龍亭

食開隔離有間好出名嘅糖水舖，見到門面幾神秘一路都好想試下，入到去環境唔算大，選擇了唔坐bar枱，因為怕油煙大，但其實坐邊度都會大味道，因為抽風系統一般，如果改善到會更好👍🏻選了2人套餐食物有9道菜式三文魚沙律-味道一般煙三文魚唔夠靚法國生蠔🦪-淡口但算新鮮似用淡水沖洗乾淨蘭王多松蛋-口感幾特別👍🏻鐵板燒帶子鮑魚-新鮮，好食味道濃郁👍🏻👍🏻👍🏻鵝肝多士-配咗特製醬汁口感味道都好好👍🏻👍🏻鐵板燒牛柳-叫了3成熟好有口感肉汁鮮嫩👍🏻👍🏻👍🏻龍蝦豆腐麵豉湯-好特別，豆腐係好幼一條條👍🏻👍🏻黑松露三文魚子蝦炒飯-炒得好食味道香濃👍🏻👍🏻👍🏻紫薯雪糕配分子紅豆-紫薯雪糕出面唔多地方有得食👍🏻總合嚟講價錢合理，鐵板燒食物新鮮好食，員工有禮貌，每道餸菜都有介紹食材同食法。如果改善到抽風系統一定會更加好。

晚市鐵板燒五道菜套餐$588(每位)! 性價比高😍招牌沙律煙三文魚沙律清新🥗 令食慾大增🥹😚鐵板海鮮兩品 - 鮑魚: 口感爽彈 - 白鱔: 一向都好鍾意 皮脆肉肥美 豐富魚油! - 扇貝: 味道鮮甜⭐️- 石斑魚: 不錯 但沒有記憶點😂澳洲牛柳粒: 牛柳粒好嫩 牛味濃，鐵板牛柳真係無得輸😚黑豚扒: 豚肉肥瘦均勻 油香四溢~海鮮炒飯: 鐵板炒飯好香口 粒粒分明😋 仲有少少海膽同蝦 好滿足🫶🏼時日甜品: 香芋雪糕 & 雪葩好正🍨⭐️ 夏天食凍甜品降下溫😋Sake菊正宗純米 $99

品味日本鐵板燒的精緻饗宴在靜謐的日式氛圍中,我們被鐵板上跳動的火焰所吸引,仿佛置身於一個迷人的美食劇場。今日的饗宴包括精心挑選的菜品,為我們呈現日本料理的精粹。我同小鮮肉老公決定食588套餐。開胃菜是三文魚黑醋沙律卷,新鮮的三文魚與香醋完美融合,層次豐富,清爽宜人。搭配一杯清冽的月桂冠甘甜梅酒,幽雅的酒香與沙律的酸甜交織,為味蕾點亮了序幕。接下來登場的是肥美多汁的帶子和鱈魚,在熱烈的火焰下煎烤至恰到好處,外層微焦,內里飽滿鮮嫩。再加上香氣撲鼻的澳洲牛柳粒,每一口都充滿了爆發性的肉香。最後的高潮是黑松露海鮮炒飯,松露的濃郁香氣瀰漫在空氣中,與海鮮的鮮甜交織在一起,再配上彈牙的米飯,堪稱是最完美的落幕。整個用餐過程,服務人員的細心周到令人讚嘆。他們靈活掌控火候,確保每一道菜品都能呈現最佳狀態,讓我們沉浸在美食的天堂之中。這樣的鐵板燒體驗,無疑是一次難忘的日式饗宴。

