22 Ships

🥘PAELLA DE POLLO Y GAMBAS $498呢个西班牙饭超级好食😍 绝对系近期食过最高质 听店员讲每日限量6-8份 想食嘅可以早啲订定😉 用上三黄鸡同红虾 鸡肉经过dry-age风干 做到皮脆肉嫩🤤 红虾大只鲜甜 饭粒吸满海鲜汁 味道浓郁😋🦑TXIPIRON $188卖相好靓🤩 鱿鱼仔烧得啱啱好 质感软腍🥰 配上墨鱼汁同甜豆🫛 清新爽甜👍🏻🧡UNI TOAST $288底层系薯仔沙律🥔 面层配上一层鲜甜嘅海胆 整体口感好Creamy😋 但$288一件性价比就唔太高🙂‍↔️🥪MALLORQUI TOASTIE $138相反呢个烤三文治几有惊喜🤓 酸种面包夹住蕃茄辣肉酱同半溶嘅芝士🧀 旁边配咗个松露蜜糖🍯 味道甜甜辣辣估唔到几夹☺️…查看更多

𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝟐𝟐 𝑺𝒉𝒊𝒑𝒔𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑃𝑀𝑄, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑆𝑝𝑎𝑛𝑖𝑠ℎ 𝑐𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🇪🇸🐟 𝟮𝟮 𝗦𝗵𝗶𝗽𝘀｜中环PMQ人气西班牙餐厅✨JIA Group旗下嘅西班牙餐厅，之前喺湾仔船街开咗12年，最近先搬咗去中环PMQ入面。✨餐厅嘅设计灵感嚟自西班牙小酒馆，用咗温暖色调同地中海元素，有齐三个用餐区、私人房间同户外露台，成个环境好轻松自在，好有西班牙𠮶种热情同分享嘅氛围🥗𝐖𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡（每位$588）🍢 𝖦𝖨𝖫𝖣𝖠｜鳀鱼酸瓜串鳀鱼咸香突出，酸瓜清爽，作为开胃小食几醒胃🦪𝖮𝖸𝖲𝖳𝖤𝖱 𝖠𝖩𝖮𝖡𝖫𝖠𝖭𝖢𝖮｜杏仁冻蚝蚝肉几鲜甜，配搭杏仁同提子，味道清新🥫𝙶𝙰𝚉𝙿𝙰𝙲𝙷𝙾｜番茄冻汤冻汤质地细滑，加入青瓜雪葩，口感清爽🍅 𝙿𝙰𝙽 𝙲𝙾𝙽 𝚃𝙾𝙼𝙰𝚃𝙴｜番茄多士多士烤得香脆，番茄蓉简单新鲜🧀𝙸𝙱𝙴𝚁𝙸𝙲𝙾𝚂 & 𝚀𝚄𝙴𝚂𝙾｜风干肉拼盘同芝士风干火腿咸香适中，配搭不同芝士，味道丰富🥓𝙲𝚁𝙾𝚀𝚄𝙴𝚃𝙰𝚂 𝙳𝙴 𝙹𝙰𝙼Ó𝙽｜火腿可乐饼外层香脆，入面系流心嘅伊比利亚火腿蓉，咸香惹味🫑 𝙿𝙸𝙼𝙸𝙴𝙽𝚃𝙾𝚂 𝙳𝙴 𝙿𝙰𝙳𝚁Ó𝙽｜煎辣椒辣椒煎得香口，加入松露同Manchego芝士，味道更丰富🦐𝙶𝙰𝙼𝙱𝙰𝚂 𝙰𝙻 𝙰𝙹𝙸𝙻𝙻𝙾｜蒜油大虾大虾爽口弹牙，蒜油香味十足，用面包点埋啲蒜油食更加正🥦𝙶𝚁𝙸𝙻𝙻𝙴𝙳 𝙲𝙰𝚄𝙻𝙸𝙵𝙻𝙾𝚆𝙴𝚁｜烤椰菜花烤椰菜花有惊喜，面头洒上榛子同松露，仲有伊比利亚火腿片，香口得嚟层次感十足🦑𝙰𝚁𝚁𝙾𝚉 𝙳𝙴 𝙿𝚄𝙻𝙿𝙾｜墨汁八爪鱼饭饭粒吸收咗八爪鱼嘅鲜味，加上Romesco酱同蒜蓉蛋黄酱，味道浓郁🍰 𝟤𝟤 𝖲𝖧𝖨𝖯𝖲'𝖲 𝖡𝖴𝖱𝖭𝖳 𝖡𝖠𝖲𝖰𝖴𝖤 𝖢𝖧𝖤𝖤𝖲𝖤𝖢𝖠𝖪𝖤烟熏巴斯克芝士蛋糕呢个真系必食！用上烟熏Idiazabal芝士，切开系流心质地，入口浓郁幼滑，烟熏味同芝士咸香平衡得啱啱好🤏🍾🍷𝑭𝑹𝑬𝑬 𝑭𝑳𝑶𝑾 (𝟐 𝑯𝑶𝑼𝑹𝑺)$𝟑𝟔𝟖𝖶𝗂𝗇𝖾𝗌｜𝖡𝖾𝖾𝗋𝗌｜𝖢𝗈𝖼𝗄𝗍𝖺𝗂𝗅𝗌｜𝖲𝗈𝖿𝗍𝖽𝗋𝗂𝗇𝗄𝗌…查看更多

