地址
观塘骏业里10号业运工业大厦1楼A室
港铁观塘站 A2 出口, 步行约5分钟
电话号码
22170188
营业时间
星期一至六
11:30 - 21:00
星期日
全日休息
付款方式
支付宝, 现金, 八达通, PayMe
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食记 (127)
首篇食记作者 crystal62498
hiuytsang8
【观塘必食】真‼️花胶鸡米线,重口味必试❤️‍🔥药膳黄酒花胶鸡🤤
hiuytsang8
等级4
2025-09-21
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从骆驼漆大厦的始创店一直支持「鸡駅」,到而家已经开到第三间分店,米线关注组都大推,真系深得民心!🥰🙌🏻每间分店都有唔同嘅特色,东广场分店座位唔多,但地理位置最近地铁站,外卖自取🥡好方便。业运工业大厦分店环境最舒适,有一人火锅🍲供应,我个人最钟意❤️去业运工业大厦分店,因为仲有免费罗汉果茶供应,劲贴心!🥰除咗招牌花胶鸡米线之外,其实仲有其他粉面饭🍚如担担面、花甲粉等供应。粉面由$45起,价格相宜,CP值高,可谓观塘区上班族恩物💕🤩😚🔸姬松茸竹笙花胶鸡米线($78)汤底甘香顺滑,鲜香味美,🥰虽然唔系浓稠到黏口个种,但胜在无味精,饮完都唔会觉得口渴。👍🏻花胶真材实料,足三大块!口感腍滑厚身~😙而鸡则严选三黄鸡,份量足,有五六件之多,肉质嫩滑有鸡味!😌姬松茸爽脆;竹笙爽脆,吸满汤汁,不过就得一块。🔹鸡駅一人火锅餐($88起)1️⃣6款自家汤底任选其一2️⃣自选一款肉类🥩:猪、牛、鸡🐓3️⃣自选一款主食:米线、饭🍚、上海面4️⃣每锅都有固定配料:长脚蟹棒x2、芝士竹轮x1、芝士肠x2、福袋x1、时菜、粟米、云耳、金菇、虫草花我哋拣左药膳黄酒花胶汤,一上枱就闻到香浓黄酒香✨☺️药材味唔会好重,但酒香十足,饮落顺喉暖胃💯🥰极黑豚肉片($98)份量劲多,有7至8块,美国🇺🇸SRF 极黑豚肉质鲜嫩多汁,带细致的大理石油花,肉味浓郁。👍🏻另外,欣赏店家加汤都系加鸡汤!❤️ 🔸椒盐粟米🌽($38)炸至金黄,外酥内软,加上椒盐等调味,够晒香口惹味!😎查看更多
汤底甘香顺滑,鲜香味美,🥰
虽然唔系浓稠到黏口个种,但胜在无味精,饮完都唔会觉得口渴。👍🏻
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sammieyanyan
回访多次嘅花胶鸡米线
sammieyanyan
等级4
2025-08-04
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鸡駅回访多次今次去业运工业大厦个间有得Shabu Shabu,当然要试吓啦!**********鸡駅一人火锅餐🐮🌟推介🌟拣咗牛小排($108),牛小排比其他牛肩胛等较肥,但肉质较嫩,套餐仲有豚肉同其他牛肉可以拣另外包一个菜篮,有蟹棒、福袋、芝士肠、金菇等等…汤底拣咗花胶浓汤🍲,汤底浓稠,有2-3块花胶,花胶弹牙,而且索哂汤底精华。**********药膳黄酒花胶鸡米线🐔($68)🌟推介🌟药膳黄酒花胶鸡米线汤头浓郁,药材的香气慢慢渗出嚟,加上黄酒淡淡嘅酒香,饮落好顺滑。鸡肉鲜嫩,与汤底搭配得恰到好处。整体味道鲜美,满足味蕾又能滋补身体,必定会再食!而且呢间鸡駅有得煲住个米线食,完全唔惊啲汤会冻哂!**********金砖豆腐($42)🌟推介🌟每次都系必嗌!豆腐炸到外脆内嫩自己真系整唔到😅-宜家食满$200就有代币一个玩夹公仔机一次,夹到就有小食/9折,我今次就夹唔到啦⋯⋯你地去食就试吓玩啦!查看更多
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leetszhin
米线汤底配火锅,性价比高惊喜多
leetszhin
等级4
2025-07-14
