黑布小巷

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<黑布小巷> @hakpo_alley #mochicouple_hk觀塘搵食團 ⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚1️⃣ 秘製紅燒牛肉麵 ($68)哇～一上枱就聞到濃郁牛骨香，紅燒湯底係用牛骨、洋蔥、番茄同多款中藥材慢火熬足幾個鐘⏳，顏色紅亮得嚟唔油膩，啖啖都有牛肉嘅甘甜味😋。牛腩切到啱啱好嘅厚度，每件都燉到用筷子輕輕一夾就散，肉質軟腍多汁，入面仲滲透住湯底嘅香氣💖。麵條選用手工製作，彈牙爽滑，每啖都掛滿湯汁🤍🔥！2️⃣ 花枝丸配准鹽 ($28)一粒粒圓滾滾嘅花枝丸！外層微脆，入面超彈牙，咀嚼之間仲食到花枝粒嘅鮮甜🦑。配上台灣特有嘅「准鹽」，微鹹帶少少香草香味，完美提升鮮味👍🏻3️⃣ 芝士吞拿魚粟米蛋餅 ($49)呢款係早餐+宵夜嘅夢幻結合🌟，外皮煎到金黃酥脆，入面係香濃芝士、鮮甜粟米同鮮美吞拿魚嘅完美混合🐟🌽🧀。一切開，芝士即刻拉絲爆流，香氣直衝鼻腔🤤，吞拿魚嘅肉質綿密，配上甜甜嘅粟米粒，口感層次超豐富～4️⃣ 蝦捲(3條) ($28)蝦捲外皮炸到香脆金黃，薄薄嘅外層鎖住入面鮮蝦餡料🦐每一啖都係蝦肉嘅鮮味爆發，加上調味香料，帶少

大部分時間我都是午餐來這裡吃飯，沒想到晚餐時間這裡一樣也是人頭湧湧！餐牌有很多菜式選擇，像我這些胃口比較小的也有不少輕食可選☺️想吃飽一點的話，點一份牛肉麵還可以加小食吃，自組超豐盛晚餐～～🔸慢烤雞腿蛋吐司吐司夾了厚厚嫩滑的雞腿肉，完全不油膩，下面的雞蛋保持到流心效果，一口咬下蛋漿和雞肉混在一起，加上甜甜的吐司，每一口都好滿足！難怪旁邊也是吃吐司的客人也不斷說好吃🤣🔸紅燒台式牛肉麵牛肉麵分量很大，味道偏濃郁，牛肉很飽滿而且味道鮮明，帶一點點的辣，把味道放大，麵條放久了依然彈牙。🔸肉羹麵線（微辣）這碗麵線的份量很大，一個人吃不完～味道濃濃的很惹味，而且有很足的麵線和肉羹，微辣對不吃辣的我來說也是完全能接受的程度，肉羹的鹹香貫徹整碗麵線。🔸黑布台式香腸 🔸花枝丸配淮鹽台式小食永遠讓我們有選擇困難，所以我們決定都點😆花枝丸新鮮炸起特別香脆，調味剛剛好；香腸外層煎得剛剛好，甜甜的又多肉汁，配滷肉飯也很搭。🔸桂圓杞子玫瑰三色圓湯水真的有濃郁桂圓和玫瑰香，喝的時候特別滋潤也不會覺得太甜，三色圓很有咬口，芋頭圓更是有濃濃芋頭香，不錯。飲品方面我們點了冬瓜茶和桂花烏龍茶，冬瓜茶是低糖的，甜度可以接受，剛

8-3-2025（Sat）晏晝，同老公經過旺角，見到黑布小巷一張好吸引嘅海布就想試，不過當時我哋已經食飽咗，就上嚟search吓邊喥有，要幫趁。search到呢喥有，同有以$45.00買到一張$50.00嘅飲食劵，於是就決定今日（15-3-2025 Sat）食，我哋嚟到坐低就掃QR code揀嘢，揀完TTL$173.00，我就買3張$50.00嘅飲食劵用，即刻用同用現金俾餘額。俾完錢就得嘢食，好快就到齊：1. $56.00慢烤雞腿芝士蛋吐司睇見流心雞蛋好吸睛，先先食呢個，雖然有芝士但都唔太鹹，不過雞腿同吐司都唔多脆口，有啲失望。3分2. 跟餐$28.00嘅花枝丸配淮鹽5粒口感正常，不過淮鹽落得唔多夠，唔夠惹味。3分3. 跟餐$12.00嘅白桃烏龍茶冇熱揀，飲落又唔太凍，啱我。味道淡淡地，烏龍茶味唔夠，不過都好，唔會澀。1.5分5. 跟餐$9.00嘅冬瓜茶少甜呢個同樣唔太凍，但揀咗少甜都重係甜。2分4. $68.00嘅紅燒台式牛肉麵我一食，就食到少少辣味，牛肉大舊又夠腍，湯底濃郁，麵條口感都正常。佢嘅蝦米辣椒油幾香蝦米味，但都唔算太辣嘅。5分環境：冷氣充足，播放音樂聲量都唔太大聲太嘈，幾

