香辣屋

之前同朋友到过此餐厅, 食物水准很高, 所以今次生日反就再次拣选了我们一行6人, 可以点多一些菜式来分享先来冬阴公汤, 酸度同辣度都非常好, 材料亦都很丰富, 每碗都有一大只虾, 我们每人叫了一碗呢泰式猪颈肉, 猪颈肉切得厚厚的, 很有口感, 配埋辣汁一起吃, 一件又一件, 很快给我们吃光了来到泰餐厅, 泰式串烧一定不少得, 串烧烧得很香口, 花生酱也做得不错, 很多花生粒.炸虾饼配的酸甜酱同泰式小店做得一样好, 虾饼面的炸粉薄薄的, 不会跟外间的有一层厚粉菠罗海鲜炒反, 原个菠罗上, 反炒得不太干, 湿湿的连同菠罗海鲜一起吃, 回味无穷泰式炒河比想象中辣, 下次叫的时候可减一些辣就好了每碟的份量都不少, 我们6人都吃饱了最后叫了甜品精选, 可以一次过试了此餐厅的几款招牌甜品, 非常好 …查看更多

今日好想食泰国菜，朋友咁啱有coupon虾多士就二话不说gogogo,去到环境比我想像的差，我唔系要靓装修，只系觉得有点茶餐厅feel先点菜，姐姐亦有礼貌的，我俩叫了醎梅乌头，冬阴功，柚子沙律及送的虾多士，先来柚子沙律，个米饼系un的，沙律亦唔fresh,冬阴功系我至爱，但呢度嘅不香不辣不酸，跟本唔系冬阴功，乌头系最差嘅一个，又腥又味道怪，虾多士唔知系咪送所以系劲难食，冇虾味只有猪肉味，总之成餐唔觉系食紧泰国餐，真系好失望，唔会再有下次…查看更多

食物味道普通一行八人吃饭，点菜时没生虾、没凤爪，已感失望，菜式份量少，又不算好味。最可怕是烤饼，菜单上说明一份两块，但上菜时卖相极差，也用了个大碟，更觉孤单。服务一般，同一般「抄散」一样，冇心机…查看更多

