话说有日朋友安排在朗屏揾食,正呀!又有机会试新嘢! 店舖名字很有趣:Ada’s Not Here, Ada 不在这里?笔者初时以为,Ada 是主㕑,原来才知是店长背后的女人,未正式开餐,已经感到满满的爱。

店内面积细细,当晚共三张枱,一张四人枱,另一张三人枱 而我们也是三人枱,充满小店的风情。店内有一张挂画,大只佬的蒙罗丽莎,上面就放著店长和Ada ,作为他背后的女人,都咪话唔冧爆。

首次到来,店长推介吃Set Dinner ,因为可以试齐食店之招牌项目。由于我们自己带餐酒到来,店长安排雪冻及酒杯后,便开始送上第一个手功下酒小吃,虽然小小心意,但绝不马虎,将茄子整成一条条,再鬓成一个个结,像鬓边一样,茄子有阵阵的川椒味道,很有Fusion 感。


是日餐汤~当日是番茄忌廉汤,同样是带阵阵的川椒味道,和前菜相映成趣。


鹅肝多士(套餐另加$40)~头盘可以选择沙律或加钱推加项目,而笔者选择鹅肝多士,伴著蕉糖苹果,除去除油腻感外,配酒一流。


招牌自家蟹饼(套餐另加$40)~另外朋友选择了招牌蟹饼,笔者切了一些吃,配当天带来的白酒,也相当不错。
烤银鳕鱼伴大蚬牛油汁(套餐加$100)~由于三个人都是晚上减淀人士,所以选择了三个主菜都要加钱,如果唔想加钱,可以选择意粉系列。
西班牙伊比利亚100%橡果猪肉眼~当晚笔者最喜欢是这道菜,猪肉眼煎焗得刚刚好,嫩滑吸引。


阿根廷安格斯牛肉眼10安士(套餐另加$150)~这块牛要求三成熟,真的做到笔者想要的效果,喜欢。

整体来说由于小店,像我们要配酒人士,会建议平日来,会吃得比较写意,店长是㕑子总指挥,遥远控制,里里外外出入作打点,这里是收开瓶费,每枝$80,食店也有餐酒提供,而价钱相当合理,而切饼费方面,每枱会免一个蛋糕切饼费,但唔带蛋糕来,在这里点一件甜品蛋糕也会写祝福字句,三两知己来庆生都是一个不错的选择。



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