龍亭👻同女朋友慶祝當然要食好野好耐無食鐵板燒就揀咗佐敦依間龍亭佢個門口幾隱蔽有啲隱世小店既感覺🙊.🔅入門廚師發辦套餐（五道菜） HKD 588🔅入門廚師發辦套餐（七道菜） HKD 788五道菜七道菜大致都差唔多七道菜會多咗個前菜同埋白麵豉湯我哋就貪心兩個都試晒🤭✨黑醋煙三文魚沙律佢個招牌沙律係配煙三文魚用三文魚包住啲沙律菜加少少黑醋已經好夠✨前菜黑松露溫泉蛋店員好耐心咁話俾我哋知撈勻佢食黑松露份量好多好足料個溫泉蛋煮得啱啱好好味✨鐵板海鮮兩品蝶豆花海鹽泡泡伴帶子下面配咗意大利黃瓜加少少可以泡泡更加提鮮柚子黑醋配東昇斑幾精緻嘅東昇斑煎得都幾香脆香煎白鱔配七味粉好厚肉既白鱔肉質厚實又彈牙好高質既白鱔仲有個黑松露扇貝加埋牛油融得好夾😋✨濟州牛柳粒揀咗5成熟既牛柳粒新鮮炸起既黃金炸蒜仲有手磨Wasabi想調下味可以試下加竹炭鹽隔離仲有個Mario蘑菇蘿蔔得意又有特色🤩✨海鮮炒飯蝦仁醬油漬三文魚籽炒飯最鍾意就係鐵板炒飯粒粒分明既飯粒有咬口得黎又濃味好想食多碗🤭✨昆布豆腐麵豉湯✨柚子雪芭 爆珠紅豆食到最後仲有麵豉湯同甜品雪芭都幾重柚子味最得意係佢個紅豆爆珠一咬開爆出黎又甜又得意🥰🔅甘濃い梅酒 HK

𝟙入門廚師發板套餐（五道菜）$588𝟚季節廚師發板套餐（七道菜）$788$588套餐包括沙律、鐵板海鮮兩品、鐵板肉類一品、炒飯同埋是日甜品，而$788就多咗前菜同菊花豆腐白麵豉湯，食鐵板燒又點可以唔配酒😋呢度有唔同嘅酒精類可以揀，例如有啤酒、白酒等🍺啤酒$88就有一大杯😼沙律係煙三文魚上有黑魚籽，包住新鮮有機菜及額外配上龍珠果，旁邊有黑醋，整體味道清新，作開胃菜一流🤤前菜有魚籽醬溫泉蛋，撈勻之後，整體口感會似暖暖哋嘅豆腐花😋海鮮類我哋選擇咗白鱔、東升斑、帶子配意大利黃瓜同埋鮑魚，旁邊有蝶豆花泡沫，當泡沫加埋海鮮一齊食嘅時候，鹹鮮味會更加突出😼餐廳建議東升斑配柚子醋、白鱔配岩鹽同七味粉、鮑魚配蒜蓉而帶子配黃瓜，各種唔同嘅配搭令唔同嘅海鮮食起嚟更加特別🤤主食我哋就揀咗五成熟嘅牛柳粒，每一啖配上炸蒜片同埋手磨新鮮Wasabi，牛味嚟得濃郁，肉質粉嫩彈牙😋🔥值得介紹呢度嘅鵝肝多士同埋黑松露炒飯😻鵝肝多士配上白色忌廉同埋黃色秘製菠蘿醬，多士脆薄，鵝肝肥美而不油膩🤤三層一齊食，口感好豐富😆黑松露海鮮炒飯炒得乾爽 粒粒分明，散發好香嘅黑松露味！配埋三文魚子又多咗一種口感😆最後甜品有紫薯雪糕，配上餐廳

這晚跟朋友想吃點不一樣的，鐵板燒好像蠻久沒有吃過了，是時候重溫那個煙火氣。來了這家Openrice 評價蠻高的鐵板燒專門店，到門口真的差點找不到入口在哪😂？原來是按門鈴的，好神秘簡感覺，但是人流一點都不少，坐滿了9成。在門口其實已經看好想選哪個餐了，分別是：Primer Omakase $588 五道菜 （海鮮4選2））Seasonal Omakase $788 七道菜 （多了松露溫泉蛋／白麵豉湯／海鮮5選2每份套餐都加配了前菜🥗以及甜品🍨，包括兩款海鮮及1款肉食。我們沒有被安排坐搖滾專區🎸（吧枱），每上一道菜侍應哥哥都會細心解說食材跟煮法，食材大部分都來自世界各地🌏，原諒我不能盡錄😙，本人專注吃😋😋😋。前菜：招牌沙津 😋😋😋😋😋🥗煙三文魚卷🌯 配車厘茄+ 龍珠果 💯 意大利黑醋煙三文魚咸香鮮美，卷着有機沙律菜，清新爽脆，黑醋微酸卻帶甜，再配上車厘茄的微酸以及龍珠果獨有的苦澀，用來開胃剛剛好。主菜1：鐵板海鮮🐟 😍😍😍😍😍兩個套餐，我們選了4款不同的海鮮1️⃣松露扇貝：松露醬更能突出扇貝的鮮味。2️⃣鹽燒白鱔：魚肉好厚，肥美爆汁，配上七味粉，好好食😋，一試難忘💯。3️⃣魚子醬帶子：烤得剛剛熟，配上

