2nd Draft

🔶🔷🔶本地姜少爷啤餐厅 倾偈环境食物一流🔷🔶🔷⬇️睇内文食评同地址啦⬇️。‼️Follow me @pig_g_pig 睇多d食玩买资讯‼️👍🏻 有你地嘅Like & Share 系我继续出Post嘅动力喔。生活你有压力我有压力，夜晚梗系想揾个chill d地方同朋友饮下野吹下水，relax一下啦。本地姜少爷啤我谂好多人都识，平时都饮唔少佢d啤酒，但原来佢直头开埋间餐厅系百德新街。Pilsner ($81), Another One ($81)既然系少爷啤开，当然有大量啤酒选择啦，今次叫店员介绍咗两款啤酒，一款麦味比较重，另一款比较清新。Saliva Beef Sandwich ($178)开头以为会系两块包夹埋嘅sandwich，上到枱原来系burger，咁就仲啱食，中间系多到漏出黎嘅牛肉，肉汁多得黎又无整淋个包，好好味。Prawn & Pumpkin Smoky Risotto ($158)另外叫咗款risotto，risotto口感啱啱好，南瓜酱汁令个饭甜甜地，面头仲有少少smoky味嘅大虾，虾仁出奇地爽口！。下次再嚟要试多啲佐酒小食先得～。@seconddrafthk @youngmasterales 。📍2nd Draft (铜锣湾)铜锣湾京士顿街9号Fashion Walk地下H01号舖…查看更多

2nd Draft 🏛️少爷啤酒厂2013年成立，灵感嚟自60年代电影「工厂少爷」👨🏻‍🏭 主打100%香港地酿制手工啤，选用优质麦芽同啤酒花🌾 追求认真严谨，同时加入自家创意🤹🏻‍♂️ 喺呢度会揾到新奇从未听过嘅口味，亦有唔少专为香港人度身订制嘅配方⚗️除咗专注生产，佢哋更建立一个精酿生态系统🔄 开设多间精酿餐吧同埋举行活动，努力推广香港制造🇭🇰 2nd Draft就系旗下三间香港少爷饮食之一👨🏻‍🍳 食品样样都系Fusion野💊 店内设计用上标志性嘅军绿色配长木櫈，唤起大家搭天星小轮同山顶缆车嘅记忆，充满怀旧港式情怀🚋蒜泥黑肉🐃 
烧牛肉｜蒜泥｜镇江醋
云南米线舖人气小食变身bar food💫 薄切牛肉，唔似一般𠮶啲「蒜泥白肉」咁肥腻，反而有啲跟腱位，胶质感啖啖到位🪼 配埋浓郁蒜泥同镇江醋，同样系重口味🧄口水牛堡🍔
法式甜包｜烧牛肉｜花生蛋黄酱｜辣椒油｜紫洋葱｜芫荽
牛肉堆到成座山，厚到完全冇可能一啖食得到⛰️ 花生蛋黄酱有少少似沙嗲酱咁🥜 香浓带微辣，夹埋辣椒油、紫洋葱同芫荽🌱 辛香中带清新，各种味道混埋一齐好立体🌶️咖咉西多🍞
咖咉吉士｜啤酒糖浆｜雪糕
传统西多大变身🪄中间唔系花生酱，而系滑溜溜嘅绿色咖咉吉士💚 撒上椰丝，再加入啤酒元素🍺 啤酒糖浆入口甜甜哋，隐约有少少苦香。Another One🍻
酒精度较低，气泡够持久🛁 清爽易入口，果然饮完仲想再嚟多杯🤭咸柠啤🍋‍🟩
德国gose style 酸啤🇩🇪 加入自家腌制茶记灵魂 - 咸青柠，玩味又地道，够晒港式🇭🇰
Menu已经根据口味大致分类，想揾杯最啱口味，不妨揾店员介绍下。怕听完佢地讲会想试晒成间 bar 嘅酒😂…查看更多

