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| 餐厅: | 香江花月 (百誠大廈) |
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| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
开饭介绍
香江花月严选各地优质食材，以花入馔，以鲜香儒雅为引言，配以养生美颜的锅底作主轴，将50年代香港独有的华洋风尚文化融合于各道菜式，让每一位穿越时空来到香江花月的客人能从食材的本质上尝到旧时香港独特的情怀，体验全新的飨食过程。
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营业时间
今日营业
11:00 - 16:00
17:30 - 23:00
星期一至日
11:00 - 16:00
17:30 - 23:00
*1100-1230（早市）
1230-1400（午市）
1400-1600（下午茶）
1730-2300（晚市）
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
| 餐厅: | 香江花月 |
|---|---|
| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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相关文章
一入香江花月真系好似穿越返50年代嘅香港！餐厅嘅50年代华洋风装潢，昏黄灯光、黑白老照片同古董纺织机！但今次最抢眼系全新嘅打卡日历墙，墙上挂满色彩缤纷嘅日历纸，每张写住唔同菜式同推介，影相超靓，仲可以撕落嚟直接点菜，怀旧又好玩一定要叫招牌美颜花胶鸡锅汤底，用半只鸡同厚实花胶熬制，仲加咗红枣同杞子，汤色金黄！花胶真材实料，软糯入味，鸡肉嫩滑，涮菜同丸类超夹，养颜效果一百分！美国安格斯肥牛系日历墙嘅热门推介！牛肉油花分布均匀，涮10秒即食得，肉汁爆满虾丸系手打制作，Q弹有嚼头，咬落满口虾肉鲜味，吸晒汤底精华甜品点咗葫芦馆姜汁撞奶，终于唔使去观塘咁远！姜汁香浓但唔辣喉，劲滑溜，甜度啱啱好，食完暖笠笠，超满足！如果可以即场撞奶会更正下次想试吓日历墙推介嘅日本牛乳玫瑰锅同七色丸，影相同食都一定好正！地址：香港佐敦佐敦道31-37号百诚大厦2楼
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「爱打卡」的闺密刚从日本旅行回来，相约吃饭，选址佐敦的「香江花月」— 擅以养生美颜火锅汤底配搭创意配料，用餐环境犹如重现老香港风华的复古空间，新增的「打卡日历墙」非常有趣，可撕下作点餐之用，满满的互动感！职员服务态度良好，面带笑容，用餐时间很足够。食物：🍲 秘制花雕猪肚锅 ($168)✨汤底色泽金黄，胡椒的辛香巧妙而悠长。猪肚处理得干净，弹口饱满；枝竹亦在沸腾中吸尽精华，非常入味！ 🐮 美国安格斯肥牛 (细$198)✨每片红润的牛块都切得工整厚实，且排列得非常整齐，足见用心。纹理如大理石般匀称。轻涮三秒即可食用，口感柔软带肉香，不会太油腻。🥟 七彩饺子 ($108)✨一上桌，这盘七彩饺子便以夺目的色彩抓住眼球，如彩虹般铺陈开来，每颗都很饱满，透著手工现做的诚意 — 包括：蟹肉黑松露饺 (黑)、金华火腿菜肉饺 (橙)、冬菇荠菜饺 (绿)、午餐肉粟米饺 (黄)、虫草花饺 (蓝)、和牛香茜饺 (紫) 及姬松茸野菌饺 (白)，推荐给追求新意的食客。