鴻圖樓

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休息中

鴻圖樓今天晚上， 我們去到觀塘鴻圖樓晚飯。這是一間傳統的中菜酒樓 ，晚上 被燈光照耀 ，五光十色， 十分美麗 ；整座建築物 ，以紅色為主色 ，古式古香 ，別具韻味。我們點了蝦籽柚皮，讓人眼前一亮，清新的柚香與豐富的蝦籽相互交融，帶來了獨特的味覺和視覺的體驗。接著是乾煸四季豆，外脆內嫩，少許香辣的調味，讓人停不下來。蓮藕煎肉餅，則是 一款經典菜式，酥脆的外皮包，裹著多汁的肉餡，每一口都令人滿足。這一系列的菜品，不僅色香味俱全， 真是一場盛宴。

食之無味棄之可惜，可能餐廳做慣遊客生意，根本第一印象根本不能有任何可以留得住我嘅位，好多扣分位，火腿鮑魚絲，明顯縮水，廁所踎廁，為咗做內地同胞生意，可以，但係廁所長期無廁紙，衛生情況咁樣，基本上都唔合格啦識唔識變通，想加塊雞扒，收$20 ，抵讚嘅位，係每一個攤位，有插電，但係綜合來看，去唔到廁所，食嘢食得唔係好開心，剩係得叉電爭啲喎，除非你想啲客長期坐喺度充電，如果唔係請都將食物水平質素，同埋廁所嘅質素提升

同朋友去觀塘食飯，搵左間傳統中式酒樓食下小菜😂餐廳環境都好有當地特色叫左3個餸一齊食———————————————-小炒黃牛肉芫荽既香氣充滿哂成碟菜式，牛肉都好嫩口juicy，每一舊牛肉都入哂味，辣辣地咁超級惹味，好好送飯👍🏻椒鹽豆腐粒椒鹽香氣好足，豆腐外皮香脆，入面好嫩滑好食，豆香都幾多，唔錯👍🏻臘味崧生菜包豆角臘肉肉粒等，口感豐富，臘肉肉香滿滿，加埋生菜🥬包住食，清爽得黎又滿滿肉汁

約左朋友喺佢公司附近食晚飯，見到呢間酒樓嘅外觀幾有特色，由其晚上亮了霓虹燈後，更顯出古色古香，吸引左入去打卡。鮮木瓜煮魚肚 $128鮮木瓜清甜，份量都幾多，魚肚吸收木瓜嘅甜味，湯底加入黑胡椒，令這道菜回味無窮。蒜心炒河蝦 $108新鮮嘅蒜心爽口清甜，河蝦炸到脆卜卜，有鹹香味，呢度菜送酒一流。小食：手拍青瓜雲耳 $68青瓜口感清脆，雲耳則口感滑嫩，青瓜雲耳醋味十足，又有豐富嘅營養價值。餐牌選擇都幾多，上菜速度又快，工作人員服務態度也很好，下次會再來。

住喺觀塘咁耐，都係第一次食呢間呢間酒樓雖然歷史悠久，但保養良好，但整體環境睇起來依然新穎舒適，令人感受到一種傳統與現代相結合的氛圍，非常適合家人或朋友聚餐蘇州甜酸肉呢道菜色澤誘人，外酥內嫩，搭配上酸甜的味道，讓人感受到濃郁的江南風味，十分開胃金沙海皇豆腐呢道菜以豆腐搭配新鮮的海鮮，口感嫩滑，咸香味十足金沙的風味讓整道菜更加香濃，豆腐吸收了海鮮的鮮味，讓人感受到海鮮的鮮味同豆腐的細膩臘味粒扒豆苗呢道菜的口感非常好，臘味粒的香氣與豆苗的清新相結合，讓整道菜既有層次感又不失清爽。豆苗的鮮嫩與臘味的獨特風味相得益彰，讓人感受到健康與美味的完美平衡

係觀塘做完野約埋同事上酒樓食飯，同事搵左牛頭角嘅【鴻圖樓】，酒樓大樓外牆以紅綠相間，夜晚開埋燈仲更別具古色古香感覺🏮酒樓菜牌除左傳統粵菜，仲有湘川特色小菜，好多選擇淮香生海蝦 $98海蝦有陣陣淮鹽香氣，蝦肉彈牙，味道鮮甜，而且炸得香脆，可以連蝦殼都食埋🦐梅菜扣肉煲 $98超邪惡又美味😈五花肉肥瘦相間，煮得肉質鮮嫩，入口即化🐷梅菜的鹹香味與肉的油脂相互融合，下飯一流！艇王酸菜魚 $168呢道酸菜魚份量超大，魚肉鮮嫩，湯底酸辣適中，香氣十足🐟 酸菜的酸味與魚肉的鮮味交 織，非常開胃🤤 而且配料都好豐富，有芽菜、雲耳同薯粉，幾款都索晒酸菜湯底嘅香香辣辣，好惹味椰汁香芋南瓜煲 $98椰汁香氣濃郁，南瓜和香芋的口感綿密，吃起來十分滑順，仲加左少少冬菇片，整體味道甜甜咸咸， 好特別上湯魚腐珍菌浸節瓜 $98湯底清淡鮮香，節瓜切成幼條，保持了脆嫩的口感，魚腐和菇菌則增添口感，食起來清新不油膩