行街前食啲台灣嘢，就去咗附近好熱門嘅黑布小巷，開咗咁耐質素依然高😋🇹🇼紅燒台式牛肉麵首先要講嘅係佢哋嘅紅燒台式牛肉麵🍜 嘩，一上枱就聞到勁香嘅牛肉味，望落已經流曬口水！🤤 牛肉大嚿又入味，麵條又夠曬彈牙👍慢烤雞腿蛋吐司招牌菜😍吐司烤得香脆，雞腿肉又夠曬嫩滑，配埋隻流心蛋，一啖咬落去，啲蛋汁流曬出嚟，真係好好味！🍳🍞古早味手工滷肉飯份量十足好抵食！啲滷肉滷得好入味，肥瘦適中，配埋啲飯一齊食好正🍚🤤小食都好高質～煙燻去骨鳳爪勁惹味🤤 鳳爪爽口彈牙，煙燻味又夠曬香，食落去好脆好過癮！🌶️ 黑布台式香腸食落去爽口多汁，好肥美😋桂圓杞子玫瑰三色圓（熱）三色圓口感煙韌，桂圓杞子嘅甜味同玫瑰嘅花香好夾，食落好舒服🍡🌹桂花烏龍飲落去好舒服清新！黑糖桂花就啱曬女仔飲～黑糖嘅甜味同桂花嘅清香好夾，飲落去暖笠笠，好滋潤☕️

呢間台式餐廳小編食咗好多次！好食又抵食！荔枝角最出名餐廳應該就係佢！😝位置接近地鐵站同D2 place商場，附近打工仔常駐飯堂！✨番茄紅燒台式牛肉麵 $68 ✨跟餐少糖冬瓜茶 $9推薦度：9.4/10自家熬製紅燒牛肉湯，上台嘅時候熱辣辣，蕃茄湯裡面有蕃茄蓉🍅，佢用嘅係牛肋條🐮，入口易咬。小編最鍾意佢嘅紅蘿蔔同白蘿蔔🥕，兩隻都煲得好淋，仲好甜，吸收晒啲湯汁🤤。啲麵條係幼身嗰隻。冬瓜茶都好飲！少糖健康配方，唔會太甜！🍵✨芝士火腿肉鬆蛋餅 $49推薦度：9.1/10蛋餅雖然材料簡單但係十分足料！有蛋香，肉鬆好鬆化！芝士融化得啱啱好！大大份！✨慢烤雞腿芝士蛋吐司 $56推薦度：9.2/10必食招牌吐司！預先切開一半俾你，方便你食。雞腿肉大大舊，啖啖肉🐔🤤！流心蛋醬令成個吐司都充滿蛋香🥚，好滑嫩！啲芝士都好澎湃！仲有少少拉絲🧀！好邪惡又好幸福🥰✨台式肉蛋芝士吐司 $56 （已停售）推薦度：9/10薄切豬扒，真係就係台灣早餐店可以食到嗰啲！好有台味🤣，不過對比隔離厚切雞腿肉，小編個人就鍾意雞多啲🫶🏻男小編👦🏽：味道：9.2/10環境：8.3/10服務：8.3/10性價比：9/10📍 黑布小巷 (荔

公司OT好肚餓又唔想叫飯，幾個同事叫了黑布小巷外賣，又幾好味喎！慢烤雞腿芝士蛋吐司大家都俾佢既吐司吸引，材料包括慢烤嫩滑雞腿、半熟日本流心蛋、自家秘製醬汁、熔岩芝士、香烤吐司。兩件裝食完第一件已經好滿足飽肚，兩件份量女士其實食唔晒。

有日去左荔枝角工廈呢間有人氣台式餐廳食飯，估唔到工廈都有咁多人上黎食飯，價錢幾親民CP值高芝士蛋餅 $39蛋餅卷得夠薄，包左好多芝士係入面，個味夠濃又拉到絲麻辣鬼椒雞腿芝士蛋吐司 $58終於食到人生第一次嘅麻辣鬼椒，雖然個量應該唔係好多但係原來真係好辣，個味滲晒落個雞腿肉到愈辣愈想食，不過個辣食起上黎又幾香，半熟蛋食落個口感濕潤好多。慢煮厚切豬頸肉手工滷肉便當 $69份量好足，有少量滷肉同配菜加半隻滷水蛋。重點係豬頸肉原塊上好厚切，咬落個口感好淋好爽，有D滷水香夠入味紅燒台式牛肉麵 $68台灣麵身比較粗，口感都比較好。湯底都夠香同濃，牛肉應該係牛肋條黎，煮得好淋又入味。凍冬瓜茶 +$9（套餐）黑糖紅棗薑三色圓 $38最後叫左碗熱嘅糖水比女朋友暖一暖個胃，芋圓煙韌幾彈好食。