呢日去左位於佐敦嘅日式鐵板燒餐廳，店內由日藉廚師主理，主打高質omakase，就同朋友試一試啦！入到餐廳，室內設計以金屬元素為主，型格裝修帶神秘感，地方闊落，可以選擇坐bar檯或卡位，我哋揀左坐bar檯，近距離欣賞師傅烹製鐵板燒嘅美食。日式鐵板燒有4款套餐選擇，價錢豐儉由人。今日我哋各自揀咗入門廚師發板套餐 $588，套餐包括 : 沙律、鐵板海鮮兩品、鐵板肉類一品、海鮮炒飯及時日甜品。入門廚師發板套餐 (五道菜)    $588招牌沙律煙三文魚黑醋沙律配上格陵蘭魚子醬，鮮味十足，配搭龍珠果，非常醒胃。鐵板海鮮兩品兩碟分別有南非孔雀鮑配帶子及東星斑柳配帶子，南非孔雀鮑非常彈牙，面層鋪左蒜蓉，食落更惹味 ; 東星斑煎至金黃香脆，肉質結實且鮮嫩，用作調味嘅蝶豆花海鹽泡泡，味道清香 ; 配搭厚肉嘅帶子，爽口彈牙，鮮甜美味！鐵板肉類一品我哋依兩份係澳洲牛柳粒及日本秋田雞扒，擺盤精美！牛柳可以自己揀熟度，我哋要左五成熟，食落口感軟嫩，唔會鞋口，配搭竹炭鹽、櫻桃蘿蔔、手磨wasabi及蒜片，可以按自己口味點嚟食，竹炭鹽與牛柳嘅味道係最夾。海鮮炒飯散發陣陣蒜蓉香嘅炒飯，炒至粒粒分明，而且好乾身，加入三

龍婷最近常出現，不期然想起同名的日式鐵板燒餐廳以金色敞門遮掩著室內環境，予人一種神秘感覺裝潢融入金屬元素，以藍綠色為主，感覺貴氣有氣派選用新鮮海鮮及高質食材，精緻擺盤如法式料理招牌沙律以鹹香煙三文魚卷著沙律菜，賣相精美前菜蘭王溫泉蛋搭配松露及魚子醬，香氣濃郁鐵板海鮮兩品南非孔雀鮑⿂配蒜蓉醬及牛油黑松露汁帶子北海道帶子伴格陵蘭魚子醬及黃瓜，口感有層次！鰻魚外脆內軟，魚油香充滿口腔鵝肝多士夾著菠蘿醬和檸檬泡沫，中和鵝肝的膩宮城縣厚切黑豚扒預先切件，吃起來挺方便澳洲牛柳粒先吃原味，亦可加鹽、手磨新鮮山葵或自家製炸蒜

老闆人很好 野食全部都好好食 👍炒飯很好味 海鮮好新鮮揀左飽魚同帶子鵝肝多士唔會好漏🤙和牛粒好味老闆同員工都好好人服務一流強烈推薦節日慶祝黎食飯🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶

