Apinara

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休息中

今日去金鐘食泰國菜，Apinara，餐廳位於Pacific Place，地鐵站上蓋，地點十分便利。餐廳裝修高級，地方夠大，坐得好舒服。打開餐牌，食物種類選擇亦非常之多，夠特色較高質。-花膠海鮮冬陰功充滿濃郁香料和香草味，有齊酸、辣、鹹和微甜的風味。口感層次豐富，既有辣度的刺激，也有檸檬草和其他香草的清新味道。海鮮材料豐富，有大蝦，帶子，花膠，新鮮味美。-紅咖喱牛肋肉結合了泰式和印度風味，牛肋肉經過長時間的燉煮，肉質鮮嫩多汁，紅咖喱的味道非常濃郁，除了辛辣的味道，還有椰漿的香氣和牛肉的鮮味，口感豐富而濃郁。-泰式炒金邊粉有豐富的配料和香料，蔥花、花生碎、豆芽、蛋、蝦，同時搭配了酸、甜、辣、鹹的風味，味道豐富多樣。金邊粉口感Q彈，另外加上青檸檬汁、花生碎，味道更加豐富。大蝦size好大，同時又夠新鮮彈牙。-評分 : 7.5/10

Apinara米芝蓮著名泰國食府「Nara」的姊妹品牌概念店，裝修非常華麗，寬敞明亮。泰式東北小食拼盤 $168這個小食拼盤分量非常足，有泰式香腸，泰式豬肉丸、和肉碎生菜沙拉。前兩種是辣味的，加上泰式調味料非常開胃，喜歡辣的朋友就有口福啦~因為怕辣，我特地配了一份蝶豆花飯，小食配飯吃也很香~泰式魚餅$78我們點了小份，有三塊，表皮有些焦脆內裡是有混有泰式香料的魚肉，點上泰式甜辣醬，層次更分明，另外對比其他泰式炸小食，這一款不會很油，也不會辣。椰香奶黃流心湯圓$68一碗椰奶湯底的小圓子湯，入口不會太甜，反而是一種濃郁又creamy的椰奶香，大的圓子是奶黃餡的，小圓子有番薯，紫薯，芋頭，不同口味，內容超豐富。總體來講，食物質素，調味，環境裝修，服務態度都無可挑剔，名副其實。

花膠雞絲班蘭金麵 $158賣相成個日式拉麵咁😆😆好趣緻🥳🥳湯底係用黃唧醬同鮮椰漿調製而成，雞絲入口嫩滑，拉面相當掛汁🤤🤤一入口就應該感受到香濃無比嘅泰或咖喱味😆😆 仲有新西蘭鱈魚膠，真係夠哂有咬口👻泰式蟹肉奄列 $158厚切蛋奄列入面嘅蟹肉多到瀉出黎😋 見到都好澎湃呀🙈🙈 奄列外表煎至金黃色，加上濃濃嘅蛋香，已經相當吸引🥹 一大啖蛋卷同蟹肉食落口果然好滿足，再沾上少少泰式辣醬一同食用，相當美味😆泰式奶茶雪糕窩夫 $118配 Cocoparadise 椰子諾拉木炭芝麻脆脆泰菜最著重酸、甜、苦、辣、鹹等等各種味道嘅調和同融合，大部分菜色嘅口味都偏重嘅，而泰式奶茶嘅甜味，就可以舒緩泰菜嘅辣度，所以叫返一個泰式甜品就岩岩好啦😛😛 泰式奶茶雪糕融合左三種味道，食落有苦甜香三種味道交織，配上脆口窩夫，真係口感豐富🤔🤔蝦片 $18等緊野食既時候，店員就會為你送上蝦片😌養下肚仔先，即刻冇咁肚餓😚😚 蝦片有微微嘅辣度，幾過癮😝😝

I recently dined at Apinara and was thoroughly impressed with the quality of the food and level of service provided. The restaurant itself has a classy atmosphere and is located in Pacific Place, making it a convenient option for those looking for a quality meal in the area. The staff were friendly and attentive, ensuring that our dining experience was top-notch.We started with the shrimp cake and BBQ chicken satay, both of which were cooked to perfection and bursting with flavor. The Thai crab

