鳥貴族

鸟贵族 @ 屯门日本大阪人气鸟烧店由日本开到黎喺香港都一段时间…而家连大埔分店都开埋。 其实我日本同香港都未试过。 既然未有机会飞日本…咁就试下香港分店睇番资料…香港当然无日本咁平啦…不过大部分串烧, 食物都系$29.9两串，香港黎讲食串烧算系性价比极高。见咁抵…真系点左好多串烧…有鸡中翼…鸡肉丸…鸡胸软骨…鸡趐根…鸡爽肉…鸡皮…贵族系列同炸串等等。串烧当然要饮下野…点左两杯sour…一杯系mega…呢杯好大杯好抵饮。串烧方面，调味有盐烧, 秘制酱汁拣。有d仲可以配个辣酱。试完咁多款…个人比较钟意汁烧多d…感觉惹味d除左串烧…原来呢度炸串好好味 我地点既鸡肉炸串 绝对成晚既MVP 热辣辣, 外脆肉嫩 仲好juicy 炸串配既汁甜甜酸酸好夹另外鸡趐根配既秘制辣酱都好好味…无论系秘制酱汁, 盐烧定辣口味都各有特色, 串烧都做到外皮微焦香, 肉质嫩滑多汁。dry食串烧硬系争少少…所以点左釜饭同一碗拉面釜饭店员话要等到熄火先得…大大话话都等左成20分钟先熄。睇番介绍…釜饭用左特制鸡汤, 加入赤板鱼蛋, 鸡肉, 甘荀同牛蒡慢煮。米饭吸收晒汤汁精华，粒粒分明又充满香气，配料丰富，口感层次分明。虽然需时约20分钟，但都值得等下既拉面就正常发挥咁啦餐厅装潢以木系设计为主，配上日式纸灯笼…感觉都几舒服整体而言, 食物唔错, 舒适环境同埋合理价钱…成晚都坐无虚席系有原因…查看更多

禽日收工同姑妈去屯门揾食见再呢间排晒长龙～前菜只系$19.9🐙山葵八爪鱼粒粒 ～ 好攻鼻既wasabi味，八瓜鱼粒粒同贡菜，呢个爽脆组合，就咁食或送饭都一流柚子醋枝豆伴小贝柱呢个真心抵，第三款惊喜，小贝柱份量十足，枝豆好新鲜，柚子醋好清爽串烧、饭、面大部份都系$29.9 好抵㖞🫑酿青椒 ～ 鱼肉份量十足，蘸埋黄芥末一流🐣鸡心 盐烧 ～ 都几入味，有肉汁🍤炸虾 ～ 外脆内弹牙🐖烧猪腩肉串 ～邪恶得嚟又几好食🧀🐤芝士鸡肉丸 ～ 鸡肉丸有咬口，比成块芝士包住，奶咸香味提升🐤贵族鸡釜饭 ～ 呢个几有惊喜，虽说等既时间比较耐，但d饭吸晒鸡汤，仲有饭焦铁板烤山药蓉 ～ 热辣辣，沙律酱同鹌鹑蛋黄mix埋山药蓉，好顺喉🐤鸡皮 秘制酱汁 ～ 唔会太干，几有咬口🐤鸡胸脆骨 盐烧 ～ 唔会好硬，几脆口🐙章鱼烧配脆虾饼 ～ 章鱼烧入面既章鱼几大粒，粉浆唔会太厚，虾饼好有儿时回忆🐮蒜味果香烧牛肉串 ～ 呢款系第二惊喜，牛味好浓郁，果香吊起牛肉既甜🥗明太子薯仔沙律配温泉蛋温泉蛋十分流心，mix埋明太子薯仔真系大癫饮品＆甜品混合果汁 $19.9 ～ 酸酸甜甜，解腻一流，姑妈自己饮左两杯🍶松竹梅豪快纯米清酒 冷 $29.9酒精浓度15度，几易入口，米味香浓，够晒冻🍫🥛浓厚朱古力北海道牛乳 $29.9杯底系浓浓既朱古力酱，面头有Cream，搞均真系奶香味十足，十分浓厚巨蛋雪糕 (士多啤梨酱) $29.9几特别有块片包住，好似雪糕三文治咁上菜速度好快，店员都几nice，怪不得咁多人排队…查看更多