如果唔係朋友介紹，真係唔知原來工廈入面有咁一間台灣餐廳。黑布小巷環境唔算高級，但食物款式多又有地道風味，價錢合理❤️慢烤雞腿芝士蛋吐司🥪呢個吐司真係值推介！慢烤雞腿扒又厚又嫩，芝士融化啱啱好，再加半熟蛋，咬落口感好豐富，加$9仲有杯飲品紅燒牛肉麵🍜湯底有濃濃嘅紅燒味道，麵條就煙韌爽口，食完個胃都暖曬台式香腸🌭台式香腸甜甜地，咬落內裡多汁黑布醉蝦🦐蝦肉新鮮，少少彈牙，酒香味啱啱好，唔會太濃或者嗆喉芋頭椰汁三色芋圓🍡芋頭打成蓉同椰汁完全融合，椰汁味口香濃，口感似飲緊milk shake

今日放假特登約咗朋友過嚟荔枝角食飯。諗起之前嚟過呢一度食同埋都去過旺角嗰間分店食就上咗嚟。記得以前呢間嘢嘅三文治好多汁同埋一啲都唔乾，同埋啲包都會熱辣辣咁樣送上嚟。最近再試呢間餐廳，啲滷肉飯好重豬臊味，食滷肉飯仔為咗啲肥肉但係啲肥肉一啲都唔淋，嗰浸味好難入口…又唔夠熱。個雞肉 toast 啲雞肉乾噌噌，啲芝士好似膠咁好乾。我記得以前呢間嘢好好食啲雞肉好多汁，滷肉飯好多汁，一啲都唔乾我呢間嘢啲失望，應該之後都唔會再嚟幫襯

工業區嘅台式美食，方便打公仔食晏，我都鐘意食台式野，等埋朋友一齊過嚟食。慢烤雞腿芝士蛋吐司麵包烘到香香脆脆，第一時間要食，雞腿肉保持嫩滑，醬汁同半生熟蛋，咬落滑溜又帶芝士香。紅燒台式牛肉麵湯夠濃麵條彈牙又掛湯，牛𦟌炆得腍亦夠味。夜市蝦卷手工滷肉便當蝦卷口感彈牙，滷肉好野味，酸菜 、韓式粉絲 、滷水蛋，大碗又豐富。花枝丸配淮鹽花枝丸炸得香香，咬到粒粒墨魚。黑布台式香腸香腸外層煎得脆皮，蜜味甜甜，地道小食。飲品黑糖蘋果紅棗薑熱飲薑味竟然好出，黑糖甜潤，味道不錯。甜品 桂圓杞子玫瑰三色圓糖水入口帶點桂圓和玫瑰香，有少少滋潤感覺，甜度適中，三色圓子都有咬口。

呢間性價比好高！份量好足料～芝士火腿肉鬆蛋餅 ($49)這款蛋餅外皮香脆，內餡的芝士與火腿搭配得恰到好處，肉鬆的加入增添了風味和口感，讓人一口接一口，十分滿足！慢烤雞腿芝士蛋吐司 ($68)個人超推薦！雞腿肉鮮嫩多汁，搭配融化的芝士和厚實的吐司，口感層次豐富，好好食啊山茶花茶 ($12)這款茶清香撲鼻，口感清新，適合搭配重口味的食物，能有效中和油膩白桃烏龍 ($12)白桃的甜香與烏龍茶係最正常發輝！黑糖紅棗薑三色圓 ($38)這道甜品的薑微辣突出 又唔會太甜！紅燒台式牛肉麵 ($68)牛肉燉煮至軟嫩，湯頭濃郁，帶有微微的香料味，不錯！花枝丸 ($38)我最愛！花枝丸彈牙爽口 好好食！黑布小巷 (荔枝角)荔枝角長沙灣道883號億利工業中心4樓405室