🐷 即炸午餐肉 ($58)✨对笔者来说，午餐肉是「打边炉」的灵魂所在，经煎炸后外脆内润，好吃。🍡 咸蛋黄墨鱼丸 ($88)✨跟想像中有点不一样，就是爽弹的墨鱼丸内酿有咸蛋黄碎，但味道不算突出。🍥 即炸响铃卷 ($58)✨共有6大条，除了价钱稍贵，没有不好的地方。🍸 流星夜 ($88)✨以橙香啫喱为底，搭配红肉火龙果、芦荟与苹果汁，交织出清新的层次。淡紫蓝色调如流星闪耀掠过，再打上烟熏气泡，简约中透著梦幻。🧂 火锅酱料 ($50/位)
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约埋班朋友仔齐齐dress up，以怀旧嘅主题出街食饭，呢件事好青春呀😍未入座就已经有好多打卡位，所以著靓啲系啱嘅啲食物仲靓呀，每当上锅底同火锅料，都靓到哗一声，点都要 #相机食先 。小朋友拣左🐄日本牛乳玫瑰锅，大大朵玫瑰花真系好吸睛。妈妈们就拣左个🐔美颜花胶鸡锅补一补。两个汤都好浓，识食一定系饮返啖汤先。钟意食牛嘅必试🌟香江拼，一次可以试到多个牛嘅部位。仲有🌟华人塔，啲海鲜好新鲜仲郁紧咖。🌟七彩饺子🌟响铃都好好食，连午餐肉都系心形❤️8点后有6折真系好抵
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今日去佐敦收工想打边炉，见到一间超优雅新派火锅店--香江花月既广告牌，店名诗情画意，成个格局超优雅。📍门口旁边有个火锅汤底/材料日历展示，随心一望，想食边款就撕出黎，选择食咩就系咁简单。📍日历旁边有间房仔，内里系一个超梦幻既月亮波波灯同兔仔布置。📍餐厅最入红色邮筒及花花装置，几靓值得影相食物卖相都系走精致路线。汤底点了豚肉白菜锅，超美。白菜🥬切一半似花朵🌺咁盛开，豚肉伴在旁边。汤底好清甜，中后段煲到好甜，因为白菜、蕃茄依d蔬菜煮到入味。［火锅配料］花满园（伊比利亚黑豚肉 澳洲羊肉卷）以两层架奉上，好有feel👍肉类好新鲜，肉质嫩滑爽口。七彩饺子(皮蛋饺、和牛香茜饺、姬松茸野菌饺 、咸蛋皇饺、午餐肉栗米饺、蟹肉黑松露饺 、自家制韭菜饺)/七色丸(咸蛋黄墨鱼丸、蟹籽墨鱼丸、南乳墨鱼丸、黑松露墨鱼丸、青咖喱墨鱼丸、红咖喱墨鱼丸、手工墨鱼丸)两款配料都各自用一个超靓既木架奉上，感到自己置身于皇宫内享用帝皇式晚宴，未食都开心。两款都各有7只颜色，厨师👩🍳真系好用心制作食物，心机菜式。［饮料🥤］花之都、千语绿饮品名都型过人。黄、绿色好醒神。甜甜地好解暑。内面冰粒🧊系花花造型
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香江花月 相机食先嘅打边炉呢间都算中高价火锅，悭家本色，吼佢夜晚过8点有6️⃣折，咁抵食带埋细路嚟食都唔肉赤😋🍲叫咗2个招牌汤底✨美颜花胶鸡锅✨日本牛乳玫瑰锅“大大嚿花胶+虫草花，呢个Collagen一定要先饮一碗，好滋润😋 另一个玫瑰锅，见细路咁钟意饮就知正，仲打卡一流！”🥩另一个signature就系佢嘅牛圈《香江拼》✨安格斯肥牛✨牛舌✨牛柏叶等不同牛嘅部位，嫩滑多汁😋🦀除咗牛，仲试埋海鲜《华人塔》✨蟹✨虾✨蚬✨带子✨鲍鱼“海鲜拼盘好新鲜，见到虾同鲍鱼仲郁紧，蟹细细只但估唔到咁多膏，肉质鲜甜，呢个推介👍Side dish 叫咗 七彩饺子 即炸午餐肉 黑豚肉 款款都好好味😋香江花月 📍佐敦佐敦道31-37号百诚大厦2楼(港铁佐敦站 A 出口, 步行约2分钟)
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