龍亭佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖在轉角位的龍亭，門外設計神秘典雅，喜歡內裏的水晶吊燈。記得要訂位，差不多每晚都full。當晚都有人慶祝生日，餐廳會播生日歌，頗有氣氛。套餐有幾款選擇，由$588-$1388，今次同朋友就叫了$588五道菜的鐵板套餐。入門廚師發板套餐（五道菜）$588✨沙律沙律是煙三文魚雜菜沙律配黑魚籽。配搭了新鮮的有機菜和龍珠果，柚子黑醋酸酸甜甜好清新。✨鐵板海鮮牛呢海鮮可以四選二，和朋友試哂四款～鮑魚：鮑魚好爽口，配上蒜蓉醬。帶子：大大粒刺身級別帶子，鮮味嫩滑。碟邊是蝶豆花泡泡，底下是意大利黃瓜。東星斑：肉質細嫩，配黑醋汁頗特別。扇貝：用了松露牛油汁，扇貝味道香濃。✨主食宮城縣厚切黑豚扒：味道有驚喜!!擺盤精美，厚切豬扒食落肉質嫩滑，配上自製的菠蘿醬汁，甜甜的很美味!!澳洲鐵板牛柳粒：要了五成熟，牛味重，剛剛好鎖住肉汁，不會很鞋。✨海鮮炒飯鳳尾蝦海鮮炒飯，炒飯粒粒分明，炒得乾身，味道食落香口，好食～✨甜品甜品是紫薯雪糕，加了爆珠，咬下去爆開是紅豆沙來的，頗特別～✨魚乾即刻煎，香脆可口~🍺麒麟一番生啤 $88優惠價買二送一，大大杯！食鐵板燒配上啤酒一流～

咁啱同另一半講起好耐冇食鐵板燒，佢搵咗陣資料就同我講不如試吓呢一間。個位置唔難搵，但係門口都幾神秘。份量對我嚟講啱啱好，但係每一道菜都感受到個廚師真係有落心機處理，食完覺得好滿意。‣ 入門廚師發板套餐（五道菜） $588‣ 季節廚師發板套餐（七道菜） $788· 煙三文魚沙律佢嘅煙三文魚沙律嘅調味好出色，對我嚟講食得好舒服，柚子汁同埋黑醋汁平衡得好好，隔離仲有個酸酸甜甜嘅龍珠果俾你開胃先。而佢嘅魚子醬點綴都好好，冇咩好挑剔嘅地方。· 前菜係包括喺七道菜入面，同樣都有魚子醬作點綴。為咗提升蛋嘅香味，仲特別加入咗白松露汁，就算撈勻咗嚟食其實都食到本身魚子醬嘅鹹香、白松露佢本身細膩嘅香，同埋蛋本身嘅濃郁，個人都幾鍾意。· 鐵板海鮮兩品五道菜同埋七道菜都分別可以揀幾款海鮮，我哋揀咗帶子、鮑魚、白鱔同埋虎蝦。帶子煎到外脆內嫩，鮮甜多汁，搭配少少嘅鹽作調味，味道簡單但出眾。鮑魚同樣煎得剛剛好，口感夠彈牙，同埋隱約食到淡淡嘅酒香，相信係認真處理過先可以突顯到鮑魚嘅香味。而白鱔外皮香脆，嫩滑而且唔腥，個處理好唔錯。至於虎蝦，搭配隔離嘅虎蝦膏汁，更加食到肉質本身嘅鮮甜，同樣都係好滿意。· 澳洲牛柳粒超級

入門廚師發板套餐（五道菜） $588前菜有煙三文魚沙律菜配龍珠果，酸甜嘅黑醋汁好開胃。主菜有鮑魚爽口，扇貝充滿牛油蒜香，東升斑啖啖肉，帶子配意大利黃瓜同魚子醬，另外有澳洲鐵板牛柳粒，揀咗五成熟，肉味濃，加埋炸蒜片一齊食又另一個口感，鐵板黑松露醬鮮蝦炒飯。最後甜品有自家製紫薯雪糕配紅豆爆珠。額外加左鵝肝多士，最愛嘅法國鵝肝配合檸檬汁，肥美可口，配合多士食，簡直係絕配。叫左枝sake菊正宗純米酒，同鐵板燒好夾。

