Arcadia

上回试过Festival Dinner Set，豪华、美味又IG-able，今回试试其它。餐厅不止到处打卡位，食物也相当有质素，餐厅的多款cocktail更是打卡必选。逢星期三四六晚上9时后入场，女土可获免费Welcome Drink x2，另外，星期三至六9至11时有live band。惯了早吃每一餐，这晚日落时份到来吃晚餐，点了以下食物，特别喜欢带子和牛面颊。香煎日本刺身带子伴三文鱼籽严选日本刺身级带子，表面香煎至金黄微焦，内里保持半生熟的嫩滑状态。顶级三文鱼籽如宝石般点缀其上，咸鲜爆汁，带子则带来鲜甜的味道。香芧椰子浓汤伴青口以新鲜香茅与椰奶慢熬成浓郁汤底，充满东南亚风情的辛香与椰香。肥美青口饱吸汤汁，鲜嫩弹牙。汤品口感绵滑，香气层次丰富，酸辣中带有温润奶香，令人回味。避风塘X0酱原只鲍鱼蚬肉意粉灵感源自香港的避风塘风味，以辛辣XO酱快炒意粉，配原只软嫩鲍鱼与鲜甜蚬肉。蒜酥、豆豉与辣椒的镬气十足，意粉弹牙挂汁，海鲜鲜味与浓烈辛香完美结合，美味！迷迭香酱汁烩牛颊肉精选慢煮牛颊肉，炖至肉质非常软腍入味，个人相当喜欢这道菜。以迷迭香、红酒及蔬菜熬制的浓郁酱汁，香草气息深邃。入口即化的口感与醇厚风味展现经典欧式料理的精髓。饮品点了两杯无酒精饮品，分别是Smiling和Sun of the peach。前者以开心果、抹茶、奶和榛子混成；后者是由黑茶、柠檬和桃汁混成。餐厅内部和天台皆悉心布置，无处不是打卡位，特别合生日等庆祝活动。…查看更多

成间餐厅简直系为咗少女心而设㗎🩷餐厅主打梦幻紫色调，墙身有好多浪漫嘅花花布置，环境真系太靓啦👏🏻我哋叫咗个二人套餐，我地2个都对食物味道同份量十分满意😎🔸地中海特色小食拼盘真系超有心思💕木盘上有4小碗不同嘅嘅酱料，如果冇记错，分别系鹰嘴豆泥、茄子蓉、乳酪酱及红椒合桃酱，旁边仲摆满咗烘到微暖皮塔饼用嚟点酱料，朋友第1次食都大赞味道一流👍🏻🔸地道黎巴嫩沙律沙律色彩缤纷，配埋雪白软滑嘅水牛芝士，2个女仔好快就清咗盘啦🤣🔸日本刺身带子半三文鱼子本人觉得呢个菜式嘅摆盘几梦幻，带子晶莹剔透，鱼子好似宝石咁闪闪亮，酱汁酸酸地味道好新鲜😌🔸美式猪肋骨配香辣菠萝莎莎酱估唔到半份都咁大份，简直系巨型猪肋骨🤣好钟意佢嘅香辣菠萝莎莎酱，比起一般烧汁增添咗热带风情嘅感觉🌴🔸避风塘原只鲍鱼XO酱蚬肉意粉蚬肉铺到满满一碟，加埋面头嘅原只鲍鱼，香气扑鼻，意粉炒得干身又够镬气，我就俾佢100分嘞✨最加分系现场有live唱歌表演🎶当晚仲唱咗多首抒情广东歌，成个氛围浪漫又轻松，由个胃到个心都照顾到，一定会再encore🤗…查看更多

