香香宮煮 (金輝大廈)

餐厅入面有宫廷服比大家著嚟打下卡～几过瘾.座位舒适仲有生日优惠酱料盘多款汤底中拣咗呢个滋阴养颜嘅👑 《 雍穆公主·花胶鸡汤锅（半只） 💲328 》未落鸡前先饮汤～汤底好清甜零味精，饮完唔会渴，汤中又有好多花胶～ 之后就落鸡肉啦～肉多嫩滑～ 汤底打到最后一啲都无变咸👍🏻🎋《 自家制足料竹蔗茅根 💲78 》一壶大约有5杯～ 清甜零添加糖，好下火👍🏻🥩《 艾莎公主牛肉宝盒 💲498 》一上枱已经有视觉享受，以干冰营造仙气特效，然后就到味觉享受了，盒中共有7款牛肉： 顶级安格斯牛肉、手切本地牛肉、新鲜牛展、顶级雪花肥牛、牛黄喉、牛肉粒、牛舌花。肉味浓郁有口感，牛黄喉十分爽脆，一啲都唔韧，牛舌花薄身爽嫩～ 🌿《 海带苗 💲68 》 又嫩又鲜爽～🍜《 刀削麺 💲38 》 弹牙唔粉，挂汁好食～ 🐟《 白鳝片 💲128 》 肉质嫩滑；🐷《 猪颈肉 💲58 》 嫩腍爽脆～🥟《 蟹黄饺4粒 💲78 》 肉馅实在，鲜甜～ 服务员态度好，有得换服打卡，又有生日优惠，岩晒啲饭聚、庆生！…查看更多

🪭熊妹一早听闻过尖沙咀有间宫廷风做主题嘅高级打边炉《香香宫煮》，而鱿鱼妹都话想食好耐，咁少女心咁fancy🌸嘅地方梗系凑埋公主们👸🏼去烚吓烚吓啦。📌《香香宫煮》系尖沙咀地段开咗有4、5年，就系以宫廷风的装潢🏺同粉红色公主的色系🩷，以「香香公主」的谐音打响名堂，吸引大众们来感受一下身处宫庭享受佳肴的味道。雍穆公全•花胶鸡汤锅（半只），$328鱿鱼妹好钟意食花胶鸡汤，锅底点算呢个就岩哂佢喇！招牌花胶鸡汤锅，鸡汤味超浓味，每天新鲜熬制，饮落系啖啖好浓烈的鸡汤精华，仲要唔系无咩鸡油，配上好多块厚身花胶，大大块花胶煲到胶质出哂黎，果然系真材实料，成煲花胶鸡汤真系要饮碗头啖汤先好再打边炉，岩哂公主们养生美颜够哂补。然后一大碟半只三黄鸡倒入锅煲入面，本身已经煮熟，系煲入面滚熟就食得，肉质嫩滑有鸡味，唔系雪藏鸡，索埋鸡汤食好正！艾莎公主牛肉宝盒，$498打边炉梗系要食牛，叫个牛肉宝盒就够哂满足喇！一打开公主的华丽宝盒，一阵阵雾气飘出嚟，公主呀嘛，真系仙气满溢。宝盒有7款牛肉：手切牛三角 、手切牛肉、新鲜牛展、顶级雪花肥牛、牛黄喉、牛肉粒同牛舌花。每款都有4-5件，份量几多。当中，一家系雪花肥牛跑出喇，小小一件渌两渌，食得重牛味又软淋，从来雪花肥牛真系无得输。伊比利亚橡果猪，$188好华丽的古式冰筒上阵，成个卖相已经好吸引。冰筒上有5-6块橡果猪片，薄切容易恰熟，比较多肥肉位，连瘦肉一齐食，肥瘦均匀仲有油脂味，系橡果猪的优胜之处。手打蟹子虾滑，$138两大碌虾滑，面头怖满蟹子，刮一刮蝉滑落锅度恰，有粒粒虾肉够弹牙，点埋调味酱料食好滋味。即炸黄金炒响铃，$98好特别的响铃系加入了黄金蛋黄起沙炒起，所以系即食，唔系平时一般浸入汤锅索汁食。蛋黄沙沾满整条响铃，食落口仲和暖，又脆卜卜，超惹味又邪恶的炸物小食。皇帝菜，$52菜洗得新鲜，浸满汤汁一齐食够哂味道。自家制足料竹蔗茅根(1渣），$78哗！竟然用上古代酒呈，直呈好似穿越时空去左古代咁。酒呈相信系铁打造成的，非常有重量，咁靓的酒呈就紧系扮下古代人籣花手帮鱿鱼妹斟返杯喇。📌《香香宫煮》靓装大饱眼福，用料上乘够满足味蕾，万事俱备，只欠「公主驾到」🧝🏼‍♀️。…查看更多

