📍秘制红烧牛肉面牛肉面一上枱,汤底嘅香气已经扑鼻而来!🔥 啲牛肉块大到夸张,炖到软而不烂,一咬就即刻入味,汤底浓郁得嚟又唔会太咸,熬得入味到骨子里。面条爽弹有嚼劲,自家制辣酸菜酸香开胃,配埋啲香葱提升层次感,一啖啖食落真系过瘾!📍慢烤鸡腿芝士蛋吐司吐司真系诚意满满!外层烤得香脆,内里包住嘅鸡腿肉嫩多汁,同埋蛋同芝士完美融合,咬落仲有芝士拉丝,卖相一流!😍 蛋煎得啱啱好,黄白分明,鸡腿肉腌制入味,每一啖都充满层次感,份量十足📍稣炸盐酥鸡金黄酥脆嘅外皮,外脆内嫩,鸡肉鲜嫩多汁,啖啖香口。调味恰到好处,咸香中带有微微嘅胡椒香,完全冇油腻感!炸功一流,每一粒都保持到最佳嘅热度同脆度,真系食一件想再食一件,停唔到口,台湾风味十足。📍花枝丸配淮盐外表金黄圆润,上面洒咗少少淮盐,弹牙口感,Q弹有嚼劲又唔会太韧,花枝嘅鲜甜味十足。淮盐嘅咸香味提升咗花枝丸嘅层次感,食落有种鲜香交融嘅滋味。佢哋嘅花枝丸用料够新鲜,冇腥味,仲保留住花枝本身嘅香气📍肉羹面线汤底清香浓郁,面线煮得软滑顺喉又唔会太烂,肉羹粒粒饱满鲜嫩。💯 汤底有少少微辣,但完全唔会盖过食材本身嘅味道,反而提升咗层次感。肉羹做得有诚意,唔会一啲肉都冇,每啖都食得到。配埋啲青葱提香,呢碗面线简简单单但系好有台湾传统小吃嘅风味📍白桃乌龙茶茶底选用咗优质乌龙,香气馥郁,配埋白桃嘅清甜,一啖落喉好顺喉,唔会过甜又够清新。🍑 冰凉嘅茶底带有淡淡嘅水果香📍山茶花茶口味清新爽口,茶香浓郁,清新又解喝。📍冰火汤圆一碟外表好似冰山嘅甜品,透明嘅冰层包住雪白嘅汤圆,卖相好吸引!🧊 …查看更多





