龍亭

今日肥豬帶左我黎食呢間係佐敦既鐵板燒 🐙🦪我地book左 尊貴廚師發板套餐，雖然話係廚師發辦，不過其實預先已經知有咩食haha 師傅上每道菜都會講解一下,抵讚🐷 煙燻米紙大蝦牛油果 🥑酸酸地幾開胃 但冇特別🐷 法式鵝肝酸忌廉凍餅伴玫瑰雪芭 似食緊一道甜品咁 酸忌廉同埋玫瑰雪芭酸酸甜甜 但一般 食唔到鵝肝味🐷 加拿大海膽伴法國黑魚子醬 👍🏻👍🏻呢個好食 😀 我先食左一啖佢既海膽 鮮甜👍🏻 之後再試埋佢鹹鹹地既魚子醬配上鮮甜嘅海膽同生蠔 🦪好match ,成個口都充滿住海水咁 🌊🦞鐵板酥皮芝士澳洲龍蝦👍🏻👍🏻👍🏻全餐最好食既一道菜 龍蝦爽口彈牙 十分入味 想食多幾舊 🐮心心一口吉列A5和牛芒果軍艦 & 鐵板網皮韓國1++韓牛呢2個係一齊上，2款牛都麻麻地 好多根同肥肉..咬唔開 浪費左🥲 好un 基本上係食唔到🍚黑松露帶子炒飯 我唔食黑松露比左肥豬食 佢話個飯都ok 🫕 龍蝦湯好濃既龍蝦湯 但小咸🍨脆皮雪糕紅酒雪梨花 師傅話個紅酒雪梨花係自家製 隻味好似紫金雞酒個陣味..我個人覺得好怪 我同肥豬都唔鍾意總結： 好彩經某平台買有買一送一，原價係$13xx每位..擺款係幾靚 但成餐冇咩驚喜 得

平時經過佐敦，見到呢間餐廳個門面好特別，收工就約埋朋友去試一試！季節廚師發板套餐（七道菜）$788招牌沙律煙燻三文魚捲上面鋪上格陵蘭魚子醬，先食碟邊嘅龍珠果，既開胃又清新🍽️前菜蘭王溫泉蛋搭配松茸，香氣濃郁。而上面仲有格陵蘭魚子醬，配上暖暖嘅溫泉蛋，恰到好處😍鐵板海鮮二品燒鮑魚搭配廚師特製的蒜蓉醬，鮑魚的口感彈牙有嚼勁，而原隻黑松露扇貝充滿鮮味，黑松露的香氣瞬間襲來，令人難以抗拒。更配有蝶豆花海鹽的醬汁，醬汁形成了泡泡質地，微妙的咸味與其他食材的鮮美相互交融，每一啖都能感受到不同的滋味。主食宮城縣厚切黑豚扒：黑豚肉厚切且嫩滑，醬汁和白松露牛油汁為其增添了豐富的風味。菊花豆腐白麵豉湯簡單但美味的湯，麵豉湯平時都飲唔少，呢道菜除咗加入切絲嘅豆腐去增加口感，仲加入咗龍蝦去烹調，提升不少麵豉湯嘅鮮味黑松露海鮮炒飯炒飯最重要係粒粒分明，唔單止口感堅韌，每一啖都充滿了滿滿的海鮮風味，蝦仁的鮮嫩與黑松露的濃郁相互交織，讓人愛不釋手。時日甜品柚子雪葩：清新嘅柚子雪葩配上分子料理的紅豆爆珠，為餐點劃上完美句號。

優惠平台購入買一送一餐券。被安排坐吧檯，看到烹調過程，但抽油煙抽氣不太好，成晚被油煙薰得頗辛苦。食物中規中矩，唔算驚艷。最大失望是餐單與平台上的有出入，無左龍蝦。7道菜僅僅夠食，男士的話應該會唔夠飽。p.s.場地細小，剛遇到同場有7人聚餐，高談闊論，嘈到不得了，掉轉我同家人想傾偈都好難。

