龍城冰室

来到香港当然要食地道茶餐厅啦！我最爱就是吃下午茶！食我最爱的西多士！📌芝士流心西多士今次试试新嘢！一切下去就有爆酱芝士加炼奶！外脆内软的西多士真系滋味无穷📌脆炸鸡髀伴沙律下午茶必须食即炸！鸡皮很脆而肉质很滑嫩又爆汁！沙律亦很解油腻👍🏻📌沙爹牛肉公仔面超浓味沙嗲酱配上滑身的牛肉！识食一定必配出前一丁！最意想不到系下午茶竟然免费配一个小食！我就拣咗XO酱炒萝卜糕😋每颗萝卜糕都被XO酱包裹着很惹味！📌瑞士汁鸡中翼拼薯条瑞士汁很入味，而鸡皮很Q弹！必食！📌必饮冻柠檬茶👍🏻 冻柠檬利宝纳亦很推荐🌟每个下午茶餐都配一杯饮品，但系冻饮或特饮，要另外加钱🌟…查看更多

藏身铜锣湾谢斐道的龙城冰室，凭著一锅「招牌海鲜龙趸汤饭」俘虏我。这碗被誉为「海鲜盛宴」的镇店之宝，每日用龙趸鱼骨熬足4小时的奶白浓汤，铺满厚切龙趸鱼片、鲜虾、带子及蚬肉，鱼肉弹牙无腥味，海鲜清甜全渗进汤底，搭配吸饱精华的珍珠米饭，秋冬暖胃、夏日开胃，定价在铜锣湾地段堪称「佛心价」。行家揭秘其秘诀在「现点现灼」工序：生滚鱼汤保持鲜度，龙趸片涮至刚熟锁住肉汁，上桌时撒上炸蒜与芫荽提香。老饕更推荐自制「三合一食法」——先品原汤、再拌米饭、最后淋少许秘制酱油，层次感令人惊艳。店内另一灵魂之作是「奶茶」，沿用60年代茶档配方，精选数种斯里兰卡茶叶，经两次焗茶与「撞茶」工序，撞出茶胆的浓郁回甘，搭配澳洲全脂淡奶，倒入复古玻璃瓶冰镇上桌。入口先是绵密奶泡，继而茶香漫溢，尾韵带淡淡焦糖香，价格真系天天带也不心疼。这间街坊食堂装潢走怀旧冰室风，卡座墙上挂满老香港电影海报，午市常现排队人潮。除了招牌汤饭，葱油鸡扒捞丁与沙嗲牛肉包亦是隐藏菜单。若想避开人潮，建议下午茶时段到访，点份酥脆菠萝油配冻奶茶，感受港式庶民美食的极致CP值。…查看更多

午餐A餐，系滑蛋牛肉虾球饭，一个饭63。第一次见咁噶滑蛋，一开始上来我以为牛肉羹。牛肉味道又好奇怪，食咗两啖，顶唔顺，味道实在奇怪到食唔落，走人。所谓虾球就一共只得两个。中汤有少少咸。…查看更多

不如预期，看着人流量挺大的以为不错。点的西冷牛扒，牛肉不新鲜，点三分熟吃起来很硬。了，吃起来没有牛肉味道。西多士就是一块面包干吃。奶茶普普通通，没有特别之处。侍应服务态度还行。…查看更多

香港特色高水准冰室🦴☕️提供多款地道港式美食🍴茶餐、焗饭、中式碟头饭、铁板餐、晚饭小菜🍲食物够晒多元化😃鱿鱼口感弹牙有嚼劲，辣度适中🌶️加入蒜蓉及干葱蓉爆香，非常惹味🦑爽弹的鱿鱼沾满香辣浓酱，配公仔面一流😋西多士即叫即炸，热辣辣上枱🔥外香脆内松软，蛋味浓郁🥚牛油好香，内有满满流心芝士🧀浓郁的咖喱汁，辛香四溢🥘鸡扒煎得金黄香脆，肉质嫩滑🤤装上白饭，淋上咖喱汁，非常美味🍚鸡髀炸得刚刚好，鸡皮脆卜卜🍗童年滋味回忆😙大大只，肉汁丰富💦…查看更多