鮨吟

第一次黎到呢度，好惊喜🩵环境好好，好舒服，坐位一啲都唔迫，仲有个打卡位，庆祝一流既地方💜呢餐食左好多唔同既海胆，有只叫地胆既海胆，第一次食呢个味道，好浓味，同白海胆、紫海胆、马粪海胆既味道非常唔一样，佢偏黏口，有啲咸香味❤️除左食材新鲜，仲好迎合我既味道，知道我唔铁意食生鱼，转哂虾、贝类sushi比我🥰最后仲有个惊喜生日大波波😝 🎈 喺度庆生系一流既选择🫶🏻呢个海胆蟹肉蛋所用既恐龙蛋杯，价值不菲，又靓又有仪式感🩵粒贝用串串上，爽口到不得了🩵带子海胆，带子又厚又大粒，配埋海胆鲜味X 2❤️每个海胆都系大大旧，一啲都唔吝啬💜呢个濑尿虾海胆，世一🩷只濑尿虾劲大只！配海胆，双重味道，两个层次都食到💙松茸汤🩷个杯都可爱过人☺️…查看更多

生日正日老公特登book咗呢间厨师发办庆祝🥰第一次食到摆盘同味道一流嘅日式餐厅我最钟意佢啲海胆大大片好浓味当晚试左马粪海胆同白海胆，原来好大分别！师傅话入冬仲会有蟹宴，一定要报名啦！Btw师傅好靓仔🫣…查看更多

铜锣湾Cubus呢间「鮨吟」，唔讲唔知佢哋用备长碳炉！师傅会即场用炭火炙烧寿司，上枱仲闻到阵阵炭香，特别系拖罗同赤鯥，烧完油香爆出嚟，入口仲带微微焦脆，正！ 服务方面，师傅同楼面都好友善，会同客人讲解点样食先最正，唔会嫌你多问题。总括嚟讲，钟意炭烧寿司嘅话，呢间值得一试，记得订位先，唔系就白行一趟！ 为咗个炭香，会再嚟！…查看更多

🌟✨ 最近再次帮衬咗，从耀华街搬到开平道Cubus的sushi gin ，这里的寿司依然保持著高水准！🍣 食材新鲜，口感绝佳，不同的食材配上不同的调味，令到整个体验提升，让人有意想不到的惊喜。师傅的手艺真是非常熟练，对待食客亦特别nice，会介绍处理方法和食材的来源之外，如果有其他嘢想问，师傅亦好乐意回答，让人感到轻松愉快的用餐氛围。当日同朋友庆祝生日，师傅仲特别俾咗一件增量版嘅海胆寿司朋友，令到整个体验再加分👍👍😌💕 如果你也喜欢寿司，这里绝对值得一试！#寿司 #美食 #开平道Cubus #食评 #新鲜食材…查看更多

上星期朋友生日，友人介绍话呢间都唔错，就上左去试，结果不似预期首先一上到去发现好似包左场，心里面已经觉得惊惊地，以为我地算早啦⋯⋯结果食到埋单都系没再多一台客啲寿司感觉系争鲜水平only平平无奇，有几件仲要腥既……恕我唔识欣赏海胆系唯一ok , 但唔系啲海胆特别靓，系我同友人都系海胆迷，最平价既海胆我地都会觉yummy , 但份量真系小得可怜员工既态度亦唔耐烦，我心谂你好忙定咩，成间餐厅就我地一台客2位咋㖞🙄总结系食物摆设影相打卡厄like系可以接受既，但食物同服务质素系九流，啲所谓装修打卡位一睇都知系淘佬货唔系另外友人话ok叫我地去试真系唔会嚟被迫包场😮‍💨…查看更多