日本嘢嚟講鐵板燒係數一數二嘅愛🫶🏻🥰呢間龍亭喺鐵板燒界都幾出名 平同貴嘅餐都有 豐儉由人🥳食鐵板燒非常推薦坐Bar枱可以睇住師傅製作👍🏻✨入門廚師發板套餐（五道菜） $588❣️沙律煙三文魚黑醋沙律配魚子醬非常鮮味🐟 🥗配上一粒燈籠果 酸酸甜甜好開胃✨❣️鐵板海鮮兩品 - 南非孔雀鮑 東升斑柳 帶子師傅分配咗唔同嘅海鮮俾我哋每樣都可以試到🤪 南非孔雀鮑配上蒜蓉 非常爽口彈牙 超正😋‼️帶子好有牛油味 而且半熟配上翠玉瓜 口感豐富🧈🥒東升斑海魚肉質結實🐟 魚皮燒到非常薄脆👍🏻調味有蝶豆花海鹽泡泡🫧 代替咗鹽而且更加均勻✨❣️澳洲牛柳粒❣️雞扒牛柳係成塊煎然後切開一粒粒🥩 揀咗五成熟啱啱好🥰 牛柳雖然唔肥 但係都冇筋好嫩🐄 碗碟嘅炸蒜片配牛肉超正🧄 好脆但係唔焦苦🫶🏻 仲有竹炭鹽 Wasabi好多變化👍🏻雞扒係鐵板燒裏面嘅寵兒 可以見到雞皮煎得金黃酥脆🐓 雞髀肉嫩滑 配上旁邊嘅辣醬 豆腐牛油🧈 調味豐富‼️Ps個櫻桃蘿蔔切到好似mario好得意🤪❣️ 海鮮炒飯睇住師傅炒咗勁耐😵 真係好講功夫 炒飯超級乾爽粒粒分明 飯粒煙靭有口感🍚加咗蛋 松露 蔥 三文魚子 再增加咗味道同口感👍🏻 隻蝦變成配角😂🦐 成碗

香港人工作繁忙，收工真係好想搵間好食餐廳，食下飲下渲洩一下心中壓力，一向偏好油尖旺區，因位處九龍中部，大部份朋友食完返屋企都近今日跟隨朋友來到位於佐敦寧波街近彌敦道龍亭，試一試佢地嘅招牌鐵板燒套餐餐廳主打多款不同套餐，由五道，七道，九道菜多款組成，個人食量唔算太大，加上今晚想飲酒chill下，所以就選擇左一客五道菜，一客七道菜未開餐前先點選了兩款酒類飲品，食鐵板燒點少得啤酒，點了一杯麒麟一番生啤，一杯sapporo,大大杯好抵飲沙律 - 煙三文魚沙律卷煙三文魚配黑醋及沙律菜，夠醒胃前菜- 黑松露溫泉蛋淡淡黑松露清香伴着半熟溫泉蛋，蛋白混和黑松露醬，味道出奇地夾海鮮二道菜牛油北海道元貝即燒元貝配廚師特製牛油汁，味道提鮮黑松露帶子三L大厚身帶子，厚肉鮮甜，表面附有少量黑松露，味道層次豐富東星班鐵板燒帶出東星班魚油及魚香，魚質夠彈牙蒜茸鮑魚鮑魚新鮮彈牙，秘制蒜茸咸度適中，鮮味夠突出澳洲牛柳粒點七成熟，肉質入口即融，牛肉確係高質，加上經廚師鐵板烹調，外香內軟，非常出色宮城縣厚切黑豚扒厚切豚肉經過鐵板煎香，難得厚切完全唔韌，淡淡肉香，日本食材確是有質素豆腐絲面豉湯濃濃面豉湯加入特幼豆腐絲，令到面

