麻吉灶咖

营业中

休息中

放工時間銅鑼灣希慎廣場內嘅台灣餐廳意外地有位，唔使排隊就入到去。今次試咗幾款特色菜：墨魚滑燒玉米燒香口彈牙，鹽酥雞芝士蛋餅夠哂邪惡。最驚喜係基隆炸蠔蓋飯，炸蠔外脆內嫩，配埋新鮮蠔仔同三文魚子，海鮮味爆棚！飲品方面，開心果芝士奶蓋絕對係必點，濃郁嘅開心果香同綿密奶蓋完美融合，飲完想encore！呢度食物選擇特別，價錢合理，尤其炸蠔飯喺其他台灣餐廳少見。環境舒適又唔使等位，絕對係銅鑼灣放工食飯好選擇！墨魚滑燒玉米燒鹽酥雞芝士蛋餅基隆炸蠔蓋飯開心果芝士奶蓋

星期五晚上約八點多到餐廳門口排隊，大約等了三十分鐘，九點十分入座。知道餐廳十點打烊，所以一坐下便立即點餐，叫了雙人套餐，包括鹽酥雞、魷魚餅、石鍋飯、豚肉鍋、兩杯飲品，並加配甜品。九點半左右，所有餐點一次過送齊，包括甜品。雖然落單時已註明想餐後才上甜品，但當時覺得只是小事，沒有特別介意。真正問題發生在九點五十分左右，一位女店員過來詢問：「啲食物係咪收得？」當時桌上還有不少食物：半鍋豚肉鍋、三分之一鹽酥雞、一份完整甜品及一些飯。我回答「唔收得」。大約五分鐘後，同一位店員再問一次。觀察到鄰桌亦有類似情況，飲品還未喝完，就被告知：「唔好意思，水吧同事要收工。」並直接被收走。我理解餐廳需要十點準時關門，但在還未到時間前如此催促，確實影響用餐心情。如果希望十點前完全清場，建議九點後不要再安排客人入座，或者至少提前提醒。門口亦寫明用餐時間有七十五分鐘，而我們實際只用了約四十分鐘。加上餐廳還收取加一服務費，整體感覺與期望不符。其他員工的態度沒有問題，但這位店員的做法，令整晚的體驗大打折扣。暫時不會再考慮光顧。

✔️ 必點夜市小食：•澎湖古早紫菜魷魚煎：（期間限定）QQ彈彈的麵糊 餡料有鮮甜魷魚，紫菜香超濃郁，淋上特製辣醬絕了！🦑•九層塔香烤雞翼：外皮焦香內裏多汁，九層塔的香氣鑽進每一丝肉里，一口一個停不下來🍗✔️ 主食&招牌：•麻吉古早牛肋麵：牛肋排燉得軟爛脫骨，湯底濃郁帶點微辣，麵條吸飽湯汁，還藏着Q彈麻吉，口感超豐富！🍜•砂鍋三杯雞：店員說是主廚得意之作！雞肉嫩而不柴，九層塔+麻油香氣直衝天靈蓋，配米飯能炫兩碗🍚✔️ 期間限定飲品：手打鮮青提檸檬茶&鮮芒果檸檬茶！果肉超多，酸甜清爽解膩，夏天喝一口太爽了，感覺是限量款要趕緊衝～🧃最後用手工甜品收尾：仙草紅豆芋圓配黑糖汁！仙草滑嫩，芋圓QQ的，黑糖汁不會太甜，吃完鹹口來一碗超舒服～🍧環境超級舒服，雖然熱熱鬧鬧有夜市氛圍，但座位寬敞不擁擠，裝修帶台灣風，坐下來就很放鬆～服務員都好友善，點單時會主動推薦招牌，加茶水、換骨碟都很及時，還會笑着介紹每道菜的吃法，體驗感拉滿！打工人表示已經把這裡列為每週食堂備選了🤭

