🍣 Sushi Ono 鮨野扎根中环7年嘅 SushiOno鮨野！👨🍳 由超资深主厨 Chris（25年经验！）坐镇，坚持「不时不食」✨ 多年嚟风雨不改日本直送顶级时令鱼生🇯🇵喺烦嚣中环打造一片宁静嘅味蕾憩息地~ 🌿👨🍳 灵魂醋饭精髓：🍚醋饭: 严选日本新潟县越光米🌾口感上黏性强✨ 口味甘甜🤏外型比一般米饭更圆润，味道相对一般寿司饭更带咸酸✨赤醋独门秘制赤醋饭🍚 混合「美浓三年酢」、江户前赤酢 、琥珀酢🤏酸香突出仲带阵阵酒香1️⃣活赤贝配水云蒪菜赤贝爽脆搭手指柠檬🍋 酸酸爽爽好清新2️⃣ 蜜柑鲷粿牛奶瓶生海胆探用吃蜜柑长大既鲷鱼🐟鱼肉带果甜🤏再用系牛奶瓶浸渍既海胆做点缀🤌3️⃣梦追星生蚝生蚝用左辣椒萝卜做点缀，味道清爽，入口矿物感明显，尾段甜度高、带有果香感4️⃣牡丹虾配虾膏虾肉非常鲜甜🦐虾膏极浓5️⃣酱油煮八爪鱼🐙煮到非常软淋入味✨ 加左柚子皮屑，增加清香感，入口酱油感丰富，爽脆弹牙6️⃣日本产乌鱼子烟熏鲭鱼烟熏香撞乌鱼子咸香✨再配紫苏叶解腻 🍃 7️⃣斑马赖尿虾天妇罗🍤印尼赖尿虾 🇮🇩炸浆薄脆✨虾膏半流心超浓 🦐 8️⃣飞鱼他他鱼蓉拌葱油鲜味集中9️⃣ 寿司松叶蟹寿司｜带子寿司｜大卜口寿司甜虾昆布渍寿司｜北海道产紫海胆北海道产沙甸鱼矶边卷🔟江户前玉子烧似蛋糕松软🤏鱼虾鲜味渗透 🍳 1️⃣1️⃣鲷鱼汤乌冬鱼浓非常浓稠🤏乌冬弹牙1️⃣2️⃣手工奥利奥蛋糕忌廉芝士混饼碎，浓郁唔漏🍪…查看更多
