麵麵俱到

营业中

休息中

久別後嘅重逢多數都會帶住新鮮感同驚喜Say hi to 元朗呢個國度一向都出名多好西可以話係好多小店得嚟揾食又集中嘅一個地方例如元朗鳳攸南街就係其中一條「食街」Yoho最近出口行2分鐘就到夜晚收到時間就最熱鬧朋友話呢邊有間好有日本feel嘅麵館主打係自己湯底自己煲麵對我冇大吸引力但講到有靚湯底飲又唔同講法小店喺個小巷入邊細細間係一條小走廊嘅格局食客「面壁」坐好似去咗日本嘅一人拉麵館咁去到已近乎full house Remark 返始終可能人手有限等食過程都要啲耐性大家喺繁忙時間嚟食要有定心理準備或者好似我咁叫住個小食/沙律先重點講返個湯首先我嘅係 #蟹肉海路味噌湯底兩個字 —— 鮮甜！個湯唔可以話係我食過最濃但一定係我食過最有誠意之一嘅蝦湯有海鮮嘅鮮鹹香加上大量蝦乾加持愈食愈出味另一款朋友點嘅係 #豚骨湯配醬油慢煮豬軟骨＋脆脆豬皮（朋友大讚個豬軟骨夠軟稔入味）呢個湯相對膠質濃微濃稠加埋偏奶白色嘅感覺成件事掛湯緦括而言兩款湯都有誠意食完唔口渴！另外事後先知原來小店最推係個蛋麵但嗰餐我同朋友都係點烏冬大miss～～～約好下次再返啅！

竟然俾我一個人行行吓搵到一間隱世拉麵小店🤣餐廳有啲難搵喺巷仔入邊，但性價比高👍🏻有多款唔同拉麵選擇，仲有日式小食壽喜燒湯麵 $88這碗壽喜燒湯麵湯底超級濃郁‼️ 聽老闆講湯底混合了味醂、醬油、清酒以及砂糖等調味😳仲有用蔬菜🥬香料、大骨長時間熬製嘅高湯做基底，令湯感同一般壽喜燒鍋物嘅水狀感不一樣，口感更濃密豐富🙌🏻每一條麵都吸收了湯汁精華，好滋味😍 超多配料有牛肋條、豚軟骨、豬皮脆脆、虎蝦、蟹肉👍🏻黑椒牛肉柚子汁沙律配溫泉蛋 $48好大碗🔥沙律新鮮👍🏻黑椒牛肉每片都口感鮮嫩😋黑椒味重，搭配清爽柚子汁，好食🤤加埋溫泉蛋一齊食，滑順口感，增加層次感七味唐揚嫩雞 $38份量唔少🤣嫩雞未到好外皮酥脆，但雞肉鮮嫩，覺得肥肉較多，醬汁好惹味，提升哂整體口感📍麵麵俱到元朗鳳攸南街3號好順景大廈1座地下48號舖

前身係章魚丸餐廳 自從執咗之後 都冇留意原來開咗間日本麵店 最近留意到 所以就搵機會試下🤭 💁🏻‍♀️ 麵麵俱到 麵全食 配壽喜燒湯麵 $88~超豐富配料💖 每一款配料都有獨有味道&口感 大滿足 😋牛肋條&豬軟骨非常入味 而且肉質軟腍鬆化 🤤蟹肉鮮甜 虎蝦彈牙 🤩最有驚喜係脆豬皮 真係超級脆🤭 澎湃嘅配料而且經長時間熬製 湯底非常濃郁🧡 烏冬煙韌 有嚼勁 係我鍾意嘅口感🫰🏻💁🏻‍♀️醬油慢煮豬軟骨配脆脆豬皮豚骨湯麵 $62~豚骨湯底濃稠 口感豐盈😋 而且豬軟骨相當入味 醬油味突出🫶🏻 肉質腍滑 而蛋麵係港式傳統麵 有蛋香 富有彈性👍🏻💁🏻‍♀️燒汁雞皮餃子 $28~有五條 性價比高🙌🏻 非常香口而且有肉汁爆出🤩 係必叫小食👍🏻🧃飲品 - 維他氣泡檸檬茶$6 & 波子汽水$12~加配飲品 價錢都幾抵 而且選擇都算多