銅鑼灣希慎廣場，人氣台灣菜，記得book定枱喔‼️今日星期五都幾多人等位！今次試佢哋嘅2人套餐！💜包括選2款夜市小食，1️⃣南投芋泥麻薯肉鬆春卷春卷薄脆！麻薯肉鬆非常之夾！2️⃣墨汁鹽酥雞鹽酥雞外皮鬆化！外皮唔會好厚！食到啖啖雞肉！💜主食選1款1️⃣基隆港蝦醬蝦球鍋飯蝦醬飯估唔到咁入味！蝦球煎得好香口彈牙！每粒飯都好有層次感！值得一試丫！💜廚師推介選1款1️⃣麻吉肥牛臭臭鍋臭臭鍋係每次必食嘅菜式之一🤣佢嘅份量真係好多！足夠2至3個人食！鐹裏面有臭豆腐，豬腸，鴨血，貢丸，花枝丸，金菇，娃娃菜。。套餐飲品可升級加購1️⃣手打西柚檸檬茶2️⃣愛玉手打檸檬茶甜品1️⃣麻薯豆乳芒果雪糕豆乳凍糕好出色丫！望落以為豆腐，點知原來內裏有乾坤！入口綿綿。豆乳味好香仲有芒果肉，脆脆伴碟！雪糕用上雲呢拿雪糕🍦整體同麻薯配合得一絕丫！出色#希慎 #麻吉灶咖 #台灣菜 #打卡 #銅鑼灣

週末來希慎廣場閒逛，剛好想吃點台式美食。經過看到這間餐廳，地理位置方便，電梯出口便是。環境乾淨企理，柔和的燈光給人一種溫暖舒適的感覺。店員親切有禮，十分友善，服務態度良好。出餐很迅速，份量剛好，食物的賣相和味道也不錯，色香味俱全。吃完很滿足，很想再去一趟台灣旅遊。當中的價錢已經包含了主食，小食，甜品及餐飲，絕對是經濟實惠的選擇。性價比高，絕對推薦🔥整體感覺良好，會再次光顧。☺️推推！很讚！💯💯💯

麻吉夏日套餐絕對係首選！鹽酥雞絕對是邪惡又無法抗拒的台灣麻吉專門來吃的美食！外皮炸得 酥脆，裹著薄薄的椒鹽粉和蒜香，咬下去「喀嚓」一聲，裡面的雞肉卻意外鮮嫩多汁。九層塔的香氣混著炸物的油香，越吃越上癮。黑色的外表又型又吸引。鹵飯簡直是麻吉的靈魂！濃郁的鹵汁淋在熱騰騰的白飯上，醬色油亮誘人，每一粒米都吸飽了鹵肉的香氣。肥瘦相間的鹵肉燉到軟爛入味，入口即化。溫泉蛋的微甜與鹵飯的微咸構成了最佳組合。另外，麻吉女侍應又可愛又靚又親切，服務到位！

我來分享一家超驚喜的餐廳！原本只是隨便找家店填飽肚子，沒想到完全被圈粉了～必須給它滿分五顆星！一進門就被店員溫暖的笑容治癒了，不是那種制式的"歡迎光臨"，而是像朋友一樣跟我們聊天。有個綁馬尾的女店員超可愛，看我們選擇困難症發作，還偷偷跟我們說"這道是主廚私心推薦，我自己下班都會打包帶回家"。其次，食物真的絕了！現點現做的金黃肉鬆芝士捲餅咬下去很軟，裡面的餡料多到差點爆出來～黑糖珍珠奶茶也很有戲，珍珠咬下去會先感受到黑糖香，然後是超Q彈的嚼勁，我朋友喝到最後還把杯底的黑糖刮得乾乾淨淨XD 墨汁鹽酥雞外脆內軟，搭配的醬料更是令整到菜更上一層樓，最對是我這餐廳之中的Top 1!!!環境也超加分！隔壁桌是一群大學生，整個氛圍熱鬧又不會太吵，不知不覺就坐了兩小時～已經跟閨蜜約好下週要再來二刷！建議想來的朋友可以先訂位，我們週末去的時候看到裏面滿座！學生如果怕負擔不起可以選擇夏日限定的套餐，必定後味無窮！