香香宫煮 📍：香港尖沙咀加拿芬道16号金辉大厦1楼🚗：尖沙咀地铁B2出口 步行1分钟📞：+852 2338-1515💲：~HKD800/head for dinnerFood quality✔️：伊比利亚橡果猪、香香煮宫响铃拼盘、美浓水莲、艾莎公主牛肉宝盒👌🏼：松露芝心墨鱼丸、自家制竹蔗茅根、香香公主鸳鸯汤锅(芫茜山汤锅、椰子鸡汤锅)、公主酱介总结：😋一间行宫廷风嘅边炉🍲打卡一流 食物一上枱有wow factor 架势十足 够哂体面非常适宜带客去😋打边炉一定要食牛 所以牛肉宝盒一定必叫 一上枱阵阵烟雾弥漫🌫️未食都够震撼 包7款: 手切牛崩沙同牛肉 新鲜牛𦟌 雪花肥牛 牛黄喉 牛肉粒 同牛舌花 一次食7款 当中以牛肉粒有啲惊喜😋猪肉片好食过牛 摆盘又系劲靓仔 大块肉 肉质又靓 冇得输😋我最喜欢💕佢嘅响铃同水莲 响铃外层系咸蛋黄 好香口同惹味 水莲又系必点 我以为得台湾有 比较鲜甜但又爽口 重点冇土味🤔打边炉有得拣竹蔗茅根真系特别 以龙嘅伪青铜造型示人够哂威 重点系食食好漏 饮下啲竹蔗茅根又有返啲胃口😝🤔环境就行豪华宫廷风 仲准备咗啲清朝服装畀你影相📸隔离枱应该生日 我见有哂气球做足功课 员工都颇细心 唔驶叫都识加汤🤔叫鸳鸯汤锅就一次满足两个愿望 试咗芫茜山汤锅同椰子鸡汤锅 作为茜客觉得唔够茜 椰子🥥味𠮶款够出 同埋好多鸡 足料嘅🤔松露芝心墨鱼丸就几好食嘅 芝士都做到流心效果🥺🤔酱介以九宫格呈现 每枱都有 咩都有 但个人建议可以加麻酱😨性价比确实是很低 所以比较建议同客食有得claim公数冇咁肉赤 另外openrice午市68折 某啲晚市时间78折👍🏼…查看更多

门口已经有种古典宫廷嘅感觉，入到去更加有皇帝座位，可以感受一下当皇帝嘅感觉😚而且有好多唔同嘅卡位，更加有心思改晒名😍雍穆公主花胶鸡汤锅(半只)一上枱店员建议可以饮咗汤先，非常之清甜，而且入边有好多花胶，非常足料😍。最后可以落埋半只鸡落去，鸡使用了龙岗鸡，肉质爽嫩，配埋汤一齐食一流👏🏻👏🏻👏🏻艾莎公主牛肉宝盒🐮真系好似成个宝盒咁样，仙气满满。唔同部位嘅牛都喺度，满足大家嘅愿望🎁。印象深刻竟然有手切牛崩沙、牛黄喉、手切本地牛肉，味道非常之浓郁，又够嫩，想试唔同种类嘅人一定要拣呢个伊比利亚橡果猪摆盘都十分豪华🐖，而且食落去肉质好好，唔会好烟靭，而且亦都有味道手打蟹籽墨鱼丸手打丸好惊喜，非常之弹牙 ，每粒都真材实料，值得一赞🍡🍡香香宫煮响铃拼盘最钟意有拼盘选择，可以一次过试晒唔同款，有原味和黄金口味。非常之松脆，黄金口味即系咸蛋黄，超级惹味同香口，个人钟意浸几秒汤即刻食，丰富咗口感🥰🥰竹笙竹笙超正😍😍😍，质地鲜脆，索哂清甜的汤竹蔗茅根清热一流，非常健康，而且唔会太甜香香宫煮 (尖沙咀)尖沙咀加拿芬道16号金辉大厦1楼…查看更多

上星期一家去左尖沙咀打边炉，lee间火锅店好有古代宫廷feel，餐厅嘅设计好似皇宫，好岩娘娘们黎聚会😝。雍穆公主•花胶鸡汤锅（半只） $328金黄色嘅汤底浓郁扑鼻，厚厚嘅花胶令汤底好有黏口感觉，鸡肉鲜嫩多汁，好滋润。我自己都饮左几碗😂。艾莎公主牛肉宝盒 $498牛肉宝盒很精致，有7款唔同部位嘅牛肉，本地手切牛三角，牛匙仁，雪花肥牛，牛展，牛黄喉，牛柳粒，牛舌片，牛匙仁肉质细嫩，口感柔滑，味道鲜甜，牛黄喉口感爽脆，想试多款牛肉一定要拣佢。香香宫煮饺子拼盘•四粒 $98有4款唔同馅料：韭菜猪肉饺｜黑松露蟹肉饺：有黑松露独特香味，蟹肉鲜美｜蟹黄饺：蟹肉鲜香｜龙虾豚肉饺：皮薄，龙虾够弹牙，鲜味十足，升级版云吞。即炸黄金响铃（六件） $98即叫即炸，必点必食之一！响铃炸得香脆，外层加左超多蛋黄酱，够店香，就甘食都劲正，入口松化好邪恶。自豪制足料竹蔗茅根 $78非常足料，一揸嘅份量都好几多，而且清甜解渴，岩哂一边打边炉一边饮。公主油炸鬼 $68油炸鬼中间包住虾滑，都几几有特色。手打鲜牛丸•四粒 $78手打鲜牛丸弹牙可口，肉质鲜美爆浆芝士肠 $42…查看更多