呢间餐厅开咗10年,我真系一次都未食过。系喺几个朋友嘅Facebook得知呢间餐厅结业嘅消息,本身今晚想去红伶打冷,最后都立即转场。打电话俾餐厅, 8:30竟然有位,立即预订完全不用想。八点三去到,已经有枱,餐厅高朋满座,全部都是来过数次嘅食客,人人都抓紧最后机会到龙凤欣赏最后嘅风采。做些功课都知道呢个嘅点心好出,豉油王煎肠粉,煎得外脆内软,和我吃过最好的唐宫XO酱煎肠粉当然有距离,不过配上辣酱,呢个已经够美味。普宁豆腐,我够胆话系暂停食过最好食嘅,豆香加上点烟熏味,如果有一杯whisky喺度就好。青瓜脆肠又系令一美味,爽到爆嘅肠,加上香香嘅葱花,配合豉油Wasabi,送酒一流。朋友面包昨天才食过,特地打电话问佢有咩好食,佢推介一定要食海班,于是点了一条,足十四両嘅斑仔,蒸鱼蒸得刚刚好,豉油捞埋饭,正。潮阳梅羔骨,记得朋友都有说过好食,这个系爸爸的选择,没有办法夜了来,已经没有禄鹅,塞翁失马焉知非福呢个骨非常好食,酸味味带甜,劲开胃,又小巧。砂煲芥兰,绝对系港式大排档嘅美味,不算太咸,送饭一流。人不多,所以只能叫几个菜式,不过还算好彩系关门之前试到这个嘅美味。为咗食鹅,其实今晚都仲有机会,可惜约了食生日饭,如果今晚未有饭局,你有兴趣今晚来吃最后一餐吗?后面枱的姐姐好依依不舍咁同老板讲:江湖再见啦。香港的饮食业就是这样,sad but truth,有人辞官归故里有人漏夜赶科场,难怪香港的饮食业长期洗牌,为什么我们没有那些百年品牌,这也是我们江湖的问题。龙凤厨坊 太子白杨街21号地下…查看更多







