銅鑼灣希慎廣場的台式料理「麻吉灶咖」向來人氣高企這次晚市到訪更收穫滿滿驚喜招牌經典牛肉全家福有牛腱、牛筋、牛肚滷得軟糯入味湯頭濃郁帶淡淡藥膳香搭配手工麵條超級彈牙做得出色超夯海鮮綜合蓋飯絕對是隱藏寶藏三文魚籽、蝦、蚵仔、帶子仔、鋪滿成碗視覺震撼海鮮鮮甜毫無腥氣半筋半肉麵點了麻辣小辣撞出層次辛香味濃嗜辣朋友點個中大辣肯定味蕾大滿足飲品點了手打鳳梨檸檬茶果肉纖維感十足酸甜比例完美解膩大大杯真超值不得不提穿着黑衫長髮女經理的貼心服務從進門親切帶位、耐心介紹菜單留意客人用餐節奏適當為我們加水全程笑容滿面這種將服務昇華成款待的溫度讓整頓飯加分不止一點點若想感受地道台味與暖心服務麻吉灶咖絕對值得一訪再訪記得向黑衫長髮女經理打聲招呼體驗台式待客之道

當晚拎完Labubu就係附近覓食，行下行下就見到之前係尖沙咀bookmarked一直都想試台灣菜。今次食咗個2人餐加2杯野飲，每樣食物味道都唔錯，黎到食咗先記得相機食先😂，食完會想再黎試其他菜式🤣今餐MVP，最有驚喜係墨魚滑玉米燒~玉米仔入面釀咗墨魚滑嘅組合，炸到脆口仲要面頭有鹹蛋黃碎，勁邪惡🤣同老公一致認為係必食，下次要再嗌🤤蛋餅幾款都吸引，今次加咗錢揀自己屋企整唔到嘅軟殼蟹😂😂，口感好豐富，一啖接一啖，亦唔會覺得滯。

今次嚟到銅鑼灣希慎，想搵間坐得好啲嘅餐廳，上咗三樓見呢間台灣野有人排隊，拎咗飛等咗一陣，好快就有位。叫咗三杯雞套餐，有驚喜：鍋底有個火熱住😛食到最尾都仲係熱辣辣👍🏻推介

黎到5月頭嘅連假，上個月去完旅行銀包未回血咁就留港消費算喇。咁啱經過銅鑼灣附近，去咗希慎廣場行書店買下書，咁行完就去搵野食，去左依間麻吉灶咖食野。主要賣台灣菜，有牛肉麵/蓋飯/台式甜品咁裝修黎講個感覺幾清新，用淺色做主題，同商場做出了一個幾強烈對比，坐底感覺都幾舒服。野食方面今次我就叫咗三小碗(麻吉三小碗)同埋今期推介嘅龍眼苦瓜蜜，首先報告下個三小碗先，哈哈因為我貪心，乜都想試，依個可以試到唔同野食，幾好。講下碗蚵仔麵先，個湯汁幾濃郁，每夾一次麵可以食到麵條畀湯汁包住，一淡蚵仔一淡麵幾夾幾夾，仲有油炸鬼配合攻勢，結果回個神唔覺意就食唒喇………之後再到三小碗入面嘅滷肉飯，咁個肉臊個味好夠，一啖飯一啖肉臊個感覺幾爽快，幾易入口，又唔會太膩，之後再夾一起三小碗最後一個碗嘅墨汁鹽酥雞，黎送飯幾滿足，講起個雞，份量都幾多，雞炸得幾脆，但係又唔會太乾，肉係軟軟地，唔錯，一個唔該就食哂喇，不過都夠飽飽。跟手打開個餐牌睇睇，三小碗入面三樣野都有份量大D嘅散叫份量，下次可以再單獨叫想食野黎慢慢食，同埋有幾多小食選擇，只係我一個人試唔到咁多啦...跟住講講龍眼苦瓜蜜，首先唔好意思先，我又唔記得影相，本來以

