Beef & Liberty

之前午餐选了这间餐厅，环境不错，位置算宽敞！我试了单层芝士汉堡 配 尚牛薯条，汉堡含85克新鲜牛肉Q饼，美式芝士，秘制酸瓜，芥未蛋黄酱，牛油生菜，包是烟韧那种，配料配搭几好，薯条亦炸得很香脆，好味！以机场餐厅来说，价钱合理！…查看更多

座位阔落舒适 ， 好适合chill 住等上机黄油鸡脾皮脆肉滑亦juicy 薯条香脆好食沙律菜嘅质素都好靓好明显佢哋嘅食材质素系好好Latte 都有d杏仁味，建议后上，因为一落完order，饮品就好快到咗，而食物就大约等10分钟…查看更多

we were here for a quick bite, food was good, service not so, waitress not seeing us deliberately, continue to look the opposite side, we waited for 10 mins, shouted for a seat for 3 times, even the other customers saw us, she wouldn't even look at the entrance, just 1 staff in the restaurant, all others in the kitchen x2 staff, it is aftwrall an airport restaurant we expected to be fast pace but is not, totally upset.…查看更多

朋友，我今次去咗间唔使check-in都食到嘅机场餐厅，起飞之前要搞掂个肚先得啫！一入去就点咗「The Notorious PIG」手撕猪肉汉堡，仲有薯仔条同埋苹果薄荷柠檬水嚟解渴。开始嘛，个汉堡包真系好得嚟，炸猪皮咬落「卡滋卡滋」，简直爽爆！猪肉嘅口感嘅话，话你知，真系滑溜溜嘅，一啖咬落去，「肉香四溢」，啲青苹果丝添上嘅清新味道都令人耳目一新👍。至于甜薯条呢，就算冇畀啲废话，质感正啦，软绵绵又带甜，食落嗌嘢喺度「叹爽」！个苹果薄荷柠檬水就更加「解渴醒神」，酸酸甜甜又带点薄荷清香。整体嚟讲，今次嘅美食之旅真系「物超所值」，即使唔系去旅行，黎呢度坐低食返餐都算得！👏🤤👌…查看更多

每次到机场吃饭, 除了CX的Lounge外, 最常光顾的就是Beef & Liberty. 相比起Food Court的公式化煮食, 这里相对有心, 而且在中环兰桂坊的分店结业后, 最方便而又常去的, 也许就是这一间分店. 汉堡包的价钱当然比其他店贵一点, 但某几款有套餐价, 相对有吸引力. 甜薯条是我最喜欢的Sides, 外皮香脆而内里够饱满, 甜度自然, 配以蛋黄酱比起茄汁来得好, 至少不会盖过本身的味道.可以配套餐的汉堡包, 有最基本的牛肉汉堡和手撕猪肉汉堡. 汉堡扒以澳洲安格斯牛肉搅成, 肉香和肉汁丰富, 口感偏淋而纤维感不高, 容易入口而又会令人讨厌. 后者的酱汁酸酸甜甜, 猪肉有咬感, 但是不会过韧, 用生菜铺在底, 再夹着面包, 配搭舒服. 面包软熟但不会因为酱汁而糊化, 份量可以一手抓住, 平衡度做得刚刚好.…查看更多