很久没发文虽然餐厅座位少,但唔难订位,可能因为要deposit 吧,online booking每位按金HKD 500大厦位于威灵顿街,有三部电梯只有一部可以上倒一楼餐厅,半开放式厨房,大厅及一间VIP房,侍应人手充足,招待技巧成熟,呢度无提供tap water , 可选蒸馏水or sparkling , 电子menu , lunch 4个course HKD888 或5个courses 1088, 其中caldoso rice 系已指定菜式,所以如果点4个course 只需选三款。不在menu 的三个餐前小食,上菜时配上生果篮介绍,用上三个白色器皿方便摆拍,第一款是火龙果,第二款用脆片承托住生果,第三款系一个粟米挞上面再配上Parma Ham面包做倒外脆内软,配上2种橄榄油Starter 我拣咗 Saba fish crudo, 黄色及红色车厘茄都好甜,鱼有烟熏过,个汁酸酸地好开胃另一款我地要 Balfego tuna(加HKD380), 摆鱼子酱嘅过程都几赏心悦目,不过食落感觉就有啲HeavyMain course 加270要咗angus beef 牛配上本地南瓜👍另一个点咗羊配自家制酱汁指定嘅汤饭用上北海道米,配上鱿鱼,汤香料比较重,好浓味甜品白桃好清新,有人话对甜品最高嘅评价就系唔甜🤣, 如果系咁呢一款甜品可以攞到好高嘅评价🤭Amarena cherry 面层望落去似糖霜,食落口应该系蛋白加少少糖都唔系好甜👍埋完单之际原来仲有甜品,继续系精致地上碟,打卡able,当中最欣赏个焙茶,茶味非常香浓好出色😍大多米芝莲餐厅食材都系用澳洲同埋日本,Ando 有部份食材系嚟自阿根廷,比较少见另外大部份餐厅都会喺你用餐完之后立即问你感受,呢间反而就系之后e mail send返问卷俾你…查看更多