今次嚟到銅鑼灣嘅「麻吉灶咖」墨魚滑粟米燒🌽！將粟米筍切開，中間釀入墨魚滑，面頭再灑上鹹蛋黃碎，真係好特別🤩！不過上枱嘅時候溫度偏凍❄️，如果熱辣辣就更加正喇！跟住就係經典嘅台灣小食——海陸雙拼麵線🍜！豬大腸處理得乾淨，冇異味👍，蚵仔🦪大大隻，鮮甜肥美！湯底濃郁，充滿台灣風味🇹🇼，令人食指大動！真係好滿足呀！最後就係飲品方面，叫咗杯芋頭鮮奶🧋，芋頭味香濃，有一粒粒芋頭肉，可惜就係偏甜咗少少🤏，而且落單嘅app冇得揀甜度，呢點要扣分😢！如果可以調整甜度就Perfect喇！總括嚟講，「麻吉灶咖」嘅食物質素都唔錯，環境都幾舒適😌，值得一試！

成日都會去CWB 和希慎行，7:00 幾搵一間食dinner , 好多次都經開依間都想試吓，見佢都新開…. 入到𥚃面都八九成滿，安排左二人卡位，見到menu 都好多選擇⋯⋯叫左個肉鬆捲蛋，全牛麵和臭豆腐，飲品叫兩杯生果雜飲….個捲蛋易入口，但蛋皮好似已經整定，但都算好食；個全牛麵有好多餸⋯⋯好飽肚，算係咁；個臭豆腐就小小臭，都ok , 小小地得六粒咁啦⋯⋯整體都算ok la , 不過不失⋯⋯坐下食飽肚咁囉, 又唔駛太高期望果隻。

餐廳冇乜人我大概2pm坐到3pm左右 叫咗杯嘢飲就係度hea 然後3點幾個陣個店員過黎比張單我話佢地要放lunch呢度要執，即係叫我走。我就覺得好奇怪，係咪好似大陸咁2pm開始就放飯唔開門？但我埋單之後見其他人都坐係度，btw我坐嘅地方係鋪頭出面嘅位置，並不是係店內卡位個d，如圖。我走左之後就去樓上行左半個鐘，落黎個陣見到仲有客係店內食野。咁即係點其實，如果係出面位要用黎放lunch，你可以叫我入去店內，而唔係叫我走，呢方面真係有啲kick

/📍hongkong人氣台式餐廳「麻吉灶咖」要開新分店了！第三間分店選址銅鑼灣希慎廣場，餐廳裝修走簡約風，環境也是很舒適的～ 這次點的幾款食物都是餐廳的招牌菜，其中「經典牛肉全家福麵」及「寧夏鹹酥魷魚」我門都很喜歡，味道跟在台灣吃到的很相似。另外開心果愛好者要試試他們的「開心果鮮奶」，開心果位超級濃郁！最後一定要點「焦糖香蕉牛角窩夫」，這個甜品絕對是整頓飯的MVP！牛角窩夫外脆內軟，跟上面的焦糖香蕉及忌廉超級夾！<墨魚滑玉米燒> $68<寧夏鹹酥魷魚> $88<超夯海鮮綜合蓋飯> $138蝦仁、珠貝、蚵仔、魷魚、三文魚籽<經典牛肉全家福麵> $138牛腱、牛肋、牛筋、牛肚、肥牛、雞蛋<焦糖香蕉牛角窩夫> $78<麻吉珍珠鮮奶茶> $43<開心果鮮奶> $52@match2.hk 🥢 墨魚滑玉米燒 / 寧夏鹹酥魷魚 / 超夯海鮮綜合蓋飯 / 經典牛肉全家福麵 / 焦糖香蕉牛角窩夫 / 麻吉珍珠鮮奶茶 / 開心果鮮奶Price: HKD $68 / $88 / $138 / $