这次我们点了 「1987 Plus 二人餐」,整体用餐体验相当愉快,餐厅无论在食物质素、环境氛围还是服务态度上都令人满意。前菜是沙律配帕尔玛火腿,咸香的火腿与清爽的生菜和甜美的番茄相互平衡,令人开胃。还有一款酒味西瓜,入口冰凉多汁,带著淡淡的酒香,既解腻又特别,让人忍不住想多吃几口。甜品造型精致,口感细腻,让整餐的开端充满期待感。主菜我选择了加 $120升级至 M6 澳洲和牛,但侍应告诉我这次刚好入货的是 M9,简直赚到了!牛排肉质软嫩多汁,油花分布均匀,香气浓郁,烤制火候恰到好处,配上的酱汁更能衬托牛肉本身的风味。伴碟的蔬菜和薯片亦不马虎,色彩和口感都很丰富。而猪扒肉质亦十分好!至于意粉同样令人印象深刻,面条弹牙、酱汁浓郁,炸虾外脆内嫩,搭配得宜。整体而言,这间餐厅不仅食材用心,味道出众,环境舒适,服务细致周到,是值得再次光顾的好地方
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