餐廳充滿神秘感，原來係專食日式鐵板燒。廚師會在面前即燒即煮！晚上有幾款套餐選擇，我們選了五道菜套餐$599和七道菜套餐$799。日式鐵板燒七道菜套餐，包含前菜 、鐵板海鮮兩品 、鐵板肉類一品、湯、炒飯 、時日甜品！前菜：三文魚沙律，三文魚上伴有魚子醬。鐵板海鮮兩品，有四款海鮮選擇，我地選了鮑魚和帶子！帶子好味，廚師煎得剛剛好，好嫩！鮑魚配上秘製蒜蓉，更加突出鮮味！餐廳職員建議我們食前沾上豆蝶花味的泡泡！鐵板肉類一品，可自選牛/豚肉/雞。我哋叫了一份牛和豚肉。澳洲牛柳粒、宮城縣厚切黑豚扒牛味好濃，煎到五成，肉質保持嫩滑，蒜蓉片好香口，蒜味突出！而黑豚扒軟腍，有兩款醬汁。龍蝦湯底的豆腐麵豉湯😋😋炒飯紫薯雪糕伴爆珠，紫薯味好濃郁！啤酒買二送一，我哋都叫咗兩杯😁

入門廚師發板套餐(五道菜)❤️招牌沙律🥗除左清新爽脆沙律菜，還有煙三文魚、車厘茄和龍珠果，酸甜開胃。❤️鐵板海鮮兩品-扇貝和白鱔-蒜蓉鮑魚和翠玉瓜併帶子尤其喜歡翠玉瓜併帶子。翠玉瓜又脆又甜，帶子厚身有口感～❤️ 鐵板燒肉-黑豚扒配菠蘿辣菜汁-雞配秘製辣菜汁兩者都配蒜蓉牛油🧈和櫻桃蘿蔔。欣賞醬汁令食物的味道更上一層樓！👏🏻👍🏻黑豚扒和雞，我尤其喜歡雞。雞皮脆肉嫩，好好食👍🏻😋。❤️海鮮炒飯飯粒粒分明炒得夠鑊氣👍🏻又香口。❤️甜品柚子雪葩配爆珠紅豆🫘和玫瑰花🌹柚子味道清新，紅豆微甜，兩者配合得天依無逢！👏🏻👍🏻爆珠紅豆🫘好特別，有爆珠的口感之餘又有紅豆粉粉的口感👍🏻。食鐵板燒配酒飲先正！嗌左「菊正宗純米」和「甘濃梅酒」。好耐冇同朋友飲酒吹水了，美食配佳釀，今晚好盡興！🥳

為咗慶祝朋友生日🎂，上網見到呢間幾多好評就特登book咗呢間鐵板燒，味道真係唔錯，值得推介。🧑‍🍳入門廚師發板套餐 (五道菜）$588🥗招牌沙律酸甜開胃的龍珠果搭配煙燻三文魚，立即在口中散發出誘人的香氣。格陵蘭魚子醬增添了豐富的口感和鹹香，而新鮮爽脆的沙律菜與三文魚完美搭配。柚子黑醋醬汁的甜酸味道與三文魚相得益彰。🦐鐵板海鮮二品金黃煎帶子搭配清爽的意大利黃瓜，脆嫩的帶子加上意大利黃瓜為整道菜帶來了清新的口感。此外，蝶豆花海鹽泡泡為這道菜增添了一份驚喜。香煎石斑搭配柚子黑醋，石斑魚經過香煎，外皮酥脆，內部保持了鮮嫩的質感。柚子黑醋則為這道菜增添了一份酸爽的風味，讓人回味無窮。🐮主食澳洲鐵板牛柳粒：將岩鹽和蒜片的配合五成熟牛柳，口感嫩滑剛剛好，好味！🍚黑松露海鮮炒飯炒飯的米粒分明，火候掌握得剛剛好，除了黑松露風味更有蒜香和爽脆的胡蘿蔔粒，帶來了更多層次的口感，值得一試！🍠🍨甜品紫薯雪糕：充滿紫薯香味，香甜又軟滑，更加入了分子料理爆珠紅豆，爆珠紅豆的軟糯QQ質地讓這些雪糕更加美味。🍨