香香宮煮 (金輝大廈)

天气开始转凉，又系时间打边炉，食花胶鸡汤就岩晒，可以暖笠笠，滋补一下餐厅装修以宫廷风为主题，充满古典幽雅感一入门口仲有皇帝龙椅宝座，仲可以换上古代服饰疯狂打卡拍照，够晒特别店内设有大量卡位，座位宽阔，放到成枱食物都无问题食物方面 :艾莎公主牛肉宝盒 : 卖相非常特别，用一个放有干冰嘅宝盒上枱，真系好似艾莎公主出场一样，入便有 6 款牛肉不同部位，分别系本地手切牛三角、雪花肥牛、牛展、牛柳粒、封门柳及花雕酒牛肉，当中花雕酒牛肉味道相当重酒味，味道一流，牛魔王必点之选雍礼公主•花胶鸡汤锅 : 花胶超大块，切成一块块加入色泽金黄嘅鸡汤，煲一煲滚就可饮左花胶鸡汤先，汤底浓郁清甜滋补，再加埋花胶切片一齐食，足足饮左三碗汤先开始加埋鸡件落去打边炉，鸡件切得够大件，肉质鲜嫩珊瑚桂花蚌双拼 : 打边炉又点可以唔叫海鲜，双蚌鲜甜爽脆，口感弹牙，营养丰富手打蟹子鲜虾丸 : 手打鲜虾丸超级爽口弹牙，加上蟹籽后，口感更加丰富更加鲜味蟹黄饺 : 蟹黄饺馅料十足，入便有满满嘅蟹肉，味道浓郁，必点之选自家制足料竹蔗茅根 : 用一个古代宫廷茶壶装住相当特别，竹蔗茅根喺自家制够晒足料，清甜解渴，打边炉怕热气饮就一流…查看更多

「香香宫煮」是位于尖沙咀的火锅店，环境超有特色，走宫廷风路线，门口就是皇帝龙椅的打卡位，设有大量宫殿卡座，每个卡座都有一个宫名，另设有三间贵宾房，锅具亦参照宫廷古代设计，非常有心思，而且更可以著住宫廷服打卡影相，有得玩有得食👍🏻✨昭阳公主•椰子鸡汤锅必点汤底，用上大量椰子和鲜鸡熬制，未打边炉先要饮汤，味道清甜到不得了，汤底内有半只鲜鸡和大蚬，鸡件大大件十分嫩滑，大蚬新鲜鲜甜✨艾莎公主牛肉宝盒宝盒内有8款牛肉不同部位，分别系本地手切牛三角、牛匙仁、雪花肥牛、牛展、牛黄喉、牛柳粒、牛舌片，每款有着不同嘅口感，非常高质，一次过能够食晒八款牛嘅不同部位，真心推荐牛魔王必食✨ 韭菜猪肉饺饺子每日自家包制，必点韭菜猪肉饺，韭菜味道超香浓，猪肉新鲜弹牙，超好食✨手打蟹子墨鱼丸墨鱼丸口感爽口又弹牙，竟然食到粒粒墨鱼肉，加上蟹籽更加鲜味▪️自家制即炸鱼皮炸鱼皮即点即炸，炸得香脆好香口，好厚身，所以口感非常好，无论就咁食或者放汤一样咁正✨蜂巢冰豆腐｜✨油麦菜必点素菜，吸收咗椰子鸡汤之后，味道清新又鲜甜▪️自家制足料竹蔗茅根用一个古代宫廷嘅茶壶装住，竹蔗茅根自家制非常足料，清甜解渴又可以清热气 ，打边炉饮一流…查看更多

再访可以穿龙袍、坐皇位的香香宫煮，依旧美味！🐔花胶鸡汤锅 $328汤底浓郁鲜美，花胶份量十足，好大块！口感弹牙；鸡肉更有半只之多，肉质嫩滑不柴。一碗热汤下肚，鲜甜味美，滋补暖胃，身心舒畅😌🐂艾莎公主牛肉宝盒 $498宝盒内汇集六款精选部位：本地手切牛三角、牛匙仁、雪花肥牛、牛腱、牛黄喉、牛柳粒及牛舌片。每片牛肉牛味香浓，口感丰富，绝对能满足一众肉皇大帝的味蕾🥩🦀手工蟹黄饺(4粒) $78皮薄馅满，一咬开尽是浓郁蟹黄香，令人回味无穷，非常推荐🤗🦐鱼滑双拼 $148手打蟹籽虾滑 + 黑松露墨鱼滑两款皆弹牙爽口。尤其黑松露墨鱼滑，香气突出，真材实料😋🥬美浓水莲 $88原条上桌，需自行用附上的剪刀剪段。虽然略为不便，剪起来有点凌乱，但口感清脆鲜嫩，值得一试👍🏻🍜兰州拉面 $38两大个面饼，口感滑顺有弹性，放入花胶鸡汤中同煮更是美味😊🎋自家制竹蔗茅根(1渣) $78清热解渴，一渣大约饮到六杯😆…查看更多

