22 Ships

属于朋友俾我既生日惊喜 两个人系PMQ里面捐窿捐罅左一段时间先揾到路一入门口已经见到西班牙Signature的圆拱门设计 同埋colorful既红绿交替墙身 灯光色调温和加上店内用餐大部份都系外籍客人 同店员沟通都当然系需要全英 所以感觉去左第二个国度咁 短暂逃离一下烦嚣既城市 未坐底已经好有好感一开始我地对餐牌感到迷茫 女店员主动approach并讲解Menu菜式朋友询问佢好想尝试既Percebes海螺藤壶 店员都详细解释捕获呢种食材系十分危险 所以不常有供应最后我地按照店员推荐order左4个菜式Oyster Ajoblanco生蚝新鲜肥美 上面铺满酸甜调味的红绿爆珠珠  十分开胃的前菜Rubia Tartare牛肉他他 看似普通但好有惊喜 面包焗得啱啱好 外脆内软Canary Grilled Octopus 餐厅ig page经常会出现既菜式 果然好出色 八爪鱼肉质软嫩唔太需要用牙力咬 带点炭烤风味 三种酱汁调味完美 可以不断交替点唔同酱食 好好食！必叫PaellaPaella似乎每日的配搭都会唔一样 当日我地大概8:00到达 其实好多选择已经soldout最后我地拣左三黄鸡同虾 米饭口感很接近意大利烩饭 其余方面都不过不失 冇特别记忆点但都冇乜好挑剔最后店员捧出朋友预先准备俾我既生日蛋糕同埋佢地送既甜品布丁 布丁好冻冰冰 对比啱啱食完热辣辣Paella 食到好开心好sweet最后同负责我地台既店员闲聊一阵 热情友善的店员最后仲送左佢地既totebag同memo pad俾我地做纪念！餐厅内有不同人数既群组 一大班或者2-3人既朋友聚会 或者情侣夫妻都有 但座位同空间划分得好好 唔会被隔离台倾计声骚扰到 同时都带有热闹氛围 装修设计全部都好有特色同品味 佢地都设有outdoor座位 天气凉少少坐外面必定更浪漫好温馨舒服又奇妙深刻的一次体验 十分推荐庆祝特别日子去！…查看更多

仲记得第一次食22 Ships系喺湾仔船街同呀妈一齐食，当时非常喜欢。不过去过几次之后都觉得质素每况愈下，直至佢搬咗去中环PMQ ，朋友同我庆祝生日revisit完先重新爱上佢，因为佢有返我第一次食嘅惊艳度，甚至做得比以前更出色！Paella De Carabinero 🌟 虽然个西班牙红虾Paella饭要成HKD 1198，但系唔点呢个等于无嚟过。虾肉软嫩弹牙而且充满胶质，虾膏浓郁，劲正！4个人分啱啱好，饭粒烟韧充满浓郁海鲜味，捞埋啲虾油，香气十足！Manchego Lamb 🌟羊肩肉肉质软嫩而且非常入味，带轻微膻味但系可以接受。表面glazing扫咗浸Rosemary Honey，锁住肉汁之余仲带点香甜味。最唔可以错过一定系个酱汁，不过我唔知系咩，总之好味Uni Toast 🌟海胆+海胆蛋黄酱边有得输？！同样我好欣赏佢地底部嘅sourdough，外脆内软Tortilla 系基本应有西班牙蛋饼嘅味道，味道绝对唔差，不过hit唔中我味蕾Gazpacho 🌟炎炎夏日之下食真系有解渴嘅感觉…蕃加冻汤好refreshing，加埋cucumber sorbet非常醒胃，what a good starter!!Mejillones En Escabeche十二道Tapas𥚃面嘅Least Favorite，青口本身几大只同弹牙，但系个油好似有啲沙甸鱼嘅味，自己本身唔好就所以觉得非常一般Oyster Salpicón蚝本身系非常鲜甜同埋Creamy，但系珠珠入边嘅洋葱同醋汁太subtle所以味道唔够突出。如果可以酸番少少同浓番少少成个感觉应该会出啲，甚至可能更开胃Padrón Peppers 每次食西班牙菜必点之一，口感好似食紧煎酿三宝不过冇咗鱼肉咁Croquetas De Jamón𩠌酒一流！西班牙可乐饼外皮非常脆口，一咬即爆浆Escabeche带子口感滑嫩，但系酱汁上个人觉得可以做得更好，宜家中规中矩好普通Burnt Basque Cheesecake 🌟放入口嘅第一啖已经知道唔系平时食开果种牛奶芝士，因为佢充满住浓郁嘅风味而且带点轻微嘅羊膻味。其实就系正正用咗西班牙北部伊迪亚萨尔绵羊奶芝士，做到外层焦香，内里好soft，well-balanced，大满足！Albaricoque Al Jerez食咗咁多道菜真系好需要啲light嘅甜品嚟冲淡味蕾，因为佢有生果加上佢系新加入嘅甜品+店员推介，所以就不妨一试！Apricot肉质柔软，色水好靓。加埋雪莉酒雪糕好refreshing*另外值得一赞嘅系Service！由于暑假实在太热同坐系门口嘅关系，员工好贴心地主动问需唔需要关上大门等我哋快d凉爽返(其实我地同大门仲有些少距离但系都好过无)，呢D小细节对客人嚟讲好紧要⋯⋯摄于2025.08.01 DinnerFlavour : 🌕🌕🌕🌕 🌗Presentation : 🌕🌕🌕🌕🌘Service : 🌕🌕🌕🌕 🌕Price : 💰💰💰💰Environment : 🌕🌕🌕🌕🌑…查看更多

