鰹烏冬 (駱駝漆大廈第三座)

鰹魚湯白味噌鍋仔燒烏冬HK$ 80湯冇味 牛肉好韌 我屋企個工人都煮得好過佢😀同frd 3人坐4人枱 本身食野算慢 但係都keep住咬緊食緊 大概到35-40分鐘個侍應開始問我食完未 想收野做下枱咁 total 問左兩次 之後過一陣話多人 叫我拎返走擺喺張凳嘅背囊 但係其實又冇人要坐 明顯趕人走 (走嗰時見排得一枱4人枱🤡由入座到走大概都係1個鐘左右 有少冇多 間野又冇話限時 唔知趕乜🐶 明明仲有枱大人+細路坐緊大枱早過我地入又唔見佢趕 恰學生叻啊👍🏻👍🏻狗也不🍌 唔🍌會再去💩…查看更多

真係超級難食😀同朋友一齊去食，首先嚟咗份赤蝦，不過不失，然之後叫咗個明太子烏冬，啲配料有蘋果，明太子醬，同埋綠色嘅醬，完全唔夾，撈埋一齊味道，超級奇怪，平時食開明太子料理，第一次食到咁腥嘅明太子😖😖之後試咗朋友嗰個，好似叫咩豆乳烏冬，一食落去剩係得啲蔥水味，個湯勁淡，似係蔥水加幾滴豆漿，超級難食另外叫咗個飯，啲魚生食落好怪，似係擺咗好耐，完全唔新鮮，重點係，呢間嘢嘅價錢都唔平，不如俾貴少少食好啲，完全唔推薦，俾錢買難受，不如改名做鰹難食🥲…查看更多

前排同朋友去觀塘搵食，餐廳喺觀塘駱駝漆大廈，工廈風格，地方唔大，裝修簡單有日式 vibe，牆上有啲日系掛飾😎 我哋晚市去到，人都幾多，等咗10分鐘左右有位。最搞笑係食到一半突然停電，全場黑晒，大家即刻「哇」咗一聲，店員好快拎電筒同手機燈應急，氣氛有啲似拍電影😂 好彩幾分鐘就有返電，無影響食飯心情。服務員態度好好，用QR Code 落單，上菜都快，10分鐘內食物到枱，效率滿分👍🏻夏一烏冬夏一烏冬係冷烏冬，賣相清新，上面有紫菜絲、芝麻、青瓜粒同溫泉蛋，望落幾靚🥳 烏冬條煙韌有嚼勁，撈埋蛋黃同鰹魚汁，口感幾滑，啱晒夏天食。不過味道略為淡咗啲，食落普通咗啲，無乜大驚喜👌🏻骨付鳥（跟餐） 骨付鳥真係超級好食！一上枱熱辣辣，賣相好 juicy，灑滿七味粉同蒜蓉，望落已經超想試🥰 雞脾烤得外皮焦脆，肉質嫩滑又多汁，食落好惹味😍 骨肉分離好易，啖啖肉都充滿香氣，係三樣食物入面最出色嘅一個！網上好多食評都話骨付鳥係必試，試完真心認同🫨鍋燒鰹魚湯白味噌烏冬鍋燒鰹魚湯白味噌烏冬一上枱熱騰騰，夏天嗌呢個有啲後悔😂湯面有海苔同蔥，賣相幾吸引🥰 烏冬條同夏一烏冬一樣煙韌，但白味噌湯底味道偏淡，無乜特別😅 湯底偏溫和，鍾意重口味嘅我覺得略為唔夠過癮。份量夠，食完都幾飽，但整體感覺普通，無骨付鳥咁搶眼。大推鰹烏冬嘅骨付鳥，香脆 juicy，食到幸福感爆棚🥳 我地叫嘅夏一烏冬同鍋燒白味噌烏冬就普通咗啲，味道偏淡，無乜眼前一亮嘅感覺。 環境有啲逼，晚市有機會要等位同搭枱，但服務快，食物質素整體OK。骨付鳥價錢稍為高少少，但真心值得試！經過觀塘又想食烏冬就可以去試下😋 評分：6.0 /10 人均消費：~$50-100不負責個人意見：經過可能會去食吓😬鰹烏冬（觀塘）📍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座11樓O室…查看更多