日本连锁串烧店鸟贵族自从上年登陆香港后，一直以性价比超高串烧同饮品保持高人气：所有串烧、特色菜、饭面及酒精饮品都只系$29.9，点餐完全唔使睇价钱咁🤩今次同老公到访仲撞正鸟贵族40周年特别餐牌，带来各种大阪美食，唔使飞都感受到关西热闹气氛！🎌🔸章鱼烧配脆虾饼 大阪祭限定menu之一✨章鱼烧内馅软嫩，搭配弹牙章鱼粒同埋浓郁酱汁，神还原大阪本地风味！仲伴以脆虾饼，虾味同酥脆口感同章鱼烧味道好夹！🔸炸串（牛肉、猪腩肉） 另一大阪祭menu！两款炸串炸粉好薄，香脆但唔会有油腻感；牛肉味浓带嚼劲，而猪腩肉就渗住微微油脂香滑口感，送酒一流🔸鸡腿贵族烧（秘制酱汁） 鸡腿肉质柔嫩有肉汁，搭配秘制酱汁咸甜适中，配上鲜甜京葱，每一啖都回味无穷🤤🔸贵族鸡釜饭 釜饭系生既状态上枱，店员会教客人调理方法，等20-25分钟就食得喇！米饭吸满特制鸡汤既鸡肉鲜味，配上鲜嫩鸡肉、赤板鱼蛋、甘荀及牛蒡，令整个釜饭口感层次丰富，暖胃又饱肚🥰🔸明太子蛋黄酱烧鸡胸肉串 鸡胸肉烧得刚刚好，肉质唔怕鞋口，加上满满明太子蛋黄酱，咸香鲜味为鸡胸肉味道加添层次🔸盐烧鸡中翼、秘制酱汁鸡肝 盐烧鸡中翼外皮香脆，盐味恰到好处，唔会盖过鸡肉本身味道；鸡肝口感滑嫩，同秘制酱汁味道完美配合，话咁快食哂成串！🔸芝士鸡肉丸 鸡肉丸口感柔软，上面铺满浓郁芝士酱，每一啖都系满满咸香…查看更多

鸟贵族以亲民价钱提供高质串烧，今次试左多款招牌料理，性价比极高，串烧只系$29.9，可以试多种唔同款式。明太子薯仔沙律（配温泉蛋），绵密既薯泥拌入明太子咸香，温泉蛋划开后蛋液增添滑顺感，开胃十足。南蛮炸鸡外脆内嫩，酸甜塔塔酱解腻。脆炸鸡皮就好似日式零食，酥脆惹味，佐酒一流。酱烧风味的鸡腿贵族烧肉厚嫩滑，秘制酱汁甜咸平衡。盐烧系列火候精准，鸡中翼外皮烤至金黄微焦，咬下时「咔嚓」脆响，内里鸡肉仍保持嫩滑多汁，简单盐调味带出鸡肉鲜甜。鸡心处理得干净无腥味，口感弹牙有嚼劲。鸡胸软骨部位爽脆有咬口，盐烧后带微微焦香，咀嚼时脆感十足。鸡皮烤得极致酥脆，像薯片般轻盈，入口即化，油脂香气浓郁却不腻。明太子烧鸡胸肉串，鸡胸不柴，明太子奶香浓郁。炸串（虾），炸粉轻薄，虾肉鲜甜。鸡肉白汤拉面汤头温润，面条弹牙。甜品推荐抹茶蕨饼配雪糕，蕨饼Q弹配抹茶雪糕苦甜交融。朱古力芭菲层次丰富，西班牙油条蘸上巧克力酱邪恶又满足。饮品选择多元化，推荐可尔必思柚子梳打清新解腻，热情果果茶酸甜果香突出。…查看更多

日本过江龙鸟贵族都系屯门插旗半年啦是晚特登夜啲去希望过左咁耐又夜唔使排咁耐七点多来到目测排十个人左右🤪等左一阵就有枱用qr code下单为确保食物质素每次只能下五样⭐混合果汁 & ⭐冻咖啡本来串烧真系应该配啤酒不过听日要开早会还是免了就点了混合果汁同冻啡果汁香甜冻啡奶糖另上⭐章鱼烧配脆虾饼⭐大阪风味铁板烤山药蓉⭐贵族鸡釜饭先来的非串烧系列釜饭要烧到熄火先可以食大概20分钟左右好果想食记住第一时间落单⭐牛肉&猪腩肉炸串炸串劲香口又唔油腻⭐盐烧鸡心⭐秘制酱汁鸡肝⭐盐味麻油烧鸡肝⭐明太子蛋黄酱烧鸡胸肉串⭐盐烧鸡肉串配芥茉酱⭐盐烧鸡爽肉⭐蒜味果香烧牛肉串⭐秘制酱汁烧鸡肉丸叫得鸟贵族主打梗系鸡肉啦点了一系列鸡串烧其中鸡肝最有惊喜酱汁香口入口软嫩鸡心有咬口都正鸡肉本身较淡但酱汁撘救出品有质素上枱亦快⭐脆炸鸡皮倾偈其间用的香口小食炸得十分脆！⭐多彩脆脆雪糕⭐酱油甜酱巨蛋雪糕最后仲食埋甜品前者淋左果汁好香甜后者个酱油甜酱好得意入口又甜又咸又几好味噃所有食品划一价$19.9/$29.9价钱都几亲民吖😋…查看更多