上个weekend去中环22 Ships食佢哋嘅Weekend Brunch Set（$588/person），餐厅地中海风好有情调，气氛轻松优雅！Set Menu款式多，前菜既Gilda sardines同Oyster Ajoblanco，鲜味浓郁，美味子就钟意饭个蕃茄冻汤，开胃一流。主菜Arroz de Pulpo，墨鱼汁Paella好香，饭粒烟韧，配黑鱿鱼同Alioli超正！另外Migas，poach egg同potato foam口感丰富，几特别。甜品美味子拣咗Burnt Basque Cheesecake，焦香浓郁，入口即化，奶香同微苦好平衡，超满足！如果带埋小朋友嚟，仲可以有填色纸同颜色笔俾佢，而且亦都坐得舒服，适合一家大细👍另外饮品方面，亦可咗$328嘅两小时free flow酒水（有Rose、Sangria同Cocktails），Sangria清新解腻。整体味道正宗，性价比高，适合同朋友或家人悠闲享受！…查看更多

庆祝生日拣咗位于中环元创方呢间22 ships。由于无学过西班牙文，menu 又无好详尽咁写啲meal 系点整，所以事前都做左小小功课，大概知道会叫啲咩。餐厅系英文沟通的，位置都好足够唔会迫埋一齐，位置有室内亦有室外，订既时候可以注明。场内音乐声系岩岩好听又唔会阻到倾计，拿捏得几好👍🏼首先必须大力拍手👏🏻比services 我地的那位小姐，所有都做到非常足，令你成餐饭都食得好开心，主动介绍白酒，主动帮你分食物。唔系chur你快啲食完果只，佢系会放底食物，比你影完相一大轮再返黎问你需唔需要帮你处理果只🫡留港消费系值得既！入返正题，呢到可以话系系香港食过最好既西班牙菜，叫左4样野，Scallop,Ham、Tortilla、Pulpo、Txuleta ，每样都好好食。1. Scallop,Ham ： 4样当中最唔突出但作为前菜恰到好处，带子火候掌握得好唔会过熟，配合ham系有更带出鲜甜。要注意menu 价钱系1粒only。2.Tortilla ： 好好味既西班牙蛋饼，最大优势系无洋葱！出面食好常有洋葱系入面抢走薯仔口感同蛋香！但呢次食得好满足，切开蛋饼入边有半熟嘅蛋汁流出嚟，入面薯仔唔会太硬亦唔会烂蓉，即使配埋肉肠一齐食都唔会好油腻，满分。3.Pulpo: 八爪鱼须墨汁饭，个饭又系掌握都好好，唔会太过似食紧生米，加上小小既两个酱汁捞埋啲饭一齐食，非常惹味。八爪鱼须易咬唔痴牙，十分难得。4.Txuleta： 当初系suckling pig 同 beef 之间谂左好耐，最终决定试下dry aged beef，结果真系无失望👏🏻👏🏻 系香港暂时食过Henry 系食得出真dry aged 味，呢到就系第二间，而且呢间系熟成味再出啲，配埋个烤蒜食，简直系不得了🙂‍↕️强烈建议要试，而且500G 都唔少两个人够食👍🏼👍🏼非常满足既一晚，连一杯白酒（无记得边杯）埋单$2000多，我觉得非常合理同值得，亦都忍唔到要比返啲啲啲咁多既Tips 去表达感谢咁好既services。…查看更多

环境气氛舒服 半开放式餐厅 餐牌选择都几多 但大部分都系tapas 份量都几细 大部分tapas都系得两件 比较适合两个人🤓chefs menu 人均$8xx 见到隔离台有食 好似选择都几多😆 但份量都不算多 抵唔抵就见仁见智！我个人觉得有其他选择更好👀Mejilojes en escabeche ($88)：青口每旧都好大 酱汁有番茄🍅、洋葱🧅 我谂应该有少少醋酸酸哋 几开胃Txipiron ($188)：小墨鱼好爽口 汁应该系墨鱼汁 食得出好高质🦑 但系我都系钟意大旧d 比较多肉👀Tortilla ($168)：我觉得呢个系最好食 蛋omelette配薯仔🥔系一款最signature既西班牙tapas! 面头既沙拉酱 同埋橄榄油 令到味道更加丰富！Black octopus paella 🐙 ($438)：每次食西班牙餐厅必点 饭煮得刚刚好 又有饭焦脆卜卜 饭底偏重龙虾汁味 好似无咩墨汁✏️ 八爪鱼淡淡肉 非常爽口！味道：🩷🩷🩷🩷/5 📍22 Ships (中环)地址：中环鸭巴甸街35号元创方A座1楼S109-S113号舖…查看更多