劣食這碗烏冬實在令人失望。麵條過於軟爛，毫無彈性，入口像是泡水太久的即食麵，完全失去了烏冬應有的爽滑口感。湯底更是淡而無味，像是勉強加了味精的熱水，既不鮮甜也不香濃，喝一口便不想再續。配料方面也乏善可陳，魚蛋乾硬、蔬菜寥寥無幾，整體毫無誠意。本以為能吃到一碗暖心的日式烏冬，結果卻是劣食一碟，令人懷疑廚師是否曾真正品嚐過烏冬的靈魂。若你對烏冬有基本尊重，這碗絕對不值得一試。食物不僅是填飽肚子，更是對味道的尊重——而這碗，連基本的敬意都欠奉。…查看更多

呢間餐廳我之前已經食過好幾次。尋晚我同朋友兩個人大概晚上八點到去食，見到我哋後面都有另一對兩人客人排隊。嗰陣餐廳明明有幾張吉枱（冇人坐），我同朋友以為我哋排先，應該可以唔使搭枱。點知侍應竟然帶我哋去同人搭枱，而我哋後面嗰對客人就俾人安排坐咗一張吉枱。對於呢個安排，我同朋友真係唔明白，點解座位唔係先到先得？有咩理由我哋排先反而要被迫搭枱，後面排嘅仲可以坐吉枱？我覺得呢個情況係不公平對待，亦唔覺得有必要再幫襯一間服務態度咁差嘅餐廳。因為咁我哋都即刻起身走人冇再留低食。唔講食物質素同價錢，呢次嘅bad experience 已經令我永久blacklist呢間餐廳。…查看更多

📌觀塘平民食堂 脆友推薦篇平民食堂最近，就系社交平台上面招募餐廳自薦，自費去支持下，畢竟香港其實有好多小店需要大家多多支持。今次並吾系餐廳自薦，而系社交平台既脆友推薦，系一間位於觀塘駱駝漆既人氣手工烏冬 一 鰹烏冬 @udon.hk🐤骨付雞鰹魚清湯烏冬 $90雞脾扒都幾大塊，雞皮煎得微微焦脆，食落甜甜辣辣，靈魂湯頭鰹魚清湯飲得到鰹魚清香，而佢地自家每日新鮮現製既手工烏冬的確做得到爽滑彈牙😋👍🏻👍🏻整體而言，雖然小店位於工廈入面，仍然人氣爆燈，嗌完餐平均要等15分鐘左右，而定價以工廈黎講稍微進取，不過勝在招牌烏冬系每日即埸手現製，值得支持📍鰹烏冬地址：觀塘駱駝漆大廈第三座11樓O室#觀塘 #鰹烏冬 #烏冬 #撐小店 #駱駝漆 #骨付雞 #平民食堂 #平民美食 #手工烏冬 #脆友推薦 #自費食評 #工廈美食 #觀塘工廈 #星星帶你食 #骨付雞烏冬 #駱駝漆三座 #觀塘食咩好 #骨付雞鰹魚清湯烏冬 #foodie #hkfood #hkfoodie #foodiehk…查看更多

-見到佢又出抹茶烏冬，所以特登預訂試吓，口感好煙韌係好食嘅，味道唔係個個接受到，骨付雞作為招牌一定要叫，好容易骨肉分離，仲有大量七味粉嘅味道，一個字正-▶︎抹茶烏冬 | $57▶︎骨付鳥 | $37-📌#sorriso_觀塘 #sorriso_觀塘區-🏠【鰹烏冬 Katsuo Udon】 📍觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座11樓O室🕑星期一至五 11:30 - 21:30 星期六至日 11:30 - 21:00-…查看更多

