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开饭介绍
由日本丰洲市场每日直送时令食材，制作价钱合理的寿司及和食，新鲜足料。餐厅墙身以不同的日本鱼市场商标作装饰，座位舒适，让你和家人及朋友好好享用佳肴。
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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鮨乐系间我几钟意嘅日本料理店，佢哋嘅食材大多都系由日本丰州市场直送，空运直接到港最新鲜，海胆、生蚝、刺身都有，最近仲有优惠，北海道原只海胆做紧7折优惠；购买720ml原枝清酒，即可以6折价钱食岩手县生蚝▪️北海道原只紫海胆好少系香港食到咁样原只海胆，海胆好肥美，口感creamy又鲜甜，配搭大大粒鲜甜鱼籽，鲜味再升级！▪️岩蚝蚝身饱满，质感爽口，蚝味好重，加上柚子醋啫喱食，入口感觉清新，鲜甜美味▪️原条伊佐木刺身份量超级之多，师傅将成条鱼嘅肉起晒出嚟，仲排列得好有心机，肉质柔软，肥美甘香，配搭柚子汁，食落味道更清新▪️北海道毛蟹懒人必食！成只蟹嘅蟹膏同蟹肉都起晒出嚟，超级方便，份量超级多，成个蟹壳都充满着蟹肉！蟹膏都有好多，味道非常浓郁，啖啖滋味！▪️清酒煮日本大蚬蚬肉超巨大，肥美又鲜甜，洗得好干净，完全冇沙，浸系清酒昆布汤度煮，食完蚬再饮几啖汤够哂暖胃
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今次去咗尖沙咀嘅「鮨乐」试吓佢哋嘅招牌菜，真系有惊喜！ **杂锦刺身饭** 超足料，三文鱼、油甘鱼、带子全部厚切，鱼油香浓，醋饭微酸开胃，食落啖啖都系鲜味！ **吞拿鱼寿司拼盘** 师傅手势一流，赤身、中腹、大腹三种部位，中腹油脂啱啱好，大腹入口即溶，加少少山葵更加提鲜，正！ **串烧拼盘** 烧得刚刚好，鸡肉嫩滑多汁，豚肉芦笋卷爽口，烧鳗鱼外脆内软，酱汁甜咸适中，送酒一流！ **炸软壳蟹** 系全晚最惊喜！外皮脆卜卜但一啲都唔油，蟹肉鲜甜爆棚，点蛋黄酱更加惹味，连蟹脚都炸到香脆，好想再encore！ 整体嚟讲，食材新鲜、价钱合理，服务又细心，系尖沙咀食日本菜嘅好选择，钟意刺身同串烧嘅朋友一定要试吓！
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4月1日晚上到尖沙咀鮨乐晚膳'，坐在吧枱，对面有一对夫妇（应该是熟客）。因为招呼相对地殷勤。他们叫了两客海胆脆脆。老婆见分量很足。亦叫了两客。来到时，很不高兴的事情发生，我们的海胆份量只是那些所谓熟客的一半。我立时问经理，是否熟客的份量是加钱加底。我亦有钱，我们出来消费是花开心钱。他说对不起。如果不要可退。老婆吃了，我未吃。便退一件。这间鮨乐。。。不去也罢。
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我之前有食呢间既其他分店水平我觉得几好。今日突然间好想食银雪鱼就黎左呢间食啦。个银雪鱼皮唔脆都算啦，个饭有洗洁精味；跟著我就同waiter讲啦～佢地都好快帮我换左样鹅肝饭。鹅肝饭上到黎，个鹅肝无味我要点酱油，个饭甜过食甜品，好似车咗几匙羹糖落去～跟住冇听错，佢就话送咗杯咖啡俾我，但系后尾我发觉我俾埋钱～我食咗两啖就去咗埋单，可能系我错觉啦，我觉得waiter俾我个感觉，我系喺度揾紧佢地麻烦。成个体验真系好差，第一次写评论，大家斟酌住去食啦。
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本身因为今日心情好，想食个丰富Lunch，到店后想食$188/ Sushi Lunch set，但本人不食三文鱼，问可否转其他，店员说要转其他要加钱，我表示如果转番同等价值，店员说只能转玉子烧😂即时已经打消咗我食个好少少嘅Lunch嘅念头，就选择一个较经济嘅豚肉生姜烧，个饭可以讲系冻嘅！其实既然选择放喺一个黑色嘅铁锅，都系想保温，但个铁锅冇加热，咁同放喺一个碗有咩分别？其次个饭系冻嘅，不会再想食下一次！
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