今日又係觀塘做到夜一夜，到左晚飯時間想食餐好食嘅中菜，就諗返起上次食過好唔錯的鴻圖樓，就再黎食多次啦。香芋南瓜煲 $98芋頭同南瓜好冧糯綿密，椰香味十足，健康滿分。淮香生海蝦 $98海蝦新鮮，炸過連蝦殼都食得。蝦肉新鮮彈牙，仲有陣陣咸蛋香味，十分香口，送啤酒岩哂。上湯魚腐珍菌浸蘿蔔 $98魚湯味濃郁，奶白色好足料，蘿蔔鮮甜無渣，軟硬岩岩好，魚腐食落好似豆腐咁滑，索哂魚湯鮮味，真材實料。艇王酸菜魚 $168超級大碗，湯底偏酸唔會太辣，魚片切得夠薄，夠哂爽口，配料如大豆芽、木耳同薯粉都好夠多，索滿湯汁，超級惹味。客家扣肉煲 $98呢味經典小菜真係冇得輸，扣肉肥瘦分明，油香滿滿，入口即溶化，咸甜適中，送白飯簡直食到停唔到口。📌鴻圖樓地址：觀塘鴻圖道30號1-2樓🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）#foodie #美食 #外食 #知己相聚 #foodielife #foodiehk #hkfood #hkfoodlover #foodinhk #igfoodies #香港 #好去處 #吃貨 #吃貨人生 #香港美食指南 #相機食先 #香港旅行 #香港餐廳 #香港生活 #foodblogger #fo

✨ 間唔中想食吓中餐，今日同朋友專程嚟到觀塘「鴻圖閣」食中菜，酒樓位於鴻圖道外型非常搶眼，佔據1樓同2樓兩層位置，屬於舊式中式酒樓，裏面環境裝修新淨座位闊落。***** ***** ***** ***** ***** 荷芹炒油鴨片🐧荷勤代表荷蘭豆芹菜同油鴨肉炒埋一碟，屬於健康菜式。欖菜肉松四季豆🫛🫛🫛肉鬆味道非常豐富，配上四季豆，味道好夾。翠香黃金海蝦🦐🦐🦐黃金海蝦外面非常鬆脆，滿滿的鹹蛋香味渗入預計海蝦裏頭，送飯一流。最後驚喜仲有紅豆沙送上，紅豆沙不甜，粒粒紅豆非常分明，正👍🏻總括來說，小炒鑊氣夠，一定會再來。

之前第一次試覺得佢啲嘢食真係好正又有傳統感覺。但係近排諗住重拾滋味，食完卻不似預期。侍應服務整體係非常好嘅，但係點心感覺比之前有好大落差。唔知係咪換咗師傅⋯⋯今次食有啲失望。韭菜餃啲餡之前係包得滿滿嘅，今次好似少咗好多咁。牛柏葉碎上同埋太鹹。佢話蟹粉小籠包，但係食唔到蟹粉。個肚有都用咗好多芋頭嚟墊底當中最失望嘅係星洲炒米餅嘢都冇炒散到。老竇一來成嚿嘢剛剛好一碗仔。跟住老竇嗌多咗兩個點心棉花雞呢個都尚算正常。另外個南瓜糕都係一般般。不過另外叉燒麵雖然唔太肥，但係個份量都幾足。希望佢老細睇到呢個食評之後，可以了解下佢點心部嘅出品有幾唔得。

好熱鬧嘅酒樓！今晚同同事嚟食飯，試咗幾款小菜，味道唔錯，價錢都合理～菜脯肉鬆煎蛋角外皮金黃酥脆，內餡充滿香氣四溢的肉鬆和菜脯，每啖都能感受到鹹香的味道，十分適合作開胃小食香芋油鴨煲滋補暖胃的煲仔菜，選用嫩滑的鴨肉和香軟的香芋，熬製的湯底鮮美，味道濃郁。煲中的香芋吸收了肉汁的精華，整道菜品的口感更加豐富，特別適合秋冬天食😋京蔥爆肥牛肥牛為主料搭配香脆的京蔥好好味！牛肉鮮嫩多汁，蔥香四溢，味道鮮美，搭配白飯好好味😋

鴻圖樓响牛頭角已經有好多年歷史，簡直係觀塘牛頭角一個地標。今日有幸同朋友食個午飯，開開心心過一個週日！佢哋主力係小菜同點心，都有幾多選擇。太白醉翁鴿第一次食醉乳鴿，肉質鮮嫩，但酒味略淡，可以再濃啲，會仲正！鹹豬骨煲芥菜湯肥而不膩，營養價值豐富。黃金海蝦好欣賞呢一道菜，連殼都炸得脆卜卜，夠哂香口！欖菜肉松四季豆芳香撲鼻，欖菜很惹味，肉碎幼滑。 甜梅菜蝦乾蒸茄子好一道家鄉菜，蝦乾味道鮮甜。紅葱頭欖角骨煲啖啖肉，醃到入哂味！夠哂野味！