原本俾蛋白質沙律吸引入黎，最後抵受不到誘惑，麵麵麵 炸炸炸🤤🤤減肥都係留返聽日先好少見既燒汁雞皮餃子，是有驚喜的外皮脆而且唔算油，驚喜在裡面肉汁多👍🏻平時會扔雞皮既我覺得食多一兩舊都ok，唔算太膩比較估唔到既係味噌蝦湯拉麵，近期想健康點開始口味食淡左，對於選擇拉麵有所保留，怕湯底太鹹，但呢到既湯底係比較香蝦味，濃度適中，好耐未試過食完麵唔洗成日搵水飲真心推薦大家食，配料有酥脆辣豬皮酥，少見的，我私心地問老闆可否將「全家」轉蝦味增湯🤭成功左既！豬軟骨淋到不得了，仲好入味👍🏻大蝦都好爽口溫泉蛋牛肉飯係肉量比較多，性價比好高平心而論，拉麵比飯更有驚喜

麵麵俱到麵全食-壽喜燒湯麵燉煮嘅牛肋條軟嫩，肉唔會靭又或者鞋口每件都好大嚿，份量亦好多，有三大塊，配料好豐富，仲有豚軟骨、大蝦、豬皮、蟹肉，蛋麵吸滿壽喜燒甜甜嘅湯汁。醬油慢煮豚軟骨配脆脆豬皮豬軟骨的骨與肉皆鬆軟入味，湯汁濃香，係滿滿既骨膠原，揀左讚岐烏冬入口彈牙，仲可以加$15配沙律同飲品。椒鹽炸雞軟骨雞軟骨份量十足，每件都大大件啖啖肉咁。外面炸得金黃香脆，內裡肉質嫩滑多汁，椒鹽亦都落得好重手，脆口唔太油膩。

卡佬心血來潮話想食拉麵卡卡上OP搵到間拉麵小店位於這不起眼的小巷子裡利用小小空間來招呼客人店內日式佈置及bar枱設計食物種類有拉麵、丼飯及小食叫一個拉麵可以加12元有沙律跟飲品套餐或者加20元有唐揚炸雞3件跟飲品套餐推介唐揚炸雞套最抵食因為小食唐揚炸雞要38元才有5件但套餐20元已包3件雞和飲品今次我笨了，下次要點餐🫣我們每人各點了1碗拉麵選了豬軟骨豬骨湯拉麵及款款食物有齊的拉麵每款麵食可選日本讚岐烏冬/香港傳統手工蛋麵❤️麵麵俱到-麵全食 配壽喜燒湯麵▶️牛肋條、豚軟骨、豬皮脆脆、虎蝦、蟹肉、鳴門卷、 味付筍片、蔥花、紫菜絲、芝麻、炸乾蔥▶️整碗拉麵舖滿好豐富的配料，連蟹肉也不少▶️選了香港傳統手工蛋麵，麵質比較彈牙有口感❤️醬油慢煮豬軟骨配脆脆豬皮豚骨湯麵$88▶️豚軟骨、豬皮脆脆、鳴門卷、味付筍片、蔥花、素菜絲、芝麻、炸乾蔥▶️豬軟骨夠哂入味，而且非常冧滑▶️另外驚喜係炸豬皮脆卜卜配湯食，好好味▶️選了日本讚岐烏冬，滑身又彈牙🧏‍♀️卡卡食後感湯濃而不會過鹹，讚❤️食完後，完全不會出現口渴問題炸雞新鮮炸出來超香口而雞肉好嫩滑如果碗拉麵再大碗d，會更滿足呀～下次要帶鍾意食拉面嘅大仔嚟食先得