低調門面嘅鐵板燒店，位置不多，平日都唔少人，記得提前訂位。有好多款自選套餐，今次同frd都揀咗入門級套餐💰588 五道菜🥗招牌沙拉煙三文魚配上黑魚籽，再點圖案黑醋，非常開胃🌊鐵板海鮮兩品3M帶子加上魚子醬，再黃瓜墊底，口感同味道好豐富，帶子非常大粒😋秘制蒜蓉鮑魚真係好好食，鮑魚處理的啱啱好，火候控制的好👌擺盤用咗蝶豆花海鹽泡泡，做為分子料理嘅一種，都好新穎🐔日本秋田雞排沾菠蘿辣菜汁，酸酸甜甜解咗雞排嘅油膩，同時間都激發咗雞排嘅肉香，順便讚一下雞肉好嫩滑👍🏻🍚海鮮炒飯主廚好好人幫我哋升級黑松露海鮮炒飯，好像鍋氣，仲有好大一隻蝦🦐🍨甜品日本豆腐淡淡哋嘅豆腐味，又唔會太甜，中和咗鐵板燒嘅油膩，點綴用咗比利時玫瑰，可以哋的錯店家對每一個菜品都好用心

一直都想再食多次海鮮鐵板燒 最近見到電視賣廣告又心思思走咗去食🤭見左5道菜 有頭盤 兩款海鮮 肉料理 炒飯 仲有甜品今次海鮮係東星斑同埋帶子，東星斑肉質彈牙，魚皮燒得好香帶子都幾大粒，配咗意大利黃瓜，呢個咁嘅食法真係第一次，又幾清新肉料理揀左吃貨小妹最喜愛嘅牛除左擺滿吸引睇，食落仲好重肉味，五成熟掌得剛好當日師傅特別推介鵝肝多士，我哋都額外加咗過嚟試下鳳梨好清新，減低咗鵝肝嘅油膩感，估唔到鳳梨同鵝肝既味道可以咁夾當日大廚仲即場發辦 加咗黑松露炒飯勁開心當日甜品仲遇上小妹最鐘意嘅豆腐雪糕，師傅話係用日本豆腐整，豆味濃郁，大滿足

佐敦近地鐵站呢一間隱世鐵板燒 👨‍🍳我一直好想慕名過嚟嘗試 外表隱蔽 私隱度極高🎆 廚師都係有多年經驗嘅鐵板燒師傅 Preimer Omakase $588🍽幫我揀曬最新鮮嘅時令食材 🥕🍠每樣嘢都好有水準 用心製作⭐🎈煙三文魚沙律🎈 鐵板燒海鮮兩品 揀咗鮑魚同帶子🎈 鐵板燒肉類兩品揀咗宮崎雞肉 同埋黑毛豬扒🎈宮崎豬肉配菠蘿醬優質嘅豬肉 一啲肥肉都 配搭好開胃嘅菠蘿醬 伴碟精緻🎈 炒飯🎈 一 酌一景大吟釀 🍺冰凍sake 杯啱曬夏天飲價錢ok唔算太貴 我相信我會再嚟幫襯 ✍️