啱啱同朋友去完韓國旅行，好耐冇食中菜，老公同我去了觀塘呢間外型古色古香的酒樓食飯，看來幾有歷史。經理介紹了3款小菜，小菜非常唔錯。臘味炒豆苗豆苗好嫩，爽口冇渣，臘肉粒、臘腸粒及潤腸粒鋪滿豆苗之上，好邪惡，但真係超甘香，豆苗吸入臘味的油香。香芋南瓜煲 芋頭同南瓜大細同軟硬適中，食落好粉，夠哂熱度，個煲既汁用來佐飯都好合適，再加入冬菇同芹菜，成個煲好香。湘式辣子雞炸粉薄，雞肉連皮炸得好香脆，調味足，夠哂香辣，又充滿蒜香。唔會太油，雞粒細粒食落好滋味。酒樓三樓原來有麻雀打，d人打完或中場休息食完再打，好熱鬧。酒樓亦都有好多唔係打牌嘅客，經理好熱情介紹同我地傾偈，好有舊式酒樓傳統文化，好有人情味。

今日朋友約我過咗黎呢間老字號酒樓，點左幾款特色小菜，我地都係重口味代表，好鬼鍾意食酸菜，所以點咗兩款有酸菜的食物😋兩個食到飽一飽好滿足咁離開🥰酸菜魚酸菜魚份量超級大🤩魚肉鮮嫩，入口即化；魚肉的鮮香與酸菜的酸味相互融合，形成了一種獨特的風味，讓人感受到食材的鮮美和調味的巧妙搭配🤤🤤河塘畔水芹香以新鮮的水芹搭配蓮藕片及雲耳，清新爽口。水芹的香氣與脆嫩的口感相得益彰，讓人感受到自然的鮮味☺️客家酸菜大腸呢道菜是客家風味的代表，用了新鮮的大腸，搭配酸菜，味道獨特。酸菜的酸爽與大腸的融合，令整道菜的口感更加豐富，十分開胃。而且不僅保留了客家料理的傳統風味，還讓人感受到濃厚的家鄉情懷☺️📍鴻圖樓 (觀塘)觀塘鴻圖道30號1-2樓#酒樓 #經典酒樓 #人氣餐廳 #美食推薦 #鴻圖道 #鴻圖樓 #美食 #觀塘美食 #點心 #觀塘必去酒樓 #歷史悠久 #老字號 #dimsum #hightea #中式美食

住喺觀塘咁耐，都係第一次食呢間鴻圖樓☺️其實好耐之前已經俾佢座大樓吸引到🤩呢間酒樓雖然歷史悠久，但保養良好，但整體環境睇起來依然新穎舒適，令人感受到一種傳統與現代相結合的氛圍，非常適合與家人或朋友聚餐☺️蘇州甜酸肉呢道菜色澤誘人，外酥內嫩，搭配上酸甜的味道，讓人感受到濃郁的江南風味，十分開胃👍金沙海皇豆腐呢道菜以豆腐搭配新鮮的海鮮，口感嫩滑，咸香味十足😋金沙的風味讓整道菜更加香濃，豆腐吸收了海鮮的鮮味，讓人感受到海鮮的鮮味同豆腐的細膩🤤臘味粒扒豆苗呢道菜的口感非常好，臘味粒的香氣與豆苗的清新相結合，讓整道菜既有層次感又不失清爽。豆苗的鮮嫩與臘味的獨特風味相得益彰，讓人感受到健康與美味的完美平衡😻見佢哋燒味好似唔錯，下次點返碟食下先

今日同屋企人去咗牛頭角鴻圖樓飲茶🫖，一入到去好多人，不過就坐得有啲迫，但係酒樓就係要有咁樣嘅感覺，氣氛先好👍。✨鮑魚燒賣✨佢包得幾好，個皮冇爛晒，而且都幾多肉汁，呢個幾推介大家叫😍。炸兩腸粉上面有啲生菜舖面，賣相幾好。炸兩比較硬身，同腸粉加埋一齊就有唔同嘅口感🤩，豉油亦都唔會話太鹹啱啱好👍。乾炒牛河炒得幾乾身，唔錯，調味適中。奶黃馬拉糕有奶香🥛，幾鬆軟，不過有少少白糖糕嘅酸味，就扣左少少分🤏🏻。呢間酒樓星期日下晝喺工廠佢都算幾多人，應該都係街坊成日去嘅地方，一定係有信心嘅保證，推介一下。地址：觀塘鴻圖道30號1-2樓@鴻圖樓@chillchill_aloye#觀塘美食#飲茶