————————————————🍴草莓朱古力慕絲蛋糕($55)呢個就係平時食個個士多啤梨朱古力嘅放大版😂真係整得幾似下🤭食落都似慕絲都幾滑下 同埋唔係好假既士多啤梨味🍓中間仲有啲士多啤梨jam 值得一試！——————————————————🍴Charcoal Black Sesame Latte($50)成杯野真係超黑⚫️🤣飲完個咀都真係會變黑芝麻味都幾濃✅芝麻控可以試下

❀┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈旺角高質甜品咖啡店✨Ho ho ho 就快到聖誕啦 又係時候食聖誕甜品 第4次到訪旺角的Bestow 今年聖誕樹蛋糕比往年更精緻 蛋糕表面的忌廉擠花造型也升級了👏🏻┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜Délice Christmas Cake -宇治抹茶忌廉-草莓朱古力慕絲-新鮮草莓果肉-草莓流心醬-宇治抹茶朱古力脆脆-宇治抹茶醬-宇治抹茶海綿蛋糕-66% Valrhona朱古力牛油蛋糕小店更有提供多款日本茶 今次試了京都碧翠園 的天鼓 抹茶醇厚回甘 沒加牛奶的情況下口感依舊creamy😍澀味悠長突出 難得可以在cafe喝到如此高質的冰抹茶！！如果喜歡日本茶的話真的要試試看┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

𓍯 Matcha X’mas Tree | Bestow Coffee 𓂃Revisiting @bestowcoffee yet again for their Christmas Tree Cake 🎄This year’s version is a matcha-strawberry combo 🤍 a match made in heaven 🥰🥰An elaborate creation with a rich 𝗺𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗰𝗿è𝗺𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗻𝘁𝗶𝗹𝗹𝘆 exterior, a 𝘀𝘁𝗿𝗮𝘄𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗺𝗼𝘂𝘀𝘀𝗲 interior and a 𝘀𝘁𝗿𝗮𝘄𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗹𝗮𝘃𝗮 𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 🍓 all set on top of a 𝗺𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗮𝗻𝗱 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗰𝗮𝗸𝗲 𝗯𝗮𝘀𝗲 🎄It’s even dusted with icing sugar for a snow-covered aesthetic ❄️ almost too cute to eat 🥹The Hoji-Choco-Mallow is also a seasonal dr

放假去左影聖誕樹🎄, 今日黎到Bestow, 因為佢有個食得落肚的聖誕樹蛋糕。聖誕樹蛋糕工序繁複, 蛋糕表面主要是由抹茶忌廉做成的杉樹紋理, 內裡有草莓朱古力慕絲, 抹茶朱古力脆脆等等, 多重口感的抹茶配搭, 味道可口, 好適合聖誕黎打卡。BESTOW CHRISTMAS CAKE 2023 - DÉLICE (Petit)京都保堂茶舖 lkuyo-no-mukaskhi 幾世の昔

老實說，未飲過咁難飲嘅熱朱古力，非常酸，難飲到連半杯都飲唔落。向店員詢問，解釋濃度越高嘅朱古力，酸度也會越高。說實話，可能我孤陋寡聞，從來未聽過有此理論，我亦常常飲高濃度的朱古力，也不是酸的，朱古力濃度越高，處理得好，只會甘苦，而不是酸。所以奉勸大家千祈唔好叫熱朱古力。

𖢔又到聖誕，梗係嚟食聖誕樹𖢔預早book左枱同蛋糕平日嚟基本上都唔使book枱Cafe 以白色為主，環境好舒適又安靜，食下傾下計呢餐食左2個幾鐘𖤐ˊ˗聖誕樹蛋糕DELICE $88樹葉範圍係抹茶cream，一野吉入去聖誕樹好似流血咁，因為個心係士多啤梨味嘅餡，蛋糕幾好食唔係得個樣𖤐ˊ˗油封鴨腿Bagel $125好特別嘅Bagel，大大隻鴨腿以為會好漏，但係入面嘅藍莓醬，洋蔥，蘋果片好fresh , balance 返，好好食！𖤐ˊ˗ All Day Breakfast $130

