雞駅花膠雞米線專門店

𝕋𝕙𝕖 𝕣𝕠𝕠𝕤𝕥𝕖𝕣 𝕤𝕥𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟🐓听系观塘工作既朋友推介过呢间餐厅，呢区有三间分店咁犀利🤫就知道唔少野。每个餐位都有一个电磁炉，午市做鸡汤米线🍜，晚市做火锅🍲，咩季节都啱烚下烚下～第一次黎就紧系要试试招牌花胶鸡米线🥢，鸡汤浓郁，鸡肉嫩滑🐓，花胶数量都几多，满满的骨胶原🦾；最有惊喜系米线非常弹牙😝，一啖接一啖 I like it👏🏽。另一款拣左药膳黄酒花胶鸡米线，分别在于汤底多左份香气扑鼻既黄酒味👅，好酒既朋友 be my guest～🐔招牌花胶鸡米线 | $68🍶药膳黄酒花胶鸡米线 | $68🍋柠檬薏米水 | +$18🍯柚子蜜 | +$10小食都唔少选择，我地拣左泰泰鸡翼🍗，即系炸鸡翼加泰式辣酱🇹🇭，毋庸置疑地好夹，炸完亦唔会影响鸡既 juicy；同埋韩式麻药蛋🇰🇷，蛋 size 比较细，不过好入味好想 encore，一人一只唔够喉🐣。🍖泰泰鸡翼 | $42🥚麻药蛋 | $28环境都几阔落，下次 lunch 再黎想试下其他汤底🥣，夜晚的话打边炉都似乎系唔错既选择🤓。…查看更多

今晚去「鸡駅」吃米线，这间已开至三间分店的米线专门店，每间分店皆独具特色：骆驼漆大厦首间米线专门店是始祖，东广场分店以外卖便捷取胜，最爱观塘骏业里的这间分店，环境宽敞，更提供一人火锅，又可以开着电磁炉「庆」着，就可以吃着热辣辣的米线，大赞！胡椒猪肚鸡米线汤底以浓郁的胡椒香气为主调，入口微辛，猪肚处理得很好，质地新鲜爽脆；鸡件经预先汆烫，肉质保持嫩滑，鸡味醇厚。整体搭配十分好，我们把整碗汤喝完。招牌花胶鸡米线甫上桌，扑鼻而来的鸡汤香气已令人食指大动。汤底每日鲜熬，金黄澄澈，入口绵密丰润，花胶厚实滑溜，胶质充盈，三大块分量十足；鸡件多达五、六块，肉质厚身嫩滑，鸡味浓郁。每一口汤与都让人回味无穷。麻药蛋以特制酱油腌制的半熟流心蛋，蛋黄流淌著麻油香气，咸甜交织的风味层次丰富。蟹肉忌廉薯饼外层酥脆，内馅绵密，蟹肉与忌廉的结合浓郁而不腻，好味！此外，店家于每日下午三点后推出的扭蛋活动亦富有趣味。消费满二百元即可获代币一枚，挑战夹公仔机赢取小食或九折优惠。…查看更多

从骆驼漆大厦的始创店一直支持「鸡駅」，到而家已经开到第三间分店，米线关注组都大推，真系深得民心！🥰🙌🏻每间分店都有唔同嘅特色，东广场分店座位唔多，但地理位置最近地铁站，外卖自取🥡好方便。业运工业大厦分店环境最舒适，有一人火锅🍲供应，我个人最钟意❤️去业运工业大厦分店，因为仲有免费罗汉果茶供应，劲贴心！🥰除咗招牌花胶鸡米线之外，其实仲有其他粉面饭🍚如担担面、花甲粉等供应。粉面由$45起，价格相宜，CP值高，可谓观塘区上班族恩物💕🤩😚🔸姬松茸竹笙花胶鸡米线（$78）汤底甘香顺滑，鲜香味美，🥰虽然唔系浓稠到黏口个种，但胜在无味精，饮完都唔会觉得口渴。👍🏻花胶真材实料，足三大块！口感腍滑厚身～😙而鸡则严选三黄鸡，份量足，有五六件之多，肉质嫩滑有鸡味！😌姬松茸爽脆；竹笙爽脆，吸满汤汁，不过就得一块。🔹鸡駅一人火锅餐（$88起）1️⃣6款自家汤底任选其一2️⃣自选一款肉类🥩：猪、牛、鸡🐓3️⃣自选一款主食：米线、饭🍚、上海面4️⃣每锅都有固定配料：长脚蟹棒x2、芝士竹轮x1、芝士肠x2、福袋x1、时菜、粟米、云耳、金菇、虫草花我哋拣左药膳黄酒花胶汤，一上枱就闻到香浓黄酒香✨☺️药材味唔会好重，但酒香十足，饮落顺喉暖胃💯🥰极黑豚肉片（$98）份量劲多，有7至8块，美国🇺🇸SRF 极黑豚肉质鲜嫩多汁，带细致的大理石油花，肉味浓郁。👍🏻另外，欣赏店家加汤都系加鸡汤！❤️ 🔸椒盐粟米🌽（$38）炸至金黄，外酥内软，加上椒盐等调味，够晒香口惹味！😎…查看更多