第一次来《A Touch of Spice》，是因为看了杂志的介绍，得知这儿有素食的泰国菜而来。这一次，因为兄嫂的生日，我再一次选择了《A Touch of Spice》，这一次多人来，可以一次过品味更精彩的泰、越菜式。《A Touch of Spice》是 King Parrots 集团的食肆，而我觉得，这集团的食肆总是优惠多多，成为了会员之后，周不时会收到一些优惠赠券。而是日的其中一个小食，就是优惠券赠食的。我对虾多士的第一个认识，是在英国的唐人餐馆，未成为 Openricer 之前，一直以来，我都觉得这是中国人在外国想出来的菜式。其实，虾多士的发源地是广东，清业的中、后期已经有此物，而且甚受外国的使节欢喜，继而成为了他们口中的 Chinese Dim Sum，及在东南亚地区传开去，所以、越泰两国都有虾多士这一个玩意。一个虾多士是赠食的，原因就是我兄长是 King Parrots 的会员，我们以赠券换之。份量是轻轻的一片面包，涂上虾胶之后加芝麻炸香，这一个做法就同我于英国接触过的虾多士雷同。味道香脆不在话下，先切成四小片后炸也是令香味倍增的原因，以鲜虾肉打成的虾胶够厚亦够香，入口弹牙，而虾的味道亦被面包所吸收，很香口很惹味。越式的素菜米纸卷，是这饮食集团响应了 Green Monday 之后推出的一系列素食菜式的其中一款。以米纸卷包著生菜、粉丝同芒果，味道清新，入口，一层软‵一层爽，粉丝吸收了少许的芒果甜味，未茹素者可点一点鱼露，令米纸卷甜中带少少咸，不错。牛油鸡翼，是很越南的菜式，其实这口味应该是越式的法国料理才对，鸡翼是以牛油去煎煮的，所以其味道除了有鸡味之外，也有很可爱而又很邪恶的奶油香。炸素菜薯饼配黄咖哩汁，味道很香口，完全是因为薯仔肉经炸过之后，味道是极香的。这薯饼的香脆外表，香滑内心，再加上轻量的咖喱，令整份东西都非常之惹味，而这一种香口同惹味，就是很典型的泰式食品，而这一种香口的炸物，也就是令外国人迷上泰菜的主要原因之一。串烧沙嗲牛肉，是泰式的烧烤，加上带点辛口，充满花生味，烤物/串烧的吸引力，永远是没法挡的，香口的牛肉串，未点沙嗲酱已经是非常之美味可口，点了酱，味道更是香浓。吃过了又咸又浓味的，我们回归一些比较清淡的前菜小点，这一个脆豆腐香芒沙律，是越式的，有炸豆腐的香脆，有腰果的香，杂菜的清甜，未熟芒果的又苦又甜的独特味道，很醒胃的说。食泰国菜，又饮汤，一定会饮冬阴公汤，这儿既然支持 Green Monday 很自然地就会出现素冬阴公汤。这冬阴公汤，浓郁，香辣，酸度适中，酸辣而带有椰汁青柠的味道，绝对是泰国式的可爱味道。荤食的冬阴公汤，是海鲜冬阴公汤，基本味道同素冬阴公汤一样，但多了大虾，多了不同种类的海鲜，多了几分的鲜甜味，当然比起素食版的更好味。不过，单是素食的冬阴公汤已经是可以叫人欢喜。烧牛柳配糯米饭青柠辣椒汁，入口香滑，肉味虽然没有和牛级别的浓郁，但也是够好味。当中最精彩的，其实不是牛肉的本身，而是那一砖带椰汁味的糯米饭，味道很香，而且带甜，我们习惯配以芒果作甜品，这次一试，原来伴以咸食荤食，味道同样地很配很合。椰青海鲜焗饭，以原只椰子做饭，同样地令米饭充满了椰香，当中的海鲜亦增强了此饭的味道，面层的白汁也是有椰子味的浆汁，整个饭香味十足。食泰国菜不少得的是咖喱，面包咖喱鸡是一个伴饭食的优良之物。很有心思的用上了一个鸡形的碗来盛载咖喱，而面层，亦即是鸡的背部，以一片面包覆盖，就这样看，有少少像酥皮鸡汤。咖喱，是泰式的黄咖喱，带点椰味，也带点辣，鸡肉虽不是什么新鲜靓鸡肉，但入口够嫩沟已经是好。另一个咖喱，是素食的南瓜配黄咖喱什菜豆腐，同样地是充满了椰香的咖喱食品，咖喱中有不同的瓜菜菇，再加上味道甜美的南瓜果肉，有椰汁的香，有南瓜的甜，而我们一家人，亦因为以上的两个咖喱而多叫了几碗白饭，总之，这味道令我们感觉良好。《A Touch of Spice》，是越清泰辣的大汇总，清新的越南菜式，香辣的泰国菜式，尽显了东南亚的新派饮食风味，再加上此集团，此餐厅大大力地支持 Green Monday，推出了不少泰国及越南口味的精彩素食，令《A Touch of Spice》更加值得我们去加许。…查看更多

儿童节约朋友食dinner， 行左成个knutsford terrance 都full 晒，终于上楼食A Touch of Spice.我地两个女仔都好肚饿，叫叫下就有4 样食物。 呢个咖喱鸡好特别，用左面包皮做鸡既背，可以点入面既咖喱食。口痕痕叫薄饼，打算点咖喱啦，点知道原来个鸡已经跟面包，所以饱到食唔晒 XD呢个鱼饼口感都几得意，因为系waitress 推介既，所以都叫左试。就甘望碟炒河粉都觉得大碟，加上之前既鸡、薄饼，个胃只能够最尽食得落1/3 个炒河粉。当天有人生日，餐厅员工有特别播生日歌同准备生日蛋糕。餐厅本来灯光都偏暗，所以朋友轻松聊天感觉都好舒服。加上有个位系长台，又系corner位，可以考虑定那里搞gathering哦！…查看更多