適逢到咗蜜桃成熟時嘅季節，當然要試一下限定嘅水蜜桃甜品啦～特別係對女士嚟講，唔食正餐都要食甜品😂咁我就當然要陪女神去潮聖啦😌單睇個賣相已經係打卡之選！原個水蜜桃上，下面仲有水蜜桃啫喱🍑不過影完相就發現問題嚟喇？！成大個蜜桃係頂，點落手食好呢😂結果係要先將個蜜桃搬落碟，再慢慢切開窩夫，兩個人share食桃味係幾清香，不過唔算係好甜桃味。應該就唔係大糖嶺級數，一般以依個價錢嚟講，都叫可接受👌🏻另外再點左個焦糖卷蛋，口感幾鬆軟，連cream都帶焦糖味不過始終焦糖略甜，兩個人share還好唔係可能都會幾漏😅

💬 CP值：4/5🔖 桂花金萱烏龍巴斯克芝士麻薯蛋糕 $62 (4.5/5)呢個芝士蛋糕可以話係bestow嘅招牌✨蛋糕勁多層次 先係入面椰奶味嘅麻薯 好大塊好煙韌🫶🏻 桂花topping真係食得出有清香嘅桂花味 成嚿都係味覺嘅享受🥺 芝士蛋糕茶味好出 真係食到茶嘅回甘🫶🏻 質地唔會太硬 係偏軟濕潤🔖 玄米茶豆腐慕絲蛋糕 $58 (4/5)不嬲都好鐘意試豆腐味嘅甜品🫘呢個豆腐方塊食落好清淡 但唔係淡而無味！而係有豆腐嘅淡淡清甜 質感好似有泡泡嘅cream咁 好輕盈 食落一啲都唔heavy 而表面嘅玄米茶落左一小角已經夠晒配成個蛋糕咁食 因為蛋糕入面仲有玄米醬 呢件蛋糕我覺得配埋比較濃味厚實嘅芝士蛋糕食好夾 一次可以試曬兩種唔同口感💛

一年沒回到最愛的咖啡廳 Bestow Coffee，店主的超強記憶力實在令人佩服，竟然還記得我去年在這裡慶祝生日！甜點換上不同款式，佐以濃厚和風的黑芝麻 Latte，靜靜坐著等雨停下。‣ Matchagato｜$68店內設有多款抹茶粉可供選擇，店主推介來自京都的老字號碧翠園出產的松の翠，說是茶味更濃郁，抹茶不另加糖品嚐原始味道，不徐不疾用心拂打至均勻無顆粒，順滑的抹茶淋在 Milktop 牛乳雪糕上 🍵微甘清新到醇厚茶香，伴上香甜的雪糕同吃絲毫不澀，杯中剩下的抹茶不能浪費，又問店主拿了一點牛奶一飲而盡，抹茶控實在滿足 💕‣ 桂花金萱烏龍巴斯克芝士麻糬蛋糕｜$62蛋糕分為 DUANG DUANG 的桂花牛奶凍、芝士蛋糕和軟糯麻糬三個元素，淡淡花香也不錯吃 🌼 但芝士蛋糕略顯紮實（好飽 🤣 個人更愛他們的鐵觀音巴斯克，喜歡它的半熟口感和濃濃茶味！‣ 海鹽焦糖卷蛋伴焦糖脆脆｜$62蛋糕體濕潤富蛋香，包裹著焦糖奶油簡單而美味 🧁 喜歡沾上令人垂涎的海鹽芝士奶蓋增添層次，焦糖脆脆呈蜂巢狀酥脆，小朋友口味的朋友一定很愛 🍯 但整體對我而言偏甜，下次還是 Order 清新淡雅的豆腐玄米茶更合我心意

