龍尾軒

今晚好特别， 因为我同朋友们专登拣左一间比较又有靓景，又有高度私隐，又能够接近大自然嘅环境去食顺德私房菜，听讲系五星级福临门大厨，所以食物既美观同埋质量一定高水准，我觉得今次我用一个合理嘅大众价钱，去食到大师级嘅食物，所以真系好开心。人生都系因为品尝到美食，而感觉肾上腺加多巴胺同安多酚立刻增加，之所以会感到愉悦、开心快乐，好似初恋感觉我哋食左10个𩠌，连糖水，真系食到肚胀胀，仲有香浓既茶水，简直食完即回味无穷-三前菜三个前菜真系好特别，因为我之前系冇食过。-黑松露翡翠豆腐-凉拌酸辣土豆丝~陈醋红蜇头呢个凉拌红折头加呢个土豆丝，简直系食到停唔到口-五指毛桃玉竹炖鸡汤我自己呢就最钟意食鸡嘅，所以呢我就试咗个鸡汤，鸡汤入边啲五子冇非常之好饮，而且汤有补身嘅炖汤，我超赞赏呢个，因为平日我系好少汤水，所以好钟意饮。-羊肚菌栗子炖鲜鲍鱼汤呢个朋友试咗就话个鲍鱼非常之大，个汤未有好浓，所以一样系咁补身。-特色顺德煎酿鲮鱼呢一个煎酿鲮鱼，会拼返成条鱼嘅样出嚟，一样系好考功夫-砵酒焗牛尾脷我最钟意呢一个牛尾，因为啲牛肉非常之入味，而且系好腍好软既牛尾，完全想再叫多个-樱花鱼傅浸农场菜-古法瑶柱菜片炒饭呢个瑶柱炒饭简直系食完一碗又一碗，因为我朋友戒饭佢唔食！哈哈哈-竹蔗茅根炖菊花豆腐呢一个嘅糖水，大师将个豆腐跳绳菊花嘅形状，真系好厚功夫又好味。…查看更多

位于大埔❣︎龙尾轩❣︎系一间专做私房菜嘅粤式餐厅，由前福临门厨师🧑🏻‍🍳主理，经验非常丰富，每日以最新鲜食材同山珍海味为大家煮出新鲜菜肴，以中式座园设计😍打卡晚饭聚餐一流👍🏻♡︎定制两位餐♡︎每位$580❣︎三前菜❣︎摆盘精致，仲有朵用红萝卜整成嘅玫瑰🌹花😍❦凉拌酸辣土豆丝❦酸辣清爽，非常开胃。❦手拍青瓜❦腌得非常入味，爽脆清甜。❦椒盐九肚鱼❦炸得酥脆可口，十分惹味。❣︎五指毛桃玉竹炖鸡汤❣︎汤头足料😋👍🏻绝冇味精🙅🏻‍♀️饮完一啲都唔口干。❣︎羊肚菌栗子炖鲍鱼汤❣︎有埋汤渣鲍鱼同羊肚菌😋👍🏻饮完成身暖晒，健脾益气。❣︎烧汁野菌炒牛柳粒❣︎烧汁牛柳粒炒得好入味😋👍🏻入口软嫩多汁。❣︎果蓉生汁脆虾球❣︎用炸虾片做底，虾球炸得超弹牙😋👍🏻配上果蓉汁同花生碎，呢到真系一道用心功夫菜来👍🏻❣︎砂姜葱油鸡❣︎沙姜鸡皮爽肉滑😋👍🏻面头淋满晒姜葱，一上枱香味扑鼻。❣︎樱花虾鱼腐浸时蔬❣︎菜心非常鲜甜，鱼腐索满汤汁，口感棉密。❣︎鲍汁𫠒鱼鸡粒炒饭❣︎炒饭非常足料，炒得好入味，好均匀，份量相当多。❣︎木瓜雪耳汤水❣︎味道非常清甜😋👍🏻呢啲天气润一润岩晒，大满足。…查看更多

因为今个月好多朋友生日，大家提议不如去食私房菜，朋友介绍话呢间喺大埔嘅人细私房菜好出色，一于去试吓啦。本身大家都觉得呢度嘅位置太偏僻，但系估唔到大家一嚟到嘅时候都好欣赏，因为呢度嘅环境真系好好，有啲世外桃源嘅感觉，佢嘅装修比较中式，好似去咗古代咁。呢度好好咁俾咗间房我哋庆祝生日，我哋都不约而同忍唔住系咁影相，影影吓佢就好快上咗前菜啦。前菜入面，我最欣赏呢个黑松露翡翠豆腐，黑松露味道唔算好浓，唔钟意食黑松露嘅人都接受到，而且衬埋豆腐，越食越开胃。另一道前菜，凉拌酸辣土豆丝都系开胃嘅食物，而且佢嘅辣唔算太辣，大人小朋友都食得。一向都好钟意饮汤，呢度嘅汤非常出色，每个朋友都大赞。我自己钟意呢个五指毛桃玉竹炖鸡汤，一饮就知道冇味精，而且好香同埋好清，好适合女士或者老人家。主菜方面，我最欣赏呢个砵酒焗牛尾，一直以为呢度菜比较西式，估唔到中菜都可以做到咁出色。佢嘅牛尾整得好腍，而且牛味好浓郁，非常送饭。最后佢嘅甜品竹蔗茅根菊花豆腐都好好食，承诺比较清新，就算食到好饱都仍然食得落，为呢一餐饭画上一个完美嘅句号。呢间私房菜除咗环境靓之外，食物质素都好高，而且环境比较隐蔽，好适合一班朋友庆祝生日或者约会。…查看更多

听朋友讲、大埔大尾笃有间好好嘅粤菜、所以今晚特登嚟试一试、点咗传统粤菜包括：豉椒野菌炒龙虾球、金汤珍菌石榴球、沙姜葱油走地鸡、顺德煎酿鲮鱼、砵酒焗牛尾脷、酥香黄金片当中豉椒野菌炒龙虾球、炒得干身、啖啖肉、爽口鲜甜、好味、金汤珍菌石榴球、系手工菜、 买相精美、制作需时、用腐皮代替蛋白、别致可口、顺德煎酿鲮鱼里面再加入一啲马蹄、清新爽口、砵酒焗牛尾脷、 炆到入味稔口、淡淡的红酒蕃茄汁、送饭一流、酥香黄金片、咸香脆浆配南瓜片、正下次会继续嚟帮衬…查看更多

本身对中菜麻麻地 食完发现原来中菜都可以咁多花款我最钟意系三款前菜 特别系酱皇红蜇头另外杂粮蕃茄盅真系好食又特别 最紧要食材都几新鲜 又够份量我唔知食咩仲可以帮我安排好菜单 啱晒我呢d选择困难症之后等我带埋屋企人过黎食先👍🏻…查看更多