呢一日去開元朗，試咗間之前bookmark咗嘅餐廳～當初見到呢間個壽喜燒湯麵好似好正，所以想試❤️小店喺巷仔入邊，面積唔大，座位唔算多，去到坐滿，等咗一陣位～有丼飯、湯麵、小食、沙律選擇，而湯麵可以揀日本讚岐烏冬 或者 香港傳統手工蛋麵，最後揀咗呢幾樣：#溫泉蛋牛肩胛壽喜燒湯麵 $58有牛肩胛片、溫泉蛋、鳴門卷、味付筍片、蔥花、紫菜絲、芝麻、炸乾蔥+$12 升級沙律套餐，有沙律連嘢飲麵揀咗 #日本讚岐烏冬牛肩胛片有灸燒過個面，幾香，壽喜燒湯底，烏冬索晒啲湯，煙韌又入味👍平時壽喜燒都鍾意食埋烏冬收尾😌#蟹肉海老鮮蝦味噌湯麵 $78虎蝦、蟹肉、鳴門卷、味付筍片、蔥花、紫菜絲、芝麻、炸乾蔥侍應一擺低已經聞到勁香，飲落幾香濃有幾隻大蝦，新鮮爽口，呢個揀咗 #香港傳統手工蛋麵，個麵有蛋香味同彈牙，幾襯個湯，配料都豐富+$20 升級唐揚炸雞套餐，有炸雞跟嘢飲炸雞炸漿唔厚👍另外叫咗 #燒汁雞皮餃子 (5pcs) $28個面脆，脹卜卜，啖啖肉湯底幾有特色嘅小店，有興趣湯麵嘅去試吓～

放假最鐘意四圍捐窿捐罅搵好西👀，元朗一向出名多小店，今次GG 搵到間主打和風🇯🇵麵食🍜、丼飯🍛同小食炸物🍤嘅好地方，牆上貼左好多懷舊嘅海報，天花板掛滿日式紙燈籠🏮同紙傘☂️。一排嘅坐位感覺好似置身係大阪嘅一蘭拉麵，無論同朋友排排坐定自己自私食都可以😆📌蟹肉海老鮮蝦味噌湯麵（轉讚岐烏冬）🦀🦐🍜主角大蝦非常爽口，配料非常豐富，包括有大量蟹肉、鳴門卷、味付筍片、蔥花、紫菜絲、芝麻、炸乾蔥...湯底香味有北海道拉麵feel，味噌先鹹後回甘讚岐烏冬口感煙韌之餘，仲索曬啲湯嘅鮮味，蝦味非常濃郁入味原來味噌又稱面豉醬，係以黃豆為主原料加入左鹽同唔同種麴嘅發酵而成，唔講唔知原來味噌湯好處多羅羅，可以瘦身減脂、養顏、促進腸道健康，仲有紓解壓力和焦慮等等嘅功效，食完即刻開心咗😁😁😁📌王牌咖喱吉列豬扒丼飯🐷🍛正宗日式咖喱味道，混合咗薯仔粒同甘筍粒，增加口感同營養吉列豬扒炸得非常香脆，豬扒肉汁依然保存到，唔會炸到乾爭爭，非常好送飯😋✨每款主食都可以加錢升級套餐，非常抵食📌升級左唐揚炸雞套餐 配埋飲品🐔🥤炸雞即叫即炸，外脆內嫩，仲有大量新鮮椰菜，即刻均勻返📌升級左沙律套餐🥗🥤沙律菜新鮮，份量多，配埋芝麻醬食，味道

