鮨樂 (D2 Place ONE)

鮨乐原来系香港都有几间分店(荔枝角,尖沙咀,荃湾,中环,湾仔)叫左个丼饭,人气寿司4件-角切刺身丼 $98Lunch set 包面豉汤,沙律都几足料👍🏻刺身几新鲜-人气寿司4件 (特盛辣味三文鱼,火焰酱油渍三文鱼, 火焰海胆三文鱼, 火焰芝士三文鱼)原价$60 优惠价$363件都系火焰寿司，食食吓有啲漏😮‍💨海胆竟然系苦既 有d失望🥹Lunch时间都几多人建议大家先喺OpenRice book位…查看更多

今次去咗D2𠮶度食寿司朋友就叫咗：Whole Golden Snapper Sashimi (原条金目鲷刺身) - 新鲜金目鲷，肉质滑嫩，口感极佳，搭配淋上少许特制酱油，非常提味。Oyster 2pcs (岩蚝) - 两只新鲜岩蚝，超大只，口感鲜甜，海味十足Sake Steamed Japanese Clams (清酒煮日本大蚬)- 使用北海道大蚬，清酒香气渗透，汤底清爽，蚬肉弹牙。Inaniwa Udon in Sea Urchin Butter (海胆牛油蟹汤挂稻庭乌冬) -稻庭乌冬搭配海胆牛油，浓郁口感，蟹汤鲜味更为加分。Kagoshima Wagyu Sirloin Jumbo Sushi (鹿儿岛和牛西冷巨切寿司) - 和牛的油花分布均匀，入口即化，搭配酱油，绝对是肉食者最爱。Tuna Sushi Platter (山幸，本鲔寿司盛合)…查看更多

嚟到星期五happy Friday嘅时间，今日想食日本嘢，行过D2 Place ，试吓呢间位于4楼嘅日本菜先 - 鮨乐🍣🔸岩蚝🦪（2只）🔸你知日本丰州市场直送，好大只生蚝啊！非常饱满，肥美鲜味，加咗用柚子醋造成的啫喱，提升生蚝的味道🔸鹿儿岛和牛西冷巨切寿司🔸用上鹿儿岛A4和牛，虽然系薄薄一片但系好大片，经过轻轻炙烧和牛，油脂香味四散，和牛卷住寿司饭一齐食用，满满的幸福感🔸原条金目鲷刺身🐟🔸原条刺身，师傅刀工了得，切完刺身片仲可以砌返成条鱼出嚟，肉质有弹性，点少少醋提升了味道🔸山幸.本鲔（寿司盛合）🔸吞拿鱼寿司盛合，份量非常丰富，一次过可以试到吞拿鱼唔同嘅部位，有吞拿鱼鱼蓉小卷、赤身寿司、中拖罗寿司、大拖罗寿司，仲有一件吞拿鱼蓉Taco - 非常大件，吞拿鱼蓉爆晒出嚟🔸清酒煮日本大蚬［北海道］🔸大大只蚬肉，肥美鲜甜，还有淡淡的清酒香味🔸海胆牛油蟹汤挂稻庭乌冬🔸食物味道都种层次，客人先把海胆、鸡蛋、牛油及乌冬在蟹汤中捞匀，稻庭乌冬吸收了浓厚的蟹汤，味道浓郁，仲有海胆嘅鲜味！加入咗牛油令乌冬更加滑！…查看更多

岩蚝蚝肉非常饱满，口感爽口，鲜味十足！加上柠檬汁再多一份清爽～ 鹿儿岛和牛西冷巨切寿司鹿儿岛直送西冷！肉质软腍味道浓郁！已经预先烹调至大约五成熟，边边位置炙得微焦，牛味被激发晒出嚟超香！ 配埋寿司饭一齐食冇得弹😋原条金目鲷刺身师傅嘅刀工十分厉害！鱼片切得好薄，造型都好靓😍鲷鱼肉新鲜，冇咩腥味～配上特制酱汁👍🏻山幸.本鲔（寿司盛合）呢个吞拿鱼寿司盛盒深得我心！尤其系大拖罗寿司，入口即溶～难以形容嘅美味❗️清酒煮日本大蚬大蚬每一粒都胀卜卜好饱满，味道鲜甜海胆牛油蟹汤挂稻庭乌冬海胆新鲜！乌冬吸满海胆同蟹汤嘅精华，超好味😋鮨乐 (荔枝角)荔枝角长义街9号D2 Place ONE 4楼406号舖…查看更多

🍴北海道原只紫海胆： 大大只海胆再加埋鲜甜嘅鱼子，食落劲Creamy加埋鱼籽咬落去爆汁，完全冇任何腥臭味/苦味，真系好鲜甜！ 🦪岩蚝（2只)：同我系食过同日本一样咁鲜甜，完全冇腥味，仲有少少柚子汁调一调味，食落仲有少少奶香，依家睇相都想再食🥹🐟 原条伊佐木刺身：造型非常靓，成条鱼身摆埋出嚟。肉口感好绵，师傅刀口好好，爽口鲜甜。配埋柚子酱俾你，食落劲match。🦀北海道毛蟹[原只]： 成只蟹嘅蟹膏同蟹肉帮你起晒出嚟，只需要大大啖咁食，超方便。蟹膏有劲多，食落劲浓嘅蟹味。😍 好正🐚清酒煮日本大蚬[北海道]： 大大粒嘅大蚬，落去晒清酒嘅汁，但略嫌个汤过咸。原来依家做紧优惠，有优惠个时冲去食😚抵好多！1. 凡购买720原枝清酒，岩手县生蚝6折 （每只$34.8） 超抵！2. ⁠北海道原只海胆7折 （原价$138-> $96.6 )…查看更多