好耐冇食泰國菜，朋友喺呢區返工。帶我嚟呢間餐廳Lunch時段全場爆滿不過好快有位．店員親切有效率午市套餐有齊餐湯．小食．甜品．飲品乜都有啲，好豐富✨泰式海南雞飯最鍾意食海南雞，無骨啖啖肉沾上辣辣地嘅醬汁更好味米飯仲有淡淡嘅椰香味✨泰式炒金邊粉甜甜辣辣嘅金邊粉，加少少鮮檸汁 同花生碎 搞拌一下，令味道更均勻✨冬蔭功湯原隻鮮蝦好爽口，酸酸辣辣好惹味✨泰式椰子雞湯白雪雪嘅椰子雞湯，唔會太鹹加入蘑菇令口感更豐富✨甜品滑嘟嘟嘅椰汁糕，有啫喱般的口感椰汁味好香濃未食完呢餐，已經約定下次放工再嚟晚市

雨神話最近想食泰國野，叫佢近近地去附近PP試吓🏆連續10年獲選為泰國曼谷最佳食府 店舖以金銅色為主，最中意係有吊扇設計，勁有泰國風味！仲可以揀坐open area～ 今次Vienn就叫咗船麵，雨神就叫咗燒豬頸肉飯，費話少講，食評即到泰式牛肉船麵 hkd$180Set lunch包沙律、小食、甜品、餐茶 （有菠蘿沙律、椰汁布甸、炸豬皮、炸蝦餅）船麵湯底十分之濃郁鮮甜，用大量豬骨、牛骨、雞腳、雜菜熬製而成；有厚切滷水牛𦟌、泰國手打牛丸、手切牛肉片，簡直係增量版既船麵！ （蔥粒另上）都今次叫咗thai tea 奶茶味ok!甜度可因應個人喜好再甜d都得！燒豬頸肉配白飯 hkd$200Set lunch 一樣包沙律、小食、甜品、餐茶外，仲可揀餐湯，雨神揀咗泰式椰子雞湯（走辣）椰子雞湯夠椰奶香味，雞都好滑。燒豬頸肉set lunch 嚟講份量都算多，食落有陣陣炭燒味，配上泰式醬汁，特別開胃～ 雨神就叫咗杯凍龍眼冰，非常清甜，飲完即刻冇咁熱氣～生蝦（4件) hkd$48食泰菜點少得生蝦配辣汁Overall 嚟講上菜非常快，食個快飯都唔錯，而且依家lunch 12:30pm前結帳會有𝟮𝟬% 𝗼𝗳𝗳都真

平時好少會出金鐘 今日同屋企人去運輸署整文件 就諗住喺附近嘅太古廣場搵吓有咩食🤔太古廣場俾人感覺一向都係又貴 而且係美食沙漠🏜️點知喺OpenRice見到呢間餐廳評分都幾高 而且都幾啱口味所以就決定一試🤭Mango & Soft ShellCrab Rice Paper Rolls with Thai Spicy Herb Sauce 🦀 芒果軟殼蟹米紙卷 $138BBQ Chicken Satay 🐔黃薑雞肉沙嗲 $98Thai shrimp 🍤 Cakes 泰式蝦餅 ＄78 （3pcs）Fresh Pineapple 🍍 & Ginger Smoothie $60Fresh Coconut 🥥 Smoothie $60整體嚟講食物質素都幾高 基本上每樣菜式都好食 個人大推泰式蝦餅 食到厚厚蝦肉之外 而且夠哂彈牙🤭原本仲想叫埋個芒果糯米飯 點知去到已經賣晒 希望下次有機會再試🥹

📌 Apinara📍 金鐘 Admiralty˗ˏˋ 環境 ˎˊ˗餐廳位於太古廣場二樓裝修優雅別緻 , 座位夠廣闊.ᐟ.ᐟ雲石餐檯加舒適嘅座椅適合與朋友聚餐 *⸜( •ᴗ• )⸝*˗ˏˋ 服務 ˎˊ˗服務員服務周到, 滿面笑容☺️主要以QR code下單✨˗ˏˋ 特點 ˎˊ˗餐廳是獲泰國米芝蓮推介的著名泰國食府｡◕‿◕｡全部菜色都是正宗泰國菜🫶🏻食物整體份量大, 非常飽肚～🤰˗ˏˋ 菜色 ˎˊ˗▪️泰國炒金邊粉 Phad Thai with Prawns $138▫️泰式蟹肉奄列 Thai Crab Meat Omelette $158▪️黃薑豬肉沙爹 BBQ Pork Satay $98▫️鮮椰子沙冰 Fresh Coconut Smoothie $60▪️餐前小食: 蝦片 $18˗ˏˋ 推介 ˎˊ˗1 泰國炒金邊粉 第一次食這麼別緻的金邊粉.ᐟ金邊粉外層有薄薄雞蛋包住, 形成一個網🪄金邊粉炒得惹味又煙韌彈牙 ·͜·˖炒得夠乾身, 裡面大蝦好爽口彈牙🍤味道層次豐富~旁邊有花生碎,糖,跟辣椒碎可以自己隨意加✨2 泰式蟹肉奄列這個是期間限定菜式♡超厚的蛋捲煎得焦金黃･◡･巨型奄列,當中充滿大量蟹肉🥰旁