今次食到呢間麵店實在太好味啦，有啲港式X日式 fusion的面食。壽喜燒口味的湯底用左牛骨湯去做，味道清甜，麵的配料多，有啲紫菜，炸物咁，味道豐富。呢度叫湯麵可以自選配傳統港式麵定烏冬，我同朋友分別食左兩者，前者彈牙有啲似拉麵，後者選用讚岐烏冬，口感煙韌！我就食左溫泉蛋牛肩胛肉，牛肉鮮嫩好吃，有牛肉味朋友嘅牛肋骨則酸酸甜甜好入味呢度還有脆而不乾的脆皮雞軟骨小吃，和黑松露薯條，兩款小食都有質素，都能夠吃得到店家的用心。好食之餘食物價錢親民，正啊😄

麵麵俱到地址: 元朗鳳攸南街3號好順景大廈1座地下48號舖日式濃汁燴牛肋條壽喜燒湯麵牛肋條、鳴門卷、味付筍片、蔥花、紫菜絲、芝麻、炸乾蔥醬油慢煮豬軟骨配脆脆豬皮豚骨湯麵豚軟骨、豬皮脆脆、鳴門卷、味付筍片、蔥花、紫菜絲、芝麻、炸乾蔥海苔薯條（加黑松醬）當日叫左👆🏻用62/72 蚊係其他麵店 我諗都唔會有咁多配料當日餐廳職員問我地 要烏冬定係 拉麵 當日我地叫左拉麵食落彈牙 又有蛋香味 後來先知 係 香港傳統手工蛋麵👍🏻日式濃汁牛肋條壽喜燒湯唔會太冧太軔 有口感、日式濃汁甜甜酸酸 掛汁湯底用骨湯 有靈魂既湯底 醬油豬軟骨配豬皮脆脆豚骨湯脆辣豬皮酥脆有口感豬軟骨炆得冧 醬油味出食完成碗都唔會話好鹹 👍🏻👍🏻個日同朋友又諗過升唔升級做套餐 但又擔心太飽會食唔曬 🙈加錢升級套餐套餐價錢抵食12蚊有沙律有飲品 加20就炸雞同飲品#karlee90s #元朗 #元朗美食 #麵麵俱到 #小店 #hkig #ighk #拉麵🍜 #拉麵 #fusion #fusion菜 #日式 #fodiehkboy日本菜 #hkfoodie

元朗多野食就大家都知今日舊地重遊去番之前番工地方附近搵食捐窿捐罅搵到呢間係內巷裝修別緻既日式拉麵店鋪面唔算好大~但感覺好似去左日本老店咁🦀🦐蟹肉海老鮮蝦味蹭湯配香港傳統手工蛋麵$98味噌湯相信大家都唔陌生~都知道日本家家戶戶都必飲常食對健康有利一上枱已經聞到好香既蝦湯味除左主角3隻虎蝦外，仲有蟹肉、鳴門卷、付味荀片、紫菜絲、芝麻、炸乾蒜～用料豐富湯底唔會太咸啱晒我，虎蝦爽口彈牙，蟹肉比得好大方唯一就係如果蛋麵可以揀埋軟硬度就完美不過另外要讚既係幾有蛋香味純粹個人比較喜歡食有咬口～+$20升級唐揚炸雞套餐配忌廉3件幾抵食，粉漿薄雞肉嫰滑，識食一定蘸多d蛋黃醬麵麵俱到麵全餐配烏冬$100牛肉壽喜燒湯底~相比其他店鋪無咁甜，感覺健康d+$12升級沙律套餐配可樂胡麻醬好澎湃~沙律菜新鮮全食顧名思義係乜都有包括：牛肋條、豬軟骨、豬皮脆脆、虎蝦、蟹肉、嗚門卷、付味荀片、紫菜絲、芝麻、炸乾蒜呢碗真係大滿足，澎湃到滿瀉豬軟骨夠晒腍，牛肋條都唔錯豬皮真係幾脆口，蟹肉都幾多，烏冬非常入味老闆娘好親切～下次會再嚟試埋其他