最近朋友带咗我去一间好有少女心餐厅，每个角落都有干花装饰，典雅墙纸，仲有海景同埋心型椅打卡位，逢三至六有live band现场演奏。惊喜不断新菜（新cocktail , 新tea set, 新festival dinner set）与生日专属颜值活动，超有「仪式感」✨精美的永生花礼盒当生日小礼物，情调感满满。✨寿星有免费Magic Cocktail，喝一杯「魔法」鸡尾酒，为自己施上神奇魇法。✨晚餐时段（6-8pm / 8-10pm）寿星可享受免费任饮，只需同行好友每人加$158即可，共同开怀畅饮！✨全单8折，饭后朋友可免费开瓶一支酒平时都可以去蹭点气氛！每日3-6pm有Crazy Hour（$28一杯酒）；逢三至六Ladies night姐妹们有2杯免费cocktail🍸星期三/四指定三款烈酒买一送一🪄魔法系列鸡尾酒🪄🎒 BACK TO SCHOOL火焰🔥效果变出魔法饮品，用Rum做基底酒，混合 Caribbean Pineapple，有热带水果浓郁长韵，牛油香。📖RUHNAMA「命运之书」限量版鸡尾酒，自己调配，鸡尾酒会变色，酸甜下有一点清新青苹果气息。🍤脆香虾肉长春卷长春卷炸至香脆香口，夹住鲜嫩虾肉，配搭泰式辣酱。🐚香煎日本刺身带子伴三文鱼籽带子外层煎至略焦香，鲜嫩多汁，配搭咸鲜微爆口感嘅三文鱼籽。🫓日本海胆流心忌廉饼香浓起司融合海胆馅流心，咬下去好香口。🥩火烧牛骨髓松露和牛生牛肉他他牛骨髓牛油脂香味浓郁，配搭和牛生牛肉他他，入口柔嫩细腻。🍝避风塘XO 酱原只鲍鱼蚬肉扁意粉融合港式香辣灵魂，味道带咸香味，配搭原只鲍鱼和鲜甜嘅蚬肉。🐏摩洛哥风味炖羊膝羊膝炖得软嫩，搭配摩洛哥特色香料，配菜绵滑薯蓉。…查看更多

餐厅隐藏于登龙街Midtown顶楼及天台，入面每个角落都系精致装饰，特色座位典雅墙纸同干花布置等等，适合约埋bff一齐疯狂打卡📸餐厅天台仲有个outdoor bar area，维港海景同心型椅等一样咁靓🥰餐牌上前菜主菜都好多选择，亦有新既cocktail menu供应，如果下午到店仲有全新tea set menu俾客人选择🔸ONE THOUSAND & ONE NIGHTpresentation一流既人气cocktail✨以阿拉丁神灯为主题，上枱时店员会系神灯周围点火，瞬间营造神秘中东氛围🔥cocktail以sake热情果及伯爵茶调制，酒味唔重易入口🔸SUMMER NUDE用上芋烧酌及冬瓜茶调制既fusion cocktail，加入罗勒叶味道清甜refreshing🔸香烤西班牙八爪鱼脚伴加泰隆尼亚红椒坚果酱一份有四件八爪鱼脚，每一件都保留嚼劲，配上鹰嘴豆及红椒坚果酱，口感丰富🔸 澳洲 M3和牛肉眼扒最有惊喜系呢一道肉眼扒🏅用上澳洲M3和牛，肉质软嫩而油花分布均匀，简单沾少少盐已经好够味🤤亦可以点附上酱汁减低腻感，配上红萝卜及芦笋成为份量十足既主菜！🔸香煎欧洲鲈鱼配白松露焗薯鲈鱼肉质柔软，但仍然保持鱼皮香脆口感；白松露焗薯量多饱肚，入口有松露香气，仲有伴碟蔬菜蓉增添一点清新…查看更多

为庆祝我朋友嘅生日，我哋拣咗去铜锣湾嘅Arcadia餐厅。餐厅嘅装潢华丽，氛围好迷人，特别系有维多利亚港美景嘅天台，绝对系打卡好地方。🌆✨我哋叫咗芝士火腿拼盘 ($188)做starter，各种🧀芝士同火腿嘅搭生果。脆皮猪手配阿根廷奇米丘里青酱 ($298) 味道极佳，猪手外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，再配上浓郁嘅青酱，真系让人难以抗拒。🐷🌿澳洲M3和牛肉眼扒 ($428) 更系令人惊艳，厨师火候掌控得当，肉质多汁鲜嫩，油花分布均匀，轻轻一切就可以见到肉汁流出，搭配少少胡椒，味道更为突出。🥩💦饮品方面，我哋点咗两杯餐厅嘅招牌鸡尾酒。首先系One Thousand and One Night ($158)，呢杯由sake、passion fruit同earl grey调制而成嘅鸡尾酒，不仅口感清爽，装饰亦非常独特，点火后闪闪发光，好似置身梦幻世界。🍹✨另一杯系Beauty and the Beast ($158)，混合咗strawberry gin、lychee同cranberry，玫瑰花喺点火后缓缓绽放，杯中烟雾缭绕，宛如童话般美好。呢杯酒嘅荔枝味浓郁，与gin嘅果香完美融合，整体口感平衡，尤其适合喜欢甜酒嘅朋友。🍸🌹Arcadia餐厅嘅用餐经验真系令人难忘，无论系食物、饮品还系环境，都非常值得一试。呢度绝对系与亲朋好友庆祝特别日子嘅好地方！🎉🍴…查看更多