鮨政

Blingbling美食推介✨📍上环鮨政 Sushi Masa必到上环高质sushi masa✨💠💠💠💠💠💠💠💠今晚又黎到日本师傅主理既鮨政🥰餐厅细细但bar台同卡位~ 咩size既party都适合~ 另外食材都好新鲜，无论系刺身寿司定熟食都系好好味😋✨必食推荐✨[‼️期间限定‼️]🍢吉列芝士豚肉炸串 $148呢串吉列芝士豚肉炸串真系邪恶到爆炸🔥豚肉薄切包住流心芝士，炸到 金黄脆卜卜，一啖咬落去肉汁同芝士 一齐 "吱" 出嚟，热辣辣 拉到丝，卡路里？食完先算啦！🧀🍣 寿司拼盘 $480- 三文鱼、油甘鱼、吞拿鱼、甜虾、鲷鱼、带子、葱吞拿鱼腩&三文鱼腩细卷卖相好吸引🥰每一款都好新鲜，一鱼生切得好厚~！好满足❤️师傅即场制作架‼️🦑铁板烧鱿鱼 $188铁板烧鱿鱼镬气冲天😋新鲜鱿鱼即叫即烧，鱿鱼好弹牙，唔韧，加埋牛油酱好惹味🥰🍺巨峰乳酸汽酒 $50酒精浓度低，饮多两杯都唔会醉，酸甜平衡，夏日消暑必备！🍇🍹餐厅环境：💎💎💎💎💎/5服务质素：🌸🌸🌸🌸🌸/5食物味道：😋😋😋😋😋/5性价比：💰💰💰💰💰/5鮨政 Sushi Masa@sushimasa_sheungwan📍上环苏杭街105号地舖…Read More

食得太多连锁寿司店，间唔中都想食吓高质寿司，于是嚟咗上环呢间鮨政。铺头由日本寿司师傅主理，鱼生用料新鲜，而且都系大大片厚切。寿司拼盘(特上) $580我哋叫咗个特上寿司拼盘，有11款唔同嘅寿司，另外仲有嫩滑嘅厚烧玉子同6件葱吞拿鱼腩细卷。叫得做特上，寿司食材用嘅都系高档新鲜鱼生，好似有大吞拿鱼腩、中吞拿鱼腩、油甘鱼腩、三文鱼腩几款肥美同油香十足嘅鱼腩部位。亦有肉质较弹嘅深海池鱼同鲷鱼、好香炭烧味嘅鳗鱼、厚肉带子、鲜甜creamy嘅海胆、鲜味爆汁嘅三文鱼子。而最印象深刻嘅一定系醋鲭鱼，师傅加咗少少姜葱喺面，食落竟然完全冇平时鲭鱼会食到嘅腥味。白烧鳗鱼 $98除咗寿司我哋都叫咗份白烧鳗鱼，鱼皮果面烧到好脆，但同时鱼肉果面系非常软熟，分别点盐、wasabi 或者柠檬汁食，带出嘅味道又会有d唔同。炸生蚝 $128铺头做紧蚝嘅期间限定料理，我哋就叫咗份炸生蚝。生蚝好水嫩鲜甜，吉列脆皮好香口，4只炸蚝但就已经有3款酱汁佐料(照烧汁、沙律酱同抹茶盐)可以配搭嚟食。。。鮨政 (上环)上环苏杭街105号地舖。。…Read More

今晚放工同好友来到位于上环苏杭街的鮨政 ，好适合放工去食返餐饮杯嘢，特别在星期五更会营业至凌晨两点，为夜归食客提供一个舒适的用餐去处！先从三文鱼手卷说起，海苔脆口，三文鱼新鲜软嫩，醋饭微温，简单却美味。软壳蟹手卷同样出色，炸得酥脆的软壳蟹保持热度，层次丰富而不油腻。刺身与寿司方面，三文鱼刺身厚切实在，色泽橙红，口感滑顺。带子寿司鲜甜柔软十分鲜美，与醋饭的比例恰到好处。吞拿鱼寿司鱼肉质地细致，味道清淡高雅；而火炙鳗鱼寿司经轻轻炙烧，鳗鱼油脂渗入饭中，香气扑鼻。炸广岛生蚝外皮酥脆，内里蚝肉饱满多汁，沾上酱汁更显鲜美。铁板酱汁豚肉炒面镬气十足，豚肉嫩滑，面条弹牙，酱汁甜咸适中十分惹味。茶碗蒸蛋滑嫩细致，内含香菇、鸡肉等配料，蒸蛋非常之嫩滑，暖胃又满足。饮品选择了巨峰乳酸汽水，酸甜清爽，有效中和餐点的油腻感。🍱鮨政 (上环)📍上环苏杭街105号地舖…Read More

我最近去咗上环嘅鮨政食晚餐，餐厅环境简约舒适，以木系装修为主，感觉几 relax。师傅就在吧台后面现做，看着就踏实。食物质素真系好高，价钱中上但合理。如果你钟意食寿司同埋想揾个地方静静地享受一餐，呢度系一个好选择！我叫咗个寿司拼盘，有11款唔同嘅寿司，另外仲有嫩滑嘅厚烧玉子同6件葱吞拿鱼腩细卷。叫得做特上，寿司食材用嘅都系高档新鲜鱼生，好似有大吞拿鱼腩、中吞拿鱼腩、油甘鱼腩、三文鱼腩几款肥美同油香十足嘅鱼腩部位。亦有肉质较弹嘅深海池鱼同鲷鱼、好香炭烧味嘅鳗鱼、厚肉带子、鲜甜creamy嘅海胆、鲜味爆汁嘅三文鱼子。而最印象深刻嘅一定系醋鲭鱼，师傅加咗少少姜葱喺面，食落竟然完全冇平时鲭鱼会食到嘅腥味。另外，我仲叫咗份白烧鳗鱼，鱼皮果面烧到好脆，但同时鱼肉果面系非常软熟，分别点盐、wasabi 或者柠檬汁食，带出嘅味道又会有d唔同。总之，鮨政真系一试就爱上！无论寿司、刺身定炸物，食材新鲜、质素超高，CP值爆灯！无论打卡影相，定系慢慢享受美食，都一样满足～…Read More

鮨政真系一试就爱上😍！无论寿司、刺身定炸物，食材新鲜、质素超高，CP值爆灯！无论打卡影相，定系慢慢享受美食，都一样满足～✨ 必食推荐秋刀鱼刺身 — 当季限定，入口清爽带油香，完全无腥味！呢段时间嚟一定要试！👍北海道仙凤趾牡蛎 — 比一般日本生蚝更大，手掌咁大size，肉质肥美滑嫩，鲜甜浓郁！👍鳗鱼龙之卷 — 香浓鳗鱼配牛油果、青瓜、玉子同芝士，口感层次丰富！三文鱼腩／带子／海胆刺身 — 新鲜肥美，一试难忘！生蚝／三文鱼腩炸物 — 外脆内嫩，别有风味！📍 鮨政 Sushi Masa 上环店@sushimasa_sheungwan上环苏杭街105号地下🕒 营业时间MON-SUNLUNCH 12:00-15:00 (LO 14:30)DINNER 18:00-22:30 (LO 22:00)☎️ 订座 / 外卖查询：2886-9009#SushiMasa #鮨政 #寿司 #刺身 #SheungWan #HongKong #HKfoodie…Read More