呢間隱藏喺觀塘工廈嘅日式小店，唔單止以手打烏冬聞名，更以溫暖嘅待客之道令人印象深刻。店員會親切噉向熟客打招呼，耐心介紹每日推薦菜式，上菜時仲會貼心噉提醒「烏冬要趁冷快食先夠彈牙」。 這家位於觀塘工廈區的日式小店，主打手打烏冬是區內難得的隱世美味。冷烏冬絕對是招牌必點 - 麵條粗細均勻，咬下去彈牙爽口，帶著小麥的自然甘香，搭配冰鎮過的鰹魚冷麵汁，清爽中帶出深邃的鮮味，最適合夏日享用。 熱食方面，鹽燒鯖魚展現了師傅的功力，魚皮烤得金黃酥脆，用筷子輕挑即能聽到"咔嚓"聲，內裡魚肉卻依然保持濕潤多汁，擠上新鮮檸檬汁後，酸甜與魚油的豐腴完美平衡。 雖然店家以烏冬聞名，但刺身壽司也不容忽視。當日精選的油甘魚腩油脂豐潤，入口即化；赤身則鮮甜無筋。可惜醋飯稍嫌黏口，米粒之間欠缺空氣感，若能調整醋飯比例會更完美。 …查看更多

路過觀塘，大鄉里出城，唔知食乜好，就問吓姓谷個位哥哥(谷哥 - google)觀塘美食四隻字出到D乜，見到駱駝漆大廈有咖哩烏冬，就上去試吓。 首先等𨋢上2樓, 見到條龍已經係一個災難。 想去咗廁所先食，點知3樓同8樓先有。 呢間叫人門口用QR code落定單先入座，不過電話網絡訊號勁弱，收到但勁慢，到最後link去payme俾錢個一步，仲係咁圈都過唔到版，最後都係要叫人幫我人手落過單，俾八達通。佢地店內有wifi，周圍都見到密碼，但係店外落單位置就完全見唔到。 第一次嚟, 第一印象係感到unwelcomed😒據聞D烏冬係佢地自家製既, 非常彈牙, 名晒爽滑, 連鐘意拉麵多過烏冬既我都覺得好食😋 佢地好多花樣, 有D名仲好抵死, 例如五十鰹😅 唔知係咪會好食到腰酸背痛呢? 我係咖哩迷，當然係叫咖哩鰹魚湯烏冬啦，55蚊，咖哩烏冬都預咗係無餸架啦，我揀咗加流心蛋(14蚊)，都好「流」，如果再入味D就極品啦👍 講返個湯汁先, 咖哩味好香, 好標準既日式咖哩風味, 我估計辣度係中辛, 怕辣既朋友都食得到, 如果可以杰D就更好啦, 令D烏冬更掛湯。食咖哩湯烏冬始終怕一件事發生, 就係D湯汁越食越稀, 始終撩嚟撩去, 如果佢用錯粉就反硬。 呢件事並無發生👍 食到尾都無變水汪汪, 食完麵淨飲湯都仲維持到稠度。紙巾提供: 無廁所狀況: * (衛生一般, 好很遠! )溫飽指數: ****回味指數: ****翻兜指數: ** (係食都唔去呢幢工廈!)…查看更多

「鰹烏冬」「鰹烏冬」～呢三個字成日在小妹腦海中浮現，身為烏冬愛好者的小妹，終於有時間去食番餐啦，午飯時間去到要排隊等入座😋 小妹睇見烏冬款式都好多選擇😍排咗約5分鐘就入得小妹揀咗雞扒湯烏冬配關東煮，烏冬即叫即製架，由落單到上枱要耐心等候約10-15分鐘就有得食❣️喜愛食烏冬嘅小妹下次會再嚟幫襯🫶🏻雞扒烏冬▫️雞件有兩大件，係放大又美味版吉野家雞扒烏冬🤭▫️自家手打烏冬，煙煙韌韌，仲有外賣裝烏冬可以購買▫️湯底滾熱辣，仲好大碗添關東煮🍢▫️食材豐富、每件都大大件，仲有入晒味嘅蘿蔔鰹烏冬除了有湯烏冬、冷烏冬外，仲有好多特色烏冬，呢啲烏冬仲要好快賣晒🥹，例如有咖啡烏冬、綠茶烏冬、海苔烏冬、柚子烏冬⋯別有風味㗎！你地又會想試邊款烏冬呢🤔？…查看更多