属于朋友俾我既生日惊喜 两个人系PMQ里面捐窿捐罅左一段时间先揾到路一入门口已经见到西班牙Signature的圆拱门设计 同埋colorful既红绿交替墙身 灯光色调温和加上店内用餐大部份都系外籍客人 同店员沟通都当然系需要全英 所以感觉去左第二个国度咁 短暂逃离一下烦嚣既城市 未坐底已经好有好感一开始我地对餐牌感到迷茫 女店员主动approach并讲解Menu菜式朋友询问佢好想尝试既Percebes海螺藤壶 店员都详细解释捕获呢种食材系十分危险 所以不常有供应最后我地按照店员推荐order左4个菜式Oyster Ajoblanco生蚝新鲜肥美 上面铺满酸甜调味的红绿爆珠珠  十分开胃的前菜Rubia Tartare牛肉他他 看似普通但好有惊喜 面包焗得啱啱好 外脆内软Canary Grilled Octopus 餐厅ig page经常会出现既菜式 果然好出色 八爪鱼肉质软嫩唔太需要用牙力咬 带点炭烤风味 三种酱汁调味完美 可以不断交替点唔同酱食 好好食！必叫PaellaPaella似乎每日的配搭都会唔一样 当日我地大概8:00到达 其实好多选择已经soldout最后我地拣左三黄鸡同虾 米饭口感很接近意大利烩饭 其余方面都不过不失 冇特别记忆点但都冇乜好挑剔最后店员捧出朋友预先准备俾我既生日蛋糕同埋佢地送既甜品布丁 布丁好冻冰冰 对比啱啱食完热辣辣Paella 食到好开心好sweet最后同负责我地台既店员闲聊一阵 热情友善的店员最后仲送左佢地既totebag同memo pad俾我地做纪念！餐厅内有不同人数既群组 一大班或者2-3人既朋友聚会 或者情侣夫妻都有 但座位同空间划分得好好 唔会被隔离台倾计声骚扰到 同时都带有热闹氛围 装修设计全部都好有特色同品味 佢地都设有outdoor座位 天气凉少少坐外面必定更浪漫好温馨舒服又奇妙深刻的一次体验 十分推荐庆祝特别日子去！…查看更多

