Baker by Lubuds

呢一间baker by lubuds位于太古城中心3楼嘅一个角落，听讲之前好出名，但而家已经过咗人气？！展示柜上面摆满咗各式各样嘅包，有牛角包、蛋挞、千层酥同埋金宝酥等今次试咗呢一间店大热同埋必食嘅蛋挞$13一个蛋挞蛋挞虽然唔系啱啱出炉，但系攞上手都暖暖哋，咬咗第一啖佢嘅脆皮咔嚓一声，外皮有劲浓牛油嘅香味，加上食到中间少少嘅甜蛋浆，超幸福，佢嘅蛋浆咬到中间好似就嚟溶出嚟咁，蛋浆味道偏甜，但却唔系死甜，同碱液嘅味道配合得好好，上面嘅焦糖味唔会好重，个蛋好嫩滑，食𠮶阵啲脆皮酥到跌晒落嚟朱古力麻糬波波呢一个产品之前食过几次蛋挞都好似冇见到，所以猜测系新品，一于好奇所以就买咗嚟一试，佢分别有三种味道包括抹茶、士多啤梨同埋朱古力，作为朱古力爱好者觉得佢朱古力粒粒嘅份量都几多，但第一啖咬落去佢嘅包皮唔够朱古力味，食落去嘅口感虽然烟韧，但系咬落去好似咬紧一张纸咁，口感有少少难以描述，整体上有少少失望…查看更多

最近在附近的面包舖外卖了一盒六个酥皮蛋挞，真的是太好吃了！一打开包装，一股香浓的味道就扑面而来，让人忍不住想立刻试一口。这些蛋挞的挞皮酥脆得刚刚好，咬下去的时候，会发出清脆的声音，让人心情大好。里面的蛋浆馅料滑嫩，口感非常顺口，甜度也掌握得恰到好处，不会让人觉得腻。每一口都能感受到那浓厚的蛋香味，非常满足。最重要的是，这些蛋挞冷吃也很好，依然保持著新鲜感，完全不会失去风味。包装也很用心，让我可以方便地带回家享用。总的来说，这六个酥皮蛋挞不仅美味，性价比也很高，绝对值得推荐给喜欢甜点的朋友！下次一定会再回去买更多口味来试试！…查看更多

记得第一次食呢间面包店嘅千层蛋挞系同事买回office请我食的，当时一啖咬落去，即刻变左心心眼，好好味，层皮好酥脆，啲蛋浆香甜滑溜、蛋味突出，一试难忘。今日公司搞食品展销竟然有呢间面包店嘅出现，见佢有呢只千层蛋挞卖，即刻买左一打，最重要就紧系唔使排队、唔使特登搭车出去买啦。返到上office忍唔住偷食左一只，keep到水准，仲系咁好味。返到屋企虽然隔咗咁多个钟，但用气炸锅轻轻焗返热，就好似刚出炉咁，依然美味，屋企人个个都食到bling bling眼，赞不绝口，叫我下次再买。…查看更多

周末大概三点几，上到三楼见到条人龙，不过几个店员都好快手，几分钟就买到🤣▪️ 蛋挞 （7.5/10）💲13新鲜出炉暖笠笠，挞皮层次分明，口感酥脆松化有牛油香，蛋浆亦够嫩滑，焦糖甜同埋蛋香浓郁，两者平衡得唔错🥚▪️ 开心果焦糖酥卷 （7/10）💲32面头系铺满开心果碎既焦糖脆面，味道偏甜，底下系肉桂卷状既酥卷，外脆内软，里面有少少开心果酱，奶香为主，坚果香比较轻微，可惜当日唔见其他人讲既泡芙🫨🔎 整体评分（7.5/10）…查看更多

西式酥皮蛋挞嚟讲，我觉得现时质素同性价比最高系呢间！经过舖头劲香，每次去太古城都忍唔住整返件 😙❀ Baker by LUBUDS招牌千层酥皮蛋挞｜$13酥皮松化得嚟层层分明，新鲜出炉好似炸云吞咁脆，一咬会跌到成身都系𠮶只，放耐少少都保持到挺身 😆 有一样唔好就系有时个底偏油，翻焗会逼咗啲油喺只碟度 😳蛋挞芯似港式传统蛋挞，口感嫩滑蛋香浓郁 💛 $13 一个价钱非常合理，我上份工散水饼都拣佢 hahaa！个人觉得暂时系超越 Bakehouse 嘅存在 👻 试过好几款其他产品都唔错，推荐 Pistachio New York Roll 🫶🏻*出炉时间系每日 12:00/ 15:00，基本上差唔多时间去都买到…查看更多