❤️‍🔥大蝦蝦頭膏炒河粉蝦幾大粒，但都係脆口個種，唔係新鮮嘅口感。 河粉唔係白色個隻，係透明嘅，有彈性同煙韌嘅口感，同有啲獲氣。👨‍🍳調味亦啱啱好，連嘅蔬菜都炒到軟硬適中，保有原本嘅口感同味道，好好食，同泰國食到嘅差唔多，一定要試下呢個河粉。👍🏻-套餐配埋湯，小食，同甜品。整體都唔係太好食，冬陰功湯就太鹹同辣，飲咗幾啖就飲唔到落去。小食就有啲硬，同埋唔係好知食緊啲咩，唔太好食，甜品亦冇咩特別。

位於金鐘太古廣場嘅Apinara之前朋友食完話覺得唔錯所以我都一直bookmark咗諗住有機會就試吓，剛好最近有係附近番工嘅朋友約食飯就提議咗一齊去。🔸餐前小食 - 蝦片 $18份量頗足，塊塊都脆卜卜作為餐前小食一流。🔸香脆紅咖喱魷魚球 $108一打開餐牌就比第一頁嘅期間限定menu吸引咗，蝦餅就食得多魷魚球好似係第一次見。一客6件兩個人分享份量剛好，口感比較似墨魚丸，軟硬適中，最特別係加入咗紅咖喱，加上有粒粒魷魚增加口感，非常啱口味，個人大推必試🥹🔸泰式冬陰釀燒雞 $298掙扎咗陣主食應該揀比較多人選擇嘅豬手好定係冬陰燒雞，不過本來都係因為想試呢個燒雞先同朋友嚟食，豬手都係留返下次先再試😆菜單上嘅燒雞睇圖片係原隻，不過上枱嘅時候已經好貼心切好咗，所以食得好方便。燒雞皮脆肉嫩帶微辣幾惹味，伴碟嘅草菇都幾好食，雖然冬陰功味唔算好重但整體不錯呢。🔸椰香奶黃流心湯圓 $68飯後想來一抹甜，選擇咗有餐廳推介logo的椰香奶黃流心湯圓。椰汁底夠香偏甜，材料除咗3粒流心奶黃湯圓亦有椰子肉、色彩繽紛嘅小丸子等。🔹海鹽焦糖泰式奶茶 $58🔹鮮椰子沙冰 $60

泰式牛肉船麵套餐$180泰式滷水豬手配白飯套餐$180泰式奶茶+$18好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：慶祝朋友找到新工作，可以脫苦海，又可更上一層樓。有天lunch 跟她吃好點，去了金鐘pacific place 一間泰國🇹🇭餐廳。午市時間人好多，訂位亦只限12:00或13:30，其餘時間應該要walk in。當天去就坐滿人，還有數位在門口等位。慶幸我們有位可入座。午市套餐有8款主食可供選擇，我們選了2款都是每日限量的食物。船麵湯底濃郁，金邊粉口感很好，不會過腍。船麵食材豐富，有數片牛腱、牛丸、牛肉。泰式滷水豬手滷得好入味，豬手軟硬度適中，不會腍得像煲過湯的豬手。豬手本身加了醬汁，所以就這麼吃已經好好味。但點了特製酸辣汁就更醒胃。配白飯一流。搞得明明在減肥減精緻澱粉的我把整碟飯吃完🫢沙律🥗好特別，除了粟米🌽粒，車厘茄、蘿蔔絲，還加了咸蛋！餐湯選了泰式椰子🥥雞湯，可選辣或不辣。我選了辣，酸酸辣辣的，好開胃。雞肉有數件，肉質夠嫩。甜品是一碗小小的椰漿飯。其中一杯飲品加了$18要泰式奶茶，