铜锣湾海滂Fashion Walk一带有吾少餐厅，其中𝟮𝙣𝙙 𝘿𝙧𝙖𝙛𝙩以手工啤酒为招徕，「少爷」啤酒款式好多，各有特色。而且系食fusion菜，酒吧里面都食到中式食物，认真过瘾😆✿ 大坑薯条 $88吾明同大坑有咩关系🙊但用地区名命名几易令人记住。有孜然，高菜，干辣椒🌶️薯条香脆可口🍟有吾少孜然同干辣椒，使得薯条香气十足，味道强烈。✿ 啫啫鸡翼煲 $138喺茶餐厅就食得多啫啫鸡煲，呢度都食到🤣使用Celery自家水牛酱🐃蓝芝士🧀唐芹，个材料几似水牛城鸡翼，芝味十足，不过运用喺呢度就变咗吾辣。全部都系鸡翼，啖啖肉又嫩滑。✿ 腐乳卡邦尼 $158卡邦尼平时就食得多，腐乳好耐冇食过，仲要系连埋卡邦尼食🤭卡邦尼做到几creamy🤍捞埋温泉蛋食口感更滑，有一粒粒烟肉🥓咸香丰富。意粉挂汁🍝食到淡淡腐乳味。✿ 𝘼𝙣𝙤𝙩𝙝𝙚𝙧 𝙊𝙣𝙚 $81属清新爽口类手工啤，味道清爽，酒精浓度较低，感觉juicy同新鲜，饮完会想再饮。✿ 𝘾𝙝𝙖 𝘾𝙝𝙖𝙖𝙣 𝙏𝙚𝙣𝙜 𝙂𝙤𝙨𝙚 (咸柠啤) $88味道较酸，灵感源自茶餐厅饮品咸柠七，达至解渴作用。…查看更多

📍铜锣湾有惊喜fusion菜‼️• 流心斑兰西多士都系必试😍— 2nd Draft🍻•#pigfoodiexhk_铜锣湾#pigfoodiexhk_西餐=======================几年前2nd Draft仲喺大坑嘅时候食过一次已经觉得佢地嘅fusion菜式好有新意！😛而家佢地搬到嚟铜锣湾，继续以fusion菜同少爷手工啤做招牌😙今次终于试到几年前食唔到嘅kaya toast😭餐厅环境都好chill,好啱同朋友嚟倾计😛————————————————⭐️南瓜意大利饭 $158有别于以前食过嘅南瓜risotto系偏甜，呢到嘅risotto系加咗sofrito sauce同花椒油，后劲带椒麻味几过瘾！饭粒口感creamy烟韧😆几有惊喜！•⭐️香辣牛肉他他 $123牛肉他他加入自家辣酱、根芹菜调味，肉质鲜嫩！加埋馒头薄脆好夹😚·⭐️啫啫鸡翼煲 $138非常惹味嘅啫啫鸡煲，除咗洋葱、仲加咗蓝芝士、自家水牛酱，呢个fusion配搭几有惊喜～鸡翼都几入味·⭐️咖央西多 $78期待好耐嘅甜品🤩西多热辣辣上台，外脆内软！😝一切开就系流心斑兰酱，加埋云呢拿雪糕冷热交融，好好味🥹—————————————————————-卖相：3.5/5味道：4.3/5性价比：3.5/5推介度：3.8/5—————————————————————-📍2nd Draft @seconddrafthk 铜锣湾京士顿街9号Fashion Walk地下H01号舖…查看更多

Second Draft系本地精酿餐吧的先锋，主打多款少爷啤及罐装鸡尾酒系列HIGHERTHAN，而且食物好特别，玩味十足、揉合中西元素🍲推介❤️🍺Summer Ale系少爷啤，好香花香果香味🥰🥰易入口柑橘酒花清香🍊搭上热带水果、热情果酸甜味，好清爽，消暑解渴，岩哂而家咁热嘅夏天☀️🍻YM Beer Flight的少爷啤酒，试下各种不同口味特色手工啤，都只系$138， 好高cp 值👍🏻👍🏻试左少爷墨啤STOUT这款口感顺滑而不失层次的黑啤入口淡淡醇香朱古力、烘烤咖啡搭上细腻焦糖香，低酒精度及苦度这款啤酒顺滑易饮，如果你中意咖啡一定要试下☕️JADE SCORPION玉露清爽的拉格啤酒添上四川产青花椒的麻劲🥒玉露是款充满亚洲特色的啤酒。青花椒所带的鲜明柑橘及草本风味让此款皮尔森增添不少独特色彩🍝 腐乳卡邦尼见到个菜名其实好疑惑，但又好想试下🤣🤣将传统的卡邦尼同腐乳结合，原来味道都几夹，好有惊喜😍😍腐乳的浓郁醇厚咸香同意粉的滑顺口感好夹，有独特的味道层次，新鲜感十足🍞咖央西多烤至金黄酥脆的面包同醇厚的咖央酱和奶油相结合，每一啖都充满了香气和口感，唔会好甜腻，再配埋雪糕，一冷一热口感好正😋😋另外推介💕🍄‍🟫温泉蛋菇笋🐔啫啫鸡翼煲🐮麻辣牛舌…查看更多