馬仔記客家菜館

离开罗湖关口去到上水，只要5分钟就会食到港式地道点心呢间餐厅二十四小时营业，超过20年历史，小菜出色，仲要大部份时间有港式点心，一边饮冻饮一边食港式点心就系我嘅癖好今次食咗五件点心，唯独鲜竹卷有待改善，因为个皮好似蒸得太耐好淋，其他点心都好好食点心种类虽然唔系好多，但系有齐晒最热门的原本想order肠粉，但系话卖晒了虾饺烧卖牛肉凤爪全部都系好食，亦都系我钟意食冷气充足虽然系老店，但系都好干净服务好好今次比较失色就系呢个鲜竹卷个皮好腍感觉好似整咗好耐…Read More

马仔记客家菜馆，位于上水新康街57-59号地下主打项目自然是各式粤式点心。从蒸烧卖、叉烧包到鲜虾饺,应有尽有。每一款点心外形精致,色泽诱人。咬下第一口,馅料饱满多汁,内馅的鲜甜味道融合得恰到好处,口感柔软Q弹。尤其是店家自家制作的叉烧包,肉质鲜嫩不腻,汁水四溢,堪称一绝。此外还提供一些创新的粤式点心,如虾饺、烧卖、鸡扎同排骨饭、特色蒸糕等,别具特色。无论是传统款还是创新款,每一道点心都可谓精心制作,足见店家的用心程度。除了美味的点心,茶楼的服务态度也颇为出色。服务生主动递上热茶,耐心解答顾客的各种问题,并适时进行细致周到的餐桌服务。用餐过程中,服务人员会适时主动询问顾客是否需要补充,让人感受到宾至如归的贴心关怀。茶楼的整体环境也让人眼前一亮。用餐区域整洁有序,桌椅擦拭干净,地面也无一尘不染。厨房的透明玻璃窗更是一大亮点,让顾客一览厨师们精湛的烹饪技艺。总而言之,茶楼的环境卫生程度堪称一流。…Read More

之前我同男朋友一直都有食过…….但我地一直都话唔饮茶 叔叔就会比一壶水你洗碗洗杯都唔会收茶介钱点知一坐低已经问…系咁架啦依家食番埋单话冇饮茶竟然收番茶介钱虽然野食唔太出众但系呢一刻觉得态度好差啰…Read More

跟大家嚟返转新鲜出炉嘅食感体验，头先才行过去的，心情正兴奋呀～🥳🍲 初到门口，已经闻到一阵阵饺子蒸烟咁嘅香气，肚子叫咗好几声，终于踏入咗呢间令人期待嘅茶楼！先点咗虾饺、烧卖、鸡扎同排骨饭，一笼一笼热辣辣送上嚟，真系够哂心机。虾饺劲透明，一咬落去虾仁爽弹、笋粒咬落韧韧哋，但个皮可能真系瞓多几秒，少少厚了点，不过口感喺度，惹味啱哂口。😋 烧卖个头大大粒，肥瘦均匀，入口即化，猪肉味香得来又唔油腻，啖啖肉香真系掂！鸡扎既话，腐皮、鸡柳、猪肚同鱼肚一齐大合唱，香滑嫩口到爆，尤其系腐皮，吸晒个汤汁，几滋味！🤤 排骨饭？咬落去肉质松软，饭粒吸晒排骨香汁，每啖都系满足感最大化！试过唔少，但喺度嘅味道真系值得一赞。总括来讲，今次食得开心，好过食得哀。想食定饱、食得满足？行过来，你就揾啱喇！记得，系茶楼见！👍🌟…Read More

马仔记客家菜馆，位于上水新康街57-59号地下，经常路过，但就每次都是错过今次就特意去买个点心试试疫情下，风雨同路价，价钱便宜益街坊因为不打算堂食，在门口落单和等侯点心热辣辣，即叫即蒸，等了约10分钟鸡扎$25，腐皮软滑，不会过腍，保留嚼劲腐皮包著的鸡扎材料有猪肚、火腿、鱼肚和鸡柳鱼肚软绵带爽，索了其他材料的味道，可口鸡柳肉嫩、猪肚软腍，火腿不会太咸，味道可以，鸡扎整体新鲜美味另外点了星洲炒米送菊花茶一盒($35)即点即炒，炒米色泽微黄，材料有虾、芽菜、叉烧，青椒，洋葱等等，雪藏虾除了爽口，没甚味道的，其他配料炒得生熟度刚好，味道略淡，个人喜欢星洲米咖喱味浓和辣。附送一盒菊花茶，清热解渴。虽然味道普通，$35也不失为开餐便宜之选…Read More