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餐厅:鸡駅花胶鸡米线专门店 (观塘)地址:观塘骏业里10号业运工业大厦1楼A室观塘骏业里有间几出名嘅宝藏餐厅——鸡駅花胶鸡米线专门店,原来佢哋喺观塘已经有3间分店,表面睇好似普通工厂餐厅,点知推门入去,一秒就穿越咗火锅版米线嘅大门,食米线唔再咁单调🍜,喺呢度,米线同火锅结合咗一齐,火花四溅🔥另一样令人期待嘅喺每日三点后嘅扭蛋活动福利,扭蛋唔再喺小朋友嘅专利,大人都一样玩得投入😜,只要消费每满$200就可以扭蛋一次,有机会赢取九折优惠券或者免费小食🎊晚市七成客人都沉醉喺火锅世界,个个坐低就开始打边炉,皆因最平$88就食到。我叫咗鸡駅牛肩胛一人火锅餐($98),牛肩胛浸喺胡椒猪肚汤入面,好似去咗水疗中心咁,啖啖牛肉膻香之中散发出猪肚嘅自信味道,配埋弹牙嘅上海面(+$5)就更有饱肚感,加上长脚蟹棒、芝士竹轮、芝士肠、福袋、娃娃菜、粟米🌽、云耳、金菇、虫草花等配料,都咪话唔丰富👍另外叫咗个烧猪颈肉米线($56),米线转咗做淮山面(+$5),蕃茄汤令整体滋味大大提升,食落更加开胃🤤,猪颈肉即叫即烧,微脆带嫩,不过如果另外碟上应该会再焦香好多,依家会有少少浸淋🤏鸡駅呢间分店唔止喺一间食肆,更加喺一个火锅米线混合实验室🧪,食完之后既满足肠胃,更加拯救埋饥饿嘅灵魂😋查看更多
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Ming_Course
Shabu Shabu火锅花胶鸡米线
Ming_Course
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2025-06-02
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#MC带你去观塘.依间「鸡駅」喺区内颇有名气,放工或者周末去基本上都要排队;难得佢再开分店,依间近牛头角多啲,唔洗排咁耐队!➖✨ 鸡駅花胶鸡米线专门店.餐厅主打鸡汤米线,以三黄鸡、猪筒骨、鲨鱼软骨及西施骨熬成鸡汤底;店内采用木系装潢设计,走日系简约素色风格,座位宽敞舒适。➖🍽 [Shabu Shabu]鸡駅一人火锅餐|$88ᵤₚ.┌──────────────┐🔹🔸 汤底+主食+肉类+蔬菜盘🔸🔹└──────────────┘.晚市除咗一碗碗米线之外,仲有火锅米线套餐!➖🥢 牛肩胛 配 招牌花胶浓汤|$98 ✨招牌菜式✨.牛肩胛油花细致均匀,口感扎实肉味浓厚,搭配招牌花胶浓汤底,大花胶有2至3块,口感爽滑弹牙,养生之选!➖🥢 花甲鸡 配 胡椒猪肚汤|$98 ✨人气之选✨.花甲有8大只,鲜甜无沙;而黄油鸡件已经预先汆烫,所以碌一碌热返就食得,鸡味浓郁,搭配胡椒猪肚汤底,充满浓郁胡椒香,微微辛辣感,可以驱寒暖胃!➖🥢 蔬菜盘|🆓.每份火锅奉送固定配料,包括长脚蟹棒、芝士竹轮、芝士肠、福袋、娃娃菜、粟米仔、云耳、金菇、虫草花,所以好满足!➖⚠️ 服务费|Service Charge.全店没有加一服务费。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖查看更多
牛肩胛 配 招牌花胶浓汤牛肩胛 配 招牌花胶浓汤花甲鸡 配 胡椒猪肚汤
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fionawa
世一花胶鸡汤米线
fionawa
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2025-10-04
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专程为了一尝其招牌的花胶鸡汤米线。果然名不虚传,一上桌,那金黄醇厚的汤色已令人垂涎。汤头浓郁,满是胶质与鸡肉的精华,喝得出是经过长时间的耐心熬煮。米线口感顺滑,轻易地挂满汤汁;而其中的鸡肉更是惊喜,嫩滑非常,毫不干柴,与软糯的花胶堪称绝配,是一碗由内而外都感到滋润的佳作。同行友人点的胡椒猪肚汤米线同样出色,汤底辛香暖胃,胡椒的香气,喝上一口,瞬间通体舒畅。小食方面亦绝不马虎。黑松露酱炸薯条选用了幼身薯条,炸得极其透彻,口感轻脆得像薯丝饼,每一根都充满了诱人的黑松露香气,令人欲罢不能。而蟹肉忌廉薯饼更是必点之选。外层炸得异常香脆,用筷子轻敲能听到清脆声响。一咬开,内馅是极其幼滑的蟹肉忌廉,呈流沙状缓缓涌出,口感与味觉的对比带来极大满足。餐厅不仅在主线上用心,连小食也做得如此出色,绝对是值得再三回访的暖心小店。查看更多
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