👨🏻‍🍳麵麵俱到 (元朗)📍元朗鳳攸南街3號好順景大廈1座地下48號舖 「日式小食幾好食🤤」 二訪😝第一次黎食咖哩飯，今次食烏冬同蛋麵😝飯還好，烏冬幾好食。不過最想食系雞皮餃子！！ 🍽️醬油幔煮豬軟骨配脆脆豬皮豚骨湯麵 $62揀左烏冬+$12升級套餐 配沙律 附可樂呢個湯底好飲！！豬軟骨又大舊👍🏻沙律系我中意既胡麻火箭菜😋😋 🍽️麵麵俱到-麵全食 配壽喜燒湯麵 $88揀左蛋麵+$20升級套餐 配唐揚炸雞 附礦泉水好豐富！！唐揚炸雞超好食！！雞好嫩😋 👍🏻🍽️燒汁雞皮餃子 $28/5pcs二訪呢個雞皮餃子了，煙韌餃皮，同埋做得好惹🤤 呢間既小食都幾出色🤤 #麵麵俱到

真係覺得呢度附近嘅學生好豐富幸福日日都食到咁好味嘅麵麵麵俱到-麵全食 配壽喜燒湯麵這款湯麵集結了牛肋條、豚軟骨、豬皮脆脆、虎蝦、蟹肉、鳴門卷、味付筍片、蔥花、紫菜絲、芝麻、炸乾蔥。壽喜燒湯底濃郁，配料豐富，每一口都係滿滿嘅幸福感。黑椒牛肉柚子汁沙律 配溫泉蛋黑椒牛肉、溫泉蛋、柚子醬、洋蔥、雜色沙律、車厘茄、紫菜同木魚花，呢款沙律每一口都係層次分明。溫泉蛋同柚子醬嘅完美結合，令人食過返尋味。燒汁雞皮餃子（5pcs）呢款燒汁雞皮餃子外皮香脆，內餡嫩滑，加上濃郁嘅燒汁，每一口都係極致嘅享受。麵麵俱到 (元朗)地址：元朗鳳攸南街3號好順景大廈1座地下48號舖

今次又去咗元朗覓食，見到呢間餐廳嘅嘢食好特別，湯底係日式嘅湯，但係又可以揀港式全蛋麵，就決定入去試吓🫶🏻我哋叫咗個麵全食，入面有牛肋條、豚軟骨、蟹肉等多款配料，非常豐富🤤麵底就揀咗讚岐烏冬，煙靭得嚟索晒壽喜燒湯嘅味😗成碗麵最驚喜係豬皮脆脆，佢炸到非常香口，食落完全唔會覺得油膩，令到碗麵口感更有層次💕仲可以加$20升級套餐，有多個唐揚雞同野飲，好抵食👍🏻另外再叫咗個蟹肉海老鮮蝦味噌湯麵，個湯底好鮮甜，大蝦爽口彈牙，蟹肉亦比得好多，份量十足🤪麵底就揀咗香港傳統手工蛋麵，彈牙之餘有蛋香味，同湯底亦都好夾🫶🏻整體我覺得餐廳食物質素好好，港日嘅配搭亦都好特別，推薦大家試吓✨

【香港🇭🇰元朗】✅麵全食湯底配壽喜燒，啲牛肋條入口即化，豬軟骨滑嫩，仲有脆脆豬皮同大隻虎蝦，令人滿足！唔少啲蟹肉同鳴門卷都新鮮彈牙，幾過癮！🍜🦐✅醬油慢煮豬軟骨脆脆豬皮豚骨湯麵湯頭濃郁鮮甜，豬軟骨入味多汁，豬皮脆到爆，一定要試！🍲✅唐揚炸雞香脆多汁，夠味夠香！🍗最後嘅雞皮餃子，外脆內軟，啖啖都係雞皮香！🥟📌 麵麵俱到 (#元朗美食)#元朗 鳳攸南街3號好順景大廈1座地下48號舖-