𓆸 ᴀᴘɪɴᴀʀᴀ餐廳闊落, 枱與枱之間有舒適距離, 平日晚上都幾多人, book 定位就唔使等。𓊈泰式鴛鴦豬手 $𝟸𝟻𝟾𓊉喺 menu 見到豬手有2 種口味, 覺得好吸引, 所以就叫咗呢個。一邊係滷水, 另一邊係脆炸, 仲附上2 款醬汁可以蘸點。滷水味嗰邊口感比較嫩滑, 上面嘅豬皮Q 彈, 充滿骨膠原。另一邊炸得酥脆, 肉質比較有質感亦好軟腍。𓊈香脆紅咖喱魷魚球 $𝟷𝟶𝟾𓊉有d 驚喜嘅魷魚球, 紅咖喱味好香濃, 食落有少少冬陰公味咁, 裡面好多魷魚粒粒, 非常有口感, 加咗青檸汁令味道更清新, 推介!𓊈泰式炒金邊粉 $𝟷𝟹𝟾𓊉金邊粉外層有薄薄雞蛋包住, 裡面有5隻大蝦, 大蝦好爽口彈牙, 金邊粉炒得惹味又煙韌, 側邊有糖, 辣椒碎同花生碎可以自己隨意加, 味道層次幾豐富。𓇊 整體食物質素幾好, 環境幾舒適, 幾適合同朋友食飯傾計。

今日去咗金鐘接朋友放工，佢介紹咗一間新開嘅泰式餐廳一齊食嘢傾偈。一入到去氣氛好似去咗泰國咁，好Chill，餐廳以木系作為設計，天花板有好多東南亞嘅吊線做裝飾，座位之間好寬闊，好有私人空間。黃咖喱軟殼蟹 黃咖喱汁非常惹味，再加上香草同軟殼蟹嘅鮮味，正到不得了。主角軟殼蟹，炸到外脆內軟，唔會過冧，再吸返黃咖喱嘅汁。無得頂！送飯送薄餅一流！菠蘿肉鬆海鮮雞肉炒飯用一個菠蘿🍍上菜，非常多肉鬆在抄飯面。仲有一隻開邊大蝦放喺菠蘿炒飯上面。再加入提子乾，調出雞肉嘅鮮味。雞肉粒非常新鮮彈牙。仲有好多菠蘿粒喺炒飯入面。炒飯唔會過乾，亦唔會過濕，剛剛好。薄餅薄餅非常鬆軟，好似手抓餅嘅口感。唔會煎得太燶，咬開薄餅煙煙韌韌，撕開呈一絲絲。 送黃咖喱軟殼蟹一流！椰皇燕窩焦糖燉蛋 $128超珍貴嘅燕窩舖係焦糖燉蛋上邊，打卡必影。燉蛋超香蛋香味道，比火槍燒一燒，食落有冰火交集嘅感覺。飯後甜品🍮必點之選。

近排返工💼忙到痴線，難得偷得一日空閒少少當然要食個靚lunch🍽️好好咁為勞自己啦，今日就同大家來到位於太古廣場回頭n次的Apinara🇹🇭泰式的吊扇🎐及裝飾，Lunchtime會有少少迫，但勝在枱面的空間勁大，除左用餐區外仲有bar 🍷區，算係金鐘區少見的特色👉🏻黃咖哩軟殼蟹🦀 Soft Shell Crab Yellow Curry ($258)每次都必食推薦，係小編暫時食過咁多間裡面最好食的咖哩🥘軟殼蟹🦀，份量十足之餘味道100分💯Creamy惹味的黃咖哩🥘混有雞蛋一齊炒，食落口感更好😚之餘仲多左份層次感，撈飯/點薄餅🫓食都一流主角的軟殼蟹🦀有足足3隻，每隻已經幫大家對半切好，更易入口，每隻外表酥脆但裡面一d都唔乾有肉汁💦，火喉🔥剛剛好(P.S: 建議大家2~3個人分😉) 👉🏻Lunch Set~泰式滷水豬手🐖配白飯🍱 Thai Brasied Pork Knuckle with Jasmine Rice ($180)E間的豬手🍖都係招牌之一，每日都係限量供應，一個set 會有齊前菜🥗、小食🍤、湯🍲、甜品及飲品🥥，超級豐富特別係個冬蔭功湯🍲，份量足料有好多隻蝦，味道酸酸甜甜辣辣😋，

我以前係Pacific Place番工, 係我最喜愛既office, 其No.1位置一直屹立不倒。今日相約舊同事番金鐘食Apinara,餐廳以泰式高格調裝修, 天花吊扇好有泰式風味。枱與枱之間距離寬敞,雲石餐檯,舒適嘅座椅,餐廳附設酒吧,放工後可以約埋三五知己一齊聚舊吹水。Thai Crab Meat Omelette $158蟹肉奄列,廚師做到好似蛋包蟹肉,切開見奄列內好多蟹肉,多到滿瀉既蟹肉令人食指即是大動,非常滿足。Pork Knuckle Duo $258泰式豬手一餸兩味,一半炸一半鹵水,廚師巧手烹調,再配兩種醬汁,非常惹味有口感。