朋友介紹咗間旺角樓上Cafe，推薦甜品好出色👍🏻朋友襯假期就一齊再訪😎果然無介紹錯呢🤤甜品款式好多，花多眼亂，好多都想食🤩咸食方面雖然無咁吸晴，味道都唔錯😝1. 盛夏日本山梨縣水蜜桃芭菲 ($145)呢個期間限定水蜜桃芭菲賣相超吸引🤩水蜜桃去咗核好新鮮juicy，一切開裡面有好滑嘅cream😋下層都好足料，牛奶雪糕、粟米片、白桃果凍、茉莉花海綿蛋糕同水蜜桃寒天😝食完一個好飽好滿足😌2. 桂花金萱烏龍麻糬巴斯克芝士蛋糕 ($62)雖然係芝士蛋糕，但因為茶味濃又唔太甜，唔會好漏👍🏻麻糬keep到煙韌，值得一讚😋好彩無乜桂花味😅我自己唔太鍾意🙊3. 玄米茶豆腐慕絲蛋糕 ($58)朋友極推呢款豆腐蛋糕😋外層豆腐味mousse好滑，中間係玄米茶醬，略嫌玄米茶醬有啲搶左豆腐味😅4. 香草雞扒焦糖菠蘿貝果 （$120）焦糖菠蘿面層有層脆脆焦糖，菠蘿又係好甜好juicy😋同塊滑溜雞扒好夾，好fresh🤤bagel唔會好硬好實，最怕咬唔到嘅口感😅5. Charcoalblacksesameoatlatte ($50)作為芝麻控好滿意🤤啖啖都似飲緊芝麻糊咁🤩口感好滑👍🏻

初秋日本長野縣香印葡萄芭菲 ($120) • 澎湃造型包含了十多款不同的食材。 • 白朱古力、熱情果味脆片、橙味蛋白餅、烏龍茶棉花糖、牛奶雪糕、雞蛋布丁、烏龍茶味蛋糕、紅葡萄、香印葡萄、寒天等等⋯⋯ • 整體味道層次是前甜後清新。 • 上層都是以原粒葡萄、白朱古力、蛋白餅和棉花糖為主，比較有嚼感。 • 繼而是牛奶雪糕、雞蛋布丁、海綿蛋糕、片狀葡萄和寒天，口感則偏向香滑。 • 以烏龍茶味配合香印亦相當清新。 • 需然看起來很澎湃，但是吃完卻不感到太大負擔。 • 吃的時候要小心背後那脆片很容易斷裂。 Cold Brew (Single Origin, $60)

🐽抹茶紅豆黑糖麻糬卷蛋💚呢款墨綠色卷蛋包住2種顏色+口味嘅cream，非常分明，冇mix埋一齊。分別: matcha cream+普通白色cream 裏面仲分佈唔少紅豆粒粒，核心嘅黑糖麻糬放咗喺抹茶cream嗰邊🙈無論cake還是係cream，只要有抹茶部分就會帶苦味。不過白色cream部分嘅味道會甜D，並且紅豆嘅甜味都能夠中和抹茶嘅苦味。另外，黑糖麻糬嘅味道真係好似珍珠奶茶中嘅珍珠嗰陣味，勁chewy勁香黑糖味！🐽日本紅霧島蕃薯蒙布朗牛角包窩夫和北海道3.7牛奶雪糕💛聽個名好似好多嘢咁，唔係嘅～材料名長啫😂😂等我先講下呢款牛角包窩夫嘅外層，佢鋪滿曬日本紅霧島蕃薯蒙布朗，個人認為分量太多 食起嚟有啲膩。牛角包窩夫都還可以，不失美味。其實裏面係有2球北海道3.7牛奶雪糕！個雪糕係勁正，喺口內佢散發出濃郁嘅奶香味，唔會雪到太冰咁，相對蕃薯、窩夫、佢，雪糕部分一定最好食。另外，佢都會加適量嘅脆片用作點綴，增添口感嘅層次感，亦都營造立體感。

Bookmark了很久終於都來到😆男朋友在附近捐完血就帶他上去補補甜🤣我們目標為本，點了兩款甜品+一杯飲品😍見一般食評都是推薦甜品，但原來朱古力真心勁好飲！！🍫我們選了Cru Virunga, Congo 70% $60Rich and creamy, notes of morello cherries and black tea老實說就不太清楚精品朱古力的成份，但是見到這個描述有Creamy，就應該不會帶酸甜了～朱古力的質感可以用濃厚來形容，很滑很細緻，帶點紅茶味，我們要凍的其實不算很冷，超級好飲！🍈日本靜岡皇冠蜜瓜牛奶卷蛋$65先吃一個味道清新和偏淡味的卷蛋，日本蜜瓜果然與眾不同，又甜又多汁，卷蛋鬆軟好好吃！🍵抹茶黑芝麻聖多羅泡芙蛋糕$68泡芙的外層加了脆口的糖漿，抹茶忌廉富有濃濃的抹茶味，最底層拿破崙般的酥皮～很好吃！坊間較少甜品店會做泡芙類的甜品呢～