清新美味夏日之選#夏一烏冬淡淡嘅鰹魚味，配埋芝麻、紫菜絲同埋青瓜粒，口感上好有層次。再撈埋隻蛋，食落去好fresh，啱啱好適合夏天，特別係天氣熱嘅時候！同埋，不得不說，自家製的烏冬真係好彈牙，啖啖都好有咬口感！#燒鯖魚魚皮煎得幾香，外面口感脆脆，肉都唔會煎得好”鞋”，但味道就冇咩特別。如果想要一啲簡單嘅配搭，呢個都可以考慮，但就唔係必試。不過，如果要排隊等好耐就唔太值得，雖然烏冬唔錯，但等得太耐會影響心情🤣建議避開多人時間！…查看更多

好耐冇食過呢間烏冬，印象中味道係幾好食嘅，六點前入座，有學生證嘅話仲有優惠，平咗幾蚊入到去叫咗個鰹魚半湯烏冬，係凍凍地嘅，烏冬嘅口感真係同平時食開嘅有啲唔同，幾高質，非常之彈牙同埋爽口，唔會腍啤啤，亦都唔會好難咬或者好難消化頂住個胃嘅感覺，普通嘅份量都幾多下，雖然冇乜特別嘅餸菜，因為我冇加到，但係食完個烏冬已經好飽，甚至我都唔係完全食得晒，上面亦都有好多蔥同埋姜蓉，但係早知就走咗啲薑佢，唔係好啱我口味…查看更多

位於官塘駱駝漆3期的樓上食肆鏗烏冬，每次在lunch時段經過都總是人山人海的，lunch hour最好早點過去，12:30開始便要排隊了。烏冬選擇多，有冷烏冬和熱烏冬選擇。烏冬看來是人手自家生產的。這次點了四川麻辣冷烏冬，烏冬的調味不錯，帶點麻辛辣🌶️，上面似是金針姑，又似是芽菜，很惹味的，冷冷的，在天時暑熱時吃的確很開胃！ 烏冬口感非常彈口，不過有點粗和硬，吃是要好好咀嚼。不過烏冬的份量很足，一碗烏冬足以令人很飽很滿足！…查看更多

個個都話觀塘工廈多嘢食，講到我心郁郁，即刻約埋三五知己去咗駱駝漆冒險😂😋 明太子微辣冷烏冬最後兩碗好彩比我試到！烏冬口感好煙韌，明太子味好濃厚，加埋青瓜粒同埋蘋果粒，感覺好清新，好啱夏天食🥳😋 三文魚子醬油冷烏冬配料配搭完美😍蟹籽加埋三文魚子充滿咸香，魚乾仔脆卜卜，加埋煙韌嘅烏冬成個口感勁豐富🤩😋 骨付雞用蒜油加上七味粉一齊焗😆上枱個陣勁香！雞皮夠薄唔會有肥膏，切開勁多肉汁流出嚟，啖啖肉好滿足😙舔舔脷指數👉🏻6😋/10😋滿分 可以一試😋…查看更多

我自己本身係有食過其分店 覺得係好食，但呢間真係好失望。😅🥲🥲🥲🥲🥲叫咗呢碗咖嘢烏冬味道有啲一般，完全冇令我驚喜。咖喱香味仲可以，但就有啲平淡，唔係真係好夠味。面條煮得太軟，咬下去冇乜嚼勁，影響咗整體口感。😢😢😢今次嘅咖嘢烏冬有啲失望，特別係面條嘅口感需要改善。如果你鍾意有嚼勁嘅面條，可能要再搵其他選擇。希望下次可以試到更好食嘅版本！有見到其他評論話太硬，可能水準有啲一時一樣😣…查看更多