仲记得第一次食22 Ships系喺湾仔船街同呀妈一齐食，当时非常喜欢。不过去过几次之后都觉得质素每况愈下，直至佢搬咗去中环PMQ ，朋友同我庆祝生日revisit完先重新爱上佢，因为佢有返我第一次食嘅惊艳度，甚至做得比以前更出色！Paella De Carabinero 🌟 虽然个西班牙红虾Paella饭要成HKD 1198，但系唔点呢个等于无嚟过。虾肉软嫩弹牙而且充满胶质，虾膏浓郁，劲正！4个人分啱啱好，饭粒烟韧充满浓郁海鲜味，捞埋啲虾油，香气十足！Manchego Lamb 🌟羊肩肉肉质软嫩而且非常入味，带轻微膻味但系可以接受。表面glazing扫咗浸Rosemary Honey，锁住肉汁之余仲带点香甜味。最唔可以错过一定系个酱汁，不过我唔知系咩，总之好味Uni Toast 🌟海胆+海胆蛋黄酱边有得输？！同样我好欣赏佢地底部嘅sourdough，外脆内软Tortilla 系基本应有西班牙蛋饼嘅味道，味道绝对唔差，不过hit唔中我味蕾Gazpacho 🌟炎炎夏日之下食真系有解渴嘅感觉…蕃加冻汤好refreshing，加埋cucumber sorbet非常醒胃，what a good starter!!Mejillones En Escabeche十二道Tapas𥚃面嘅Least Favorite，青口本身几大只同弹牙，但系个油好似有啲沙甸鱼嘅味，自己本身唔好就所以觉得非常一般Oyster Salpicón蚝本身系非常鲜甜同埋Creamy，但系珠珠入边嘅洋葱同醋汁太subtle所以味道唔够突出。如果可以酸番少少同浓番少少成个感觉应该会出啲，甚至可能更开胃Padrón Peppers 每次食西班牙菜必点之一，口感好似食紧煎酿三宝不过冇咗鱼肉咁Croquetas De Jamón𩠌酒一流！西班牙可乐饼外皮非常脆口，一咬即爆浆Escabeche带子口感滑嫩，但系酱汁上个人觉得可以做得更好，宜家中规中矩好普通Burnt Basque Cheesecake 🌟放入口嘅第一啖已经知道唔系平时食开果种牛奶芝士，因为佢充满住浓郁嘅风味而且带点轻微嘅羊膻味。其实就系正正用咗西班牙北部伊迪亚萨尔绵羊奶芝士，做到外层焦香，内里好soft，well-balanced，大满足！Albaricoque Al Jerez食咗咁多道菜真系好需要啲light嘅甜品嚟冲淡味蕾，因为佢有生果加上佢系新加入嘅甜品+店员推介，所以就不妨一试！Apricot肉质柔软，色水好靓。加埋雪莉酒雪糕好refreshing*另外值得一赞嘅系Service！由于暑假实在太热同坐系门口嘅关系，员工好贴心地主动问需唔需要关上大门等我哋快d凉爽返(其实我地同大门仲有些少距离但系都好过无)，呢D小细节对客人嚟讲好紧要⋯⋯摄于2025.08.01 DinnerFlavour : 🌕🌕🌕🌕 🌗Presentation : 🌕🌕🌕🌕🌘Service : 🌕🌕🌕🌕 🌕Price : 💰💰💰💰Environment : 🌕🌕🌕🌕🌑…查看更多

上个weekend去中环22 Ships食佢哋嘅Weekend Brunch Set（$588/person），餐厅地中海风好有情调，气氛轻松优雅！Set Menu款式多，前菜既Gilda sardines同Oyster Ajoblanco，鲜味浓郁，美味子就钟意饭个蕃茄冻汤，开胃一流。主菜Arroz de Pulpo，墨鱼汁Paella好香，饭粒烟韧，配黑鱿鱼同Alioli超正！另外Migas，poach egg同potato foam口感丰富，几特别。甜品美味子拣咗Burnt Basque Cheesecake，焦香浓郁，入口即化，奶香同微苦好平衡，超满足！如果带埋小朋友嚟，仲可以有填色纸同颜色笔俾佢，而且亦都坐得舒服，适合一家大细👍另外饮品方面，亦可咗$328嘅两小时free flow酒水（有Rose、Sangria同Cocktails），Sangria清新解腻。整体味道正宗，性价比高，适合同朋友或家人悠闲享受！…查看更多