✨ 昭阳公主。椰子鸡汤锅 ($328)今次最惊喜系汤底选择超多～小编拣咗椰子鸡汤！金黄色汤底睇落就知够晒足料，入面除咗三黄鸡同椰子肉，仲加埋沙白、粟米等配料。鸡肉嫩滑 juicy，鸡汤饮落清甜带椰香味，未开打边炉我已经自己先饮咗几碗啦 😋🥥🐔。🦐 陈年花雕醉海虾 ($98)红当当嘅醉虾上枱时已经帮你剥好壳～超贴心 ❤️。啖啖虾肉爽弹、虾膏鲜甜，加上淡淡花雕酒香，啱晒钟意饮返杯嘅朋友！🍶✨🥟 真龙虾豚肉饺 ($78）皮薄馅靓，咬落仲食到啖啖龙虾肉混合豚肉香，味道够层次又饱满，打边炉必点！🦞🐷💥🐚 桂花蚌 （$158）原来桂花蚌其实系海参嘅肠脏（又叫海参筋）😯！轻灼十秒就食得，爽口又甜美～重点系无脂肪无胆固醇，营养价值高又唔怕肥，打边炉都可以食得健康 💪🌿。🥩 艾莎公主牛肉宝盒 ($498)呢个系牛魔王天堂！🔥用干冰出场，仙气满满～📸 打卡位满分！里面有：•顶级安格斯牛肉（软嫩香浓）•手切本地牛（云石纹靓到爆）•新鲜牛展（啱晒钟意瘦少少嘅人）•顶级雪花肥牛（油脂香浓）•牛黄喉（爽脆弹牙）•牛肉粒（竟然唔韧，好出色！）•牛舌花（花纹靓又嫩）
每款都新鲜又高水准，啱晒朋友聚餐一齐share 🥳🔥。🍶 自家制足料竹席茅根 ($78)冰凉竹席茅根水饮落清甜又解渴，打边炉配一杯超完美 👌🌿🧊。📸 整体水准超高，不论汤底、牛肉定小食都好惊喜，味道精致又打卡感强！尖沙咀想食啲特别火锅，呢间真系唔可以错过 👑🔥…查看更多

餐厅入面有宫廷服比大家著嚟打下卡～几过瘾.座位舒适仲有生日优惠酱料盘多款汤底中拣咗呢个滋阴养颜嘅👑 《 雍穆公主·花胶鸡汤锅（半只） 💲328 》未落鸡前先饮汤～汤底好清甜零味精，饮完唔会渴，汤中又有好多花胶～ 之后就落鸡肉啦～肉多嫩滑～ 汤底打到最后一啲都无变咸👍🏻🎋《 自家制足料竹蔗茅根 💲78 》一壶大约有5杯～ 清甜零添加糖，好下火👍🏻🥩《 艾莎公主牛肉宝盒 💲498 》一上枱已经有视觉享受，以干冰营造仙气特效，然后就到味觉享受了，盒中共有7款牛肉： 顶级安格斯牛肉、手切本地牛肉、新鲜牛展、顶级雪花肥牛、牛黄喉、牛肉粒、牛舌花。肉味浓郁有口感，牛黄喉十分爽脆，一啲都唔韧，牛舌花薄身爽嫩～ 🌿《 海带苗 💲68 》 又嫩又鲜爽～🍜《 刀削麺 💲38 》 弹牙唔粉，挂汁好食～ 🐟《 白鳝片 💲128 》 肉质嫩滑；🐷《 猪颈肉 💲58 》 嫩腍爽脆～🥟《 蟹黄饺4粒 💲78 》 肉馅实在，鲜甜～ 服务员态度好，有得换服打卡，又有生日优惠，岩晒啲饭聚、庆生！…查看更多