再訪依間食極都咁正嘅黑布小巷😋 繼續食佢哋勁正嘅牛肉麵同埋蛋餅👍 仲有吐司同埋甜品都好正架🥰 等🐧 逐個講下😋 慢烤雞腿蛋吐司係餐廳出曬名嘅名作👍 烤得香脆嘅多士中間，夾著厚切大大塊雞腿，食落又嫩又滑又惹味😋 配搭流心煎蛋同埋沙律醬牛油一齊食，滋味邪惡又惹味😈 芝士火腿肉鬆蛋餅一樣唔食走寶😋 蛋餅軟熟可口，包裹著滿滿嘅肉鬆、火腿同埋芝士，口感味道層次非常豐富，一啖入口超滿足❤️ 紅燒台式牛肉麵啱曬鐘意食少少辣嘅朋友😚 湯底辛香中帶有濃郁嘅牛香🐮 麵條吸盡當中嘅精華，食落滋味一流😋 彈牙有嚼感👍 紅燒牛肉煮得又腍又軟✅ 食落每一口都充滿馥郁嘅牛香🥰 甜品必試芋圓系列😚 㨂咗桂圓杞子玫瑰三色圓❤️ 芋圓們色彩繽紛好靚☺️ 睇見都好開心✅ 食落煙煙韌韌，好有口感👍 配搭甜湯一齊食，超夾勁正😘 飲品㨂咗2杯養身熱飲😍 包括黑糖紅棗桂圓同埋黑糖桂花😚 飲落清甜又潤喉，清香兼滋補🤭 配搭台式食品好啱✅ 

麻辣鬼椒雞腿芝士蛋吐司配炸甜不辣 $98依到嘅招牌爆餡芝士吐司 ，麵包烤到香脆，再加埋流心蛋同埋嫩滑嘅雞扒，加咗啲辣椒粉增加咗風味。炸到香口但又保留煙韌口感，同平時食開嘅甜不辣唔同紅燒台式牛肉麵 $80牛肉麵可以加配蝦米辣椒油同埋酸菜，令到成碗麵嘅層次提升咗。牛肉份量都幾多，滷得都入味！而且紅燒湯底飲完唔會口渴。芋頭椰汁三色圓(凍) $46依款新甜品打碎晒嘅芋頭融入咗個椰汁，令到芋圓除咗煙韌口感之外，本身嘅芋頭味加倍。

每次掛念台灣味就會想來吃黑布，從只有荔枝角店到現在已有四間分店，一直都人氣旺盛🔥✨慢烤雞腿芝士蛋吐司必點招牌台式肉蛋吐司！由兩片香脆吐司夾着肉質嫩滑我慢烤雞腿、日本半熟流心蛋和滿瀉的瀑布芝士🐔🧀每一啖都勁滿足😍✨紅燒台式牛肉麵台灣麵食不得不試牛肉麵🐮自家熬製紅燒牛肉湯底，香濃微辣；麵條掛湯又帶嚼勁、牛肋條肉大件軟腍，好入味🤝🏼一定要配搭自家炒惹酸菜，完成度滿分💯✨芝士火腿肉鬆蛋餅蛋餅無疑是最愛的台式美食🫰🏼傳純台式做法，蛋餅樣口感QQ，裡面夾着誘人拉絲芝士、火腿和肉鬆，口感層次一流😋✨夜市蝦捲蝦捲外脆內彈牙，充滿蝦味，香口美味🦐✨桂圓杞子玫瑰三色圓全人手自家製作三色圓，口感煙韌💜🧡配以養生桂圓杞子糖水，要留肚食呀！✨冬瓜茶 健康少甜✨黑糖蘋果紅棗薑茶健康少甜的飲品，清爽解膩，四季佳宜

🔸 肉羹麵線    $42 傳統台式做法 ，比台北 街頭細細碗嘅【阿宗麵線】稍為大碗一啲，肉羹有好香嘅蝦米味，麵線又細又滑，相當好食， 有四五粒似魚滑嘅肉滑， 口感同味道都似美味嘅貢丸， 一碗份量唔係好多，但係足夠一個女仔食。加$9 冬瓜茶，係少甜嘅，清清哋又健康。加$28 夜市蝦捲3條跟酸辣醬，蝦條好香口，蘸上甜酸醬，唔覺好辣。味道：8/10性價比：7/10🔸 紅燒台式牛肉麵    $68 自家製香濃牛肉湯底，大大舊炆煮得好淋嘅牛肋有三大條，再配上自家炒惹味辣菜，超入味青紅蘿蔔各2枚，味道夠濃厚😚 麵條係粗麵，爽滑彈牙，大大碗份量足。加$18 煙燻去骨鳳爪，完全去哂骨 唔使你慢慢論骨 ，啲鳳爪係好辣嘅 夠刺激！！味道：8/10性價比：7/10🔸 黑糖紅棗三色圓 $38呢個糖水黑糖嘅甜度啱啱好， 飲落係有啲薑嘅辣味但係又冇好重嘅薑味。芋圓 就係台灣夜市食嗰啲軟軟糯糯方型湯丸，顏色鮮豔好睇又好食👍🔸 慢烤雞腿蛋吐司  $49三文治裏面夾住嘅雞腿肉係慢煮， 雞肉能夠保持嫩滑😋 加上餐廳獨特炮製嘅醬汁 同埋一大隻半生熟蛋 大大件夾埋一齊食， 做午餐就好有滿足感。🔸 自家醃制陳醋蘿白  $14