最近發掘咗一間位於佐敦寧波街主打日本鐵板燒廚師發辦既餐廳，上網見到好多好評，一於去試吓啦😋 去到寧波街轉角位，好神秘既金色門就係餐廳入口啦。餐廳以墨綠色同埋金色為主調，帶點北歐風既設計，裝修幾有格調。店內座位唔多，記得食之前book定位啦❣️鐵板燒廚師發板套餐價位豐儉由人，由$588-$1,088不等，任君選擇。今次叫咗兩set入門廚師發辦套餐 (五道菜) 兩口子一齊share🫶🏻🍀前菜🍀煙三文魚沙律🥗🧡口感嫩滑鮮美既煙三文魚帶點鹹香，加上新鮮爽口既蔬菜，配上酸酸甜甜既意大利黑醋同埋柚子醋醬汁。作為前菜黎講，都幾醒胃😙 仲有粒龍珠果作伴碟，清甜多汁，幾好食😋鐵板海鮮兩品 (扇貝，南非孔雀鮑魚，北海道帶子，東星斑)扇貝食落都幾鮮甜，而且好juicy!😍 平時自己屋企整扇貝會加蒜蓉粉絲，呢個組合一定冇得輸🤣 估唔到呢度既扇貝配搭黑松露牛油，呢個配搭簡直係天作之合🥰 嗰種香氣，食過你就會明🫶🏻新鮮鮑魚原隻上，配上蒜蓉汁，口感爽口彈牙，鮮味十足😋👍🏻值得一提既係大廚好有心思，整咗分子料理-蝶豆花海鹽泡泡🫧🩵做伴碟，打卡一流吖！平時出面餐廳既帶子一般用牛油煎香，再加配菜做伴碟，而呢度既帶子新鮮大粒

今日試完都中左伏, 真心唔明何來咁多好評,  食物質數味道心思算係可以嘅, 但內部環境已經冇可能有咁高分, 所以高度懷疑何來高分.今晚提前訂咗位準時入座, 目測全晚約有20個客, 大家揀嘅都係差不多連加一約最貴$800/位嘅餐, 店舖外表唔錯幾好. 但一拉開門就感覺入咗一間中下檔食店, 坐喺bar枱位仲好少少, 如果坐旁邊嗰兩張枱就好似入咗深水埗茶餐廰咁, 全店2個廚師1個待應哥哥全包一切, 整體招呼禮貌可以, 待應哥哥每道菜有介紹用料, 食物味道賣相OK, 但環境殘舊+衛生非常一般, 冷氣不足, 絕對唔理想, 上菜速度慢, 每次出完2位份量要等5-10分鐘先再出2位, 我地4個人好似要分開食咁, 全程用咗2.5小時先上齊幾道菜, 但最搞笑匪夷所思嘅係原來佢係冇洗手間嘅, 要去洗手間需要去對面垃圾站旁邊行上3樓嘅政府公廁, 點解咁多高分食評居然冇人提起??????????????  定係其他人唔需要用洗手間????  內部環境仲可以比5星???????

朋友話這間位處旺區的小店好難Book, 今日終於可以一試啦, 門面及室內裝修實在低調得來又有特色。菜單方面由入門版伍佰多至高級版約一仟元, 選擇很多, 由黑醋煙三文魚沙律醒醒胃開始，再到前菜黑松露溫泉旦, 之後有多款鐵板海鮮供選擇, 包括越南虎蝦、白鱔、帶子、鮑魚、東星班及扇貝, 熟練的廚師即席表演功架, 各款海鮮都做到恰到好處, 之後的肉類就有宮城豬、澳洲牛柳、羊扒及雞扒, 這頓飯實在大滿足, 再配上這款甘濃梅酒就更Perfect。

同朋友慶祝生日梗係要食好D,之前食過龍亭既Omakase覺得超級好食，就決定食龍亭，環境有情調，好grand，卡位坐得舒服，仲有開放式廚房，睇住廚師整，好似睇表演咁，好 enjoy，我地叫左5道菜同7道菜既 Omakase.5道菜Omakase 有沙律，鐵板海鮮兩品，鐵板厚切黑豚扒，海鮮炒飯，甜品，好豐富!沙律非常fresh，煙三文魚，黑魚子包住有機沙律菜，加埋黑醋調味，酸酸甜甜咁，仲有好少見既龍珠果，好好味!鐵板海鮮兩品，選左鮑魚同東星斑柳，用鐵板整好特别，鮑魚彈口，唔韌，有鮮味，加上蒜蓉，好惹味東星斑柳，表皮微脆，肉質滑，鮮味，點埋好夢幻既蝶豆花泡泡，更加帶出海鮮既鮮味，又高級又好食.鐵板厚切黑豚扒，厚切有肉味，點埋 washabi，好食，仲有好可愛既蘑菇蘿蔔，好靚!海鮮炒飯，炒飯粒粒分明，每粒都好入味，仲有新鮮大蝦三文魚籽，每粒都散發鮮味。超好食!紫薯雪糕，紫薯味好濃郁，加埋爆珠，好好味!咁開心梗係要beer下^^

