鴻輝記

现在卖中式传统糖水的店铺可说是卖少见少，而在荃湾的老字号「大良鸿辉记」向来在区内都颇有名气。今天路过美孚，意外见到其分店「鸿辉记」，不过，这一家一看便知是外卖店，但大家兴之所致，一于买个糖水在门外立食！大大个餐牌就贴在铺前玻璃，一目了然，选择不少，而传统及新派款式各占一半。此外，亦有一试夏日限定及推介款式，如无心水的，可以不妨考虑这些。说到传统就不得不提「桑寄生莲子蛋茶」（$26），这糖水很有食疗之效，味道清甜滋润，入口又很舒服。店家有招牌三宝，「核桃糊」（$25）是其一，当然亦不能错过。这核桃糊可热食或冻食，所以，四季皆宜，喝一口，核桃味浓郁，口感绵滑，又有补脑、润肠之效，是十分有益之选。新派选择中，「芒果西米露」（$33）是很讨人欢心的，椰奶底糖水很香甜，粒粒西米添加了爽口口感，而看照片也见，有非常多芒果粒，味道超香甜，好喝:)。在推介中有一款新品「桂花柚香凉粉」($35)，店主说是美孚店限定，好奇一试。几道糖水中，以这个卖相最亮丽，味道很特别，因为加了忌廉，倒下桂花糖浆，又有啲脆脆米，而下面不单有凉粉，更有点椰果，令口感更加丰富。买满$150，更有免费送货服务，一家4、5口的，或朋友相聚，这个数不难达到，可惜只是美孚新邨街坊的限定。老字号即是老字号，能屹立至今自有一定实力。在地朋友说这区卖糖水或甜品的店家不多，相信「鸿辉记」可有一番作为。…查看更多

今日中午我哋喺美孚叫咗鸿辉记糖水外卖，真系甜入心！首先试咗「桑寄生莲子蛋茶」，药材味浓郁，莲子煲得够腍，鸡蛋滑溜唔过火，饮完成个人都暖晒。跟住系「腐竹糖水」，豆味香浓，腐竹煲到溶晒入糖水，口感绵滑，唔会太甜，啱晒唔钟意腻嘅人。「木瓜炖雪耳糖水」就清润得嚟又有层次，雪耳爽口，木瓜甜而不腻，好啱秋冬滋润。最后「黄金蕃薯糖水」真系惊喜，蕃薯香甜绵密，糖水带少少姜味，饮落暖胃又有饱足感。整体嚟讲，糖水款式多元，味道有惊喜，包装干净企理，外卖都保持到质素，系一间值得推介嘅地道糖水舖！…查看更多

今日转车经过美孚：见到对面马路吉利𠇹有间叫鸿辉记嘅糖水舖，今晚上女友屋企晚饭；天气凉买几个糖水试下。我哋叫咗桑寄生莲子蛋茶，药材味香浓，莲子煲得够腍，蛋又滑又入味，饮完成个人都暖晒。芝麻糊就香滑浓郁，芝麻味够晒突出，唔会太甜，啱晒老人家。海带绿豆沙：海带清新，绿豆煲到起沙，口感一流。仲有黄金蕃薯糖水，蕃薯甜到漏，煲得啱啱好，糖水香甜但唔腻。鸿辉记糖水真系有水准，传统货式；价钱平；用料足；大大碗都系2x蚊；超抵。…查看更多

💥 必食指数 🍴🍴🍴🍴🍴（5🍴为最高） 大良鸿辉记呢张甜品单真系满足到甜品胃！芒果西米露椰香浓郁，芒果肉甜润；鲜果凉粉（哈密瓜+花奶）清润又带果香；杏仁糊配凉粉绵密顺滑，甜度刚好；杨枝甘露柚肉爽脆、芒果香够晒突出，四款甜品各有风味，食完清爽唔滞 🥰 铺头主打传统广式糖水，出品够晒地道古早味，纸仔单据仲有旧香港feel，无论系堂食叹住吹水，定系打包返屋企慢慢叹都一样正！呢餐甜品甜而不腻，钟意传统糖水嘅朋友一定要试！ 📍 鸿辉记（大良甜品老字号，香港多分店） hkfoodie #foodie #广式糖水 #大良甜品 #鸿辉记 #杨枝甘露 #杏仁糊 #鲜果凉粉 #香港甜品 #古早味 #食咗未…查看更多

返工路上见到有间新开嘅糖水舖 Break time嘅时候同同事一齐来试下～杨枝甘露🥭好味啊！我地仲➕咗豆腐雪糕 超级足料之余 好够冻 ～酸酸甜甜 大热天时真系超解暑😋桂花柚香凉粉🌼因为我地本身都钟意桂花嘅香味 所以试咗下佢地嘅新品 桂花香味加上忌廉 同凉粉一齐非常夹～桑记生莲子蛋茶🥚同事嗌咗个景点嘅桑记生莲子蛋茶 好浓味～只蛋都超级入味！见到附近店铺嘅人都好多黎帮衬，加上就系公司附近，下次要再来试下其他先得☺️…查看更多