鸡駅回访多次今次去业运工业大厦个间有得Shabu Shabu，当然要试吓啦！**********鸡駅一人火锅餐🐮🌟推介🌟拣咗牛小排（$108），牛小排比其他牛肩胛等较肥，但肉质较嫩，套餐仲有豚肉同其他牛肉可以拣另外包一个菜篮，有蟹棒、福袋、芝士肠、金菇等等…汤底拣咗花胶浓汤🍲，汤底浓稠，有2-3块花胶，花胶弹牙，而且索哂汤底精华。**********药膳黄酒花胶鸡米线🐔（$68）🌟推介🌟药膳黄酒花胶鸡米线汤头浓郁，药材的香气慢慢渗出嚟，加上黄酒淡淡嘅酒香，饮落好顺滑。鸡肉鲜嫩，与汤底搭配得恰到好处。整体味道鲜美，满足味蕾又能滋补身体，必定会再食！而且呢间鸡駅有得煲住个米线食，完全唔惊啲汤会冻哂！**********金砖豆腐（$42）🌟推介🌟每次都系必嗌！豆腐炸到外脆内嫩自己真系整唔到😅-宜家食满$200就有代币一个玩夹公仔机一次，夹到就有小食/9折，我今次就夹唔到啦⋯⋯你地去食就试吓玩啦！…查看更多

餐厅：鸡駅花胶鸡米线专门店 (观塘)地址：观塘骏业里10号业运工业大厦1楼A室观塘骏业里有间几出名嘅宝藏餐厅——鸡駅花胶鸡米线专门店，原来佢哋喺观塘已经有3间分店，表面睇好似普通工厂餐厅，点知推门入去，一秒就穿越咗火锅版米线嘅大门，食米线唔再咁单调🍜，喺呢度，米线同火锅结合咗一齐，火花四溅🔥另一样令人期待嘅喺每日三点后嘅扭蛋活动福利，扭蛋唔再喺小朋友嘅专利，大人都一样玩得投入😜，只要消费每满$200就可以扭蛋一次，有机会赢取九折优惠券或者免费小食🎊晚市七成客人都沉醉喺火锅世界，个个坐低就开始打边炉，皆因最平$88就食到。我叫咗鸡駅牛肩胛一人火锅餐($98)，牛肩胛浸喺胡椒猪肚汤入面，好似去咗水疗中心咁，啖啖牛肉膻香之中散发出猪肚嘅自信味道，配埋弹牙嘅上海面(+$5)就更有饱肚感，加上长脚蟹棒、芝士竹轮、芝士肠、福袋、娃娃菜、粟米🌽、云耳、金菇、虫草花等配料，都咪话唔丰富👍另外叫咗个烧猪颈肉米线($56)，米线转咗做淮山面(+$5)，蕃茄汤令整体滋味大大提升，食落更加开胃🤤，猪颈肉即叫即烧，微脆带嫩，不过如果另外碟上应该会再焦香好多，依家会有少少浸淋🤏鸡駅呢间分店唔止喺一间食肆，更加喺一个火锅米线混合实验室🧪，食完之后既满足肠胃，更加拯救埋饥饿嘅灵魂😋…查看更多