店子處身在橫街轉角處, 沉色大鐵門但又只可預約及攝身而入, 已有一股神秘氣氛, 店內只可容納十位在吧枱直接與厨師交流的座位及另外各一張四人及雙人枱, 可謂麻雀雖小五臟俱全, 兩位廚師不停手負責即席烹調及殷勤介紹各款食品, 包括食物來源、烹調方法, 甚至調味特色等,實在令食客長知識, 今晚試了兩款中價套餐, 確實有驚喜, 除了海鮮及肉類選擇多外, 食物質素真有保證, 另外它也有多款日本梅酒及sake可供食客品嚐, 而啤酒今期更買二送一, 實在機不可失啊！

今日特登約朋友食個豐富dinner 比較少食嘅鐵板燒 好特別 所以特登揀咗呢度地方坐得好舒服 我哋就揀咗坐bar table可以見到廚師表演煮嘢食 今日就點咗一個 廚師發板套餐 ⭐沙律 三文魚沙律 用醋打成嘅泡泡 酸酸甜甜好開胃 ⭐前菜 係parma ham 再加菠蘿打成嘅source ⭐鐵板海鮮兩品 有台灣鮑魚 同埋 日本帶子帶子好大粒 好鮮甜 兩隻鮑魚再 加多士非常高級⭐鐵板肉類1品熊本縣A5級和牛煎到好香 一啲都唔韌 牛肉味濃鬱 ⭐宮崎縣厚切黑豚扒豬肉味濃鬱 厚切啖啖肉 一啲肥肉都冇 ⭐炒飯廚師好用心機咁加上蔬菜 蘿蔔炒成非常香口嘅炒飯 仲砌在心心❤️非常好玩 可以近距離見到廚師整鐵板燒 放假可以飲酒食鐵板燒真係好高享受 啲嘢食好高質素 伴碟 好有美感 食得好滿足⭐

今天和朋友特意來了這家隱世的鐵板燒，外面是看不出來的，店裡很特別，位置不多，有鐵板的位置和幾個散桌。這裡平時需要定位才可以喔，食材是特別新鮮的，Omakase的餐牌，有幾款不同的可以選擇，也可以選擇加點不同菜，特別是海鮮，但海鮮要看每天的食材，來得晚就沒啦，訂位的時候也可以提前下單！讓店家準備好喔😊我們選的是5道菜的Omakase💰588：前菜：刺身沙律🥗北海道煙三文魚，味道很清新，三文魚也很鮮甜😊還有配龍珠果，味道很特別，很開胃呀鐵板海鮮🦞：廚師發板選了兩款海鮮：北海道扇贝和东星斑，旁邊配上的是蝶豆花海盐泡泡分子料理，海鮮沾上可以增加味道唷！廚師還配了菠蘿辣菜汁，這個醬汁是由10種蔬菜配合而成，扇貝特別肥美，配上醬汁很不錯；東星斑可以搭配黑醋醬汁，增添了鮮味😊鐵板肉類：宮城厚切黑豚肉配英國蘿蔔：豬扒很彈牙一點都不柴，鐵板烤得剛剛好，很嫩，如果膩的時候可以吃一下旁邊的蘿蔔解膩主食：黑松露海鮮炒饭，廚師這個是特別幫我們升級喔！添加了黑松露更加增添了炒飯的香味👍我們還另加了一套鐵板蔬菜🥬：蘆筍和菇都特別嫩，加上鐵板烤過，好吃😋甜品：日本豆腐&雪葩配比利时玫瑰，外表加味道雙一流飲品：麒麟生啤