麺屋·隠

隐-世拉面我食开叉烧拉面好多自选项 自己拣超级浓汤 好正🤤鸡软骨饺子 都系次次必点之一好可惜已经结业左今日突然谂起佢想食然后睇下open rice点知 已经结业好可惜…！…查看更多

想试呢间拉面好耐开中午12点，5驶排队，食哂先有另两位客人入嚟。座位因疫情关系，大概约18个。叫左黑同赤隐及日式饺子两分系俾哂日式饺子非一般饺子😆皮薄而脆，内馅厚实，但有肉汁酱汁带少酸，开胃成件事好夹令我哋觉得饺子咁掂，好期待碗面添可惜….两碗汤底都要浓及硬面底好钟意D面质，啱啱好，都挂汤汤底：黑蒜油唔浓唔太香，唔够味赤隐冇乜猪骨汤味…得辣味而又系唔香…我哋落七味粉，都搞唔掂….当首先饮咗啖汤之后再加啖面令我即时谂起同区（元朗）嘅沾面店..虽则拉面同沾面不同但沾面真系啱胃口多D，够浓够味够饱😆…查看更多

满心期待夜晚六点等佢开门去买外卖拉面试一试一开门我入去见到门口职员见到我把上戴返口罩。咁我就买左三碗拉加小食$190买的过程我见另一个厨房的员工亦戴返口罩。在门口等的时候我发现厨房一位员工一直没有戴口罩煮野食……..因为有小朋友食，我谂左一阵，我都系唔敢食。同职员讲我唔要啦！买过第二间算。…查看更多

面屋·隐去得最多次嘅拉面店🤤黑隐(黑蒜油),赤隐(辣肉球), 限定隐(期间限定)都试过晒～净系未试过白隐(豚骨浓汤),所以今次嚟试埋佢🥰🔺免加一服务费一嚟到就闻到好浓嘅猪肉味，以为会好苏，但又唔会。反而觉得个汤好顺喉，唔会好味精👍🏻拉面偏幼，非常挂汤🤤🤤🤤值得一提嘅系，个荀唔会好大阵味之余，仲爽爽地甜甜地，令拉面整体冇咁腻同埋口感丰富咗🥰👍🏻个人觉得呢个普通嘅日式煎饺好食过鸡软骨煎饺～💜点埋个酸酸地嘅酱，好开胃😋…查看更多

今次同屋企人黎到呢间麺屋·隠食拉面，装修日式得黎好似有d昏暗咁。而张櫈系木制既，所以坐得耐会有少少痛。咁我同屋企人就分别要左佢既黑隐同限定隐。落单既时候可要简返有d咩配料系要，有d咩配料系唔要，面既软硬度同埋汤既浓淡度都有得简。黑隐其实就姐系黑蒜油拉面，我钟意重口味所以简左最浓既汤底，黑蒜味非常浓郁，半肥瘦叉烧不过味度就一般，冇咩惊喜。而限定隐系鲣鱼汤拉面，同样鲣鱼味都系非常浓郁。要讲呢间拉面既可取之处就系佢既汤底真系好出色。…查看更多